冬至活動(dòng)總結(jié)(精選15篇)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編為大家整理的冬至活動(dòng)總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冬至活動(dòng)總結(jié)1
俗話說：“冬至大如年”，冬至不僅是親人團(tuán)聚的節(jié)日，更是中華傳統(tǒng)文化智慧的結(jié)晶。冬至，是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。傳統(tǒng)節(jié)日是一種文化的信仰和傳承，最為核心的內(nèi)容就是團(tuán)聚和溫暖。
為了弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，彰顯傳統(tǒng)文化魅力，激發(fā)同學(xué)們對傳統(tǒng)文化的熱愛，讓民族文化傳承有序，12月21日下午，永安初中開展了“迎冬至，話冬至，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”主題教育班會(huì)活動(dòng)。
活動(dòng)開始前，各班班主任精心準(zhǔn)備了課件讓學(xué)生了解“冬至”的來歷�；顒�(dòng)過程中，老師先給同學(xué)們講了關(guān)于冬至的故事，同學(xué)們認(rèn)真地聆聽著，并積極踴躍地向老師提問，充分展示了他們求知的欲望。各班班會(huì)課有的分享冬至習(xí)俗，從師生的分享中可見北方講究吃餃子，南方則是湯圓，寓意都為和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓；有的班級結(jié)合學(xué)校經(jīng)典誦讀特色，開展了以“冬至”為主題的古詩朗誦比賽；有的班級一起朗誦“數(shù)九”歌謠，了解節(jié)氣特點(diǎn)；有的班級準(zhǔn)備了有關(guān)冬至的知識搶答大賽，現(xiàn)場氣氛活躍......
通過這次班會(huì)活動(dòng)，不僅讓同學(xué)們了解了“冬至”的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，而且感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。
冬至活動(dòng)總結(jié)2
冬至，又稱“冬節(jié)”、“賀冬”，與夏至相對。冬至為二十四節(jié)氣之一,并且是最重要的節(jié)氣之一，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的習(xí)俗，為傳承中國傳統(tǒng)文化習(xí)俗，豐富校園文化生活，華僑實(shí)驗(yàn)學(xué)校華辰分校工會(huì)特舉辦“過冬至幸福至”主題活動(dòng)，讓大家過一個(gè)快樂而溫馨的節(jié)日。
12月21日上午，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員早早上完課后齊聚一堂，捋起衣袖，反復(fù)洗手，為包下一個(gè)個(gè)飽含關(guān)懷的餃子做好準(zhǔn)備�？紤]到每位教師的口味不同，學(xué)校工會(huì)準(zhǔn)備了多種餃餡，葷素搭配，營養(yǎng)豐盛。包餃子的領(lǐng)導(dǎo)干部們分工合作，大家忙得不亦樂乎，不會(huì)的現(xiàn)學(xué)也學(xué)得有模有樣，不一會(huì)兒，桌子上就擺滿了大家包好的餃子。為增加節(jié)日的趣味性，餃子里還藏有驚喜，中獎(jiǎng)的教師喜出望外，平添一份節(jié)日的喜悅。
下午兩點(diǎn)，冬至節(jié)趣味知識競賽在云端開展。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏越來越快，許多人對我國豐富的民俗文化正在逐漸淡忘，為了學(xué)習(xí)和傳承我國的精彩民俗文化，學(xué)校工會(huì)結(jié)合冬至節(jié)進(jìn)行了節(jié)氣知識競賽活動(dòng)，經(jīng)過激烈的角逐，此次知識競賽活動(dòng)最終評選出5名優(yōu)勝者，獲得了精美的小禮品。
通過這次冬至節(jié)主題活動(dòng)，不僅傳承了中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，讓全體教師感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力和氛圍，更增進(jìn)了同事之間的感情，讓大家感受到了學(xué)校的溫暖，同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)班子也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升教師的歸屬感，讓大家永遠(yuǎn)記住，華僑是一個(gè)溫暖的大家庭。
