家鄉(xiāng)的魚(yú)作文（集錦9篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的魚(yú)作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇1
民風(fēng)民俗各地都有，捕魚(yú)的民俗可不常見(jiàn)。
每年秋夏交際之時(shí)，黃山弄的魚(yú)塘中按理就該展開(kāi)一場(chǎng)激烈的捕魚(yú)大戰(zhàn)按習(xí)俗。這時(shí)候全村人都會(huì)在同一天約定來(lái)到魚(yú)塘一起捕魚(yú)，把去年已經(jīng)長(zhǎng)大的魚(yú)苗撈上來(lái)魚(yú)塘旁有幾間小屋子，因?yàn)椴遏~(yú)是好幾天的大工程，所以這是為村民們捕魚(yú)期間住宿用的。捕魚(yú)前幾天堤壩上會(huì)曬上一張巨大的漁網(wǎng)，這就是捕魚(yú)時(shí)用的漁網(wǎng)，到了約定捕魚(yú)的`日子，男的穿著防水背帶褲，女的則戴著橡膠手套，等漏網(wǎng)之魚(yú)跳上岸時(shí)，便一把抓住，年年這時(shí)候，一大群孩子會(huì)跑來(lái)圍觀，整裝待發(fā)，只等下水。
到了下水時(shí)，一大波穿著防水鞋的男人們齊刷刷踏進(jìn)魚(yú)塘，一大片水花齊濺，剛一下水，岸上的石頭便濕漉漉。那張巨大的漁網(wǎng)一寸一寸被打濕，一點(diǎn)一點(diǎn)沉入水底。男人們有規(guī)律地在水中站成三角陣，用嫻熟的手法卷著漁網(wǎng)，張開(kāi)，收攏，陸續(xù)看見(jiàn)幾條魚(yú)跳入漁網(wǎng)，男人們的三角陣形逐漸變小，更多的魚(yú)如安了馬達(dá)一般地跳進(jìn)漁網(wǎng)，過(guò)了一會(huì)兒男人中傳出聲音：加油！一二三！加油！一二三！慢慢地口號(hào)逐漸傳了開(kāi)來(lái)，每個(gè)人都卯足了勁，死命地把漁網(wǎng)往岸上拖，一群孩子往魚(yú)塘里扔石子，噼里啪啦，水花四起，水中泛起陣陣波紋，第一批魚(yú)運(yùn)到岸上，數(shù)量多得嚇人，漁網(wǎng)上布滿了密密麻麻的幾層魚(yú)，活潑亂跳，有許多只身上裝了彈簧似的，跳著跳著又跳回了塘里，女人和孩子們欣喜地把魚(yú)裝進(jìn)一只大大的木桶里。緊接著，馬上開(kāi)始第二輪的捕魚(yú)，每個(gè)人都拿著一根兩三米長(zhǎng)的細(xì)木棍，下了水后，用細(xì)木棍串起每個(gè)人手中的一摞漁網(wǎng)，再將木棍深深插入塘中濕潤(rùn)的泥土放開(kāi)手。漁網(wǎng)會(huì)自己慢慢飄開(kāi)，籠住大半個(gè)魚(yú)塘，到時(shí)只需流到魚(yú)塘邊，輕輕收攏漁網(wǎng)的邊，許多魚(yú)便神不知鬼不覺(jué)地被我們收入網(wǎng)中，一年長(zhǎng)成的魚(yú)捕成后，還要進(jìn)行最后一步；播種魚(yú)苗。盡管塘中還殘留著些許魚(yú)苗，但也是寥寥無(wú)幾，所以要將培養(yǎng)好的魚(yú)苗放入魚(yú)塘。待明年秋夏交際之時(shí)，再將它們通通收入囊中。
一年一度的捕魚(yú)活動(dòng)結(jié)束，全村人拎著大桶小桶來(lái)取魚(yú)，晚上家家戶戶都傳出魚(yú)肉的鮮香，這也許便是節(jié)日民俗中的溫馨之處吧！
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇2
提起家鄉(xiāng)的“麻辣魚(yú)”，我不由得要流口水，那色，那香，那味！嘖嘖！
它的制作工序很獨(dú)特。先把抓來(lái)的新鮮魚(yú)兒（一般都是爸爸每天去村里山邊的小河里釣的，活蹦亂跳的。）刮鱗刨肚，清洗干凈，用鹽和辣椒粉在壇子里腌制一到兩天，以去除魚(yú)的腥味。放置一兩天后取出，上鍋蒸十五分鐘，（每次蒸時(shí)，我可不敢怠慢，站旁邊幫忙掐著秒表看時(shí)間，嘿嘿！）在白嫩嫩的肉片上撒上翠綠的香菜，紅紅的辣椒，墨綠色的蔥花，灑上麻辣配料粉，再澆上一圈閃著金光的.醬油，可以上蒸籠了。在蒸籠里待夠30分鐘，先別慌，還得灑上辣椒醬，擺上紅辣椒，這樣才能端到圍滿親戚朋友們的桌子上閃亮登場(chǎng)！
