讀汪曾祺《端午的鴨蛋》（共三篇）
《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫的散文，通過對端午風俗的描寫和對家鄉高郵鴨蛋的介紹，表達出對兒時生活的懷念以及對故鄉的熱愛之情。以下是cnfla小編精選整理的讀后感，歡迎閱讀。
篇一：讀汪曾祺《端午的鴨蛋》
汪曾祺的《端午的鴨蛋》就了《胡同文化》。在那細細長長的胡同里，最讓人回味悠長那意蘊高遠的“嘿”。“嘿”，“嘿”出了作者對北京胡同的綿長情思，“嘿”出了汪老先生閑散自由的行文風格，也“嘿”出了他對生活真味的獨特感受。在疏放中透出凝重，于平淡中顯現奇崛，是汪曾祺散文的主要風格。
《端午的鴨蛋》一篇既生活神韻又凝結著濃烈民俗鄉情的散文。
先生以“家鄉的端午”開篇，直接切題，直抒胸臆，用“風俗”引出下文。，在筆下，一系列端午風俗就走入了的視野：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”等等。這人有我有，人無我風俗，在先生，都成了他最珍貴的回憶。，行文流水，如話家常，如數家珍，于、平淡中，了對生活的真愛和對故鄉的懷想。
然而，讓先生頗感自豪的家鄉“著名”的“鴨蛋”。滿篇洋溢著淺淺的故鄉情緒里，“著名的鴨種”、“善于腌鴨蛋”的高郵人、大都市店鋪里的鴨蛋、別處的雙黃鴨蛋、質細而油多的高郵咸蛋，用鴨蛋做成的“朱砂豆腐”都他不厭其煩并引自豪的表述。以至于對對方的“肅然起敬”和“稱道”也不屑一顧，竟然會生出“我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，那窮地方就出鴨蛋!”的感慨。
其實，先生的不屑并于此。看，“不過”，筆鋒一宕，那藏在心底的自豪和喜悅就悄然溢出。用“驚奇不已”和“確實是好”是遠遠的，，“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全相比!曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。”“高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發干、發粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所。”等等語言躍然紙上。于引用了袁枚的文字還不甘罷休，還要羅列吃法，并用北京的咸鴨蛋和故鄉的咸鴨蛋比對。“這叫咸鴨蛋呢!”八個字符，嘆號，直白而樸素的話語，幽默而爽朗的聲音把先生對故鄉的厚愛鋪滿了整篇文章。先生此時忘記了雖是高郵人，但北京他多年居住的地方，全然不顧及北京人的感受。
“吱——紅油就冒了。”拖著長音的“吱”字，繪形、繪色、繪神，把先生孩童時吃鴨蛋的情態出神入化般地描繪。既是一幅民族風俗畫，一曲生活的贊歌。從這里窺探出先生對兒時生活的懷戀和追憶，解讀到先生對民俗文化的尊崇和敬畏，種情感，都源于先生在生活中對“”與“健康人性”的追求的過程中。
讀到這里，我不禁悵然而嘆：先生對鴨蛋的感情可謂真也，足也，甚也。這豈止是對鴨蛋的情有獨鐘?對生活真味的悠然品讀，是對家鄉的慨然詮釋。
端午，家鄉的鴨蛋又別樣的故事，里，作者把兒時生活的影像一幕幕拉開：
端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子去挑，鴨蛋有可挑的呢!有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋的，細看卻不同。樣子蠢，秀氣。挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上。這有好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。
……
蛋黃蛋白吃光 了，用清水把鴨蛋里面洗凈，捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了!
小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還用鴨蛋殼來裝螢火蟲。
兒時的生活是快樂的，兒時的生活永恒的。每細節記憶，每記憶懷想。那咸咸淡淡的鴨蛋，不正是作者對生活對故鄉的心情寫照嗎?此時，端午的鴨蛋意象，先生與往昔歲月相紐結的通道，將綿長的生活真味凝固在了這平淡的生活之中，從而雋永的回憶和懷戀。
汪曾祺：“風俗是民族集體創作的抒情詩。”寫風俗，有點懷舊，但故國神游，給人是慰藉，悲苦。，民俗的多姿、平凡的生活、兒時的影像在筆下顯示出了獨具風格的魅力。而他那簡約、傳神、清新、鮮活的語言特點也給了生活和藝術的享受。
篇二：讀汪曾祺《端午的鴨蛋》
出色。作甚出色?何處有出色?實在我們的生活中變亦很多出色，只是缺少了發現“出色”的眼睛。而我又未嘗不是這樣，歷來都會忽視身邊的那些小事，從而錯過它們有可能帶給我的欣喜與歡樂。
不過，從我開始與這篇文章起，我不會再與生活中的出色擦肩而過了，由于《端午的鴨蛋》正讓我體驗了一回由小事而引出長篇大論的“出色”，讓我的味蕾上都殘落著咸鴨蛋的美味。
在作者的故鄉，端午節的風俗真是五花八門，例如系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、放黃煙子等等。然而，最使人印象深入莫過于那誘人的高郵咸鴨蛋，質細而油多，小孩兒們還用“鴨蛋絡子”掛起鴨蛋，又給美味增加了很多明亮的色采。
而作者描摹的一切，在我童年的回憶找到了熟習的畫面。我也是江蘇人，與作者汪曾祺是老鄉，而俗語說“無巧不成書”，我是江蘇揚州人，而高郵是揚州市里的一個縣級市，所以，我的童年自然也少不了高郵咸鴨蛋的香味。
每次吃咸鴨蛋時，媽媽總會輕輕揭開鴨蛋頭的殼，用筷子向白嫩的蛋白里一戳，紅油就一下子冒出來，這時候，媽媽就趕緊叫我來吸紅油，吸得我滿嘴都是，再挖開蛋白，則露出了紅通通的鴨蛋黃，這類感覺已逐漸忘卻了，不知甚么時候才能再吃上故鄉的咸鴨蛋，我又不由后悔為甚么沒有早點發現這生活中的出色呢?
