幼兒園公開課教案：認識水果（精選11篇）
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，教案有助于順利而有效地開展教學活動。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的幼兒園公開課教案：認識水果（精選11篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園公開課教案：認識水果1
活動目標：
讓幼兒認識三種水果:蘋果、梨子、橘子的特點。
探索、發現生活中水果的多樣性及特征。
鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
重點難點：
準確說出三種水果的形狀、顏色、味道。
活動準備：
三種水果各一個，切好的三種水果片若干，三種水果的卡片各十張，三棵水果樹畫片（課前粘在墻上），裝水果的盒子一個。
活動過程：
一、談話導入
1、老師今天帶來一個盒子，你們想不想知道盒子里裝的是怎么東西呢？
2、 教師出示盒子。
二、導入新課
1、請幼兒上臺摸摸盒子里的東西，說說你摸到的是什么水果（蘋果）？
2、 老師提問：你說說蘋果是什么形狀的？蘋果是什么顏色的？蘋果的味道是怎樣的？
3、 幼兒依次回答以上問題。
4、 師讓上臺的幼兒嘗嘗蘋果的味道，幼兒（酸酸甜甜的味道），師再請兩位幼兒上臺嘗嘗，并說說味道如何？
5、 請幼兒上臺摸摸盒子里的第二種水果，然后教師提問（方法同上，第三種水果也一樣）。
6、 教師總結：這節課我們認識了三種水果，它們分別是蘋果、梨子好橘子，它們都是圓形的，蘋果的顏色（紅彤彤的），味道（酸酸甜甜），橘子是（橙色的），味道也是（酸酸甜甜），而梨子是（黃色的），味道是（甜甜的）。
三、鞏固新知（游戲）
1、加深對三種水果的認識，給三種水果找朋友，每個幼兒手上發一種水果卡片，分別分三組上臺去給這些水果找朋友。
2、 教師小結游戲情況。
四、活動結束
幼兒品嘗水果
教學反思
本節課我能以幼兒為主，教師為輔，給幼兒多說多發言的機會。讓幼兒簡單說出這三種水果的特點，我認為也比較適合小班幼兒的年齡特征。在課前我也做了精心的準備，特別是準備了3個神秘的禮物盒，幼兒都爭搶著去摸摸，真想弄個明究竟，結果上了臺的幼兒又能嘗到這些水果。但如果我能把游戲名稱換一下“把水果寶寶送回家”，也許效果會更好。
幼兒園公開課教案：認識水果2
活動目標：
1、鞏固認識多種水果的名稱及外形特征。
2、積極參與游戲活動，體驗活動的新奇、愉悅。
3、養成喜歡吃水果的好習慣，了解水果的多種吃法。
4、引導幼兒積極與水果互動，體驗樂趣。
活動準備：
1、柚子、獼猴桃、蘋果、石榴、桔子、火龍果、香蕉等各類水果。
2、自制"水果魔箱"，配樂，配班老師，禮物包，水果刀，盤子。
活動過程：
一、猜謎引出"我喜歡的水果"(實物)。
1、出示裝滿各類水果的"禮物包"，激發幼兒對認識水果的興趣。
師：你們猜今天老師給你們帶來了禮物，里面會有什么呢?那我們來猜猜看，請它們出來吧!
2、出示各類水果，教師用語言激發幼兒的興趣。
出示香蕉，師：哎呀，它今天第一次來到這，有點難為情了，它只出來了一點點，是什么呀?(請幼兒回答，并引導幼兒說出香蕉的特征)
師：那我們就請它出來吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你們猜對啦!
總結：香蕉是彎彎的，黃黃的，像一個月亮。
3、用以上同樣的方法把桔子請出來。
4、打開"禮物包"，讓幼兒認識多種水果，說出其特征。
二、比輕重(實物)。
比較蘋果與柚子的重量，師：請小朋友說說是蘋果重還是柚子重，我們來用手感覺一下。(教師把柚子拋到每位幼兒手上，讓孩子用手去感覺它的重量)
三、水果排排隊，認識水果的種類(PPT)。
師：現在水果已經排成一個長長的隊伍，數一數有幾種水果。(教師引導幼兒注意觀察)
四、游戲：誰不見啦(實物)
玩法：教師從水果里拿走一到兩種水果，讓幼兒猜什么水果不見了。
師：現在，水果寶寶要跟我們玩游戲，它們要考考你們，讓你們猜猜誰不見啦。
五、出示"水果魔箱"，激發幼兒游戲的興趣(實物)。
1、師：水果寶寶們去了一個很神秘的地方，你們想知道嗎?