家里來(lái)客人時(shí)，媽媽總會(huì)用麻辣魚(yú)招待。每次，總是張羅好幾桌，大家聚在一起，除去聊天聲必定會(huì)有贊嘆魚(yú)好吃的聲音：“哇！這魚(yú)這么香，怎么做的呀？”而媽媽總是不好意思地笑著說(shuō)：“多吃點(diǎn)，多吃點(diǎn)。”
桌子一般擺在院子里，桌子上除了麻辣魚(yú)，還會(huì)有不同的配菜，也有酒和飲料。大家的筷子就數(shù)伸向麻辣魚(yú)的最多，最勤快。因?yàn)椋砸豢谒嶂袔Ю蔽兜聂~(yú)肉，嘴里就一下子火辣辣的，這時(shí)，小孩喝一口飲料，大人呷一口酒，都是那么合適。塞進(jìn)嘴里一片滑嫩的魚(yú)肉，咬起來(lái)又富有嚼勁兒，別提有多爽快了！然后，大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光，臉被辣得紅彤彤的，“哈哈哈！”的聲音不絕于耳，這些時(shí)候，我就覺(jué)得大人也不是大人了，像一個(gè)個(gè)小孩子那樣興奮……
我愛(ài)家鄉(xiāng)的“麻辣魚(yú)”，更深深地愛(ài)著我的家鄉(xiāng)——湖北高羅鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇3
魚(yú)是我們餐桌上常有的一道菜肴。一講到魚(yú)，同學(xué)們可能就會(huì)想到各種各樣大大小小的魚(yú)。比如，咸水魚(yú)中的帶魚(yú)、黃魚(yú)、魷魚(yú)、鯊魚(yú)、烏賊等等；淡水魚(yú)中的草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、甲魚(yú)等等。但是有許多同學(xué)可能還不知道我們的家鄉(xiāng)--麗水市還有一種被譽(yù)為“中國(guó)田魚(yú)”的青田田魚(yú)。
田魚(yú)形狀如同鯉魚(yú)，個(gè)頭大小不等。它的顏色多種多樣，有紅的、黑的、白的、斑的、麻的、色彩斑讕，具有很好的觀賞價(jià)值。若是在玻璃缸里養(yǎng)幾尾田魚(yú)，放在茶幾上或者其他醒目的地方，活靈活現(xiàn)，絕不失為一道令人賞心悅目的風(fēng)景。
田魚(yú)性情馴良，耐高溫，食性雜，生命力強(qiáng)，不僅能在穩(wěn)定的原水域棲息，也能在污水中生長(zhǎng)。這些習(xí)性決定了它是一種很容易養(yǎng)殖的魚(yú)類。田魚(yú)是青田縣歷史上稻田養(yǎng)殖業(yè)中的當(dāng)家品種。在我們家鄉(xiāng)的池塘、房前屋后、稻田里隨處都可以看到馴良的田魚(yú)。
田魚(yú)品質(zhì)獨(dú)特，食用價(jià)值很高。它可以分鮮吃和干吃。鮮魚(yú)，口感好，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，就連鱗片也柔軟可食。田魚(yú)除鮮吃外，還可以曬干。通過(guò)剖殺、腌制、干燥、配精、熏制等工序，精制而成的`田魚(yú)干，色香味俱全。田魚(yú)富含粗蛋白、粗脂肪、微量元素和15種人體必需氨基酸，多吃有利于健腦，提高智力，具有防衰老、防弱智、防病、美容等功能，是魚(yú)類中的精品。
家鄉(xiāng)人都把田魚(yú)干視為珍品，逢年過(guò)節(jié)，請(qǐng)客送禮，少不了田魚(yú)干。華僑每年回國(guó)省親，都要帶一些田魚(yú)干到國(guó)外，以寄托思鄉(xiāng)之情。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到目前為止，帶往國(guó)外的田魚(yú)干已有400多噸，遍及歐美等20個(gè)多國(guó)家和地區(qū)。
