家鄉(xiāng)的魚作文[常用5篇]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的魚作文5篇,歡迎閱讀與收藏。
![家鄉(xiāng)的魚作文[常用5篇]](/pic/00/bcd2cfe73_2.jpg)
家鄉(xiāng)的魚作文 篇1
魚是我們餐桌上常有的一道菜肴。一講到魚,同學(xué)們可能就會(huì)想到各種各樣大大小小的魚。比如,咸水魚中的帶魚、黃魚、魷魚、鯊魚、烏賊等等;淡水魚中的草魚、鰱魚、鯉魚、鯰魚、甲魚等等。但是有許多同學(xué)可能還不知道我們的家鄉(xiāng)--麗水市還有一種被譽(yù)為“中國田魚”的青田田魚。
田魚形狀如同鯉魚,個(gè)頭大小不等。它的顏色多種多樣,有紅的、黑的、白的、斑的、麻的、色彩斑讕,具有很好的觀賞價(jià)值。若是在玻璃缸里養(yǎng)幾尾田魚,放在茶幾上或者其他醒目的地方,活靈活現(xiàn),絕不失為一道令人賞心悅目的風(fēng)景。
田魚性情馴良,耐高溫,食性雜,生命力強(qiáng),不僅能在穩(wěn)定的原水域棲息,也能在污水中生長(zhǎng)。這些習(xí)性決定了它是一種很容易養(yǎng)殖的魚類。田魚是青田縣歷史上稻田養(yǎng)殖業(yè)中的當(dāng)家品種。在我們家鄉(xiāng)的`池塘、房前屋后、稻田里隨處都可以看到馴良的田魚。
田魚品質(zhì)獨(dú)特,食用價(jià)值很高。它可以分鮮吃和干吃。鮮魚,口感好,味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,就連鱗片也柔軟可食。田魚除鮮吃外,還可以曬干。通過剖殺、腌制、干燥、配精、熏制等工序,精制而成的田魚干,色香味俱全。田魚富含粗蛋白、粗脂肪、微量元素和15種人體必需氨基酸,多吃有利于健腦,提高智力,具有防衰老、防弱智、防病、美容等功能,是魚類中的精品。
家鄉(xiāng)人都把田魚干視為珍品,逢年過節(jié),請(qǐng)客送禮,少不了田魚干。華僑每年回國省親,都要帶一些田魚干到國外,以寄托思鄉(xiāng)之情。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),到目前為止,帶往國外的田魚干已有400多噸,遍及歐美等20個(gè)多國家和地區(qū)。
龍現(xiàn)村的“中國田魚休閑中心”,已被浙江省海洋局和漁業(yè)局命名為省優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)基地。田魚養(yǎng)殖的發(fā)展前景十分看好。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇2
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很美的地方,它可是在中國里大名鼎鼎的重慶山城,我跟你說啊,我的家鄉(xiāng)重慶不僅美麗,而且豐富多彩,你如果來到重慶,保準(zhǔn)就不想回去了呢!
重慶有許多好玩的東西,比如有趣的方言啊,還有美味的小吃……好了,接下來我要開始正題了,我要介紹的啊,可是重慶的特色之一:烤魚!
有人奇怪了:“烤魚不就是把魚烤來了吃嘛,有啥好寫的啊?”呵呵,這可不一定哦,讓我來講講烤魚的由來吧。
以前,在重慶有個(gè)漁夫,他十分疼愛自己的妻子,有一次出門打漁,打完漁后,回到家,如往常一樣,正準(zhǔn)備就地取材,還是做魚給他和他的妻子吃。沒想到妻子撇了撇嘴:“天天吃魚,我都吃膩了!”漁夫哪敢違逆妻子的意思,于是想了想,他把魚在鍋里燜了半個(gè)小時(shí),魚徹底熟了之后,再把魚放到一個(gè)盤子里面。接下來再往鍋里倒一些水,再放一些鹽,辣椒,咸菜……湯做好之后,再澆到魚的身上,做好之后,妻子覺得非常好吃,一口氣把那條魚吃完了,吃完之后對(duì)丈夫說她還想吃,漁夫看到這種魚這么好吃,于是又做了一份,拿給街坊鄰居分享,后來街坊鄰居都覺得好吃。于是,漁夫準(zhǔn)備開一家店,專門賣這種烤魚,讓大家都嘗嘗烤魚的滋味。
這不僅說明的烤魚十分美味,還體現(xiàn)出了我們重慶人的大方和豪爽,我告訴你:重慶人的特色就是耿直,不會(huì)弄虛作假,交到一個(gè)重慶朋友,這可是福分呢!
烤魚非常好吃。烤魚是我們重慶的`一絕,不僅味道鮮美,色澤誘人,吃一口在嘴里,感覺有一種飄飄然的感覺,這種味道是只可意會(huì),不可言傳的呀,只有親身吃過的才知道烤魚的好!
