第一次煎雞蛋四年級作文750字
雞蛋，是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。所以，我喜歡吃雞蛋，更喜歡吃煎雞蛋。但是我卻從來沒有自己煎過雞蛋。總想嘗試著做一次，老媽卻不肯給機(jī)會。
今天中午，老媽買回了飯，可是我感覺少點什么。心里不由地想到：趁著這個機(jī)會，讓老媽教教我煎雞蛋唄！對，就這么辦。這不，我把老媽叫來，在廚房忙活開了。
首先，老媽打開煤氣，在鍋里放入少許油；然后拿出準(zhǔn)備好的雞蛋，磕一下；最后掰開，讓蛋黃和蛋清完整地進(jìn)熱鍋里。待雞蛋成形之后，用小鏟將雞蛋，來回翻轉(zhuǎn)，直到熟為止。
老媽的任務(wù)完成了，該我了：我拿起雞蛋，“嘣”的一聲，雞蛋碎了。但是，蛋黃和蛋清還是準(zhǔn)確滴掉進(jìn)了鍋里。我是來回翻，老媽發(fā)話了：“兒子，這樣很容易破壞雞蛋的，為了熟的快些，可以輕輕用鏟子按一下雞蛋，但絕對不能用力戳的；還有一定要控制煤氣的火候，不能大火，那樣容易煎糊的。”哦，原來是這樣啊。那就小心點兒唄！我輕輕地按住雞蛋，聽著“嗞嗞”的響聲，調(diào)小了火候，估計差不多的時候，再翻過來，再次輕輕按住雞蛋，看到顏色變成金黃色，再重新翻炒一下，經(jīng)過媽媽的檢查，我的煎蛋可以出鍋嘍！
吃著煎雞蛋，心里真是高興！
這次學(xué)煎雞蛋，我懂得了怎樣使用煤氣，會控制火的大小。學(xué)會了，就想著能自己獨立操作。
第二天，媽媽疲憊不堪地回到家，我既然學(xué)會了使用煤氣灶，媽媽又這么勞累，今天的午飯，我來露一手吧！因為飯菜都是早晨媽媽做好的，我只需要打開煤氣熱一下就OK了。
當(dāng)我把熱好的飯菜端到桌上，叫媽媽來吃午飯時，媽媽還是吃了一驚：“兒子，你真的會自己用煤氣了？太棒了！媽媽也可以吃兒子做的飯嘍！”
媽媽，我想對您說：我也要學(xué)著擔(dān)當(dāng)了。讓我學(xué)會使用煤氣，學(xué)會控制火候，在廚房里也就可以替您分擔(dān)一些家務(wù)了。
愛我，就讓我承擔(dān)一些我力所能及的事吧！
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