《有用的筷子》大班優秀教案設計及反思
作為一名教師，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。教案應該怎么寫才好呢？以下是小編收集整理的《有用的筷子》大班優秀教案設計及反思，歡迎大家分享。
《有用的筷子》大班優秀教案設計及反思1
活動目標：
1.了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統餐具。
2.學習使用筷子，做到持筷姿勢正確，能挑、撥、夾東西。
3.發展幼兒的小肌肉動作和手眼協調的能力。
重點：認識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。
難點：學會正確地使用筷子。
活動準備：
1.收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
2.每組幼兒的桌子上擺放玻璃球、杏（話梅）核、小紙團、玉米粒等，供幼兒練習持筷夾東西。
3.幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。
活動過程：
1.猜謎語，引出筷子：“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。”引導幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。
2.引導幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。
（1）筷子是什么樣子的？（先引導幼兒回答后，老師小結：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）
（2）老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、所料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）
（3）這些筷子是干什么用的？（先引導幼兒回答后，老師小結：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）
（4）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結：筷子是我們中華民族的傳統餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指動作，使手部活動靈活，并能開發智力。外國人吃飯一般都用刀、*等）
3.啟發幼兒聯想。
（1）你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）
（2）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛生，但為了保護樹木，國家已禁止生產一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）
4.老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。
5.幼兒練習拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學拿筷子，練習用筷子夾、挑、撥桌上準備的東西，比一比誰夾得多、夾得快。教師巡回指導，糾正不正確的動作，并啟發幼兒說一說：什么東西好夾，什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團有棱角好夾）
6.引導幼兒討論：
（1）哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）
（2）用筷子吃飯時應注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）
活動延伸
1.用舊掛歷紙自制紙筷子，供游戲時用。
2.收集舊的一次性筷子，和老師一起涂色，制作筷子操器械。
3.學做筷子操。
《有用的筷子》大班優秀教案設計及反思2
活動目標：
1、通過實際操作，鞏固幼兒使用筷子的基本方法。
2、通過多種游戲活動，發展幼兒的創造潛能，培養幼兒喜歡使用筷子的情感。
3、了解筷子的種類和區別，如（不同材質、長短、粗細）等。
4、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
幼兒每人自帶一雙筷子、筷子舞音樂、貼有標價的分類盒、各類食品、人手一雙消毒過的筷子、擦手紙巾等。
活動過程：
一、說一說：各種各樣的筷子。
師：今天我們每個小朋友都帶來了一雙筷子，下面我們把你的筷子介紹一下。
幼1：我的筷子是爸爸從國外帶回的。
幼2：我的`筷子是竹子做的。
幼3：我的筷子上有“喜”字和“萬事如意”。
幼4：我的是象牙筷。
幼5：我的筷子上有象斑馬一樣的花紋。
師：你們觀察真仔細，和旁邊小朋友介紹介紹，你的筷子是什么樣的？還有的小朋友沒介紹呢。幼兒和旁邊小朋友兩兩講講。
師：我們把筷子輕輕放在桌上，不發出聲音。我們帶來的筷子是各種各樣的。現在請小朋友把筷子和別的小朋友的放在一起，看看有什么不一樣？你發現了什么？
幼1：筷子有各種顏色，有紅的，有黃的，有白色的，是五顏六色的。
幼2：身上的花紋不一樣。
幼3：有的是用木頭做的，有的是象牙筷。
師：請幼兒把用木頭做的舉出來，木頭做的比較普通，也多。有一種用特殊的材料不銹鋼做的，叫“不銹鋼筷”。老師也帶來了一雙筷子，用布袋裝著，是用特殊金屬材料做的，叫“銀筷”，問：銀還可以做什么？
幼1：銀可以做銀戒指。
幼2：銀可以做掛件。幼……
師：要是把筷子放到娃娃商店去賣，怎么放？出示10元、5元、2元的籃子。老師的銀筷放入10元籃子，還有的呢？
幼1：象牙筷、不銹鋼筷放入5元籃子。
幼2：木筷、竹筷放入2元籃子。
師：現在可以放入商店里賣了。
二、玩一玩：筷子游戲。
師：筷子能夠發出聲音呢。從桌子底下把筷子拿出來吧，我們聽著音樂有節奏地敲。
全體幼兒聽著音樂玩：筷子打節奏師：筷子還變出東西呢。你們看老師變成了小兔。邊說“筷子筷子變小兔”邊把筷子放在頭上變成小兔的耳朵。我們一起來學一學。
幼：變出房頂、望遠鏡、小提琴、二胡、蜜蜂……當幼兒說到抽香煙時，老師的隨機很好，說抽香煙影響身體健康，我們不學。
三、練一練：筷子的使用（提供各種食品）。
師：平時生活中，筷子最常用的是什么？到了中班我們都學會用筷子吃東西了，今天我們用筷子吃東西，看誰不用另一手幫忙夾住東西不掉桌上。提供的東西有圓的、長的食品。
師：提醒幼兒把玩的筷子給老師，到旁邊去擦擦手。全體幼兒練習使用筷子。
活動反思：
本次活動幼兒參與活動的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會使用筷子這種食用餐具。可是我發現我們中一班的小朋友都很有團結友愛的精神，會作用筷子的小朋友會幫助她旁邊不會使用筷子的小朋友一起來完成任務，這種團結合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時應多提一些有啟發教育性的問題，另外，平時說話我的語還有些快，但在教學中我會克服這樣的習慣，讓幼兒能夠充分領悟老師的意圖，并做到微笑面對每一位幼兒，這樣的教學氛圍會使教學效果更好。
今后，如果再讓我上一次這樣的教學活動，我會在課前做好充分的準備，不要害怕孩子們玩筷子時不小心互相碰到或出現意外，這樣會束縛孩子們這方面的自由。同時也會避免讓活動的激情，影響幼兒學習的動力，把玩作為了主要的目的，應該讓孩子在玩中學，學中玩。
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