冬至活動(dòng)總結(jié)3
12月22日是傳統(tǒng)的冬至，冬至節(jié)有吃餃子的風(fēng)俗，民謠有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。按照中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，冬至節(jié)這天家家戶戶都要包餃子，吃餃子，象征著全家團(tuán)圓，和和美美。為進(jìn)一步活躍青年教師文化生活，給家在外地的青年教師送上節(jié)日的溫暖，我校全體黨員和校委會(huì)成員與青年教師共度冬至。雖然外面寒氣襲人，但是在托克遜縣第二小學(xué)的會(huì)議室里卻是溫暖四溢，其樂融融，教師們匯聚一堂開展了集體包餃子活動(dòng)。
首先鐘文萍書記向全體青年教師表達(dá)了祝福和期望，她勉勵(lì)青年教師銘記投身教師事業(yè)時(shí)的初心，用不懈奮斗去實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。同時(shí)，她表示學(xué)校將盡全力為青年教師成長進(jìn)步創(chuàng)造良好的條件和平臺(tái)，讓青年教師盡快成為學(xué)校的骨干
包餃子活動(dòng)正式開始，老師們洗手、和面、調(diào)餡、搟皮、包餡，紛紛拿出看家本領(lǐng)，幾十人的包餃子場面井然有序。過程中，大家笑聲不斷，情緒高漲，臉上寫滿了快樂和幸福。黨支部書記鐘文萍攜全體領(lǐng)導(dǎo)班子參加了本次活動(dòng)，大家一邊包餃子，一邊交流著各自家鄉(xiāng)的冬至習(xí)俗，現(xiàn)場洋溢著溫暖的家庭氛圍。包完餃子后，二小老師用餃子擺成我愛二小的趣味文字拼圖。小小拼圖不但提高了二小老師的凝聚力，而且這種新創(chuàng)意給大家?guī)砹藷o限的快樂！
在這個(gè)歡樂的笑聲中，我們進(jìn)行了吃餃子比賽，一個(gè)個(gè)小小的餃子，還沒開始煮就讓人食欲大開，隨著鍋碗瓢盆的碰撞聲，一鍋又一鍋美味的餃子出鍋了。當(dāng)一碗熱氣騰騰的餃子呈現(xiàn)在老師們面前時(shí)，興奮和喜悅之情也隨著餃子散發(fā)出的熱氣，上升到了頂點(diǎn)。老師們品嘗著自己動(dòng)手包的餃子，享受著美食，分享著快樂，大家的臉上都洋溢著歡樂的笑容。
比賽開始，各組參賽老師“狼吞虎咽”的吃起來，現(xiàn)場加油聲不斷，開心第一比賽第二。最后李明星主任獲得個(gè)人獎(jiǎng)，張亞亞老師組獲得團(tuán)體獎(jiǎng)，并得到美術(shù)老師的書法作品，大家從心底感受到學(xué)校的溫暖和貼心。
冬至活動(dòng)總結(jié)4
今天是農(nóng)歷的“冬至”，民間有冬至吃餃子防止凍耳朵的傳說。為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，激發(fā)幼兒探索新知的欲望，市幼兒園在冬至這一天，開展了“我要包餃子”的活動(dòng)。
1、為了讓孩子了解冬至的由來，也為了也給孩子們一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓他們感受一下包餃子的那份快樂。你們瞧，孩子們一個(gè)個(gè)全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎！大班、學(xué)前班的小朋友自己包餃子，食堂的叔叔阿姨幫他們煮好，吃著自己包的餃子，孩子們覺得格外的香！
2、小、中班的小朋友進(jìn)行面塑活動(dòng)，老師為他們準(zhǔn)備好彩色面，小朋友做成了各種各樣的藝術(shù)品，有彩色面包、糖葫蘆、雪娃娃…看得人眼花繚亂。
通過此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷、了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，讓孩子在活動(dòng)中快樂地成長！
冬至活動(dòng)總結(jié)5
12月21日，是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日—冬至。我縣多個(gè)物業(yè)企業(yè)在縣城管局物業(yè)管理服務(wù)中心的指導(dǎo)下，在小區(qū)里開展了“冬至送水餃，溫情暖人心”活動(dòng)，走訪慰問小區(qū)孤寡老人，給上學(xué)的孩子和上班業(yè)主送上節(jié)日的問候，帶去了物業(yè)的關(guān)心，讓大家感受節(jié)日的溫暖。
