【熱門】習(xí)俗的作文7篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的習(xí)俗的作文9篇,希望對(duì)大家有所幫助。

習(xí)俗的作文 篇1
一個(gè)值得愛(ài)的人,肯定是一個(gè)懂得愛(ài)的人;一個(gè)懂得愛(ài)的人,才會(huì)有一顆善良的心和一雙善于發(fā)現(xiàn)的.眼睛。
九月九日重陽(yáng)節(jié)到了。大院的重陽(yáng)節(jié)有一種傳統(tǒng),喜歡晚餐湊在一起吃。幾家約好,把吃食端到一桌上。夜幕降臨,燈光閃耀,人們飲著菊花酒、二鍋頭,吃著豐盛的飯菜,歡聚暢談,交流情感。一張張笑臉,一陣陣笑語(yǔ)沖出狹小的房間,大家互相祝福著健康長(zhǎng)壽、事事平安,大雜院處處洋溢著祥和的氣氛。
重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)非常古老的節(jié)日,因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把數(shù)字“九”定為陽(yáng)數(shù),而九月九旺逢兩個(gè)陽(yáng)數(shù)相疊,所以成為“重陽(yáng)。”重陽(yáng)節(jié)染著菊花的香氣,披著輕含的霜露,浸著烈的美酒,載著殘陽(yáng)中回味不盡的厚重心事。
重陽(yáng)那天,人們有敬老的風(fēng)習(xí),各家晚輩都要給上了年紀(jì)的老人多一些體貼。除了專給他們做些可口的吃食外,分家另過(guò)的親屬須慰問(wèn)老者,出了嫁的閨女一早要回娘家探望父母,以報(bào)答養(yǎng)育之恩。有條件的人家,還要陪老人去看看熱鬧兒逛逛公園,這樣會(huì)讓老人心胸更加開闊,便于長(zhǎng)壽。
賞菊花是市民多年傳統(tǒng)風(fēng)俗,戴菊花防災(zāi)去病也是人們舊時(shí)一大習(xí)慣。重陽(yáng)節(jié)到來(lái)各大公園將舉辦菊花展,北海、天壇、紫竹院、植物園名聲最大。
習(xí)俗的作文 篇2
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨,動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí),五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過(guò)去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說(shuō)法。
據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。
接下來(lái),就來(lái)教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個(gè)
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個(gè)是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過(guò)拿出來(lái)不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里,沒(méi)有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會(huì)嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒(méi)裝下,剩下幾個(gè)用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個(gè)月以后可以先拿出兩個(gè)試試,如果沒(méi)有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個(gè)頭不大,大個(gè)的時(shí)間也得久一點(diǎn),小個(gè)的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個(gè)人覺(jué)得蒸比煮好,有時(shí)腌制完會(huì)有小裂紋煮的話會(huì)影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)在腌制的.過(guò)程中會(huì)被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內(nèi)無(wú)機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂,而通過(guò)腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì)變性并與脂肪分離,而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì)出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志,可以說(shuō)咸鴨蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營(yíng)養(yǎng)并無(wú)多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì)明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì)明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存,鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì)遭到損害,同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無(wú)機(jī)鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時(shí)還含有鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽,并且專家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是基本相同的各有好處,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體沒(méi)有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說(shuō)咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并且適量食用沒(méi)有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過(guò)量食用的話很有可能會(huì)因此而患有高血壓,從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火:經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時(shí)也不宜多吃哦。
習(xí)俗的作文 篇3
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都不一樣,而且都擁有其獨(dú)一無(wú)二的習(xí)俗特點(diǎn),如紹興的黃酒節(jié)、內(nèi)蒙古的“那達(dá)慕”、山西的黃河燈會(huì)……我的家鄉(xiāng)是湖北,那里最獨(dú)特的習(xí)俗就是結(jié)婚。你可別小看這結(jié)婚的習(xí)俗,它可是我家鄉(xiāng)最隆重、最熱鬧的習(xí)俗。
在結(jié)婚前夕,男方要在家里祭拜天地、祖先等,告知他們有婚事要舉行,祈禱他們保佑自己婚事美滿、幸福。
結(jié)婚當(dāng)天,男方出門去迎娶新娘之前還要再祭拜一次祖先,以示自己要出門迎娶了。男方乘坐迎親車隊(duì)去女方家中迎娶,迎親車隊(duì)最好是六的倍數(shù)。在途中應(yīng)一路燃放鞭炮,以表示慶祝。每每這時(shí),同村的人也會(huì)同新郎一起燃放鞭炮,以表示祝賀。新郎到達(dá)新娘家后,先向新娘家人問(wèn)好,接著持捧鮮花給新娘。每到這個(gè)重中之重的時(shí)刻,新娘的`姐妹或好友總是會(huì)刻意阻擾新郎。每每看到這樣的情景,小孩子都會(huì)躲在一旁“咯咯”直笑,快樂(lè)極了!經(jīng)新郎苦苦哀求后,新郎最終以九百九十九元的紅包禮成交,比喻新娘新郎在一起長(zhǎng)長(zhǎng)久久。新郎給予新娘捧花后,將新娘挽出大廳,要帶新娘去新郎家了!
