第一次做甜品作文
在漫長的暑假里，我和妹妹在家閑著沒事做，突然突發奇想想要嘗試一下要做甜品。于是我們翻看了一些教坐甜品的書，但是上面的過程太簡潔了。我們又在網上看了一些視頻，不停看了很多遍后，我們決定做最簡單的那個，但視覺上又很吸引人的一道甜品——抹茶千層蛋糕。
由于家里沒有烤箱，做真正的蛋糕是不可能的。千層蛋糕雖然叫蛋糕，但是不是海綿蛋糕，所以坐千層蛋糕是不用烤箱的，只需要平底鍋就可以了。而且材料在超市也很容易找的到，我們準備好材料和工具后，第二天就可以開始坐抹茶千層蛋糕了。
首先我們把面粉等材料按視頻上說的那樣稱好，按照視頻所說的步驟做，首先我們把面粉和抹茶粉混在一起，但是我們買的抹茶粉并不像我們想象中那種鮮明清新的綠色，所以和混合后的面糊顏色和視頻的不太一樣，雖然最后做出來的.千層皮顏色可能沒有那么好看，但是我們還是決定繼續往下做，然后我們把黃油隔水融化準備用來煎千層皮。我們迫不及待的把混合好的材料放進平底鍋里，但是不知道為什么我們煎出來的皮比視頻中的要厚很多，而且我們在翻轉千層皮的時候，還把它弄破了，我們想第一張不順手，后面可能就會熟練多了吧，但是每一張翻過啦的時候都會被我們弄破，失敗品在碟子上堆成了一座小山。
我們第一次嘗試做的千層蛋糕失敗了，本來還要上奶油的，只能留到下次再做甜品的時候再拿出來用了，雖然這次失敗了，但是我們知道了到底是那個過程出了問題，下次就會避免發生這樣的錯誤，有了這次經驗我相信，我們下次會做出更完美的千層蛋糕。
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