日常生活英語單詞：各國名菜200個
相信很多朋友都有吃遍世界美食的想法，那么對于各國名菜，您知道怎么用英語表達嗎?下面小編收集到的一些菜名，供您查看，希望能幫助到您。
1、主菜main course
2、一道菜course
3、招牌菜specialty
4、澆頭toppings
5、泡菜pickles
6、酸黃瓜sour cucumber
7、例湯soup of the day
8、羅宋湯borsch
9、魚羹fish chowder
10、薯泥mashed potatoes
11、玉米卷taco
12、雜燴chowder
13、沙鍋菜casserole
14、青豆泥puree of peas
15、燉肉daube
16、肉片/魚片fillet
17、蛋白egg white
18、蛋黃yolk
19、煎蛋omelette
20、荷包蛋poached egg(單面sunny-side up雙面over easy)
21、水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled)
22、炒蛋scrambled egg
23、皮蛋thousand year egg
24、茶葉蛋tea egg
25、咸鴨蛋salted duck egg
26、肉汁gravy
27、蔬菜通心粉湯Minestrone
28、西班牙肉菜飯paella
29、肉湯broth
30、腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)
31、西冷牛排sirloin steak
32、牛百葉/豬肚tripe
33、意式調味飯Risotto
34、火鍋hot pot
35、奶油洋蔥湯cream of onion soup
36、清燉肉湯consomme
37、鄉下濃湯country soup
38、魚排fish fillet
39、濃湯bisque (中式)
40、雜碎chop suey
41、烤肉串kabob
42、愛爾蘭燉菜Irish stew
43、意大利蔬菜湯minestrone
44、燉菜stew
45、北京烤鴨Peking duck
46、蔬菜燉肉ragout
47、意大利臘腸salami
48、意大利臘腸salami
49、冬蔭功Tom Yum Goong
50、馬來西亞米粉laksa
51、日本料理：
52、味噌湯miso shiru
53、天婦羅(甜不辣)tempura
54、壽司shushi 烏冬udon
55、鐵板燒teppanyaki
56、烤雞肉串Yakitori
57、甜味烤豬肉teriyakii
58、日本火鍋sukiyaki
59、生魚片sashimi
60、清酒saki
61、芥末醬wasabi
62、蕎麥面soba noodles
63、紫菜nori
64、芥末(其實是山葵)wasabi
65、味噌miso
66、魚湯dashi
67、河豚fugu
68、七味粉shichimi
69、大麥茶mugi-cha
70、魚生：
71、金槍魚maguro(tuna)
72、鯛魚madai(sea bream)
73、黑鱸suzuki(sea bass)
74、鰹魚katsua(bonito)
75、鱒魚masn(trout) 魷魚ika(squid)
76、章魚kato(octopus)
77、北極貝geoduck(mirugai)
78、韓國料理：
79、韓國烤肉Korean barbecue
80、石頭火鍋Jungol
81、韓國泡菜kimgee
82、Escargot (法式蝸牛)
83、Coq au Vin (紅酒燴雞)
84、Bouillabaisse (馬賽魚湯)
85、Ratatouille (蔬菜雜燴)
86、Quiche Lorraine (洛林乳酪咸派)
87、Pizza (比薩)
88、Lasagna (千層面)
89、Bolognese (波洛涅斯肉醬)
90、Carbonara (碳烤拉面)
91、Tiramisu (提拉米蘇)
92、Sushi (壽司)
93、Sashimi (生魚片)
94、Tempura (天婦羅)
95、Ramen (拉面)
96、Teriyaki (照燒)
97、Peking Duck (北京烤鴨)
98、Chow Mein (炒面)
99、Kung Pao Chicken (宮保雞丁)
100、Sweet and Sour Pork (糖醋排骨)
101、Spring Rolls (春卷)
102、Taco (玉米餅)
103、Burrito (墨西哥卷餅)
104、Enchilada (玉米卷餅)
105、Quesadilla (奶酪玉米餅)
106、Guacamole (鱷梨醬)
107、Curry (咖喱)
108、Naan (印度薄餅)
109、Tandoori Chicken (烤春雞)
110、Dal (印度燉豆)
111、Samosa (印度三角餃)
112、Pad Thai (泰式炒河粉)
113、Green Curry (綠咖喱雞)
114、Tom Yum Soup (冬陰功湯)
115、Mango Sticky Rice (芒果糯米飯)