龍現(xiàn)村的“中國(guó)田魚(yú)休閑中心”,已被浙江省海洋局和漁業(yè)局命名為省優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)基地。田魚(yú)養(yǎng)殖的發(fā)展前景十分看好。
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇4
不光美味， 我的家鄉(xiāng)在一個(gè)小鎮(zhèn)里，魚(yú)還可以做成：魚(yú)丸、魚(yú)片、魚(yú)蛋、魚(yú)干油魚(yú)的全身都是寶呀！ 如果你想吃新鮮的魚(yú)肉就一定要來(lái)樂(lè)從了。
是最美味、最好吃的。
如果煮湯，我的家鄉(xiāng)最有名的特產(chǎn)是四大家魚(yú)：鯉魚(yú)、大頭魚(yú)、草魚(yú)和鰱魚(yú)，魚(yú)肉就鮮嫩光滑，而且魚(yú)湯可以去頭痛、風(fēng)濕病等等，活蹦亂跳、精神飽滿。
就像剛在水中捉出來(lái)的一樣活躍，聞起還有很濃的香味呢，就算放在那里幾分鐘都不會(huì)死， 。
如果清蒸，我還是喜歡炒的，有炒的、煮的、蒸的如果要炒的話會(huì)又脆又嫩，那就是熱熱鬧鬧的`樂(lè)從鎮(zhèn)， 四大家魚(yú)的做法有很多。
我們這里魚(yú)非常新鮮非常肥美的，這里的魚(yú)又新鮮又肥美又好吃，。
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇5
家鄉(xiāng)帶給我最大樂(lè)趣的，恐怕是魚(yú)。
兩邊有如煙的楊柳，中間鑲嵌著玉帶似的溪流，水鳴淺淺的是淺灘，碧如翡翠的是深潭。大魚(yú)常在深潭中游弋，小魚(yú)總在淺灘中奮進(jìn)。魚(yú)大的像小孩，魚(yú)小的如指頭；美的身披五彩，丑的鱗如蛇皮。它們或者三五成群，或者成百上千；有的天馬行空，也有成雙成對(duì)。一派怡然自得。
看魚(yú)最好是在木橋之上。這時(shí)風(fēng)平浪靜，微漾的波光投影在潭底的金沙彩石之上，給人以迷離恍惚之感。東一簇西一簇的水草，伸展長(zhǎng)長(zhǎng)的綠臂，向著藍(lán)天招搖。浮游在半空中的小魚(yú)，投影潭底，千姿百態(tài)：有的搖頭擺尾，像水中的舞者；有的往來(lái)翕忽，如頑皮的小孩；有的凝然不動(dòng)，似在思考著重大問(wèn)題；有的倏爾不見(jiàn)，逃逸得比箭還快。潛游在深處的是鯽魚(yú)，身圓體扁，優(yōu)哉游哉；搖腮鼓嘴，尋尋覓覓，不像白魚(yú)那樣貪玩，而是專心地覓食。水底沙石上，圓蚌慵懶地展示著雪白肌膚，曬著日光浴；螺螄低頭趕路，留下彎彎曲曲的足跡。搖曳的水草中，圓蟹在橫行，蝦兒在出沒(méi)，一幅魚(yú)樂(lè)圖。
如是冬天，站在潭邊高處遠(yuǎn)眺，又是另一番景象。潭邊樹(shù)木蕭疏，潭水深黑，太陽(yáng)仿佛一位耄耋老人，無(wú)力地照耀著粼粼的寒水。這時(shí)的潭底忽然銀光乍現(xiàn)，一閃一閃，吸引著你的目光，刷亮著你的雙眼。啊，原來(lái)是成百上千條白鰷，帶狀分布，首尾相銜，緩緩向前。隨著頭魚(yú)的指揮，它們一起騰挪宛轉(zhuǎn)，一起舞姿翩翩。此時(shí)的水底銀光萬(wàn)點(diǎn)，霞光欲燃。鰷魚(yú)用這樣的形式，合奏著和諧的`旋律，綻放著生命的光彩。
與魚(yú)親密接觸，就要在夏天的傍晚。勞作了一天的我們，回家一放下鋤頭扁擔(dān)，就拿起毛巾短褲往溪灘跑。縱身黑魆魆的深潭，簇?fù)砬鍥鰶龅谋滩ǎ羷陔S波而去，愜意油然而生。星月倒映著深潭，波紋把月亮拉長(zhǎng)。這時(shí)我們漂浮在水面之上，傾聽(tīng)著水底異響，仰望著星光燦爛，真有一種宿云臥霧、倚星眠月的感覺(jué)。身下的溪流就是迢迢的銀河？溪灘的白石就是滿天的星星？溪畔的樹(shù)影就是千奇百怪的神仙？正當(dāng)我跟著莊子作逍遙游，突然，在我的身上、腿上、背上，啄、啄，啄、啄、啄，一下兩下，十幾下，數(shù)十下，是咬？是敲？是撞？是啄？輕輕的疼，微微的癢，噢！我們處于小魚(yú)圍啄之中。我們站直身體，撩撥水花，驅(qū)趕游魚(yú)。稍一安靜，腿上身上，啄、啄，啄、啄、啄，魚(yú)兒又圍啄著我們。我們索性一動(dòng)也不動(dòng)，閉上眼睛享受著魚(yú)兒的親吻和逗樂(lè)。
