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    家鄉的特產大粽作文

    時間:2022-10-28 12:31:16 家鄉

    家鄉的特產大粽作文

      “百里不同風,千里不同俗。”每一個地方都有不同的風俗,特產。而在我們的家鄉——橫縣,特產有很多,而最令人難忘的就要數家鄉的大粽了。

    家鄉的特產大粽作文

      這大粽通常扎成五角塔狀,有四角個扁狀,四角成菱型,要用糯米來做。多用豬肉,綠豆,墨魚,蝦米等做餡,味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉,那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。

      一般做粽子,先是腌豬肉,豬肉一般是半肥半瘦,這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的,但鹽不放太多,太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過,粽葉要用熱水來浸泡,浸泡到黃一點了才可以。

      做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮時,葉子的清香滲進粽子里,打開粽子,香味頓時彌漫到了整個屋子,還沒吃到嘴里就已經為它陶醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。

      小小的粽子,似乎已經成為了中國傳統的象征,在人們心中占據著一定的位置。

      你們聽了我的介紹,是不是也想嘗嘗我們家鄉的大粽了呢?那就趕快來吧!我在這等著你們!


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