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    美食節策劃活動方案主題

    時間:2024-10-11 14:16:58 活動方案

    美食節策劃活動方案主題

      為了確保事情或工作扎實開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么優秀的方案是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的美食節策劃活動方案主題,僅供參考,大家一起來看看吧。

    美食節策劃活動方案主題

    美食節策劃活動方案主題1

      一、組織者:劉總監

      二、負責部門:營銷部,餐飲部

      三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日

      四、活動目的:

      1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

      2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

      3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

      五、具體內容

      (一)美食節籌備:

      1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

      2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

      (二)美食節內容:

      1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

      2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

      在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的.院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

      (三)活動促銷:

      1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

      2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

      3、現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

      (四)宣傳策劃:

      1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

      2、夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

      3、短信群發,消息散播

      (五)費用預算:

      1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發20xx=5000元。

      2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100X8=800元。

      3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

    美食節策劃活動方案主題2

      一、活動背景

      在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的.拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。

      二、活動意義與目的

      為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。

      三、活動說明

      1、活動內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創意菜肴。

      2、活動地點:學校二食堂

      3、參與人物:各學院領導和學生。

      4、參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。

      5、準備工作:公共物品調度:

      個人物品調度:

      參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。

      四、活動流程

      1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。

      2、外場:在二食堂前操場進行現場報名,同時分發傳單。

      3、比賽地點:二食堂一樓。

      4、初賽流程:(上午)

      ①安排5名評委。

      ②在會場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。

      ③每組選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創意,并簡述制作流程。2分鐘,最后評委打分。

      ④準備好現場音樂,主持人維持現場氣氛。

      ⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。

      ⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。

      5、中間休息2小時(午休時間)

      6、決賽流程:(下午)

      ①5組選手同時進行烹飪,45分鐘。

      ②完成作品后送至評委席品嘗,由選手闡述創意,并簡述制作流程。3分鐘,最后評委打分。

      ③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。

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