魚(yú)兒，帶給我們歡樂(lè)，也帶給我們美味。那段清貧的歲月，飯也吃不飽，不要說(shuō)沾葷帶腥，能改變一下生活的，只有溪中的魚(yú)，這是自然的厚愛(ài)，老天的饋贈(zèng)。為了保證魚(yú)兒繁榮興旺，村里有條不成文的規(guī)矩，大家只能手抓竿釣，絕不允許用網(wǎng)、炸、電、藥等手段。在這樣的保護(hù)下，魚(yú)兒繁殖很快，不要說(shuō)潭中溪上，就是淺水灣內(nèi)，綠草苔中，魚(yú)兒成群結(jié)隊(duì)，悠然往來(lái)。只要你跳入水中，擊掌數(shù)下，魚(yú)兒就躲進(jìn)青苔之中，一動(dòng)不動(dòng)，自以為人們看它不見(jiàn)。這時(shí)我們悄悄走近，雙手往苔上一按，一條鯽魚(yú)就被丟上了沙灘。摸上十來(lái)?xiàng)l也就一支煙的功夫，然后用柳枝一串，提回家中，母親很快做出一碗味道鮮美的鯽魚(yú)燉蛋。
更多時(shí)候，等到晚學(xué)放歸，約上三兩伙伴，挎上魚(yú)籃，提上魚(yú)竿，趕到溪邊。先翻開(kāi)溪流中一塊塊卵石，用嘴吸取石底的水蝎，然后吐到盛著黃沙的竹缽里面。等到竹缽里魚(yú)餌盛滿，就開(kāi)始釣魚(yú)。釣魚(yú)不是兀坐溪邊，而是人隨水走，因?yàn)樾◆~(yú)大多在灘淺流急處覓食，我們就在這里游走揮竿。腳踏溜滑的卵石，眼盯水中的浮子，只要浮子一沉，一提魚(yú)竿，一條雪白如銀的白魚(yú)，或色彩斑斕的石斑魚(yú)，就會(huì)嗖地飛進(jìn)胸前的魚(yú)籃。這時(shí)遠(yuǎn)處群山如黛，晚霞欲燃；腳下流金淌銀，水鳴濺濺。夜幕即將籠罩的瞬間，也是魚(yú)兒最易上鉤的時(shí)候。只要魚(yú)竿往水中一揮，浮子就會(huì)一沉，一提魚(yú)竿就會(huì)有一道銀光蹦出水面。
挎著銀光閃閃的魚(yú)籃，披著暮靄沉沉的夜幕，踏著灰白的土路往家趕。母親一番開(kāi)膛挖腸，刮鱗瀝干，就倒入鍋中，用油熬煎，等到煎得兩面焦黃，母親再配上生姜大蒜，煮上十來(lái)分鐘，出鍋前放上一把香蔥，一碗香噴噴的小魚(yú)就端上飯桌。夾上一條往嘴里送，那真叫透鮮。
其實(shí)那時(shí)魚(yú)兒不僅溪里有，田里坑里都有。拿著一只畚箕徜徉在稻田中間，尋到上塊田流到下塊田的水口，用畚箕往嘩嘩的流水口一淘，畚箕里保不準(zhǔn)有手掌寬的鯽魚(yú)在跳躍。有時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)田里魚(yú)脊劃過(guò)的水花，我們什么都不顧地跳進(jìn)稻田。等到抓到了魚(yú)兒，禾苗也踏倒一片。倘被看田水的大人看見(jiàn)，就會(huì)趕來(lái)用鋤頭扎破你的畚箕，還把你罵個(gè)狗血噴頭。你看著逃回田里的魚(yú)兒，渾身像泄了氣的皮球。
其實(shí)我們最喜歡捉小坑中的魚(yú)兒，但小坑承擔(dān)著稻田的灌溉任務(wù)，要捉魚(yú)就得偷偷地干，或是月上中天的深夜，或是日毒歇工的中午。我們觀察好小坑中魚(yú)多的一段，就悄悄在兩端用石頭和爛泥堵上，然后在兩頭各用破面盆嘩啦嘩啦地往外舀水。水在不斷地變淺，魚(yú)兒啪啪啪地從這頭跑到那頭。坑中什么魚(yú)都有，有鯽魚(yú)鯰魚(yú)白魚(yú)石斑，運(yùn)氣好時(shí)還能抓到鱉和鰻。一次舀干坑水準(zhǔn)備埋頭捕魚(yú)，突然一聲斷喝看水人趕到，一把扒掉我們筑起的堤壩。赤膊光背、滿身泥漿的我們，急忙連滾帶爬，逃出深坑，衣服一拎，作鳥(niǎo)獸散。