2、配合可愛的音樂聲"水果魔箱"出來了。
師：咦，是誰呀，它怎么在動啊?你們覺得它想什么?(幼兒回答)
師：讓我來問問看。請問你是誰啊?
3、與"魔箱"玩游戲
玩法：叫出什么水果就出來什么水果，要求幼兒叫聲要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
師：今天水果魔箱也要來和我們玩游戲啦，你們高興吧!那我們的水果寶寶也在里面嗎?(是)
師：那我們把它們叫出來吧!蘋果，蘋果，快出來。桔子，桔子快出來……
六、認識火龍果(PPT)。
出示火龍果，認識其特征。
師：你們看，誰這么調皮在箱子上面一跳一跳的?幼兒回答
師：那我們讓它在箱子邊休息一會吧!教師介紹火龍果的特征。
七、結束活動。
1、師：火龍果是一個很有營養的水果，里面的肉是白色的，還有黑黑的一粒粒的是它的種子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫媽媽做成美味的菜。
2、找火龍果游戲。
科學活動《認識水果》反思
水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊含著豐富的教育資源。結合"秋天"這一季節的特征，根據小班幼兒的年齡特點和生活經驗，我開展了"各種各樣的水果"的科學活動。
在活動開展之前，我充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關水果的經驗。在家長的共同參與下，在惹人喜愛的水果娃娃吸引下，孩子們對水果產生了濃厚的興趣，逐漸走進了水果的世界，這是我的第一課時。而第二課時也就是我上的教研課，通過網絡搜集，也找到了關于此類活動課。我看了一下，該課很適合小班孩子，它不僅融入了情感，還有游戲，讓孩子在玩中學，而不是那種死板教學。于是我就模了一下課，果真反響不錯，孩子們都很感興趣，上得很開心，我呢也和小朋友一樣，就好像和他們融為一體。真正的達到了預期的目標，讓他們體驗到積極參與游戲活動的新奇和愉悅，效果很好!
當然在活動中，也有不足之處，比如開始上課時有點緊張，不過后來就好啦，這主要還是自己不好，心理作用;還有在數水果種類時我沒有做鏡面示范;水果的種類對小班年齡的幼兒來說多了些，孩子有點記不住，這些在以后的教學中我會注意的，并加以改正。
通過此堂課，我明白了一個道理，不管是模別人的課，還是自己設計的，只要抓住是好課，適合孩子年齡特點的，孩子們上得開心，把自己當成孩子的知心好友這就行了，上起課來也就沒那么復雜，沒那么擔心了。
幼兒園公開課教案：認識水果3
活動準備
盆栽的草莓秧
一盤草莓（實物）
果酒、果醬、布丁、蛋糕裝飾圖片
活動目標
知道草莓能制成食物。
草莓對身體的好處。
教學過程
一、一盤草莓（實物）
1、這盤紅紅的是什么啊？
2、草莓的味道是不是酸酸甜甜的啊？
3、草莓的外形像什么啊？
4、那你們看過草莓長在什么上啊？
二、盆栽的草莓秧
1、這盆里長的綠綠的你們知道是什么嗎？
2、這就是草莓的秧，就是根部。
3、看上面開的白花就是結草莓的。
三、出示圖片
1、看看圖片里的食物你們知道是用什么制成的嗎？
2、草莓能制成果酒、果醬、布丁等等，還能裝飾糕點。
四、草莓的本領
1、草莓飽含豐富的營養，對我們身體有很多好處。
2、食用草莓對嗓子好，可以讓我們唱出來的更好聽。
3、食用草莓還可以促進胃口，讓我們吃飯越來越香。
4、草莓還有很多本領，我們以后還要了解更多。
5、小朋友還想知道更多的話，放學回家讓爸爸媽媽上網查一查。
幼兒園公開課教案：認識水果4
活動目標：
1、愿意與大家分享水果，體驗分享到快樂。
2、能大膽、清楚地說出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點。
