幸福的粥作文800字
幸福的粥作文800字
熬粥是需要心情的，而不僅僅是時間問題，也不是米和豆子的問題。
水開了，你小心翼翼地把淘好的米推到鍋里，蓋好鍋蓋。你并不走開，心里明明知道不會這么快就沸騰，不是在時候未到就一次次掀起鍋蓋，我要是鍋蓋，我也會煩。好了，總算翻滾起來，中心是盛開的渦漩，邊緣的水波美如浪花。你煩躁，干硬的心態就在這時起了變化。
有人以為開鍋即可小火，即可不管不顧了，其實不然。我這里可不是談什么
熬粥法，我是在告訴你寶貴的經驗，知道這個經驗又能夠運用它的人，起碼超過四十歲了。
熬粥的能力和散步的能力、慢跑的能力一樣，偏愛中年以上的人。讓活蹦亂跳的年青人熬粥，幾乎就是虐待青春。我曾見過一位同事的母親熬粥，潔凈的、到處都是白色小苫布的廚房里，薄霧般的熱氣罩在頭頂，她手握飯勺輕呼吸一般攪著，伸伸縮縮地畫著圈兒。早在見到她之前就聽她兒子無數次說過：“我媽就喜歡喝粥，變著花樣熬粥，她這輩子都在熬粥�！�
這個一輩子都在熬粥的女人比實際年齡顯得年輕多，給人的印象是挺幸福的。可不是人人都有這個福分，有的人到老了還是熬不好粥－那多半是一生稱不上幸福的人，作為女人，沒人疼她，手腳常常涼著，內心里從來都聚集不起熬粥所必需的那份恬淡自然。一位走南闖北有人告訴我：天下最好吃的東西是粥。一個人如果放棄了熬一鍋好粥的.打算，那么，他一定對自己的心情也無所謂了。
粥就是這么制造出來的。當你能靜靜地熬一鍋粥而不單單為了糊口時，你一定從生活中得到了不少東西。
做稀飯很容易，熬好粥并不容易。看看粥的繁體字你就明白了，粥從來就不是一種漫不經心的食物。你感覺生活短暫，那是因為你不喜歡粥。我在西安半坡遺址參觀。看到那些出山的壇壇罐罐時，我切切實實地想到了粥。己經和泥土灰塵一色的東西仿佛依然在火上，古灶從未熄滅，再聞聞，幾乎有一股樸素、堅韌的。米味兒漾出來。王蒙有部中篇小說叫<<堅硬的稀粥>>，僅就名字來說他大約是深諳粥之秘密的。粥有源遠流長的凝聚力，粥有種種益處，當然，粥也無疑具有其缺點，這缺點大約就是一個老年人的缺點。
粥又是多么安全啊，它絕不暗藏殺機，它寬厚仁慈幾近宗教，當然，我是指一鍋上好的粥：那是火神之手攪出來的－微波蕩漾一，脂玉凝碧，米和水之間再也沒有任何縫隙。
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