有的時(shí)候，抓魚(yú)并不要這樣辛苦，路上也能碰個(gè)正著。一次放學(xué)挎著竹籃去割兔草，行進(jìn)在碧綠的田畈之間。突然看見(jiàn)一只鱉正緩緩地穿過(guò)小路，走得大搖大擺不緊不慢，大象一樣的從容，老牛一樣的穩(wěn)健，走進(jìn)稻田前還回頭望了我一眼。另一回我沒(méi)有這樣客氣，一天中午經(jīng)過(guò)溪邊，淺水處居然游弋著幾只黑黑的鰻，我突然跳下水用笠帽一兜最大的一條，連水帶鰻地潑上沙灘。
除了捉魚(yú)抓鰻，還抓泥鰍黃鱔。抓泥鰍黃鱔的時(shí)間可在冬天。這時(shí)坑水結(jié)冰，萬(wàn)物蕭瑟，稻田裸露出深褐色的胸膛。我們來(lái)到田坑邊，雙手往泥中一插，捧起一塊濕濕的泥團(tuán)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一條或幾條褐脊白肚的泥鰍就會(huì)扭動(dòng)著往泥里鉆。就這樣，我們一塊塊深挖著田泥，一條條地?fù)焓爸嘀械哪圉q或黃鱔，不一會(huì)兒，細(xì)口的魚(yú)簍會(huì)變得沉甸甸。對(duì)于泥鰍，母親會(huì)先煎后烘，最后做成泥鰍干。黃鱔就現(xiàn)抓現(xiàn)吃，殺了以后剪成一段段，放在飯鍋里一蒸，熟后醮上醬油就是美餐。
直到有一天，我們新奇地背著噴霧器，走進(jìn)碧綠的稻田噴藥治蟲(chóng)。那咝咝作響的噴頭，那股惡臭的氣味，所到之處，只見(jiàn)青蛙驚跳，魚(yú)兒翻白，螞蟥斃命，就連生命力最強(qiáng)的泥鰍，也仿佛喝醉了酒，在原地打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后一命嗚呼。隨著農(nóng)藥的普及，噴霧的使用，田野上飄蕩著臭味，田畈上漂浮著死蛙死魚(yú)。而村里的幾個(gè)偷魚(yú)者，夜里往溪中傾倒農(nóng)藥藥魚(yú)。一夜之間，大小魚(yú)兒全部死光，整條溪灘一片惡臭。這樣幾個(gè)來(lái)回，溪上田里的魚(yú)兒近乎絕跡。原來(lái)活潑可愛(ài)的魚(yú)兒不見(jiàn)了，色彩斑斕的魚(yú)群消失了。數(shù)千年的農(nóng)耕文明，一夜之間就被現(xiàn)代“科技”滅絕，這是一種怎樣的進(jìn)步？又是一種怎樣的悲哀？
后來(lái)金色的溪灘也消失了，溪邊辦起了數(shù)十家水泥預(yù)制場(chǎng)，溪中挖成了深深淺淺的大小窟窿，清澈透明的溪水常年渾濁，恬靜幽遠(yuǎn)的溪灘車(chē)來(lái)人往。汽車(chē)引擎代替了潺潺流水，水泥制品凝固了詩(shī)意環(huán)境。每次回家，也會(huì)偶遇溪水變清的時(shí)候，但潭中已經(jīng)什么都沒(méi)有。死一般的沉寂，墳一般的空虛。
當(dāng)人類無(wú)知地戕殺了所有魚(yú)類，魚(yú)類只好以消失來(lái)抗議！當(dāng)人類破壞了賴以生存的環(huán)境，環(huán)境只好以瘟疫來(lái)還以顏色。人物同繁榮，是自然的最佳生態(tài)；相看兩不厭，是觀景的最高境界。
家鄉(xiāng)，我的樂(lè)園！魚(yú)兒，我的朋友！
你們何時(shí)能夠游回我的家園？
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在淮南，雖然是個(gè)不起眼的小城市，但那里的特產(chǎn)可不少。像什么淮南牛肉湯，雖然辣且不傷身體，味道也不錯(cuò)，就別的地方就是做不出哪個(gè)獨(dú)特的味道。還有淮南的豆制品，那是個(gè)不可不提的話題。但在眾多的豆制品中我最喜歡那白白嫩嫩的“八公山豆腐”。淮南的豆腐現(xiàn)在是馳名中外，話起這個(gè)豆腐還流傳著一個(gè)傳說(shuō)“很久很久以前，淮南王劉安招集八位仙公在八公山煉長(zhǎng)生不老的丹藥，可是煉到最后卻成了一爐白白嫩嫩的豆腐。”因此豆腐便成了老百姓餐桌上的美食。