3、能通過觀察、觸摸、品嘗等方法，感知水果的多種多樣。
4、在活動中，引導幼兒仔細觀察發現現象，并能以實證研究科學現象。
5、培養幼兒觀察能力及動手操作能力。
活動準備：
1、經驗準備：認識常見的水果，參觀水果超市，找一找各種水果。
2、物質準備：
1）多種多樣的水果PPT，盤子，一次性手套
（2）準備一個“水果魔箱”，里面放有各種各樣的水果。
（3）收集各種各樣的水果。
（4）盤子，一次性手套，水果刀
活動過程：
一、幼兒聽音樂，進入水果王國。
師：小朋友，你們好！我是水果王國的國王，水果王國里有許多水果寶寶，你們想不想和它們做朋友呀！瞧，它們都躲起來了，它們在和我們玩游戲呢。
二、幼兒認識水果，了解其典型特征
1.看圖猜水果寶寶
師：今天水果寶寶還要和小朋友們玩個捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，請你們猜猜它們都是誰？
2.猜中以后出示水果實物通過摸一摸、看一看、嘗一嘗，感知水果的特點
師：老師這里有一個百寶箱看看藏起來的水果寶寶在不在里面好嗎，我們一起呼喊它“XX,XX”快出來。
幼兒：XX,XX快出來
水果從寶箱里滾出來，師：哇，XX寶寶出來了，我們一起來認識XX寶寶吧。
（1）看水果，知道水果的名稱，了解水果的外形特征。
師：XX寶寶叫什么名字？
XX寶寶穿了件什么顏色的衣服？
XX寶寶長的什么樣？
（2）摸水果，感知水果的表皮特征。
師：請小朋友用手摸一摸，水果寶寶的表皮怎么樣？水果寶寶的下面有什么？
（3）切開水果，了解水果的內部特征。
師：把水果寶寶切開，看看水果寶寶里面有什么？
（4）嘗水果，了解水果的味道。
師：請小朋友互相嘗一嘗，水果寶寶的果肉是什么味道？
小結：我們在水果王國里認識了蘋果寶寶、梨寶寶、桔子寶寶、香蕉寶寶。蘋果寶寶長得圓圓的，有的紅，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨寶寶上邊小下邊大，表皮上有小黑點，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子寶寶是扁圓形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有營養；香蕉寶寶長得象彎彎的月亮，果皮是黃色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多樣性。
師：小朋友，快來看，這里還有許多漂亮的水果寶寶的照片呢！都有些什么水果呢？（蘋果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、櫻桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）
小結：水果有各種各樣的形狀，有圓的、橢圓的、長的、扁的；有各種顏色，紅的、黃的、橘紅的、紫的、綠的；還有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身體更健康，所以我們要每天吃水果。
四，欣賞水果拼盤
師：各種各樣的水果寶寶組合在一起可以做成美麗的水果拼盤，讓我們看看水果拼盤里都有哪些水果寶寶吧。
請幼兒說說水果拼盤由哪些水果拼成
五、制作水果拼盤。
師：看，老師為你們準備了好多切好了的水果，我們也把水果們變成美麗的拼盤吧，現在請寶貝們帶上手套，制作水果拼盤吧
六、分享水果拼盤
師：寶貝們的水果拼盤做的真漂亮，現在就請寶寶們邀請你們的爸爸媽媽和你們一起分享自己的水果拼盤吧，吃之前請你們向爸爸媽媽介紹一下你的拼盤是用什么水果組合成的。
七、活動自然結束