116、Satay (沙爹烤肉串)
117、Gyro (希臘烤肉卷)
118、Moussaka (希臘焗肉派)
119、Tzatziki (希臘酸奶黃瓜醬)
120、Dolmades (葡萄葉包肉)
121、Baklava (希臘千層酥)
122、Paella (西班牙海鮮飯)
123、Tapas (西班牙小吃)
124、Chorizo (西班牙辣腸)
125、Tortilla de Patata (西班牙土豆餅)
126、Gazpacho (西班牙冷湯)
127、Bibimbap (石鍋拌飯)
128、Kimchi (韓國泡菜)
129、Bulgogi (韓國烤肉)
130、Jjapagetti (韓國炸醬面)
131、Tteokbokki (韓國炒年糕)
132、Sushi - 壽司（日本）
133、Tempura - 天婦羅（日本）
134、Udon - 烏冬面（日本）
135、Teriyaki - 照燒（日本）
136、Sukiyaki - 日本火鍋（日本）
137、Sashimi - 生魚片（日本）
138、Soba Noodles - 蕎麥面（日本）
139、Kimchi - 韓國泡菜（韓國）
140、Bibimbap - 韓式拌飯（韓國）
141、Bulgogi - 韓國烤肉（韓國）
142、Pad Thai - 泰式炒河粉（泰國）
143、Tom Yum Goong - 泰式冬陰功湯（泰國）
144、Green Curry - 青咖喱雞（泰國）
145、Massaman Curry - 馬沙文咖喱（泰國）
146、Pho - 越南河粉（越南）
147、Banh Mi - 越南三明治（越南）
148、Spring Rolls - 春卷（越南）
149、Gado Gado - 印尼拌菜（印尼）
150、Nasi Goreng - 印尼炒飯（印尼）
151、Rendang - 印尼燉肉（印尼）
152、Lasagna - 烤寬面條（意大利）
153、Pizza - 比薩餅（意大利）
154、Spaghetti - 意大利細面條（意大利）
155、Ravioli - 意大利餛飩（意大利）
156、Tiramisu - 提拉米蘇（意大利）
157、Burger - 漢堡包（美國）
158、Fries - 炸薯條（美國）
159、Hot Dog - 熱狗（美國）
160、Barbecue - 燒烤（美國）
161、Steak - 牛排（美國）
162、Roast Beef - 烤牛肉（英國）
163、Fish and Chips - 魚和薯條（英國）
164、Shepherds Pie - 牧羊人派（英國）
165、Yorkshire Pudding - 約克郡布丁（英國）
166、Bangers and Mash - 香腸配土豆泥（英國）
167、Couscous - 庫斯庫斯（北非）
168、Tajine - 塔吉鍋（北非）
169、Falafel - 法拉費（中東）
170、Hummus - 胡姆斯（中東）
171、Shawarma - 肖瓦瑪（中東）
172、Paella - 西班牙海鮮飯（西班牙）
173、Tapas - 西班牙小吃（西班牙）
174、Chorizo - 西班牙辣腸（西班牙）
175、Paella Valenciana - 瓦倫西亞海鮮飯（西班牙）
176、Tortilla de Patata - 西班牙土豆餅（西班牙）
177、Gyro - 希臘烤肉卷（希臘）
178、Moussaka - 希臘肉餅（希臘）
179、Tzatziki - 希臘酸奶黃瓜醬（希臘）
180、Dolmades - 希臘葡萄葉卷（希臘）
181、Baklava - 希臘千層酥（希臘）
182、Kebab - 土耳其烤肉（土耳其）
183、Doner Kebab - 土耳其旋轉烤肉（土耳其）
184、Manti - 土耳其餃子（土耳其）
185、Borek - 土耳其餡餅（土耳其）
186、Pilav - 土耳其米飯（土耳其）
187、Risotto - 意大利燴飯（意大利）
188、Carbonara - 奶油培根意面（意大利）
189、Amatriciana - 阿馬特里西亞面（意大利）
190、Cacio e Pepe - 黑胡椒奶酪意面（意大利）
191、Vongole - 蛤蜊意面（意大利）
192、Gnocchi - 意大利小土豆團子（意大利）
193、Osso Bucco - 米蘭式燉牛膝（意大利）
194、Pollo alla Cacciatora - 獵人式燉雞（意大利）
195、Saltimbocca - 鹽腌牛肉卷（意大利）
196、Vitello Tonnato - 冷牛肉金槍魚醬（意大利）
197、Wellington - 惠靈頓牛排（英國）
198、Haggis - 哈吉斯（蘇格蘭傳統菜肴）（英國）
199、Bubble and Squeak - 泡泡吱吱（英國傳統菜肴）（英國）
200、Toad in the Hole - 洞中蟾蜍（英國傳統菜肴）（英國）
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