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    幼兒園大班健康優質教案《合理配餐,均衡營養》

    時間:2022-06-22 09:27:44 大班教案

    幼兒園大班健康優質教案《合理配餐,均衡營養》

      作為一名為他人授業解惑的教育工作者,通常會被要求編寫教案,教案是備課向課堂教學轉化的關節點。優秀的教案都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家收集的幼兒園大班健康優質教案《合理配餐,均衡營養》,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    幼兒園大班健康優質教案《合理配餐,均衡營養》

      【活動目標】

      1、知道食物有不同的營養,人體需要多種營養。

      2、初步學會合理搭配一餐的飯菜,知道有主食有配菜,有葷有素。

      3、能接受多種食物,養成不挑食不偏食的飲食習慣。

      4、培養幼兒樂觀開朗的性格。

      【活動準備】

      1、經驗準備:幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關食物營養的資料,并根據已有經驗進行配餐。

      2、PPT課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等

      【活動過程】

      (一)播放視頻導入,引導幼兒了解偏食對身體的傷害。

      師:小朋友,今天我們班來了一個小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,為什么會這樣呢?我們一起來看看。

      提問:

      1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身體經常發生什么不舒服的事情?

      2、后來他是怎么吃飯的?他的吃法有營養嗎?

      (二)結合已有經驗,引導幼兒分享交流食物的不同營養,知道人體需要多種營養。

      1、提問:我們身體需要哪些營養?這些營養藏在什么食物里?

      2、結合收集的資料,引導幼兒分享交流人體需要的.營養及其作用。

      3、小結:我們身體需要多種營養,主要有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養藏在不同的食物里,所以各種食物都要吃。

      (三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式,引導幼兒交流自己的配餐。

      師:瘦巴巴應該怎么吃才是有營養的呢?前幾天小朋友為瘦巴巴搭配了一份飯菜,我們一起來看看,你們是怎么配餐的呢?

      1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。

      2、討論:應該怎樣搭配飯菜才能營養均衡呢?

      (四)結合視頻,以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式,引導幼兒學會合理配餐的方法。

      1、幼兒觀看視頻,了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。

      (1)提問:紅盤、黃盤和綠盤是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?

      (2)小結:紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜,主要有肉、魚、蛋;黃盤子放的是為身體提供力氣的食物,主要有米飯、面包、面條;綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物,主要是蔬菜和水果。

      2、師幼共同討論配餐的方法和原則。

      師:我們要想吃得健康,就要合理配餐,均衡營養。每餐飯都要吃三種盤子的菜,這樣才能營養全面,對身體健康有益。

      3、幼兒多次自選食物配餐,鞏固對配餐方法的理解。

      重點指導幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。

      4、分享評價幼兒的配餐。

      師:你的三個盤子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認為吃了這些菜有什么好處?

      (五)集體表演“健康操”,結束活動。

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