在華地紫金府小區(qū)，物業(yè)主管吳霞從20日開始，就帶領(lǐng)樓管員們忙碌起來，和面、做餡、搟面皮、包餃子。今天更是一大早就到公司燒水煮餃子，趕在孩子上學(xué)和業(yè)主上班之前，在小區(qū)大門處，給出行的業(yè)主端上一份熱騰騰的水餃，將美好祝福傳遞給業(yè)主。剛從農(nóng)貿(mào)市場買菜回來的丁大伯感慨道：“一大早起來忙活還沒吃早飯呢，這份水餃吃著不僅暖胃，更是暖心！”活動(dòng)現(xiàn)場，大家聞著空氣里飄散的濃濃香味，臉上也綻放出美麗笑容！退休在家的張阿姨身體不太好，兒女又在外地打工，一大早，吳霞就帶著樓管朱娜娜送去了餃子。端著熱騰騰餃子，張阿姨激動(dòng)得半天說不出話，連聲稱道：“管家，辛苦了！”活動(dòng)得到了廣大業(yè)主的認(rèn)可，許多業(yè)主更是直言，這樣的活動(dòng)拉近了業(yè)主與物業(yè)人之間的距離。
據(jù)縣城管局物管中心相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，下步物管中心將在加強(qiáng)物業(yè)企業(yè)與業(yè)主的溝通、互動(dòng)上下功夫，認(rèn)真總結(jié)工作方式方法，力爭為廣大市民提供最好最優(yōu)的服務(wù)，提高業(yè)主滿意度。
冬至活動(dòng)總結(jié)6
為了加強(qiáng)班級同學(xué)之間的交流、增進(jìn)大家的友誼，數(shù)學(xué)院20xx級本科2班在20xx年12月20日舉辦了“相約冬至”主題團(tuán)日活動(dòng)，地點(diǎn)選在了東區(qū)“蝸殼時(shí)光”茶餐廳。
考慮到冬至日各地都有吃餃子的習(xí)慣，茶餐廳的工作人員為同學(xué)們提供了餃子餡與餃子皮，18級2班的同學(xué)們一邊包餃子一邊相聊甚歡。
來自五湖四海的同學(xué)們包的餃子形態(tài)各異，大家開始交流起“包餃子心得”。有同學(xué)滔滔不絕地給大家講笑話，氣氛非常熱鬧。
在包了幾盤餃子之后，熱心的茶餐廳工作人員為大家下了餃子，18級數(shù)院2班的同學(xué)們在歡笑中聚在一起品嘗自己剛剛包好的餃子。
包餃子環(huán)節(jié)結(jié)束后，大家圍坐在一起用手機(jī)平臺(tái)一起觀看學(xué)習(xí)最新的一期“青年大學(xué)習(xí)”，并交流學(xué)習(xí)感想。
本次“相約冬至”主題團(tuán)日活動(dòng)，增進(jìn)了xx級數(shù)院2班同學(xué)們的友誼，讓寒冷的冬日也變得暖了起來。
冬至活動(dòng)總結(jié)7
為讓孩子們了解冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們在寒冷的季節(jié)里體會(huì)相伴的溫暖，在漸冷漸寒的深冬里，xx幼兒園于xx年12月22日舉行了一場以“冬至寒意濃，相伴過暖冬”冬至家園聯(lián)歡活動(dòng)。
1、本次活動(dòng)可謂是精彩紛呈�；顒�(dòng)開始，各班進(jìn)行了互動(dòng)式的家長會(huì)，給家長展示了本學(xué)期幼兒的發(fā)展?fàn)顩r，以及各個(gè)年齡段需要注意的問題，并為本學(xué)期優(yōu)秀家長頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
2、活動(dòng)中，各班首先為家長帶來了游戲化的教學(xué)展示，接下來，各班進(jìn)行了精彩的家園互動(dòng)。如，小班開展了快樂洋溢的家園茶話會(huì)，中一班開展了冬至包餃子活動(dòng)，中二班開展了親子時(shí)裝秀活動(dòng)，大一班開展了親子才藝秀，大二班開展了親子相框制作。
3、活動(dòng)結(jié)束后，家長們在幼兒園共同進(jìn)餐，品嘗了幼兒園的冬至包子。
溫暖的冬至，連接的不僅僅是家長與孩子，孩子與老師，更是家園合作的融洽。盡管寒冬已近，但愛與分享，團(tuán)結(jié)與互助，溫暖與和諧將與家園相伴共度寒冬。
冬至活動(dòng)總結(jié)8
冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。為了讓學(xué)生在實(shí)踐中感受傳統(tǒng)文化的意義，20xx年12月16至12月21日，金陵小學(xué)（仙林湖校區(qū)）組織開展了冬至節(jié)系列活動(dòng)。
升旗儀式
為了傳承中國傳統(tǒng)文化，激發(fā)孩子們的愛國熱情，增進(jìn)集體凝聚力，20xx年12月21日金陵小學(xué)（仙林湖校區(qū)）舉行了“情暖冬至傳承文化”主題升旗儀式，二10中隊(duì)程宇童老師進(jìn)行國旗下講話。
傳統(tǒng)節(jié)日是中華傳統(tǒng)文化的重要載體，本次升旗儀式以“冬至”為切入點(diǎn)，引導(dǎo)孩子們了解傳統(tǒng)文化，追尋民族文化根源，讓二十四節(jié)氣扎根人心，堅(jiān)定學(xué)生文化自信，提升為中華民族偉大復(fù)興的精神動(dòng)力。
主題班會(huì)
為了弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，激發(fā)同學(xué)們對傳統(tǒng)文化的熱愛，讓民族文化傳承有序，12月16日，金陵小學(xué)（仙林湖校區(qū)）開展了“情暖冬至傳承文化”主題班會(huì)。
