故鄉(xiāng)的中秋節(jié)作文800字
又是一年一度的中秋節(jié)。
在家鄉(xiāng)，弄不清是哪里哪年哪代傳下來的有中秋節(jié)吃粽子的風俗。
小時候，如盼著過年一樣盼著過中秋節(jié)，原因是想融入明亮而熱鬧的夜晚和吃那可口的粽子。
每到中秋節(jié)前兩天，家家戶戶都在水缸上架根鐵棒什么的，然后把糯米稻草放到上面燒，燒后的灰則順勢掉落到水缸里，等到灰滿水缸，讓它泡兩天。直到農(nóng)歷八月十四的下午，一家人圍坐在一起淘米 洗棕葉動手包粽子。粽子的包法真是夠講究的了，它要求”包得穩(wěn)、扎得緊、角分明“。看那足有15厘米寬大長長的棕葉，必須是新鮮的，摘回來后只能用清水漂洗，淘洗糯米必須是用泡過稻草灰后濾 干凈而黑亮黑亮的水，否則包出的粽子顏色不黃不中看，吃起來味道也是淡淡的。粽子的四個角哪怕有一個角不分明都要受到一番奚落而返工。粽子的個兒也夠大的，在我們家鄉(xiāng)，一斤糯米充其量只能 包出兩到三個粽子。有些特色粽子里面還會摻些不同的肉類、花生米、板栗等什么的，其味吃起來怎么形容好都不過分。
小時候也曾試著學包過粽子，盡管大人們耐心地教，但因為勁小，包出來的粽子都要大人返工，到稍大一些了，卻要離開家修自己的學業(yè)去了，所以包粽子的技藝一直沒有學到手。每年過中秋節(jié)，我們 小孩都只能圍著大人叫快點包好。但再快，一家人說說笑笑嘻嘻鬧鬧忙東忙西的也要三、四個小時后才能包好，而粽子真正出鍋，卻要到中秋節(jié)的早晨四點以后。因為要貪第一個吃粽子，許多小孩都幾 乎養(yǎng)成了不吃到粽子不睡覺的'習慣。大人也理解這種奢望，但又怕小孩干等著急，于是就都把小孩哄出去玩家家。等到時候差不多了，嘿!風景這邊獨好，大人找小孩的尖叫聲，小孩的應(yīng)答聲此起彼伏 ，宛如田間里的青蛙奏著歡快的樂曲。
其實，粽子的吃法一樣地也有講究。剛出鍋的粽子盡管香噴可口，但不宜多吃。記得剛上學那一會兒過中秋節(jié)，我吵著一口氣吃了四個剛出鍋的熱粽子，經(jīng)驗老到的父親再怎么勸我也沒勸得住。結(jié)果連 續(xù)兩天沒有吃東西，胃里還咕嚕咕嚕地鬧了幾天，從此再也不敢貪吃了。
童年的中秋節(jié)，不知過了多少個不眠而快樂的夜晚。時過境遷，多少往事都已處在朦朧之中幾乎淡忘，唯有那香噴噴的粽子，還時常浮在眼前。
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