實用的包餃子寒假作文[大全5篇]
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的包餃子寒假作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
![實用的包餃子寒假作文[大全5篇]](/pic/00/bdc8d7d308_5fbf7f108ef78.jpg)
包餃子寒假作文 篇1
每年寒假里,我家都會吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準備。
皮買回來了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時,老媽滿臉“陰笑”地對我說:“你要不要也試試?”我心想,包餃子那么簡單,不就往皮里放點餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:“試就試,who怕who。”說著,邊擦干凈了手。然后老媽端來材料,一場戰爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最后,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場“戰爭”就敗了。
正當我在一旁唉聲嘆氣是,老媽可在偷冷哦,我一看老媽的盤子里的餃子個個挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的.,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,老媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽到第一句,我便以為自己會了,就急忙說:“哦,我知道了,我再試一次。”不用說,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……老媽打趣道:“你這是在包餡餅啊。”第二場又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說不怎么好看,但至少已經完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過這次包餃子的體驗,我明白了做事要有堅持不懈的精神,還要多向有經驗的人請教。
包餃子寒假作文 篇2
大年三十,我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統新年美食——可愛的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒,攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒,像模像樣地給我像老師一樣地講起來:“用筷子夾一團兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒,把餃子皮一對一捏!彼贿呑鲋贿呏v著,不一會兒,果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手,摩拳擦掌、躍躍欲試。我學著奶奶的樣子,把一張餃子皮兒鋪在手心上,用筷子從大鐵盒里夾出一團鴿蛋大小的餃子餡兒,輕輕地放在餃子皮的正中間,用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子變得渾濁了,變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水,用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上,從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合,一只又白又胖的餃子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的.餃子!”我叫著,定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不,這不叫“餃子”,簡直是幾只“面皮怪物三兄弟”。」治锢洗笫且粋“躺”著的“蒙古包”,怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起,仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢!
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生,新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動成果,期盼著來年的美好生活!
包餃子寒假作文 篇3
往年過年,爸爸媽媽會帶著我去北京舅奶奶家,舅奶奶可會做面食了,我在北京過年的時候,那是從大年三十一直吃到回家,天天不帶重復吃的。餃子,面條,春餅……想想就流口水了。
今年過年,因為搬了新家,很多東西需要整理,我又去了新加坡玩了一個星期,所以我們全家就在新家過年了。
要過年,最有年味的就是包餃子了。
這次我們要做的是白菜豬肉餡的.餃子。
早上爸爸就開始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,開始揉啊揉,揉到面團光滑了,就拿濕毛巾蓋在面團上醒面。
接著,爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里,用筷子朝一個方向攪動,讓肉餡變得更有任韌性
再來,就要弄菜餡了,爸爸先把白菜切成絲,然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了,只見兩把刀上下翻飛,一會功夫,白菜就剁好了,用手使勁把白菜里的水分擠干后和肉餡拌勻,這樣白菜豬肉餡就完工了。
開始包餃子咯,先把面團拿出一塊,搓成長條,再切成一小塊,一小塊的,拿起搟面杖把小塊搟成圓形,放在手上,里面放上餡,在把面團捏幾下,一個餃子就做好了。
我拿出餃子神器,也做好了一個,不過我的餃子是躺著的,爸爸的餃子是坐著的,可漂亮了。
一會兒功夫,餃子都包完了,可是面團還有的多,怎么辦呢?剩下的面團可以做面條喔,很好吃的!
燒一鍋開水,水里加些鹽,可以防止餃子粘在一起。水開以后,把餃子一個一個放進鍋里,邊放邊用勺子攪動,蓋上蓋子,中途要煮開兩次,加兩次水,等餃子都浮在水面上,就可以吃啦!
過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味。
我情不自禁地大口大口的吃了起來。
包餃子寒假作文 篇4
寒假的一個下午,魔法學院的202教室里,米米和毛豆正在專心致志地寫寒假作業。突然,一位老人走進了教室,他左手提著一個黑色袋子,右手端著一個大碗。毛豆非常好奇,仔細一打量,不由地驚叫起來:“啊,燦斯尼教授,你怎么這身打扮呢?這是要做什么?”
“噓—”燦斯尼教授把手放在嘴邊,說:“不要急,一切都會明白的!”歐歐和毛豆毫不猶豫地來到燦斯尼教授身旁,想弄明白他葫蘆里到底賣的'是什么藥。
燦斯尼教授先將大碗放在桌子上,原來,碗里是剛剛剁好的肉餡。黑色袋子里是什么呢?哦,五花八門,樣樣皆有。有一疊疊搟好的餃子皮,有鹽,有生姜……
這時,米米從教室外跑進來,感到異常驚訝,問:“哇,大家都在呀!干什么呢?”
毛豆搶著說:“這還看不出來,一定是包餃子!”
“包餃子?你讓我們包餃子?包餃子是一項勞動,與我們假期作業有什么關系呢?”歐歐一臉疑惑。燦斯尼教授不慌不忙地說:“你猜!可是,現在我想知道—誰會包餃子?”
歐歐低下頭,毛豆將一切希望都寄托在米米身上,米米迫不及待地說:“我會!我來給你們表演一下!”
包餃子寒假作文 篇5
我很喜歡吃餃子,但不會包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗下定決心:一定要學會包餃子。
今天放寒假了,我也終于有機會向老媽學包餃子了。只見老媽拿起一張餃子皮,放在我手上,舀一小勺餡兒放在皮上,然后把餃子皮向前翻了兩翻,把餡兒包得嚴嚴實實的,最后把餃子的兩個角捏在一起,一個餃子就包好了。
我學著老媽的樣子,先拿起一張餃子皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些。可是,它仍然好像不聽我的話,包的時候餡兒又露出臉來,餃子皮也破掉了。
我靈機一動,用別的.餃子皮包住“傷口”。老媽看了我的“杰作”,眉開眼笑:“你包的餃子太苗條了,站也站不住!蔽也缓靡馑嫉匦α。
過了一會兒,餃子蒸熟了。老媽給我夾了幾個,我吃著自己親手包的餃子,覺得味道就是與平時不同——香!
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