生日蛋糕美術教案
活動目標：
1.體驗刮畫紙的神奇、有趣，激發幼兒對美術活動的熱愛。
2.知道刮畫紙和竹筆的使用方法，并嘗試運用。
3.能畫出蛋糕的輪廓，會用波浪紋、圓形等簡單圖案進行裝飾。
重難點分析：
重點：能畫出蛋糕的輪廓，并用簡單圖案進行裝飾
難點：掌握刮畫紙和竹筆的使用方法
活動準備：
課件、范畫、輕音樂；刮畫紙、竹筆人手一份
活動過程：
（一）導入（3分鐘）
出示課件，欣賞各式各樣的蛋糕。
指導語：今天老師給小朋友帶來一些漂亮的圖片，我們一起來欣賞一下吧！
小結：蛋糕的種類可真多呀，有單層、雙層，還有多層的，顏色不同、形狀不同、口味不同；每個蛋糕上面的圖案和花紋也都不一樣。
（二）展開
1.出示范畫，請幼兒觀察。（2分鐘）
指導語：瞧！劉老師也畫了一個漂亮的大蛋糕！
提問：這個蛋糕有幾層呀？每一層上面是用什么圖案來裝飾的？
2.教師示范畫蛋糕輪廓并講解解刮畫紙和竹筆的使用方法。（6分鐘）
指導語：你們觀察的可真仔細，那這個蛋糕是怎么畫的，小朋友來看一看。在畫蛋糕的時候我們要從下往上畫，最底層要畫得大一些，第二層比第一層要小一點，最上面這一層再小一些。畫完蛋糕的輪廓后再來畫蠟燭和火焰。
提問：咦，小朋友，你發現沒發現老師用的紙和筆和我們平時用的有什么不同？
小結：這可不是普通的黑紙，它呀可神奇了，它有一個好聽的名字叫“炫彩刮畫紙”，（小朋友說一遍）在刮畫紙的上面有一層黑色的覆蓋層，只要我們用竹筆在上面輕輕一刮，就會變出各種不同的顏色來。
指導語：竹筆由筆尖和筆尾兩部分組成，筆尖可以用來畫輪廓、刮細線。（就像這樣，畫完蛋糕的輪廓后可以用波浪紋、圓形或是簡單的圖案和花紋來裝飾）
筆尾是用來涂色的，輕輕地刮掉上面黑色的覆蓋層。就像小朋友用油畫棒涂顏色一樣，從上到下，一點一點慢慢的刮，一些細小的地方，或者是邊緣處也可以用筆尖來刮。
3.幼兒繪畫，教師巡回指導。（14分鐘）
指導語：刮畫紙和竹筆可真神奇呀，一會小朋友也來試一試、畫一畫吧。
在畫蛋糕的'時候要在紙的中間畫，最下面一層要畫的大一些，用筆尖畫完輪廓后再用筆尾來涂色；另外，小朋友還要注意安全，不要用筆尖戳到自己或小朋友。
指導語：一會請小朋友輕輕轉過身體面向小桌子，每人拿一支筆和一張紙。一會小朋友可以畫和老師一樣的，也可以自己來創新。好，開始吧。
4.請幼兒自評、互評作品。（5分）
指導語：好，誰想先給大家介紹一下你的蛋糕？
提問：那么多漂亮的蛋糕，你最喜歡哪一個？為什么？
指導語：請客人老師也來說說她最喜歡哪個蛋糕吧？
（三）結束（2分鐘）
指導語：今天小朋友學會了刮畫紙和竹筆的使用方法，還畫了漂亮的大蛋糕，真能干呀，給自己鼓鼓掌吧！
提問：那你們知道過生日為什么要送蛋糕嗎？
小結：是呀，送蛋糕就像送祝福、送健康、送快樂一樣，收到蛋糕的人也會非常幸福和開心。
提問：你們畫了那么漂亮的蛋糕，你想送給誰？
延伸：一會活動后咱們就把蛋糕送給你想送的人，現在請小朋友告訴旁邊的小伙伴你想把蛋糕送給誰。
活動反思：
中班幼兒對繪畫感興趣，也有了一定的基礎；在故事《小船悠悠》中發現孩子們對蛋糕的興趣濃厚，于是生成了炫彩刮畫《生日蛋糕》的活動。結合我班美術特色，選用新穎獨特的繪畫材料——刮畫紙，它結合多種繪畫的特點，讓原本復雜的過程變得簡單，刮畫紙顛覆了以往用筆在紙上繪畫的傳統，而是用竹筆在紙上刮畫，底色絢麗多變，很好的促進教學氛圍，激發了幼兒對美術活動的熱愛。
活動一開始，教師請幼兒欣賞各式各樣的蛋糕，孩子們興趣濃厚，知道了蛋糕的種類有許多，顏色不同、形狀不同、口味不同；每個蛋糕上面的圖案和花紋也都不一樣。展開環節中教師并沒有直接告訴幼兒刮畫紙和竹筆的使用方法，而是讓幼兒在觀看示范畫蛋糕的過程中自己發現紙和筆的不同，然后再進行示范講解，從而突破難點。
整個活動孩子們興趣濃厚，教學環節流暢；95% 的幼兒畫出了蛋糕的輪廓，并用簡單的圖案進行裝飾，5%的幼兒在畫完蛋糕的基礎上嘗試大面積刮畫，較好的完成了教學目標，達到了預期的效果。評價環節中將所有孩子的畫都展示出來，引導他們從蛋糕的形狀、顏色、構圖、大膽創新等不同的角度進行自評、互評，讓孩子們充分體驗了成功感，增強了自信心。
課后經過反思發現活動中仍尋在許多不足，如：應注重從小培養幼兒繪畫時的坐姿，執筆的姿勢及大膽創新的意識。另外不應把活動的重點設為畫出蛋糕的輪廓，并用簡單的圖案進行裝飾；而應放在刮畫上，只有大面積露出炫彩的底色，才能讓孩子們真正體驗刮畫的神奇與樂趣。教學是一門學問和藝術，今后在備教材的過程中應再深入一些，在分析教材的同時也要分析美術活動中所用的材料；認真對待自己的每一次教學，每一次學習。
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