雖然這個(gè)傳說(shuō)不一定是真的，但有那些勤勞的人民還有什么不行呢？古代八公山勤勞的人們選用優(yōu)質(zhì)的大豆和珍珠泉中的泉水用特制的'石磨，把大豆磨成豆?jié){，然后經(jīng)過(guò)煮沸，點(diǎn)鹵等工序就制作成了色鮮味美的豆腐。現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們現(xiàn)已用機(jī)器來(lái)制作豆腐，既省事又省力還快捷方便。
家鄉(xiāng)的豆腐白嫩如玉，潤(rùn)滑爽口，一吃到嘴里就化了，豆香怡人。豆腐有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有很高的蛋白質(zhì)，因此人們用這個(gè)豆腐做出了許多美味佳肴。傳統(tǒng)的制作方法有，小蔥拌豆腐，麻辣豆腐，青菜炒豆腐。而現(xiàn)在人們制作方法越來(lái)越多，
有珍珠豆腐，清湯白玉嬌，口袋豆腐，葡萄豆腐人們拿豆腐來(lái)做豆腐宴，用來(lái)招待八方賓客。吃了豆腐的人都贊不絕口。
還有豆腐可以做工藝品，這里匯集了許多能人巧手，他們將一塊柔軟如棉的豆腐雕刻成各種形狀。每當(dāng)我走到那些工藝品前時(shí)，發(fā)現(xiàn)它們是徐徐如升、惟妙惟肖，使我產(chǎn)生對(duì)那些雕刻師傅由衷的敬佩，它體現(xiàn)了我們民族的國(guó)粹，讓世人認(rèn)識(shí)我們中華大地的精髓所在。記得有這么一部電影叫《滿漢全席》中就運(yùn)用了豆腐的雕刻，而贏得了一局比賽。
人們吃豆腐可以易消化易吸收，延年益壽。聽(tīng)說(shuō)有一個(gè)村子的老人都活到了九十多歲。一位記者問(wèn)一位老奶奶她長(zhǎng)壽的秘訣是什么？她說(shuō)了很多，但說(shuō)得最肯定的是她經(jīng)常吃豆腐。淮南的豆腐給淮南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的作用。淮南每年都舉辦“豆腐文化節(jié)”。很多慕名而來(lái)的國(guó)內(nèi)外賓客來(lái)品嘗八公山的豆腐，訂購(gòu)豆腐，還有很多外省企業(yè)家見(jiàn)淮南是個(gè)風(fēng)水寶地都紛紛來(lái)投資建廠。那小小的豆腐成了對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要橋梁。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腐，打開(kāi)我們的胸懷迎接每一位四方游客，淮南的“豆腐”也越做越精細(xì)，越做越可口，給淮南市民的生活錦上添花。
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇7
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是魚(yú)。這里的魚(yú)池比較多，每年的春夏秋冬，沒(méi)有養(yǎng)魚(yú)的人們也以拉魚(yú)為生，拉完再把魚(yú)兒賣(mài)掉換成錢(qián)，這樣他們似乎很滿足。但是養(yǎng)魚(yú)賣(mài)魚(yú)人們心里不痛快了，因?yàn)轲B(yǎng)了幾年的魚(yú)兒就要離開(kāi)自己總有點(diǎn)不舍。魚(yú)可以給他們帶來(lái)快樂(lè)。
清晨，走在羊腸小道上，便可聽(tīng)到各家增氧機(jī)的聲音。魚(yú)兒在池塘里歡快的游來(lái)游去，不時(shí)有幾條跳出水面又沉入池底。我總是揮灑著魚(yú)食逗它們，我灑一把魚(yú)食就會(huì)有成群的魚(yú)兒游到我這里，我趕緊換個(gè)地方灑，魚(yú)兒就會(huì)跟著我！這樣我圍著池邊跑，它們跟著我跑！
冬天的'時(shí)候魚(yú)在有溫度的水里生活著，夏天的時(shí)候魚(yú)兒在清涼的水里嬉戲著。
