第一次包餃子二年級(jí)作文
大年三十早上，天氣格外晴朗，一大早外婆告訴我今天我們吃餃子，還和我說(shuō)：“餃子是中國(guó)春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。”我聽(tīng)了開(kāi)心極了！然后我們就去街上采購(gòu)豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。
回到家，外婆先把肉洗得干干凈凈，洗好后開(kāi)始剁肉餡，看她剁得可神氣了。我就說(shuō)我也想試一下，外婆看我那么期待，就讓我試試看。我系上圍裙，擼起袖子，有模有樣地開(kāi)始剁了起來(lái)，可是沒(méi)有一會(huì)兒手就開(kāi)始酸起來(lái)，她看見(jiàn)我這樣忙說(shuō)：“你休息下吧！”說(shuō)著就把刀接了過(guò)去，看來(lái)剁肉餡也不是件容易的事呀！
肉餡準(zhǔn)備完畢，開(kāi)始往里面加了洗好，切好的蔥、芹菜、鹽和味精，準(zhǔn)備就緒后就開(kāi)始包餃子了。外婆先給我做示范，我看著她包餃子很輕松，我的手也開(kāi)始癢癢了，拿起一張餃子皮，學(xué)著包了起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就發(fā)現(xiàn)漏了餡，我沒(méi)放棄。仔細(xì)觀察外婆的手法，我發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，還要放中間，但是餃子還是站不穩(wěn)，難看極了！她看了哭笑不得，然后給我做起了示范，只見(jiàn)外婆先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子就包好了。
接下來(lái)，我在外婆的指導(dǎo)下包了幾個(gè)漂亮的餃子，放在盤(pán)子里成了一個(gè)“餃子大拼盤(pán)”。她夸我包的餃子有模有樣，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子，外婆把“小元寶”放到了滾燙的'開(kāi)水里，一會(huì)兒餃子浮上來(lái)了，我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時(shí)外婆把餃子盛了上來(lái)，我開(kāi)始狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我覺(jué)得我自己包的餃子很好吃，這是我辛勤勞動(dòng)的作品！
通過(guò)這次包餃子，我還明白了一個(gè)道理：只要用心學(xué)一件事，就一定能學(xué)會(huì)。
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