你知道嗎?烤魚現(xiàn)在已經(jīng)在全中國都非常火,就連大酒店也少不了它呢!有時(shí)間你一定要來我們重慶嘗嘗烤魚啊!
家鄉(xiāng)的魚作文 篇3
家鄉(xiāng)的節(jié)日,很多都與外地一樣。但唯一不同就是我們過年過節(jié)都要準(zhǔn)備一道菜——-酸菜魚。
我的家鄉(xiāng)在四川,那里沒什么海鮮可以嘗到,但我們那里盛產(chǎn)魚,一點(diǎn)也不亞于這里的水鄉(xiāng)。因此,酸菜魚也得此傳遍整個(gè)四川,成為一道名菜,在外地也是小有名氣。
在這里,我曾看到無數(shù)個(gè)川菜館。里面大都有酸菜魚這道菜,但是我去吃一下。根本沒有我在四川吃的酸菜魚的味道正宗,不是魚老了就是太酸了,蓋過了魚的鮮味。當(dāng)然,也有幾家改良過的酸菜魚,味道是不錯(cuò),但是我終究認(rèn)為,改良過的酸菜魚還叫什么酸菜魚呢?這不是典型的“掛羊頭賣狗肉”嗎?對(duì)此,我心中也有些不滿。
在家鄉(xiāng),我們那里的酸菜魚可以說是最地道,首先在選材方面,用什么魚我是忘了,不過我記得最清楚的是用從長(zhǎng)江撈起的鮮活好魚,這樣才能保證魚肉的鮮美,嫩滑,在酸菜方面,也要控制好腌制的時(shí)間,太長(zhǎng)太酸,太短了,味就不突出,所以,有經(jīng)驗(yàn)的.人都是計(jì)算好時(shí)間腌的。在配料方面,我們也是最好,不管什么,都是放的最足。因此,我們那也有個(gè)說法,間“一盆酸菜魚,三日不吃饑”的俗語。這也是我們家鄉(xiāng)與的特色。
做好魚,放到飯桌上,都是坐在主席的長(zhǎng)輩們先嘗嘗味道,倘若是長(zhǎng)輩吃了,又贊美了兩句,那個(gè)做菜的人心就可是美滋滋的了。畢竟,在同宗面前得到老一輩人的贊美。那也是值得驕傲的呢。
現(xiàn)在離開家鄉(xiāng)數(shù)年了,但地道的酸菜魚的味道我卻沒忘,畢竟,這是家鄉(xiāng)的記憶啊!
家鄉(xiāng)的魚作文 篇4
不光美味, 我的家鄉(xiāng)在一個(gè)小鎮(zhèn)里,魚還可以做成:魚丸、魚片、魚蛋、魚干油魚的全身都是寶呀! 如果你想吃新鮮的魚肉就一定要來樂從了。
是最美味、最好吃的。
如果煮湯,我的家鄉(xiāng)最有名的特產(chǎn)是四大家魚:鯉魚、大頭魚、草魚和鰱魚,魚肉就鮮嫩光滑,而且魚湯可以去頭痛、風(fēng)濕病等等,活蹦亂跳、精神飽滿。
就像剛在水中捉出來的一樣活躍,聞起還有很濃的香味呢,就算放在那里幾分鐘都不會(huì)死, 。
如果清蒸,我還是喜歡炒的,有炒的、煮的、蒸的如果要炒的'話會(huì)又脆又嫩,那就是熱熱鬧鬧的樂從鎮(zhèn), 四大家魚的做法有很多。
我們這里魚非常新鮮非常肥美的,這里的魚又新鮮又肥美又好吃,。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇5
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是魚。這里的魚池比較多,每年的春夏秋冬,沒有養(yǎng)魚的人們也以拉魚為生,拉完再把魚兒賣掉換成錢,這樣他們似乎很滿足。但是養(yǎng)魚賣魚人們心里不痛快了,因?yàn)轲B(yǎng)了幾年的魚兒就要離開自己總有點(diǎn)不舍。魚可以給他們帶來快樂。
清晨,走在羊腸小道上,便可聽到各家增氧機(jī)的聲音。魚兒在池塘里歡快的游來游去,不時(shí)有幾條跳出水面又沉入池底。我總是揮灑著魚食逗它們,我灑一把魚食就會(huì)有成群的魚兒游到我這里,我趕緊換個(gè)地方灑,魚兒就會(huì)跟著我!這樣我圍著池邊跑,它們跟著我跑!
冬天的時(shí)候魚在有溫度的水里生活著,夏天的時(shí)候魚兒在清涼的水里嬉戲著。
魚兒也可以當(dāng)飯吃,還經(jīng)常有游客來這里垂釣,人們可都把魚兒當(dāng)成家寶!
我的'家鄉(xiāng)的特產(chǎn)魚,還有很多種類呢!有鯉魚、有金魚、有紅魚。金魚供人們觀賞,鯉魚是我國最重要的淡魚,可以做成美味的菜肴。
怎么樣?來參觀一下我的家鄉(xiāng)吧?
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