大班主題活動教案：我知道的面塑
活動目標：
1、在說說、看看的活動中，知道面塑的含義及兩種不同性質。
2、愿意與同伴分享自己的面塑經驗，嘗試制作食用的面塑。
活動重點：知道面塑的含義及兩種不同性質
活動難點：能根據所獲得的面塑知識，制作能吃的面塑
活動準備：
1、活動前填寫過“尋找到的面塑調查表”
2、活動前幼兒和爸爸、媽媽到周邊的環境中尋找生活中的面塑。
3、幼兒收集有關面塑成分與性質的.資料。
設計思路：
二期課改中提出教師要善于發現幼兒的興趣點及熱點。在前期的“小小面塑會”的交流活動中，幼兒對面塑能不能吃的問題產生激烈的討論。有的小朋友說面塑不能吃，有的小朋友說：媽媽說面塑能吃的。最后他們達到一致的想法，如果加了顏料的面塑不能吃，而沒有加顏料是可以吃的。
從活動中分析出他們對面塑的性質還沒了解，為了鼓勵幼兒進一步探索，擴展孩子們的認識經驗，設計本次活動。活動前組織幼兒到自己生活的周邊環境去尋找生活中的面塑，本次活動圍繞尋找結果開展的一次交流活動。在關注孩子成長特點和新課程的理念下，努力讓孩子在整合的活動中學習，在這個活動中就蘊涵著整合的因素。首先在孩子的興趣中整合多種教學的內容。活動中孩子不僅對面塑有一定的了解，還要結合面塑不同性質，把自己的已有經驗進行整合，在活動中得到體現。同時在操作手段上進行整合，讓孩子運用多途徑的表現手段進行表現。操作材料的探索性，使活動內容豐富、生動、有趣。最后，讓孩子把自己做的面塑作為點心讓所有小朋友分享。
活動流程：交流討論――驗證想法——實踐鞏固
一、交流討論對面塑的認識。
1、小組幼兒討論對面塑的認識
引導語：“請能干的小小發明家來說一說，在這幾天里你找到了什么樣的面塑？”
2、請語言表達能力強的幼兒來說“什么是面塑？
3、思考：為什么有的面塑能吃，有的不能吃？它們有什么不一樣？
二、驗證想法
1、觀看錄像，引導幼兒從錄像中找出答案。
2、提升幼兒經驗，啟發幼兒思考：
（1）看了馬老師的錄像，小朋友知道什么是面塑了嗎？
（2）為什么有的面塑能吃，有的不能吃？能吃的面塑里放了什么？不能吃的面塑放了什么？
小結：面塑里的成分不一樣，有一種面塑不能吃因為里面放了顏料，還有防腐劑，這些成分都是有毒的物質。
能吃的面塑里放的都是面粉，雖然有的也有顏色，但是這是一種食用色素。
三、實踐鞏固
過渡：今天我們又知道了好多面塑的知識，真開心！老師還為小朋友準備了材料，等會請小朋友也來做能吃的面塑。
1、活動前請幼兒選擇操作材料。鞏固他們對面塑成分的認識。
2、幼兒分組操作，師觀察指導
（1）引導幼兒探索食用色素的加法
（2）鼓勵幼兒根據所獲得的經驗，塑造成各種能吃的面塑造型。
3、活動延伸：把做好的面塑作為點心，在集體中分享。
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