初中語文課文春酒教案課堂實錄
一、教材分析
《春酒》是臺灣女作家琦君的一篇散文，她以細膩溫婉的筆致，記敘了家鄉過新年喝春酒的習俗，特別是母親釀制八寶酒及家鄉人喝會酒的美好回憶，表現了對母親、對故鄉濃濃的思念之情。
二、學情分析
所教班級學生思維活躍，感情豐富，所以在引導學生理解文本時擬準備讓學生多以交流討論形式進行。
三、教學目標
1．朗讀課文，學習本文圍繞“春酒”所寫的喝春酒、喝會酒的風俗。
2．品味細節描寫，感受作者記憶中的鄉土人物特點。
3. 通過關鍵語句，感悟游子的情懷，對故鄉、親友的懷念，。
四、教學重點 難點
品味細節描寫，領會素樸的文字中流淌的濃濃的鄉愁情韻。
五、教學方法
1．討論點撥法。
2．品讀鑒賞法。
六、教具準備 多媒體教學
七、課時安排 1課時
八、教學過程
師：喜慶的元旦剛過，再過不久，我們大家很快就能聞到濃濃的年味了，下面請大家一起來暢談一下來說一下南京的新年有哪些習俗？
生：吃湯圓。
生：元宵節有燈會。
生：吃團圓飯。
生：貼春聯，包餃子吃。
師：過新年的氣氛永遠那么溫馨，它在我們記憶深處永遠是那樣的深刻，喜慶的年味到了正月十五就會落下帷幕，慢慢淡去。可是臺灣作家琦君的家鄉浙江溫州瞿溪一帶，過了元宵燈節，家家將會有一個特殊的節目，再度掀起節日氣氛的高潮。那是什么呢？
今天，我們就跟隨她記憶的腳步,循著她的筆觸，走近她的文章《春酒》，去尋找答案，把課文打開。
師：在預習過程匯有沒有遇到困難，我們一起來看，如大家解答不了，我們在學課文過程中一起來學習。
生：文中的括號里內容有什么作用？
生：補充說明。
生：母親說小孩喝多了會流鼻血，為什么喝多了，為什么還沒流鼻血 ？
師：這個問題誰能解答。
（生沉默）。
師：好，那我們一會學到這再來看。
師：還有嗎
生：母親既然說有分寸 為什么卻說沒有分量？
師：誰來解答？
生：說明母親謙虛
師：這個答案滿意嗎？
生：不滿意。
師：有沒有更好的答案？
生：說明母親做事十分謹慎
師：這個答案你滿意嗎
生：滿意
師：題目是春酒，那什么是春酒？記憶中的春酒 留給作者哪些印象？
生：在人們迎接新的一年中所釀的酒來給家添喜氣，留給作者兒時的快樂。
師：有沒有補充的？春酒是什么酒？
生：迎接即將到來的春天，作者認為春酒氣氛很熱鬧。
師：這個答案很有創意 ，是為了春天喝的酒還是在新年喝的酒，哪個好呢？
生齊答：在新年喝的酒。
生：作者對酒感到好奇， 因為母親不給多喝。
生：作者喜愛喝這個酒 恨不得喝三大杯。
生：懷念春酒。在她長大后泡了家鄉的酒給兒子，但沒有家鄉味。想念家鄉的味道。
師：哦，因為帶有家鄉味。剛才同學談的基本上那個也是留給琦君的印象。
師：文中除了寫春酒外 還寫了哪些人和事呢？
大家可以輕聲地交流
（學生輕聲地進行交流）
師：準備好了嗎？
生：圍繞春酒寫了自己的母親還有小花貓。
師：老師問的哪些人，小花貓是人嗎？
（全班學生笑了）
生：還有兒子。
生：阿標叔 還有兒子 還有會首。
師：會首是村長嗎？
生：急需借錢的人。
師：還有呢“
生：還寫了我
師：（歸納）對 寫到了兒時的我 鄉親 母親
師：那么寫了哪些事呢？
生：兒時的我在新年時不給動來動來去。
生：還有喝會酒。