活動(dòng)中，各班組織開展了與“冬至”相關(guān)的主題班會(huì)，各班老師以課件、圖片等直觀展示的方式，深入淺出地向?qū)W生介紹了“冬至”的由來和各地習(xí)俗，激發(fā)了學(xué)生對中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)氣——“冬至”的濃厚興趣。
主題手抄報(bào)
為了提高對冬至節(jié)氣豐富內(nèi)涵的感受與理解，四年級的同學(xué)們還繪制了許多精美了手抄報(bào)，讓我們一起欣賞欣賞吧！
冬至已至，新春不遠(yuǎn)。此次金陵小學(xué)（仙林湖校區(qū)）冬至系列活動(dòng)的順利開展，不僅讓孩子們加深了對中國傳統(tǒng)節(jié)日和文化的了解，而且使他們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，做中國人，過中國節(jié)，從小樹立民俗文化之根。
冬至，讓所有的美好都如約而至......
冬至活動(dòng)總結(jié)9
為了拉近家長與幼兒園之間的距離，讓孩子充分感受到幼兒園也是我的家，借助元旦佳節(jié)的來臨之際，我們小班年齡段老師組織家長和孩子們進(jìn)行了一次別開生面的包餃子聚會(huì)。
本次活動(dòng)我們小四班在活動(dòng)開展前先組織家長朋友召開了一次小型的家長會(huì)，讓每位家長朋友了解到這次活動(dòng)的目的、意義以及如何的開展，明確各自在本次活動(dòng)中的分工。之后，家長朋友們利用自己的業(yè)余時(shí)間準(zhǔn)備自己包餃子要用的物品，同時(shí)，并抽空利用在家吃餃子的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)孩子動(dòng)手搟面皮兒、包餃子，做下了一個(gè)很好地鋪墊。
活動(dòng)當(dāng)天，孩子們陸續(xù)入園時(shí)，先到園的孩子喝水、家長欣賞孩子在園活動(dòng)的照片，了解孩子在園的一日生活，以等待未入園的孩子，之后孩子們?nèi)鐜鸀檎故驹趫@學(xué)習(xí)的手指游戲《象棋王國樂趣多》《種種子》《體育館里真熱鬧》、語言游戲《小胖豬，肚子疼》《炒豆豆》《果園里的番茄圓又大》音樂歌唱《新年好》《蘋果歌》《小小蛋兒把門開》等等做準(zhǔn)備，我們?nèi)焕蠋煼止っ鞔_、齊心協(xié)力組織孩子有序向家長朋友匯報(bào)孩子們的成長本領(lǐng)，隨后就是我們的包餃子、吃餃子的親子樂活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)使每一個(gè)孩子都鍛煉了動(dòng)手能力，體驗(yàn)到了和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶親密合作共同勞動(dòng)、分享勞動(dòng)成果的快樂，增進(jìn)與親人之間的感情，同時(shí)使家長在參與幼兒的活動(dòng)中，了解自己孩子的動(dòng)手能力，感悟到班級組織本次活動(dòng)的意義。
在快樂而忙碌的包餃子過程中，家長們都能認(rèn)真指導(dǎo)孩子搟面皮兒、包餃子捏的技能，特別是怎樣用小面杖搟餃子皮兒，把皮兒搟到合適的厚度，并不時(shí)地與其他家長交流，吸取新經(jīng)驗(yàn)，孩子們投入、專注，包出來的餃子花樣多多，有香蕉餃子、元寶餃子、小烏龜餃子、太陽餃子、花朵餃子等等，改變了以往孩子們只吃到耳朵形狀餃子的現(xiàn)狀，到人多力量大、素材豐富、孩子們長見識的好效果。
最后是孩子與家長朋友一起品嘗餃子的環(huán)節(jié)，孩子們先吃，接著是家長和孩子一起吃，孩子們喂家長、喂老師吃，體會(huì)到親為一家、融為一體的幸福與喜悅，在這個(gè)集體的大家庭里，充分的讓孩子們感受到了家的溫暖與分享的快樂。包餃子的親子聯(lián)歡活動(dòng)，發(fā)揚(yáng)了我們國家傳統(tǒng)過新年吃餃子的習(xí)俗，同時(shí)，在活動(dòng)中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。
活動(dòng)結(jié)束后， 我們通過親子活動(dòng)記錄表了解到：大部分家長對孩子在活動(dòng)中的表現(xiàn)都很滿意，認(rèn)為孩子在園學(xué)會(huì)了很多他們平時(shí)看不到的本領(lǐng)，懂得了不少的禮貌、禮儀，嘗試自己獨(dú)立動(dòng)手包餃子，學(xué)會(huì)了簡單的技能，同時(shí)這次活動(dòng)的開展對孩子有成長紀(jì)念的意義;孩子在活動(dòng)中還體會(huì)到了愛惜糧食、了解到做飯的辛苦，希望這樣的.活動(dòng)多多的開展，多給家長朋友些機(jī)會(huì)，讓他真正的走到幼兒園中間，感受孩子不斷成長的快樂。包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的來歷和中國的傳統(tǒng)文化，更讓孩子感受了傳統(tǒng)的氛圍。這次的活動(dòng)是結(jié)合小班孩子剛適應(yīng)幼兒園生活以及的特點(diǎn)而制定的，因此，活動(dòng)的成效是顯而易見的，我們將繼續(xù)結(jié)合家長朋友們的需求以及孩子的年齡特點(diǎn)探討更多生活化的家園活動(dòng)形式，使家園更和諧、共進(jìn)步，真正讓孩子在活動(dòng)中快樂、健康地成長!
