葉子變色的秘密700字作文
秋天到了，路上樹葉的顏色由原來的綠色變成了 黃 色，紅色，色彩絢爛的樹葉為什么會(huì)變色？為了探索這個(gè)問題，我進(jìn)行了觀察和查資料。
原來，在植物的葉子里，含有許多天然色素。如葉綠素、葉黃素、花青素、和胡蘿卜素。葉的顏色是由于這些色素的含量和比例的不同而造成的。春夏時(shí)節(jié)，葉綠素的含量較大，而葉黃素、胡蘿卜素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于葉綠素。因而它們的顏色不能顯現(xiàn)，葉片顯現(xiàn)葉綠素的綠色，由于葉綠素的合成需要較強(qiáng)的光照與較高的溫度，到了秋天，隨著氣溫的下降，光照的減弱，葉綠素合成受阻。而葉綠素又不穩(wěn)定，見光易分解，分解的葉綠素又得不到補(bǔ)充。所以葉中的綠素比例降低，而葉黃素和胡蘿卜素則相對(duì)穩(wěn)定，不易受外界的影響。因而葉片就顯現(xiàn)出這些色素的黃色。到了深秋季節(jié)，天氣變冷，葉子在白天制造的淀粉由于輸送作用的減弱。到了晚上也不能完全變?yōu)槠咸烟沁\(yùn)出葉子，同時(shí)葉子內(nèi)的水分也逐漸減少，于是葡萄糖就留在葉子里。濃度越來越高，而葡萄糖的增多和秋天低溫有利于花青素的形成，所以花青素含量逐漸增多而葉綠素含量逐漸降低。花青素是一種不穩(wěn)定的有機(jī)物，本身沒有顏色，當(dāng)它遇到酸性物質(zhì)時(shí)變成紅色，遇到堿性物質(zhì)時(shí)變成藍(lán)色，這樣，花青素在酸性的葉肉細(xì)胞中就變成了紅色，所以樹葉就變成了鮮紅色
通過以上知識(shí)讓我明白了以下知識(shí)：（1）自然界里的物質(zhì)是不斷變化的，物質(zhì)在變化時(shí)生成了新的物質(zhì)。：如葉綠素、葉黃素、花青素等的形成和分解的過程就是一個(gè)物質(zhì)變化的過程。(2)自然界里的物質(zhì)有酸性、堿性之分，而且還有指示劑。如花青素就是一種指示劑它遇到酸性物質(zhì)就變成紅色，遇到堿性物質(zhì)就變成藍(lán)色。這是多么的神奇啊
真高興，通過觀察分析，我終于弄懂了以前熟視無睹的自然現(xiàn)象，了解了葉子會(huì)變色的秘密。
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