幼兒園公開課教案：認識水果5
一、活動目標
1、引導幼兒正確認識新鮮水果和干果之間的區別，學會分辨鮮鮮水果和干果。
2、幼兒樂于參與集體探索活動。
3、在活動中，幼兒能互相幫助，體驗豐收的喜悅心情。
二、活動準備
1、音樂《摘果子》
2、新鮮水果（獼猴桃、橘子）
3、干果若干（核桃、板栗）
4、小碟子、牙簽
三、活動過程
1、教師播放音樂《摘果子》，幼兒有秩序的進入活動室，教師把帶來的水果放在水果臺上。
2、教師請幼兒拿出自己事先帶來的水果，并在集體前展示介紹。
（1）小朋友，你帶來的是什么水果？
（2）你說說它是什么樣子的？味道怎么樣？
（3）你喜歡這種水果嗎？為什么？
3、教師分發水果給幼兒，幼兒分組觀察比較各種水果。
（1）你們認識這些水果嗎？它們長在哪里？
（2）你們吃過這些水果呢？它是什么味道的？
（3）這些水果應該怎么吃？它的果肉有什么特點？
水果是指以新鮮果肉、果漿為主，可以食用的植物果實。水果肉厚、多汁、味道不一，我們吃新鮮水果一般就吃它的果肉部分。
干果摸起來比較粗糙，又比較硬的外殼，有的殼是開口的，有的則是閉著的，它們也是植物果實，我們稱為干果，干果吃起來比較香，但是缺少水分。
4、教師引導幼兒對水果和干果進行比較區分。
（1）教師把水果和干果都放到桌子上，請幼兒進行分類。
（2）桌子上哪些是水果？哪些是干果？請給它們分類。
（3）我們應該怎么吃這些水果呢？
四、拓展空間
1、游戲：開商店
玩法：教師引導幼兒根據果子的種類，把果子分別送到水果店和干果店內，并擺放整齊，幼兒分角色進行游戲，扮演水果店長和買水果的顧客，店長向顧客介紹自己店的水果或干果。
2、果實品嘗大會
請幼兒品嘗各種果實，說說自己所吃果實的種類、特征和口感。
五、活動延伸
請幼兒和爸爸媽媽一起手機干果的果殼，一起制作粘貼畫。
六、資料庫
山核桃
小榔頭啊叮當敲，不打鋤頭不打刀。
叮當叮當敲什么？敲那圓溜山核桃。
叮叮當，叮叮當。
小榔頭啊叮當敲，敲得核桃咧嘴笑。
哈哈哈哈笑什么？我把核仁送姥姥。
叮叮當，叮叮當。
幼兒園公開課教案：認識水果6
活動目標
1、在活動中培養幼兒積極動腦的習慣。
2、通過比較，能夠運用多種感官感知蘋果、桔子的特征。
3、樂意用語言表達自己的感受。
教學重點、難點
1、認識各種水果
2、并且能說出水果的特征
活動準備
冰糖橙、蘋果、梨、桔子若干;水果刀一把，盤子一只。
活動過程
、出示各種水果，讓孩子說出它們的名稱。
2、觀察水果，說出它們的外部特征。
3、游戲：摸水果，增強孩子對各種水果的外部特征的感知。
4、觀察水果的內部特征。
切開各種水果，讓孩子觀察水果的內部結構。
5、品嘗水果。
(1)將切好的各種水果分別讓孩子品嘗，并說說其味道是什么樣的?它們有什么不同?
(2)教師將孩子眼睛蒙住后, 讓他們來品嘗水果,然后請他們說一說吃的是什么水果。
6、活動結束：告訴幼兒多吃水果有利身體健康。
教學反思
教學反思：對于孩子來說，在課堂中出現一些新鮮的事物會高度集中他們的注意力，所以我選用對了本課，并運用了觀察、觸摸、品嘗、介紹的方法來了解水果，這些環節的設計能夠更好的讓孩子集中注意力，樂于表達自己的想法。并且興趣非常的高!同時向他們滲透一些蔬菜和水果與身體健康的關系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養成良好的飲食習慣。
幼兒園公開課教案：認識水果7
活動目標：
1、教育幼兒要有愛吃水果的好習慣，引導幼兒在活動中一起體驗勞動、分享勞動效果的樂趣。
2、讓幼兒了解幾種水果的基本特征和構造。
3、培養幼兒區分分類的能力，發展幼兒的口語表達能力。
活動準備：
1、請家長事先帶領幼兒認識并品嘗有關水果。
2、準備常見的秋季水果、餐具。
3、錄音帶《火車開了》。