冬至活動(dòng)總結(jié)10
為了增強(qiáng)大學(xué)生的思想教育，豐富我們的大學(xué)生活，加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與交流，我們學(xué)校在冬至來臨之際，組織了一次別開生面的包餃子活動(dòng)。
1、本活動(dòng)是在我們各班班主任帶領(lǐng)，在家委會(huì)的幫忙下，由各班全體同學(xué)參與。
2、全校的活動(dòng)在冬至日上午10：00準(zhǔn)時(shí)開始，在活動(dòng)開前我們班先進(jìn)行分組討論，組長進(jìn)行分工合作，并且我們示范要求如何正確使用工具，進(jìn)行安全教育。為了活動(dòng)的順利進(jìn)行，我們還強(qiáng)調(diào)在活動(dòng)中進(jìn)行評選表現(xiàn)好的組。比如：最美餃子組，合作組、最干凈的組、最迅速的組等，提高孩子的活動(dòng)積極性和有效性。
3、活動(dòng)過程中，我們不讓家長幫助孩子，讓每個(gè)孩子親自動(dòng)手，體驗(yàn)活動(dòng)樂趣，個(gè)別學(xué)生的餃子包的不好，我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓活動(dòng)氣氛更好些，我選了孩子們最喜歡的音樂循環(huán)播放，孩子們在享受歡樂的`音樂中包餃子。最先做完的小組，由組長分工清理活動(dòng)過程中的垃圾，擺放好桌椅。在接近1個(gè)小時(shí)的后，我們的包餃子活動(dòng)順利結(jié)束。最后評選出那些優(yōu)秀的小組進(jìn)行加分。
4、我班組織這次冬至日活動(dòng)，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的小學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。
冬至活動(dòng)總結(jié)11
在吳地，一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說法，老蘇州通常將冬至看作是個(gè)重大的節(jié)日。近期，在玄妙觀社區(qū)的活動(dòng)室里，來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個(gè)特別的“冬至節(jié)”。
一聽到要在社區(qū)過“冬至節(jié)”，馬阿姨志愿服務(wù)隊(duì)的老阿姨們一早就忙活開了，張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料，計(jì)劃著要制作冬至團(tuán)、餛飩等等時(shí)令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”，要過一個(gè)像樣的冬至節(jié)，怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著，和面、洗菜、剁肉，技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說，我們北方啊冬至節(jié)也很隆重，就像諺語說的：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”，如果吃了餃子就代表著團(tuán)圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關(guān)系，最常見的韭菜餡包含著“久財(cái)”之意。
于燕一家來自河南，一家三口在蘇州已經(jīng)有7個(gè)多年頭，因?yàn)楣ぷ鞯脑�，每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習(xí)俗不一樣，他們不吃餛飩，歷來也只吃餃子。據(jù)傳是與紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關(guān)。