魚(yú)兒也可以當(dāng)飯吃，還經(jīng)常有游客來(lái)這里垂釣，人們可都把魚(yú)兒當(dāng)成家寶！
我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)魚(yú)，還有很多種類呢！有鯉魚(yú)、有金魚(yú)、有紅魚(yú)。金魚(yú)供人們觀賞，鯉魚(yú)是我國(guó)最重要的淡魚(yú)，可以做成美味的菜肴。
怎么樣？來(lái)參觀一下我的家鄉(xiāng)吧？
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇8
哪兒的豆腐最好吃呢？那當(dāng)然是寧溪豆腐了！你也許會(huì)半信半疑地問(wèn)：“寧溪豆腐真有那么可口嗎？”別急別急，聽(tīng)了我對(duì)寧溪豆腐的介紹，保你會(huì)翹起大拇指，對(duì)這寧溪豆腐嘖嘖稱贊：“啊，果然名不虛傳呀！”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分，十分有益人體健康。你仔細(xì)地觀察一下這一塊豆腐，顏色是乳白色的，給人一種清純的感覺(jué)。在豆腐的表面輕輕撫摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，這種舒服的感覺(jué)好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣，讓你摸了還想摸。那你會(huì)問(wèn)：“那寧溪豆腐的味道怎樣呢？”
這豆腐可以燒成很多種：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐，還有皮蛋涼拌豆腐，真是五花八門(mén)呀！在鍋里倒上油，把豆腐切成一塊一塊放入鍋中，然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋，接著拿來(lái)幾根碧綠的`蔥切成一小段撒在豆腐上點(diǎn)綴一番，再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精，蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘，這時(shí)把鍋蓋揭開(kāi)，哇，太香了！一股香味直鉆進(jìn)你的鼻孔，讓你迫不及待地嘗上一口，那就來(lái)吧，用筷子夾上一塊放入嘴里，慢慢嚼著，又鮮又嫩，可謂極品呀！
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也喜歡了？那就快來(lái)嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的魚(yú)作文 篇9
我的故鄉(xiāng)是淮南，這里氣候宜人，特產(chǎn)豐富，其中最有名的要數(shù)我們這里的豆腐。
豆腐白嫩嫩的，看上去像寶寶的肌膚一樣水嫩。摸上去細(xì)膩柔滑，只要輕輕碰一下就會(huì)支離破碎。豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就會(huì)讓你回味無(wú)窮。豆腐的吃法多種多樣。可以涼拌、可以紅燒、還可以油炸。餐桌上常常可以看到各種豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐；有脆皮豆腐；還要紅燒豆腐；麻婆豆腐……據(jù)說(shuō)我們淮南每年的豆腐文化節(jié)僅用豆腐制成的`豆腐宴就有上千種菜品呢！許多品嘗過(guò)豆腐宴的人都連連夸贊我們的豆腐真是名不虛傳。
我愛(ài)家鄉(xiāng)，我更愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腐。
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