4、電腦課件。
活動過程：
一、開始局部。
教師帶領幼兒跟著音樂《火車來了》做律動進入活動室。
二、基本局部。
1、小朋友，秋天到了，水果收獲了，讓我們乘坐列車去果園觀賞水果吧！
2、教師打開課件，讓小朋友觀看。小朋友，秋天的水果真多呀！我們一起看一看美麗的秋天都有那些水果呢？教師打開課件認識蘋果、橘子、葡萄的外形和種類。
3、教師結合水果實物，讓每個幼兒拿一種水果，摸一摸，看一看，來描述一下自身拿的水果的顏色、形狀，摸到的感覺。
4、教師演示并講解水果的構造，小朋友，你們知不知道蘋果是由哪幾局部組成的呢？老師和小朋友一起來觀察一下。蘋果最外面的是果皮，果皮里面是果肉，蘋果中間的棕色的是種子。在蘋果里面，藏著一個小星星，你們知道在哪里嗎？教師和幼兒一起觀察。
5、同樣方法講解橘子、葡萄等水果的構造。引導幼兒聯想一下自身知道的其他水果，進行描述。
6、教師請幼兒品嘗各種水果，說一說自身吃的水果的味道。教育幼兒水果在吃之前要洗干凈，有的水果要剝掉皮吃，水果的營養很多，讓幼兒在生活中要多吃水果。
7、教師引導幼兒將水果進行分類，同一種類的水果放在一起。
三、結束局部。
教師放音樂《火車開了》，組織幼兒開火車，給災區的小朋友去送水果。
幼兒園公開課教案：認識水果8
一、教學目的
1認識和熟悉三種常見的水果，能夠說出它們的名字；
2通過課堂的學習能夠表達出“我最愛吃的水果是XX”的句子；
3引導學生進行簡單的對話交流。
二、教學重難點
學生能否通過圖片辨認不同種水果，表達出“我最愛吃的水果是XX”的句子。
三、學情分析
一年級三班學生在言語溝通板塊可以分為3個層次，第一個層次的學生具有一定的言語表達能力和認知能力，吐字相對清楚，能夠進行簡單的對話。第二層次的學生具有一定的言語表達能力和認知能力，但吐字不清楚。第三層次的學生有一定的認知能力，但無言語能力，只能發出一些“嗯啊”的聲音，他們更多的是通過肢體語言來表達自己的意思。設計這堂課主要是以水果為主題，通過選取學校生活中常見的四種不同的水果作為學習素材，引導學生能夠在一定程度上認識和辨認水果，表達出自己喜歡的水果，并且能夠在課堂中與老師、同學進行簡單的交流。
四、教學準備
制作ppt，水果圖片，相關視頻，獎品
五、教學過程
1、組織課堂
師：上課鈴聲響了，請同學們坐好！
師：看誰坐得最端正！
師：好的，同學們請起立！同學們早上好！
生：老師早上好！
老師開始點名，并請每位學生答到。
要求：能夠在點名后起立；
學生須及時回應，并回答：“到！”
（教師口頭表揚表現好的學生，并為表現突出的同學鼓掌表示鼓勵。）
2、導入（播放視頻）
教師放視頻的過程中，引導學生注意視頻里有哪些水果
視頻播放完畢，教師提問：小朋友們，誰告訴老師你剛才在電視上看到了那些水果？
教師引導學生說出常見的水果
教師：小朋友們告訴大家個好消息，昨天，老師去超市買了許多水果，大家想不想吃啊？峨,這么多的小朋友都想吃啊，老師想考一考大家看看老師都買了一些什么水果，誰表現的最棒老師就請他吃水果好不好？
3、新授
（1）介紹西瓜（展示西瓜圖片）
教師：小朋友們，看一看圖片上的水果是什么？那個小朋友知道，快點舉手告訴老師。
(對于第一二層次的學生引導其說出水果的名字，對于第三層次的學生只需引導學生比劃出大大的、圓圓的，對表達正確的`學生及時表揚)
學生：西瓜
教師：嗯，對啦，這就是西瓜，大大的、圓圓的。（板書：西瓜）（邊說邊比劃）是不是？來同學們跟我一起做一做。比一比誰的西瓜最大。
(教師助教輔助學生完成模仿西瓜的動作)
教師:：哇，XXX同學的西瓜好大啊，請XXX同學上來何老師一起介紹一下大西瓜好不好？（也可邀請多名學生上來介紹）
（教師和上來學生一起做動作，邊做邊說，大大，圓圓的水果是西瓜）
（2）介紹蘋果
