家鄉的燴面作文3篇
在現實生活或工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的家鄉的燴面作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的燴面作文1
我的家鄉在河南鄭州，這里有許多特色小吃，燴面、胡辣湯、灌湯包、羊肉泡饃……其中我最喜歡吃的是燴面，尤其是合記燴面。合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原。
記得有一次，媽媽帶我去位于大學路的一家合記燴面館吃燴面，來這里吃飯的人真多，我們排了半個小時的隊才得到點餐機會。媽媽讓我點餐，我要了原味羊肉燴面，媽媽要了三鮮味的，我們還點了配菜。燴面沒上來，可鄰桌的`飯香味老是在我的鼻子前面飄，我好心急，希望廚師叔叔能快點做好。過了一會兒，服務員阿姨端著燴面笑盈盈地朝我走過來。我高興地跳了起來。媽媽讓我安靜點，我趕忙坐下來，鼻子湊近碗邊聞了聞，啊，真是香氣撲鼻，我感覺好幸福。我先吃了一口黑中帶亮的木耳，接著又吃了一口金燦燦的豆皮，然后又吃了勁道的燴面，喝了一大口奶白色的鮮湯……不知不覺，一碗燴面被我吃得一干二凈。吃飽啦，心情也棒棒噠！
如果你到了我的家鄉鄭州，一定要記得吃上一碗羊肉燴面，它一定不會叫你失望的。
家鄉的燴面作文2
俗話說的好：民以食為天。中國的美食更是琳瑯滿目。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、重慶的九宮格火鍋。
但是我最喜愛的，還是家鄉的燴面。
我的家鄉在河南，到了飯點，大街上一走，便能經常聞到河南燴面那令人垂涎三尺的香氣，路過的賓客都忍不住走進餐館，來一碗熱氣騰騰的'燴面。
燴面的味道鮮美，源于它獨特的湯汁和配料。湯汁由羊肉和羊骨慢燉三個小時以上，濃湯中富含營養價值。燴面由上等白面制成，入口筋道。先要和面，放置數分鐘后，搟制成兩指寬的面片，外層涂抹少許植物油，一片片碼放整齊，保鮮袋覆蓋備用。需食用時把面片拉扯成長條，入鍋煮面，保持了新鮮的口感。燴面的配料也十分豐富，墨綠色海帶絲，金黃色的千張，晶瑩剔透的粉絲和清香撲鼻的香菜。喜愛吃辣的朋友還可以淋上一勺香噴噴的辣油，一碗色香味俱全的燴面一定會讓你吃個肚子滾圓。
這就是家鄉的燴面，它以獨一無二的味道令人難忘，歡迎大家來家鄉河南做客，帶您品嘗家鄉的美食！
家鄉的燴面作文3
每一個地方都有自己獨特的美食，而我的家鄉鄭州最具特色的非燴面莫屬了。
燴面最始于抗戰時期�，F在，大街小巷都有燴面館，鄭州還被起名“燴面城”呢！最有名的是合記、蕭記燴面。星期六，媽媽帶我去吃燴面。不一會兒，服務員就端上一個搪瓷大碗，里面裝著美味的羊肉燴面。看！那銀色的面條躺在乳白色的湯里面，點綴著各種副菜。綠油油的香菜，淡黃色的千張絲，淡紅色的羊肉，黑亮亮的'木耳······這顏色真令人胃口大開。這時，一股濃濃固定香氣沖入你的鼻中，甚至鉆到你的骨頭里，讓人口水流了三千尺。我迫不及待地吃了一口面條，滑滑的，勁道爽滑，吃一口肉，再喝一口乳白的湯，讓你吃了還想吃。
如果你認為鄭州的燴面只有一種，那就大錯特錯了。人們的生活水平不斷提高，很多食材，都被運用到食材中。如海鮮、菌類、牛羊肉等，種類也增加不少，有滋補、牛肉燴面······
心動不如行動，趕快來吃吧，相信你吃了一定會愛上它的！
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