張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶，我也要學(xué)包餛飩。”于燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著�！昂�，過來奶奶教你�！绷_阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開，放一些餡料，然后從外往里對折，再對折，然后用兩個(gè)大拇指捏住長方形面皮的兩角，往外一圈，把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個(gè)個(gè)元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區(qū)面點(diǎn)好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭，都等著入鍋?zhàn)兂擅朗场?/p>
社區(qū)負(fù)責(zé)人莊謹(jǐn)介紹說，玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多，冬至節(jié)的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動(dòng)，社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個(gè)溫暖的冬至節(jié)，正好也學(xué)習(xí)到南北方在這個(gè)傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習(xí)俗差異。
冬至活動(dòng)總結(jié)12
為了拉近家長與幼兒園之間的距離，讓孩子充分感受到“幼兒園也是我的家”，借助冬至來臨之際，我們小班年齡段老師組織家長和孩子們進(jìn)行了一次別開生面的包餃子聚會(huì)。
1、本次活動(dòng)我們小四班在活動(dòng)開展前先組織家長朋友召開了一次小型的家長會(huì)，讓每位家長朋友了解到這次活動(dòng)的目的、意義以及如何的開展，明確各自在本次活動(dòng)中的分工。之后，家長朋友們利用自己的業(yè)余時(shí)間準(zhǔn)備自己包餃子要用的物品，同時(shí)，并抽空利用在家吃餃子的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)孩子動(dòng)手搟面皮兒、包餃子，做下了一個(gè)很好地鋪墊。
2、活動(dòng)當(dāng)天，孩子們陸續(xù)入園時(shí)，先到園的孩子喝水、家長欣賞孩子在園活動(dòng)的照片，了解孩子在園的一日生活，以等待未入園的孩子，之后孩子們?nèi)鐜鸀檎故驹趫@學(xué)習(xí)的手指游戲《象棋王國樂趣多》、《種種子》、《體育館里真熱鬧》、語言游戲《小胖豬，肚子疼》、《炒豆豆》、《果園里的番茄圓又大》音樂歌唱《新年好》、《蘋果歌》《小小蛋兒把門開》等等做準(zhǔn)備，我們?nèi)焕蠋煼止っ鞔_、齊心協(xié)力組織孩子有序向家長朋友匯報(bào)孩子們的成長本領(lǐng)，隨后就是我們的包餃子、吃餃子的親子樂活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)使每一個(gè)孩子都鍛煉了動(dòng)手能力，體驗(yàn)到了和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶親密合作共同勞動(dòng)、分享勞動(dòng)成果的快樂，增進(jìn)與親人之間的感情，同時(shí)使家長在參與幼兒的活動(dòng)中，了解自己孩子的動(dòng)手能力，感悟到班級組織本次活動(dòng)的意義。
3、在快樂而忙碌的包餃子過程中，家長們都能認(rèn)真指導(dǎo)孩子搟面皮兒、包餃子捏的技能，特別是怎樣用小面杖搟餃子皮兒，把皮兒搟到合適的厚度，并不時(shí)地與其他家長交流，吸取新經(jīng)驗(yàn)，孩子們投入、專注，包出來的餃子花樣多多，有香蕉餃子、元寶餃子、小烏龜餃子、太陽餃子、花朵餃子等等，改變了以往孩子們只吃到耳朵形狀餃子的現(xiàn)狀，體會(huì)到人多力量大、素材豐富、孩子們長見識的好效果。
冬至活動(dòng)總結(jié)13
12月22日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日冬至，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗�？墒请S著西方文化的進(jìn)入，現(xiàn)代人更多的了解的是西方的圣誕節(jié)，萬圣節(jié)，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。
為了從小培養(yǎng)具有中國文化色彩的多元人，對孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國節(jié)日教育，培養(yǎng)孩子的生活能力和意識。**幼兒園于12月22日舉行“過冬至，師生同樂包餃子”活動(dòng)。12月21日，離園時(shí)總是聽到孩子們興奮的聲音 “媽媽，明天是冬至，我們要包餃子”。