教師：今天，同學們學習了西瓜，老師還給大家帶來另一位水果小朋友，大家想不想認識啊？來，大家鼓鼓掌請他出來好不好？
展示（蘋果}圖片
教師：哇，這是什么水果啊？紅紅的圓圓的。
學生：蘋果
教師：嗯，同學們說對啦，這是蘋果，（板書:蘋果）紅紅的圓圓的，來，同學和老師一起比劃一下蘋果的樣子。
比劃完蘋果之后邀請學生上臺介紹“蘋果”
教師：現在老師想請一位小朋友上來給同學們介紹一下蘋果小朋友，好不好。請XXX同學上來介紹。
教師：XXX,跟老師一起介紹蘋果，紅紅的圓圓的水果是蘋果。
XXX學生：紅紅的圓圓的水果是蘋果
（3）介紹香蕉
教師：今天老師還給大家邀請了一位水果小朋友，大家想不想認識它啊？來，我們鼓鼓掌邀請它出來，好不好？（鼓掌）
（展示香蕉圖片）
學生：哇，這是什么水果啊？黃黃的彎彎的，哪位同學知道舉手告訴同學們。
教師：XXX，你來回答。
XXX學生：香蕉
板書：香蕉
教師：對啦，同學們，這就是黃黃的彎彎的香蕉
教師：同學們，喜不喜歡吃香蕉啊？喜歡吃香蕉的同學請舉手？哇，這么多的小朋友喜歡吃香蕉啊，請XXX同學來給我們介紹一下香蕉好不好？
學生：這是香蕉，黃黃的彎彎的水果是香蕉。（根據時間可以適當多邀請同學上來上來介紹）
（4）大家都來說一說
展示三種水果圖片
教師：同學們，剛才我們認識了西瓜、蘋果和香蕉三種水果，老師想問問同學最喜歡水果是哪一種？選出來告訴同學們。
學生：我最喜歡吃的水果是XXX。（針對一二層次的學生）
第三層次的學生挑出最喜歡的水果圖片即可，由教師代說“哇，XXXT同學最喜歡吃的水果是XX”
4、活動訓練
活動1展示三分別印有西瓜、蘋果和香蕉的圖片，讓學生辨認圖片，將圖片貼到小白板的對應的位置。
教師：老師這里有西瓜、蘋果和香蕉的圖片，下面老師請小朋友們來找一找他們，把它貼到白板上去好不好？
教師：XXX，把XX的圖片拿給老師？
對于第三層次的學生則只需要讓其指出的什么水果是哪一張即可，對于第一二層次的學生，則讓其說出“這是xxx”本貼到紙板對應位置。
活動2說一說，涂一涂
教師：看來同學們都已經認識我們的水果朋友了，西瓜、香蕉和蘋果，現在水果小朋友想請給他們畫畫像，看誰畫得最好。
下發圖紙時詢問，“XXX,你拿到的水果是什么啊？”（對一二層次學生）
第三層次的學生直接詢問“XXX,用手指一指XX在什么地方”
（展示西瓜、香蕉、蘋果的簡筆畫，讓學生涂一涂）
五、任務安排
教師：通過這節課的學習，大家認識了這么多水果小朋友，當然了還有一些水果小朋友等我們去認識，大家下課之后想一下，我們還有那些水果小朋友沒介紹，下節課來告訴老師。
六、總結
通過以水果為主題的初步學習，學生基本上能夠認識到日常所見水果，并且能夠做到良好的區分，不同程度的學生能夠達到各自的目標要求。
幼兒園公開課教案：認識水果9
活動目標：
1、認識兩種水果，能準確的說出兩種水果的名稱。
2、幼兒通過視覺、嗅覺、味覺說出水果的顏色、形狀、味道等特征。
活動重點：能準確說出水果的名稱。
活動難點：能說出水果的顏色、形狀或味道。
活動準備：水果實物、切好的果盤、神秘袋兩個、神迷盒兩個、牙簽若干。
活動過程：
一.組織教學：手指操
二.基本活動
1、出示神秘袋
2、聞一聞
師：老師這兒還有兩個漂亮的神秘盒，里邊也裝了好吃的，這次老師不要你們用手摸，要讓你們用小鼻子聞一聞里邊裝的是什么?(老師請若干幼兒來聞一聞是什么水果。并拿出來驗證)
3、嘗一嘗
師：“寶貝們表現的真棒，想不想吃?那怎么樣才可以吃啊?”(蘋果洗洗吃、香蕉剝皮吃，在了解水果的吃法過程中，引導幼兒復習水果的名稱。)
師：“老師這兒給你們準備了洗干凈、切好的水果，我們一起來嘗一嘗，看看他們是什么味道的。”
(1)、請幾個幼兒先來嘗一嘗，說出你吃的是什么水果，是什么味道?
