中秋節話月餅作文
“每逢佳節倍思親”，“海上生明月，天涯共此時”。作為中華民族的傳統節日，中秋節的地位僅次于春節、蘊涵著“團圓”的東方人倫精神，寄托著海內外炎黃子孫豐富的民族情感。而月餅雖然不如月亮那么富有詩意，但卻是中秋佳節文化的主要載體，是不可或缺的主題。月餅作為一種中國傳統食物，不但具有千年歷史的深厚文化底蘊，而且也是傳統手工藝的展現形式之一。
我國春節至今尚未形成全國統一的象征性食品。北方人喜吃餃子，南方人則吃年糕；而中秋節卻不論東西南北，都要吃月餅，以至于有“國餅”之稱。中國新聞網、中國僑網等單位發起“支持中秋申報世界文化遺產”投票活動，簽名贊成票的人數突破100萬。
據史料記載，早在西漢時期，中秋就已成為一個節日，“中秋”一詞最早出現于《周禮》。關于月餅的來歷，則是起源于張騫出使西域時帶回的`以胡桃、芝麻為原料的“胡餅。光武帝嫌”胡餅“名字不雅改為月餅。
蘇軾有：”小餅如嚼月，中有酥和怡“ 的詩句；當年朱元璋就是以互贈月餅的辦法，把字條夾在月餅中傳遞情報，約定在八月十五日舉行起義反元；清人關于月餅的記載就更多了，其中《詠月餅》詩中寫有：”入廚光奪霜，蒸釜氣流液、搓揉細面塵.點綴胭脂跡。戚里相饋遺，節物無容忽……兒女坐團圓，杯盤散狼藉“詳細地描述了月餅文化的全過程。
月餅有酥皮、硬皮二種。因其餡之材料不同，設立種種名目。有火腿、叉燒、豆沙、豆蓉、蓮蓉、麻蓉等月餅。那些月餅”老字號“的名字，如”蓮香樓、杏花樓、稻香村、冠生園……總會勾起我們濃得化不開的鄉愁。經過 2000多年的發展和演變，月餅的品種異彩紛呈，按照產地大致可分為廣式月講、滇式月餅、徽式月餅等不同風味。在今天的英文詞典里，也有月餅的英文表述，即“月亮蛋蛋糕”。近年來還出現一些時髦的“洋式月餅”，比如哈根達斯的冰淇淋月餅、星巴克的咖啡月餅、德芙的巧克力月餅……在國外，洋人也喜滋滋過起中國中秋節了。
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