師：主要寫了喝春酒 會就 這些人在具體的事件中肯定留給了我們很深的印象 那么有哪些印象呢？我們用這樣的句式來回答 “這是一位（ ）的母親；這是一個（ ）的我；這是一群（ ）的鄉親。
分組交流，一、二兩組回答第一個；三、四兩組回答第二個；最后兩組回答第三個。
（學生分組交流）
師：好。剛才大家進行了熱烈的討論 ，老好還發現有的組在記交流的結果。下面我們開始交流。回答第一個問題，這是一位什么樣的母親？
生：這是一位謙虛、善良、熱情大方、愛護女兒的母親。
師：表現在文中哪？
生：第八節“大約摸差不多就是了”。
還有熱情大方，第五節“地點借我家花廳“。
（師板書）
師：非常好， 還有嗎？
生：心靈手巧 勤快 。
（師及時板書）
生：她是有分寸的母親。第八節，“有個尺度在心中”、
師：是用分寸好 還是用一個更好的詞語來去形容好呢？
生：做事謹慎，仔細。
師：還有補充的嗎？
生：愛護女兒 表現在”喝多了流鼻血。太補了“
（師板書歸納）
師：好，下面回答第二個問題。
生：這是個調皮、淘氣、 天真活潑、 富有好奇心的我。
師：為什么這么說呢？
生：天真活潑從第一節中看出“ 肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂相似的”
師：這里用了一個比喻，為何用蜜蜂作比呢？而沒有比喻成其它的呢？
生：樂此不疲。
師：蜜蜂飛來飛去的情態很可愛 。這個句子讀起來富有情趣。兒時的我也是在快樂地跑來跑去，寫出了我的天真。
生：第二節，“其實其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了 “看出淘氣。
師：尤其是哪個詞？
生：偷偷。
生：第四節“舔舔才過癮“由此看出對八寶酒富有好奇心。
（師板書歸納）
師：接下來再看鄉親留給大家印象如何？
生：這是一群熱情、好客 樂于助人 知恩圖報 勤勞樸實的鄉親。
師（板書）問：為什么這么說呢？
生：第一節 村子里家家邀飲春酒，看出熱情。第五節 會首湊齊十二人。 第六節阿標叔擦燈罩 。
師：同學們對她的回答滿意嗎？
生（齊答）：滿意。
師：這里老師有個疑問。“巴結”如何理解？你們有沒有關注到這個詞？是不是諷刺討好呢？
生：不是。
師：那是什么意思呢。大家記一下，這里是方言詞， 表示做事做事勤快，這篇文章那個有好幾個方言詞。
師：還有沒有補充？張紅，你呢？
生：樸實 大方
師（板書歸納）
師：題目寫春酒，文中寫酒有多好喝有沒有直接寫到，而是圍繞春酒來寫這樣的一群人物，所以春酒在本文中起到線索的作用，讓我們在濃濃的春酒味中，還感受到了濃濃的情味：鄰里之間熱情，母親對我很好……，看到了淳樸的民風。所以記憶中的而春節就給作者留下了深刻的印象，讓她非誠難忘，，以致于多年后“我”也如法炮制了八寶酒，可是味道和記憶中的一樣嗎？
生：不一樣
師：為什么？
生：用的是美國貨葡萄酒何自己家釀的不一樣。
師：到底是怎么回事呢？
（出示資料：琦君1918年生于溫州。12歲隨家遷居杭州，1949年遷至臺灣，后定居美國。自去臺灣以后，琦君50多年再也沒有回過溫州。）
于是作者最后發出了強烈的感嘆，我們一起來讀“可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢?“
