夏天健康活動教案《夏日飲食衛生》幼兒園大班適用
設計意圖：
夏天一到，食物總是容易腐壞，環境容易滋生蚊蠅，產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環境衛生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。
活動目標：
1、了解環境衛生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
活動準備：
1、多媒體課件
2、魔術棒、百寶箱
3、裝飾的`柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。
活動過程：
一、律動導入，引起幼兒的興趣。
師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術棒，通過討論引出"快餐店"。
師：變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論
1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區分，引導幼兒從不同的方面進行討論）。
2、比較觀察討論引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。
①兩個快餐店的老板有什么不同？（動作、表情、穿戴等）
②兩個快餐店的衛生有什么不同？（簾子）
③你是客人會去哪一家快餐店買東西？
3、重點講解吃了不衛生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們去不干凈不衛生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小結夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產生細菌，引來蒼蠅。
四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。
師：魔術棒，變變變，變出柜臺，師：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）師：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）
五、角色游戲：購買食物
1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
師：現在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。
師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。
活動延伸：
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛生，要使用環保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。
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