火鍋店活動的策劃方案
為了確保事情或工作扎實開展,往往需要預先制定好方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是小編精心整理的火鍋店活動的策劃方案,歡迎大家分享。

火鍋店活動的策劃方案 篇1
百年傳承火鍋絕技,大店培訓重慶特色火鍋干鍋湯鍋,全程指導,不需加盟也可火爆賺錢。
學做火鍋,開一個火鍋店,最終要落實到如何使自己的火鍋店更多的賺錢,那么,火鍋店開業策劃就十分重要了。
實施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風格見xxxx裝修風格),設施到位并能正常運作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當地的消防、衛生、工商、市政、城管、環衛等單位關系已協調到位且協調一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。
1、本開業方案具體實施期:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日,共計三天。
2、本開業方案宣傳主題:吃中國名火鍋“xxxx火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業優惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實施本方案所需物品及經費預算。
方案的主要內容
(一)開業前的籌劃準備工作
1、由公司外籌備指導人員組成開業籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調試、安裝等,并協調好與當地職能部門的關系,了解當地廣告業的情況等一系列涉及后期開業的相關事宜,要求在執行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執行。
3、將正式開業的前三天做為試營業期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內部營運情況。
4、正式確定開業日期應盡量避免在周末開業。
(二)開業前期店內氣氛營造與烘托。
1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、xxxx專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂的'梁上懸掛POP吊旗、xxxx專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、xxxx木雕、專用中國結,注意整齊與數量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現代流行快節奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。
4、店堂內員工整齊站臺、統一著裝,開業期內員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業口號、掌聲、練舞、班前營業安排等)。
(三)店外氣氛營造
1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有xxxx雕像。
2、門頭上懸掛兩面xxxxPOP旗。
3、門頭下方懸掛xxxx專用燈籠,每個燈籠上印有“xxxx”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據當地實際情況而定,拱門上內容:“中國名火鍋”“重慶xxxx火鍋”全國連鎖xx店隆重開業,拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內容:熱烈慶祝xxxx火鍋全國連鎖xx店開業;消費滿100元,送xx元消費券(一正一反)。
5、找一個顯要位置做一幅布幅,內容:全國xx家店同慶xx店隆重開業!開業大酬賓:吃100元(菜品),送xx元(消費券)、吃xxxx火鍋,好禮送不斷。活動時間:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。活動解釋權歸店方。
6、開業花藍至少不少于20個,且要求為真花。
7、大門口鋪紅地毯。
8、在當地主要路口主要是轉盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內容為:吃重慶名火鍋——xxxx火鍋,好禮送不斷;開業酬賓吃100(菜品),送xx元(消費券),可重復放置。
9、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxxx火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶名火鍋”、“中國優秀企業”。
(四)廣告宣傳
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告,區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶,時間為開業前第二天和開業當天、開業第二天。
3、DM單的發放,選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求:
(1)發放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經濟實力者。
(3)發放的姿勢及語言,左手托DM單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”,用右手將DM單送到目標對象的手中。
(4)統一著裝,披授帶,可選用店內員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
(5)注意事項:若對方不接DM單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象,數量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發放:廣告餐巾紙的發放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員,現代企業的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發放,但應注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的DM單做大度16K的規格,而街散發的DM單適當配合廣告餐巾紙一起發放。
(8)腰鼓隊(或其它有當地民眾風格的節目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內容為:“重慶xxxx火鍋店開業酬賓,吃100元(菜品),送元(消費券)”。另一橫幅內容:“開業期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業三天各一支,路線選擇人口密集區或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發放DM單)。
(9)短信發送內容:“吃xxxx火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶xxxx火鍋店開業,吃100元(菜品),送元(消費券);好禮不斷,訂座電話。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當地交通臺。
(五)開業促銷細則
(1)單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和xxxx撲克1幅。
(2)單桌菜品消費金額位于100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,xxxx傘1把、xxxx杯(普通)1個。
(3)單桌菜品消費金額位于150-199元,送150元代餐券和將軍撲克1幅、xxxx傘1把、xxxx杯(普通)1個。
(4)單桌菜品金額位于200-249元,送200元代餐券和將軍撲克1幅、xxxx傘1把、xxxx杯(普通)2個。
此此類推,如顧客有撲克數量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
注:1、凡來就餐每桌均贈送xxxx手提袋1個,xxxx中國結1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
3、活動解釋權歸店方。
另有以下促銷細則可供參閱:
1、贈送現金券相關于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝xxxx各種滋補酒。
3、凡在活動期間內就餐的人員享受
火鍋店活動的策劃方案 篇2
活動主題:
重點推出“38元每位自助火鍋”
活動時間:
1月28號到2月19號
活動的內容介紹:
1、本次活動的時間主要集中在春節期間,估計人數較多。為了節省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優惠的具體時間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料,客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內。客人所選湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶,清熱解毒。
5、享受優惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等,按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優惠,自助的用餐時間規定不超過3小時,否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優惠加優惠,每一位到本店吃火鍋的`客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執行細節
1、本次活動是本店開業兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執。另外也要注意服務質量,不能怠慢客人。
3、廚房主事要監督好自助食物的質量,活動結束后及時將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析,及時修改方案,報經理批準。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
活動開展所需要的物料
1.大概10米長22厘米寬的橫布,活動期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
火鍋店活動的策劃方案 篇3
一、開業活動目的
火鍋城地理位置處于居民區附近,周邊有多個小區,目標群體以周邊的居民為主。本次開業的目的在于“本店開業一炮打紅”,擴大火鍋城在本區域內的影響力,達到宣傳本火鍋城的目的。
二、開業促銷目標
促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋。
三、開業促銷策略
(一)低價引客策略:
1、開業首日百元火鍋免費送!(僅限前三桌,不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與)。
2、開業前三日百元啤酒免費喝!(僅限三桌,活動不可重復參與)。
3、開業前三日,進行“今天,您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。(僅限一桌,需控制在每桌200元之內,需大量派發宣傳單,并設立咨詢點、報名點,現場進行抽取幸運家庭)。
4、開業第四日起,為了刺激消費者繼續入店消費,除了可繼續施行“百元啤酒免費喝”活動(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優惠關系,并執行(啤酒1元1瓶,夠XX瓶送火鍋),具體的產品如何贈送可自由確定。
(二)食客隔日有禮送——拉引回頭客策略:
1、凡在開業期間到本店消費的顧客,將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養牛奶一箱(16盒裝伊利、蒙牛均可),并打出“某某火鍋城,關注您的晚餐,更關注您的早餐”宣傳主題口號。(該活動限定開業三天內,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內)。
2、設立VIP會員卡,并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的VIP會員卡。通過登記會員卡的姓名,進行對客戶檔案的建立,作為后期進行促銷活動之用。
四、開業活動宣傳
1、宣傳時間:開業前兩周。
2、宣傳形式:DM單發放,微信,微博宣傳。
3、小區宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內容:傳達火鍋店形象及開業活動等信息。
五、開業促銷活動之后的營銷戰略建議
1、按照正常情況,促銷期過后服務人員必然會產生一定的勞累心理,需及時調整人員心態以及工作態度。
2、火鍋城在進入營業正常軌道后,需不斷的出一些新鮮的促銷活動,以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產品,制造與別人不同價值的.火鍋,但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
4、建議進行價格合理定位,認真的分析周邊的競爭環境,特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進行合理定位。
5、因火鍋城在居民區,假定火鍋城的顧客定位為周邊居民,則往后的營銷活動可多與居民互動式進行,更容易得到居民對火鍋城的認可。
火鍋店活動的策劃方案 篇4
一、開業活動
1、主題:聚緣七星,星星相映,買一送一
2、要點:開業活動除常規的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業七天內,每晚實行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎者抽到的星座牌與自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據),視為獲獎,當即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
3、效果:此開業活動的設計,旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉換,即承上啟下,傳承發展,讓歷史為未來服務。另一方面,詮釋了品牌的內涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
二、主題活動
1、主題:七星高照,真情回報,
2、要點:凡在聚緣七星就餐負責結帳的消費者,均獲一枚特制的“五角星”,當其積累到七枚(七星)時,可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是,只是獎品有一定的區別,但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進其加盟營運手冊之中。
3、效果:該主題活動除進一步強化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費者對火鍋店的忠誠度。
三、賣點活動
1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照
2、要點:在全市范圍內開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽證書和滋補品。
3、效果:該活動可喚起市民的鄉情、親情和友情。通過市民對老人的關注,引發出關注生活環境、關注生活質量和關注生活關系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
四、節期活動
1、元旦節——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內,每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優惠。
2、春節——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現場書寫一幅春聯。
3、情人節——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動節——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節這天在聚緣七星就餐的市、區級勞模,均享受5.1拆的優惠(憑勞模證書)。
5、教師節——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優惠,并獲一張特制的賀卡。
6、國慶節——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7.9拆的優惠。
五、廣告策略
對于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的.市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認真把握的。
1、廣告基調
聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質、本味、本色,以及“三情”——鄉情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調的確立在于它的統一性:有統一的表現,廣告訴求力才強;有統一的表現,品牌才便于提升;有統一的表現,廣告匹配才。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
經研究,聚緣火鍋的廣告基調定格在其標志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放。”
2、廣告訴求點
所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務信息傳遞給預想中的目標客源,以此達到促銷之目的。而對聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。
一般說來,廣告訴求點實質就是其服務顯示的強項或特色,同時也是消費者最關切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”整合七個方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續發展的戰略資源。據此,獨創、獨特、獨享的廣告訴求點:七星高照!現分述如下:
湯料——本質、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
環境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
服務——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態度。
管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發布
實踐證明,廣告發布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果;印刷媒體不但擔當現場促銷的主角,而且可以定向自由派發,針對性和靈活性較強;戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補短,是聚緣七星火鍋廣告發布的三駕馬車。具體廣告發布內容、形式和安排如下:
第一階段推品牌形象
通過硬、軟廣告的發布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
(1)開業前的廣告發布
通過軟廣告發布,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強大眾的關注力。此外,可在渝中區政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當地的消費者。
(2)開業時的廣告發布
一是以實景拍攝的聚緣七星火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開業“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動作為內容之一;二是廣告內容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發給火鍋店周邊社區住戶、單位和個人,其宣傳品上可印刷一些有關星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。
(3)開業后的廣告發布
待經營進入正常狀態的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現象透視著什么?屆時,邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經濟報、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念
此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲專刊上全方位、系統化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點:“七星高照”。前后歷時七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環境、服務、管理、加盟有了一個全面的了解,從而使之達到“緣于你我他,齊心呵護她”的目的,提高消費者的忠誠度。
火鍋店活動的策劃方案 篇5
一、活動主題
純香聞得見,健康看得見——__(店名)歡度佳節,迎元旦
二、店內裝飾
裝飾品,可以選擇一些中國結,傳統窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾,在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
三、時間安排
原則上來講整體活動的策劃方案應該在12月之前就制定下來,為執行預留足夠的時間,如果出現什么問題也有時間來修改應對。提供一個時間表僅供參考。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃;
2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單;
3)12月5日—15日核定文藝節目;
4)12月15日--20日圣誕節的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作,確定各個環節的負責人;
6)12月26日-12月30日,元旦節的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作,確定各個環節的負責人。
四、海報設計
無論是圣誕節還是元旦節,制作主題海報,需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來說要求風格相襯,比如比較傳統的中式飯店,圣誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結合的設計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統,在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
五、廣告宣傳
1.網絡宣傳:網絡已經成為當今時代的主流,故而利用微博、微信公眾號等,將此次活動發布于網絡上,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在網站上,宣傳此次活動,并抽取幸運粉絲免費參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位;
2.團購宣傳:近年來,團購這一互聯網新興消費模式異軍突起,眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團購模式吸引大眾消費;
3.通過店面裝飾,營造圣誕節或者元旦氣氛,在圣誕節時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費;
4.制作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳;
5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節元旦活動;
6.短信宣傳:向現有的新老客戶群發圣誕節,元旦的`祝福短信,宣傳節日促銷活動。
六、活動安排
1.設置主題
為本次活動設置一個主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,__餐廳與您相伴”等等;
2.設立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側,專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
七、元旦特色活動
1.增設“派發紅包”的活動,紅包內可以贈送本店的代金券。
2.設置抽獎環節
3.特色美食:
4.元旦節美食活動
5.制定“新年套餐”,點套餐給予一定折扣優惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份
7.增設新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
八、文案撰寫
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統元素,而中式茶餐廳及傳統風格的飯店,可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。
九、背景竟音樂
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