冬至這一天，孩子們一大早高高興興來到幼兒園，有的小朋友在搟皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包餃子，弄得不亦樂乎�！澳憧茨愕陌妆亲印薄澳憧茨愕娘溩佣妓X了”“等他進(jìn)了鍋以后，她就睡醒了”“ 你的餃子太瘦了”“等他進(jìn)了鍋以后就變胖了，肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動(dòng)室。有的小朋友在家里從來不動(dòng)手，不知該怎么包，好朋友就細(xì)心耐心的幫他“先把它的嘴對齊，然后再使勁捏嚴(yán)，要不然就破了”，儼然一個(gè)小老師。最后該煮餃子了，煮出來的餃子，真是千奇百怪。“老師，我從來每見過這樣的餃子，真好吃”。
吃完餃子，孩子們都說“今天的餃子真好吃，我今年冬天肯定不會(huì)凍耳朵了”“老師，我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子，聽著他們的歡笑，老師們也都會(huì)心地笑了。
離園時(shí)，孩子如是說， “媽媽，我們今天過冬至，包餃子了，我可高興了”“媽媽，你今天包餃子了嗎？今天不吃餃子會(huì)凍耳朵的。”“媽媽，你知道九九歌嗎？一九二九不出手……”
冬至活動(dòng)總結(jié)14
xx月xx日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至這一天，鄭東新區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請家長走進(jìn)班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國特色的節(jié)日。
孩子們對活動(dòng)充滿期待，家長朋友也對活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。活動(dòng)現(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子�？鞓放c感恩在每一位參與者心中久久回蕩�；顒�(dòng)中幼兒園老師還適當(dāng)穿插親子游戲，家長和孩子互動(dòng)游戲，真的是一場盛大的“親子盛宴”。
本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，并獲得了家長朋友的一致好評，盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，餃子更是美味！
冬至活動(dòng)總結(jié)15
20xx年12月21日，是中國二十四節(jié)氣中的“冬至”節(jié)氣。俗話說“冬至大如年，數(shù)九過寒冬�！睘榱俗尯⒆觽冇淇斓囟冗^傳統(tǒng)冬至，我校四年級依托本級部的“傳統(tǒng)飲食文化課程”開展了“冬至包餃子”主題勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。
下午兩點(diǎn)整，參與活動(dòng)的班級來到了綜合實(shí)踐活動(dòng)專用教室，學(xué)校食堂的工作人員們?yōu)橥瑢W(xué)們準(zhǔn)備好了面、餃子餡等相關(guān)材料，大家分組坐好后，老師首先給孩子們講解了冬至的來歷和習(xí)俗，然后向大家傳授包餃子的技巧，教導(dǎo)同學(xué)們?nèi)绾伟靡皇制恋娘溩印?/p>
接下來是包餃子環(huán)節(jié)，同學(xué)們紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)著手包餃子，你看，有的包、有的捏、有的說、有的笑、有的相互切磋技巧……老師們一會(huì)兒做“督導(dǎo)員”，一會(huì)兒捋起袖子加入到包餃子的行列中，師生同樂的暖意沁人心脾，場面溫馨而又熱鬧。孩子們包出來的餃子花樣繁多、千姿百態(tài)，有敦實(shí)厚重的，有別致精巧的，還有四不像的……
最后是煮餃子、品餃子環(huán)節(jié)，同學(xué)們將包好的餃子送到伙房，由生活老師幫助煮餃子，時(shí)間不長，餃子就出了鍋，伴隨著歡聲和笑語，一盤盤熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，同學(xué)們個(gè)個(gè)垂涎欲滴，津津有味地享受著自己的勞動(dòng)成果�？粗粡垙垝鞚M面粉但都笑容燦爛的面容，吃著香溢滿口的餃子，別樣的冬至喜慶連連。
好吃不過冬餃子，溫暖不過班集體。本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來，感受了中國傳統(tǒng)民俗節(jié)氣的獨(dú)特魅力，還促進(jìn)學(xué)生之間彼此尊重理解和相互協(xié)作，培養(yǎng)了同學(xué)們的動(dòng)手能力，讓孩子們體會(huì)到了大家庭的溫暖！
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