我的廚神媽媽作文
我有個廚神媽媽，她做的菜精美如藝術家手下的工藝品，美味比得上五星酒店的珍饈。而我每天品嘗著廚神媽媽做的飯菜，絕對比神仙還幸福！
又是一個晚上，媽媽出差回來，決定給吃了一個星期蛋炒飯的我們整一頓大餐。
她取出一塊鹵好的五香牛肉放在砧板上，拿起刀，以平均0.3秒一次的速度將五香牛肉削成薄片。手起手落，刀在舞動，“嚓嚓”聲里，一塊塊肉，薄如紙片，輕如蟬翼，竟像從同一個模子中刻出來似的，厚薄幾乎一模一樣。
媽媽將五香牛肉裝好盤后，便開始烤大排了。媽媽取出大排肉，再次施展刀工，將其切成了薄薄的肉片，用刀背“啪啪”地將肉都敲了一遍，說是為了入味。媽媽又在一個碗里調好醬汁，把大排放入，調味汁裹滿了大排，看起來紅艷動人。媽媽在鍋里熱上油，把大排放入鍋中煎烤。時間一點一點過去了，越來越濃郁的香味引誘著我，我不停催促著媽媽燒快點。媽媽又放入蔥、料酒、生抽，加入些許開水。“呲啦呲啦”，鍋中的油與水跳起了激昂的舞蹈，其他調料則慢悠悠地給大排染上棕色。烤啊烤，我真的等不及了，媽媽卻耐心地守在鍋前，小火慢燉，足足烤了十幾分鐘。大排終于出鍋了。
接下來，媽媽還燒了菠蘿排骨、蠶豆羹等。
終于可以開吃了。看！蔥烤大排的醬汁晶瑩剔透，散發著濃濃的蔥香；五香牛肉紋理漂亮，有一股獨特的鹵味；菠蘿排骨甜而不膩，果肉細嫩，醬汁粘稠……我一口氣吃了三塊大排，接著又把牛肉消滅干凈。老爸長嘆一聲說：“廚神就是廚神，看這色香味俱全的好菜，真不是我的蛋炒飯可比的。”我一邊吃飯，一邊含糊不清地接話：“對對，媽媽做的菜絕對是天下第一！”媽媽聽了，臉上染上了幸福的紅暈。
媽媽還會許多拿手好菜：青瓜拌海蟄，清爽可口；腌篤鮮，湯濃汁白；鹽焗大蝦肉質鮮嫩；蔥油螃蟹，蔥香四溢……每逢節假日，親朋好友總會來嘗嘗媽媽的手藝，每每吃個精光，贊不絕口。這時，我更為廚神媽媽驕傲了。
廚神媽媽，你做的飯菜是世界上最好吃的飯菜，因為有你在，我感到無比的幸福和快樂。我為你驕傲！我愛你，我的廚神媽媽！
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