物我第一次做生日蛋糕作文400字
很快，我的生日到了。這回的生日蛋糕，不是訂來的，而是我自己做的。
12月13日，我和父母來到了“華潤萬家”的“1984戀上面包”西點店，開始著手做我的生日蛋糕。
我從一扇門里走進烘焙間，洗了手，帶上一次性的帽子和口罩，又通過了3道密封門，終于走進了蛋糕間。房間里，擺滿了各種東西：冰箱、電磁爐、電子秤、儲物柜，攪拌機、圓形轉盤和一個被割成了三層的蛋糕胚。
我正觀察房內的`設施時，密封門突然打開了，一位阿姨走了進來，她就是我的“師傅”。她把蛋糕胚子在圓盤上擺正，先教我怎么抹奶油。只見她拿了一把大刮刀，從奶油盆里挑出一堆奶油出來，放在蛋糕的第一層上，再用刮刀把奶油均勻地涂抹在第一層蛋糕表面上。我看得非常認真。師傅拿了一盒果粒讓我擺放在奶油上。我戴上一次性手套，抓了一把果粒撒在蛋糕上，奶油立刻變得五彩繽紛。果粒撒好了，我小心翼翼地把第二層蛋糕胚壓在上面。
第二層也要涂奶油。我就學著師傅教的方法，把一大堆的奶油涂在蛋糕上。可這奶油怎么也不聽我的話，要么就是抹不開，堆成一團，太厚；要么就是抹太開，薄得都露出蛋糕胚的表面了。經過好幾分鐘的努力，奶油終于被我的刮刀征服了，乖乖地躺在了蛋糕上，非常均勻。我又把最厚的第三層蓋了上去。
第三層需要的奶油太多了，我按原來的方法做，根本沒用。還好，我又學會了一種新方法：把刮刀斜過來，用那個極小的接觸面去刮奶油。我試過之后，果然把奶油刮得非常平整。
接下來，就是要把蛋糕的側面封上奶油了。然后就是裝飾蛋糕。我按照師傅教的方法很快完成了最后兩步。做好以后，我一看這蛋糕，嘿，漂亮極了！
晚上回到家，我們分享了這蛋糕，我感覺特別特別好吃。因為，這是我親手做的蛋糕哦！
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