在家包餃子的日記六篇
時間過得真快，一天又過去了，相信大家都有不少體會吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編精心整理的在家包餃子的日記6篇，歡迎閱讀與收藏。
在家包餃子的日記 篇1
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的.風波。
記得那一次，我和父親、母親一起到鄉下奶奶家去。來到了奶奶家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，奶奶和母親正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著母親學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，奶奶和母親已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著母親包的是那樣輕巧，我就對母親說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”母親一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照母親的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，奶奶把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
在家包餃子的日記 篇2
今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當地的風俗習慣，家家戶戶晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準備了。母親和面，父親調餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準備！不一會兒，一切準備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！
說到包餃子，我早在幼兒園時就會了，可這么長時間沒包，早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮，我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個，可怎么看都像個包子。唉！我只好拜母親為師，從頭學起了。
在母親手把手的指導下，我先把餃子皮托在手心中，再用筷子夾起適當的肉餡兒放到餃子皮的正中間，最后把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個像模像樣的餃子就大功告成了！
我們個個干勁兒十足，沒過多久，上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在沖著我微笑呢！我高興極了，有種成功的`喜悅。
過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好！
在家包餃子的日記 篇3
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。——題記
今天中午，母親說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。母親說：“涵涵呀！你也不小了，也該學學包餃子。”
餃子皮來了，母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當的調整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的.難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時不時的問母親，包完一個就讓母親看看怎么樣。經過我逐漸的努力，終于包出一個像樣子的，我太開心了。
在家包餃子的日記 篇4
平時吃餃子，母親總是說比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的.，回家放些調料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和母親合作包餃子了。
奶奶剁好了餃子餡，我搟餃子皮，母親包餃子。說起搟餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的本領呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？
開始包餃子了，我拿著小搟杖來搟皮。母親想測試一下我一分鐘能搟幾個餃子皮，就看了看墻上的鐘表，說：“計時開始！”一分鐘我搟了7個餃子皮，母親問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務。
我和母親開心地笑著說著，包著餃子，母親把餃子放在3個方托盤里，其中2個方盤里都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最后一個方盤里是2豎排餃子，我和母親一共包了多少個餃子？我和母親一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。
大年三十除夕包餃子，想老師，學數學，練本領，幫母親，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。
在家包餃子的日記 篇5
星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。
媽媽開始忙碌著準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營養具全混合餡，我目不轉睛地盯著媽媽的手在不停地反復攪拌，過了好一會，餃子餡終于做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的'餡放中間，輕輕對折沾住就好了。”“哦，原來包餃子也有這么多學問呀。”
在媽媽的指導下，我終于學會了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！
在家包餃子的日記 篇6
星期天，母親說要包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我幫奶奶包餃子，現在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。
母親把提前準備工作做好：調好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細條，在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我說要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發揮創意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了，我試著把火打開，按著母親的'指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。
今天我幫母親包餃子，不但幫母親減輕了負擔，而且學會了許多包餃子的方法，大家想學包餃子就可以找我啦。
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