包餃子寒假作文
在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的包餃子寒假作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子寒假作文 篇1
平時，我都是吃現成的餃子，今天在外婆家我也要學著包餃子。
只見外婆先準備好包餃子的材料：餃子皮、肉、蔥、荸薺、調味品等。外婆先把洗過的荸薺切成細末倒入事先準備好的一個大盆中。又將洗好的蔥切成一小節一小節，外婆切蔥時突然擦了擦眼睛，我很疑惑地看著外婆問道：“外婆，你剛才還挺高興怎么突然哭了呀？”“我不是哭，是被蔥辣得流眼淚了。快去幫外婆把外面桌子上洗好的肉拿過來。”我費了九牛二虎之力才提起來遞給外婆。只見她熟練地將內切成一小塊一小塊，然后反復地剁起來，直到一整塊肉變成了一堆細小的肉末，外婆才將它們放入盆中和之前的荸薺、蔥末攪拌起來，盆子里的色彩一下炫起來了：紅的、白的`、綠的，真好看。她一邊攪拌一邊倒入雞精、醬油等調味品。“咦！荸薺呢？”我發現盆子里白白的荸薺不見了。外婆笑著指著盆里說：“瞧，這不是嘛，現在被醬油涂染成黃色的了。”“真有趣，像魔術一樣！”我感嘆道。
“包餃子嘍！”外婆招呼著，她把一張先準備好的餃子皮放在左手心，用右手指沾了一點水在餃子皮周圍涂了一圈，外婆說這樣餃子皮不容易開口，會粘得更牢。然后，用筷子夾了一塊肉放入餃子皮中間，并將餃子皮對折捏緊，再把兩邊也往中間捏，一個水餃一下子就包好了，立在那里像一個金閃閃的元寶似的。我也蠢蠢欲動，忙拿了一張餃子皮跟外婆學著包起來，可我包的餃子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看，不過外婆說“一回生二回熟”多包幾個自然就會包好的。我認真地學，做的跟外婆的越來越像了。看著擺在面前一個個“作品”我心里情不自禁地開心了。
過了一會兒，外婆把我“作品”煮了，看著碗里的香噴噴的水餃，我禁不住連忙吃了起來，哇！真好吃，自己包的就是不一樣！
包餃子寒假作文 篇2
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便學著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮的，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好的啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡的，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的.餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文 篇3
寒假里，我跟奶奶學包餃子，它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。
那一次，我遇到了不少困難。我們準備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊，再把小塊切成絲，把絲剁成肉糊，就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個圓形的模具里，在里面放入一點兒肉餡，再拿手指蘸點水，滴在餃子皮的兩側，把圓形模具對折，最后把模具打開，一個漂亮的餃子就出現在我們的面前。
第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一塊皮補上，可是好難看，失敗了，我有點焦躁不安了。
第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感覺不飽滿，里面空空的'。
兩次的失敗，讓我沒興致了。奶奶鼓勵我再包一個試試，失敗乃成功之母，下次肯定會包得好看。我下定決心，再包一個。第三個果然沒有讓我和奶奶失望，我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指，表揚我學得不錯。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
奶奶燒好餃子，我覺得自己包的餃子格外好吃，一口氣吃了十來個。爸爸媽媽回家也一起稱贊我，給我一個很高的評價。
通過這次包餃子，我領悟到：堅持就是勝利，不能半途而廢，要認真對待每一件事，才會有收獲。正所謂“世上無難事，只怕有心人”！
包餃子寒假作文 篇4
寒假生活豐富多彩，猶如一個調色盤，有紅色，代表喜悅；有藍色，代表希望；有綠色，代表生機……今天，就讓我為大家講一講我的寒假生活調色盤里的紅色吧。說起這開心事，還真不少，但最令我開心的事，就是包餃子啦！
小年的下午，奶奶做好準備工作后，就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門，再加上多次的練習，我現在已經是個包餃子的“老手”了，我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契，我和妹妹負責搟餃子皮，奶奶負責包。我和妹妹的速度越來越快，漸漸地，奶奶已經跟不上我們的節奏了，不一會兒，我們搟完了所有的餃子皮，可是奶奶還沒有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下來，我們就真正開始包餃子了，說起這包餃子可是“技術活”，奶奶實行“手把手教學制”：先在餃子皮上面放適量的餃子餡，再將兩個角輕輕的對折，用左手食指勾住整個餃子，兩只手的'大拇指一按，一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿，我可是心靈手巧的，以為這小小的工作難不倒我，可是不知道今天是怎么了，總是不順利，不是餃子餡放多了，就是餃子皮沒有按牢固，餃子餡包不住。哎，我連聲嘆氣，真是出師不利啊--但是我并不氣餒，一次次的失敗，一次次的嘗試，終于成功了，我終于包出了一個像模像樣的餃子。
吃著我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子，我們開心的笑了，覺得今天的餃子格外的好吃，成功所帶來的甘甜是替代不了的，這次包餃子的經歷讓我明白了，有付出就一定會有收獲
包餃子寒假作文 篇5
過年，大家都會包餃子、吃餃子，我們家也不例外。
今年，我們家一起包餃子。媽媽買來餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁著媽媽做餡兒的時候，我打開電腦，在網上查了查餃子的'包法。因為這是我第一次包餃子，所以我又緊張又興奮。在網上，我學會了三種包餃子的方法：太陽花餃子、方形餃子和三角形餃子。開始包餃子了，我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒，就開始包了。結果，花邊還沒捏好，餡兒就掉了出來。我只好重新拿了一張餃子皮，這次我少放了一點餡兒，但是我包好之后發現我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心，又包了一個方形餃子，結果包成了長方形。我有些灰心，媽媽看出了我的心思，語重心長地對我說：“孩子，包餃子要有耐心。”我聽了，點點頭。又開始包，這次我終于包好了一個餃子，我包著包著，包得越來越好也越來越快，不知不覺中餃子包完了。
我們把餃子冰凍了一會兒，然后餃子就下鍋了。吃著香噴噴、熱騰騰的餃子，我心里美極了，幸福極了！
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