家鄉(xiāng)的小湖蝦作文
家鄉(xiāng)是湖區(qū)，盛產(chǎn)小湖蝦。小湖蝦都不大，小的半寸來(lái)長(zhǎng)，大的也只不過(guò)寸把長(zhǎng)。小湖蝦蝦殼成青灰色，平滑而有光澤；通體晶瑩潔白；蝦足堅(jiān)挺有力。在清澈的湖水中，可以清晰地觀賞到它們游動(dòng)的美姿：伸展著兩條又長(zhǎng)又細(xì)的觸須，搖頭擺尾，得意洋洋。若遇天敵，能蹦出水面，就能躲過(guò)一劫。
小時(shí)候，家里窮，有時(shí)候連飯都吃不飽。下午放學(xué)，拉開腿往家里跑。回家后，拿起土制的手推蝦網(wǎng)，在湖灘的淺水處，快速地推動(dòng)起來(lái)，每十到二十米之間起網(wǎng)，一般不會(huì)落空，若運(yùn)氣佳，還可能撈到一兩尾小魚。遇上蝦訊，或暴風(fēng)雨來(lái)臨前，小湖蝦紛紛游向湖邊，推網(wǎng)不去，少則半兩，多則小半把，夕陽(yáng)映紅湖水時(shí)，裝小湖蝦的背簍已是沉沉的。
小湖蝦味鮮味美，誘人口水。在那貧窮的年代，小湖蝦絕對(duì)是我們這代窮小子的美味佳肴。有時(shí)，我們幾個(gè)小孩在湖邊，將用事先準(zhǔn)備好的鐵絲穿滿鮮蝦，對(duì)著篝火慢慢地烤。烤熟的小湖蝦，通身變成淺紅色，煞是好看。拿兩三個(gè)放到嘴里，嚼一嚼滿口的香。但還沒等你回味，小湖蝦就吃完了，沒了！咂咂嘴吧，意猶未盡。回到家里，母親將小湖蝦炒白菜，或煮絲瓜，只要加上那么一點(diǎn)點(diǎn)小湖蝦，味道鮮極了。若遇豐年，小湖蝦一時(shí)吃不完，母親將它曬干，一部分直接收藏，可以吃到入冬；一部分制成蝦仁，平時(shí)舍不得吃，只是逢年過(guò)節(jié)，母親用蝦仁湯替代肉湯，被我們兄妹幾人喝得底朝天。在更多的時(shí)候，母親將蝦仁送到集鎮(zhèn)上去賣掉，換回必需的生活品。
近十年來(lái)，湖中超負(fù)荷地養(yǎng)魚，小湖蝦漸漸在人們視野中消失。如今，在集市上偶見小湖蝦的芳蹤，但貴得驚人，當(dāng)年一個(gè)雞蛋可換回的小湖蝦，如今十元錢也難買回。
小湖蝦的鮮美，捕小湖蝦的樂(lè)趣，已成空追憶。但愿在當(dāng)今生態(tài)文明建設(shè)中，還江湖河海一片凈水，還小魚小蝦一個(gè)快樂(lè)的家。
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