(2)、請幾個幼兒將眼睛蒙起來吃，吃完告訴大家吃的是什么水果，是什么味道?
(3)、幼兒分組吃不同的水果，吃完告訴老師你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、結束活動
師：“寶貝們，蘋果和香蕉好不好吃呀?蘋果是什么樣子的?什么顏色的啊?什么味道的啊?香蕉是什么樣子?什么顏色?什么味道的啊?”(最后總結，復習水果名稱，顏色和味道)
師：“今天老師在外面也藏了一些水果寶寶，我們一起去找一找，好嗎?”
和幼兒去戶外找，結束活動。
幼兒園公開課教案：認識水果10
活動目標：
1、通過摸摸、看看、嘗嘗、說說，認識常見的水果與干果，了解其主要特征及區別。
2、愿意大膽表達自己對水果與干果的看法，激發幼兒興趣。
3、能將水果與干果正確分類并進行記錄，發展幼兒觀察，比較和分類的能力。
活動準備：
1、小紅帽的人物形象圖片。中班科學《認識干果和水果》
2、籃子（內裝多種水果和干果）。
3、每組兩只分別標有“水果”和“干果”字樣的塑料筐和水果干果若干。
4、每組準備表格和筆用來記錄。
活動過程：
一、出示小紅帽圖片，引發興趣：師：這是誰？今天小紅帽來我們班做客了，還給大家帶來了神秘的禮物。她的禮物是一個大籃子，請小朋友來摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起來是什么感覺的，你覺得是什么?拿出來看看你猜對了沒有。
二、了解水果與干果的特征與區別：
1、出示蘋果和核桃作為代表，請一個幼兒上來摸一摸并嘗一嘗。提問：蘋果吃起來什么感覺，摸上去呢？那核桃呢，它的殼怎么樣，吃起來有沒有像蘋果一樣有很多果汁？像蘋果這樣吃起來味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我們一般吃它的果實。像核桃這樣外表堅硬，吃起來干燥少汁的叫做干果，吃的是它的種子。
2、小紅帽的籃子里還有很多水果和干果，請一個小朋友來幫忙分分類。要求說出這是什么，屬于水果還是干果。
3、出示用水果加工而成的干果—葡萄干，楊梅干，紅棗干等等。提問：這是什么？老師不知道把它們放在哪一邊。它們是水果還是干果，為什么？總結：葡萄干，楊梅干是人們用曬干、烘干的方式把水果變成了干果。
三、分小組進行分類嘗試：每一組提供不同種類的干果和水果若干，將它們分別放到相應的塑料筐中，并做好記錄。簡單畫，勾“水果”還是“干果”。
四、總結并體驗水果大餐：小紅帽今天很開心，因為小朋友們知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友們可以享受她帶來的水果大餐了。
活動延伸：將水果干果圖片投放在區域中供幼兒探索。
幼兒園公開課教案：認識水果11
一、教學目標。
1、了解菠蘿的生長習性。
2、菠蘿的外形與營養。
二、教學準備。
1、菠蘿兩個（實物其中一個去皮）。
2、菠蘿生長圖片。
三、教學過程。
（一）出示菠蘿看外形。
1、看老師拿來的是什么？
2、那你們知道菠蘿還有個名字叫鳳梨。
3、小朋友你們看菠蘿，上半部分是綠色葉，葉的形狀是不是像劍形，下半部分像松球形，沒成熟時上部紫紅色，下部白色。成熟時就變成金黃色。
4、我們那菠蘿的時候一定要小心的拿，以免扎壞手。
（二）菠蘿的生長習性。
1、小朋友們知道菠蘿長在什么上嗎？
2、菠蘿其實長在根上，我們通過圖片看下菠蘿根的樣子吧！
3、我們是不是在咱們北方沒看見過生長的菠蘿啊？
4、因為菠蘿是熱帶水果，生長在南方。
（三）菠蘿的營養。
1、我們平常吃菠蘿時，是不都吃里面的果肉啊！
2、現在夏天了，我們吃菠蘿可以清暑解渴。
3、我們現在正是長身體的時候，多吃水果對身體好。
（四）小結。
我們今天學了怎么多關于菠蘿的知識，大家一起來吃菠蘿吧！
四、教學延伸。
在這個基礎上可以教幼兒一起來畫畫菠蘿。
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