（生齊讀）
師：老師從大家的朗讀聲中聽出了傷感的味道 為什么這樣呢
生：感受到她在懷念那個家鄉。
生：忘不掉童年。
師;是不是這樣呢？我們一起來品味。
師：真正的家醅是家鄉味的 ，這時作者離家在外， 西方文化熏陶下的八寶酒做出來的年味， 聽出了作者內心深處在深深懷念 ，不僅在懷念母親， 好像懷念兒時記憶深處的，懷念中國文化氣息下的年味的溫馨。春酒中濃得化不開的人情的溫馨與芳香，春酒中滿載童年歡欣記憶的一段懷舊情結，思念的是家鄉風土人情中樸實又充滿年味的鄉土文化。濃濃的'鄉情，純樸的民風，純真的童趣等，而今天只能成為回憶了，這樣溫暖甜蜜的家鄉味只能回憶中去了，所以內心深處怎能不涌一絲絲悵惘呢？
下面我們來讀一下，讀出真實的心聲。
生齊讀
師：再讀一遍
生齊讀
師：我們可以清晰地看出，琦君記憶中的“春酒”的種種味道已深深留在她心中，永難忘記。透過濃濃的春酒折射出了她的種種情懷：有思鄉的，有四年母親的， 讓她永遠難以忘記，正如她在文章中所寫的:“像樹木花草似的，誰能沒有根呢？我常常想，我若能忘掉親人師友，忘掉童年，忘掉故鄉，我若能不再哭，我寧愿擱下筆，此生永不再寫，然而，這怎么可能呢？”
“來到臺灣，此心如無根的浮萍，沒有了著落，對家鄉的苦念，也就與日俱增了。”日里想，夢里思，“昨夜夢魂又飛歸故里，躺在雙親的墓園中，擁吻著綠茵覆蓋的芬芳泥土，望著悠悠出岫的白云，多年抑郁的情懷得以暫感舒松，可是短夢醒來，淚水又濕透枕邊，美麗的家園啊！它依舊是海天一角，水闊山遙”。她多么盼望海天連成一片，山水連成一線，能回到故鄉“享受壯闊的山水田園之美，呼吸芳香靜謐的空氣。我渴望那一天，難道那一天還會遠嗎？”
“蕁茱鱸魚長入夢，他鄉雖好總添愁。”戀鄉的人，終于忍不住喊出：“故鄉，我們哪一天回去？家鄉味，我們哪一天能再嘗呢？”（《家鄉味》）
從這里我們讀出了琦君深深的思想情結，臨終前，她唯一的心愿就是：一定要把骨灰送回故鄉。其實這樣的懷舊思鄉情懷不僅屬于琦君一人，也是屬于許許多多去臺人士的，屬于神州大地每一個炎黃子孫的心聲！下面我們來一起讀余光中的詩《鄉愁》來感受詩人的情懷。
投影出示《鄉愁》
鄉 愁 余光中
小時侯/鄉愁是一枚小小的郵票/我在這頭/母親在那頭
長大后/鄉愁是一張窄窄的船票/我在這頭/新娘在那頭
后來啊/鄉愁是一方矮矮的墳墓/我在外頭/母親在里頭
而現在/鄉愁是一灣淺淺的海峽/ 我在這頭/大陸在那頭
生齊讀
師：好，今天我們就上到這，作業完成書后習題。下課。
九、教學反思
1.本節課達成了教學目標，引導學生在品讀語句的過程中感受人物風情。
2. 注重預習，教學過程中做到以學生為主體，讓學生先答疑，容易的問題先解決，較難的問題先不直接告訴學生，留有懸念，讓學生在具體學習過程中有目的的理解文本。
3.本節課在引導學生解讀文本的過程中注重情感價值觀的培養，讓學生知道樸素的文字背后孕育著豐富的民族情懷，這就是文化鄉愁。
4不足之處是盡管課堂教學過程中，我盡力捕捉課堂的生成，但還是有些地方未能及時把握好。
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