作者在文章中提到了“十二紅”，我模糊也記得小時候端午節外婆也給我做過一次，除莧菜、蝦、咸鴨蛋外，似乎還有菱角、紅糖棕子、涼粉和紅燒鵝，其它的我也記不清了。原來童年進的我，哪里還會想到幾年后的我，正在懷念這平日的時光呢?哪里還會想到幾年后的我想勉懷生活中出色，卻因記憶模糊而感到一陣失落呢?
珍惜現在身邊的出色吧，不要等到以后，失落地在回憶中翻箱倒柜。
此情可待成追思，只是當時已悵惘。
篇三：讀汪曾祺《端午的鴨蛋》
生活中的真味，平淡中的雋永——讀汪曾祺《端午的鴨蛋》
看到汪曾祺的《端午的鴨蛋》就想到了他的《胡同文化》。在那細細長長的胡同里，最讓人回味悠長的是那一聲意蘊高遠的“嘿”。這一“嘿”，“嘿”出了作者對北京胡同的綿長情思，“嘿”出了汪老先生閑散自由的行文風格，也“嘿”出了他對生活真味的獨特感受。在疏放中透出凝重，于平淡中顯現奇崛，是汪曾祺散文的主要風格。
《端午的鴨蛋》就是這樣一篇既具有生活神韻又凝結著濃烈民俗鄉情的散文。
先生以“家鄉的端午”開篇，直接切題，直抒胸臆，用“很多風俗”引出下文。于是，在他的筆下，一系列端午風俗就走入了我們的視野：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”等等。這人有我有，人無我有的風俗，在先生看來，都成了他最珍貴的回憶。因此，行文流水，如話家常，如數家珍，于自然、平淡中，表達了對生活的真愛和對故鄉的懷想。
然而，讓先生頗感自豪的還是家鄉“著名”的“鴨蛋”。在這滿篇洋溢著深深淺淺的故鄉情緒里，“著名的鴨種”、“善于腌鴨蛋”的高郵人、大都市店鋪里的鴨蛋、別處沒有的雙黃鴨蛋、質細而油多的高郵咸蛋，甚至用鴨蛋做成的“朱砂豆腐”都成為他不厭其煩并引以為自豪的表述對象。以至于對對方的'“肅然起敬”和 “稱道”也不屑一顧，竟然會生出“我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!”這樣的感慨。
其實，先生的不屑并不在于此。看，一個“不過”，筆鋒一宕，那藏在心底的自豪和喜悅就悄然溢出。用“驚奇不已”和“確實是好”是遠遠不夠的，于是，“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。”“高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發干、發粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。”等等語言躍然紙上。甚至于引用了袁枚的文字還不甘罷休，還要羅列種種吃法，并用北京的咸鴨蛋和故鄉的咸鴨蛋比對。“這叫什么咸鴨蛋呢!”八個字符，一個嘆號，直白而樸素的話語，幽默而爽朗的聲音把先生對故鄉的厚愛鋪滿了整篇文章。好像先生此時已經忘記了自己雖是高郵人，但北京也是他多年居住的地方似的，全然不顧及北京人的感受。
“吱——紅油就冒出來了。”這個拖著長音的“吱”字，繪形、繪色、繪神，把先生孩童時吃鴨蛋的情態出神入化般地描繪出來。既是一幅民族風俗畫，也是一曲生活的贊歌。我們從這里窺探出先生對兒時生活的懷戀和追憶，解讀到先生對民俗文化的尊崇和敬畏，這種種情感，都源于先生在生活中對“和諧”與“健康人性” 的追求的過程中。
讀到這里，我不禁悵然而嘆：先生對鴨蛋的感情可謂真也，足也，甚也。這豈止是對鴨蛋的情有獨鐘?這是對生活真味的悠然品讀，是對家鄉情懷的慨然詮釋。
端午到了，家鄉的鴨蛋又有了別樣的故事，在這里，作者把兒時生活的影像一幕幕拉開：
端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。
……
蛋黃蛋白吃光 了，用清水把鴨蛋里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了!
小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。
兒時的生活是快樂的，兒時的生活也是永恒的。每一個細節都是記憶，每一個記憶都是懷想。那咸咸淡淡的鴨蛋，不正是作者對生活對故鄉的心情寫照嗎?此時，端午的鴨蛋已經成為一個意象，成為先生與往昔歲月相紐結的一個通道，將綿長的生活真味凝固在了這平淡的生活之中，從而成為雋永的回憶和懷戀。
汪曾祺認為：“風俗是一個民族集體創作的抒情詩。”寫風俗，有點懷舊，但那是故國神游，給人是慰藉，不是悲苦。因此，民俗的多姿、平凡的生活、兒時的影像在他的筆下顯示出了獨具風格的魅力。而他那簡約、傳神、清新、鮮活的語言特點也給我們帶來了生活和藝術的享受。
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