新郎與新娘一起上香,接著祭祖。新娘向父母叩拜、道別,新郎只要行鞠躬禮就好了。所有人都要離開新娘家時(shí),絕對(duì)不可以向新娘家人說(shuō)再見。我有一次參加姑姑的婚禮,和姑婆說(shuō)了聲再見,就被姑婆敲了一下腦袋。回新郎家的路上也要燃放鞭炮。到達(dá)新郎家門口時(shí),家人也要燃放爆竹。新娘下禮車時(shí),應(yīng)由新郎家的一個(gè)長(zhǎng)輩扶持新娘進(jìn)入廳堂。進(jìn)入廳堂是不可以踩門檻,因?yàn)殚T檻代表門面,新人應(yīng)橫跨過(guò)去。新娘入廳后,也要跨過(guò)火盆,然后踩碎瓦片,代表歲歲平安。
將新娘介紹給家中的長(zhǎng)輩認(rèn)識(shí)后,新人開始祭拜了:一拜天地,二拜高堂,夫妻對(duì)拜,送入洞房。洞房?jī)?nèi),應(yīng)以竹篩覆蓋床面,桌子上擺放銅鏡壓制驚嚇。新人共同坐在預(yù)先鋪有新郎長(zhǎng)褲的長(zhǎng)椅上,以表示兩人同心,并且祈求以后生男孩,然后新郎與新娘合飲交杯酒,以及吃甜湯,象征早生貴子。不過(guò),結(jié)婚當(dāng)天任何人都決不允許坐新床。
結(jié)婚,可是非常講究的,一刻都不得馬虎。家鄉(xiāng)的結(jié)婚習(xí)俗儼然已經(jīng)成為了人們生活乃至生命的一部分,一個(gè)不可或缺的一部分。
習(xí)俗的作文 篇4
我國(guó)是一個(gè)有著深厚歷史文化背景的國(guó)家。差不多每一個(gè)月我們都要過(guò)一個(gè)有著悠久歷史的名俗節(jié)日。而且每一個(gè)節(jié)日都會(huì)有一種小吃。端午節(jié)就要來(lái)到我們身邊了,粽子也要來(lái)到我們生活里了。說(shuō)到粽子我的口水便快要流出來(lái)了,因?yàn)槲液芟矚g吃粽子。
端午節(jié)到來(lái)之前我們必須要做的一件事便是包粽子了。這不我的媽媽和奶奶又要開始忙活了。我的媽媽剛把糯米泡好。現(xiàn)在我就要和奶奶一起去洗粽葉了。
“媽,我還不會(huì)包粽子呢,您能不能教我包粽子啊?”我懇求道。“行,反正包粽子還是蠻簡(jiǎn)單的,我就教你吧!”媽媽爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求。“不過(guò),剛開始包很困難,你必須耐心點(diǎn)兒。諾,首先把粽子葉捆成一個(gè)圓錐形;記住,一定要捆的很緊,這樣才不會(huì)漏出米來(lái)。再把糯米放下去,如果你喜歡吃紅棗粽子,也可以在里面放幾顆小紅棗進(jìn)去一起煮。然后再用一片粽子葉把裝糯米的口蓋住;接著用一條細(xì)繩或割葉青把粽子綁緊來(lái),就完成了!”媽媽仔細(xì)地對(duì)我說(shuō)。
不知道為什么,在媽媽面前的“乖乖女”粽子,在我面前又變成“調(diào)皮蛋”了,不管怎么弄,它都不聽我的話,氣得我真想大罵它一頓。最后,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于在媽媽的幫助下,“不成功則成仁”地包了一個(gè)粽子,雖然看起來(lái)并不雅觀,不過(guò),這是我包的最好的一個(gè)了。
到了端午節(jié)這一天,媽媽給我?guī)狭宋寰繩,并囑咐我一定不要折掉或壞掉,只有在端午節(jié)后的`第一場(chǎng)雨下了,才可以摘下來(lái)。據(jù)說(shuō)五彩繩代表五色龍,可以降伏妖魔,驅(qū)走疾病。早上忙完之后,今天的主角登場(chǎng)了——白嫩嫩的粽子蘸上白糖,又甜又黏,又白又香,好吃極了!
五月五,端午節(jié),吃粽子,龍舟戲水喜氣洋洋。我愛(ài)家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
習(xí)俗的作文 篇5
以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),街市上已有七夕巧果出售,巧果的'做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。
直到今日,七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失,惟有象征忠貞愛(ài)情的牛郎織女的傳說(shuō),一直流傳民間。
習(xí)俗的作文 篇6
中國(guó)是一個(gè)有56個(gè)民族和960萬(wàn)平方公里土地的大國(guó)。不同地區(qū)不同民族的習(xí)俗不同。我的故鄉(xiāng)靈寶,漢節(jié)習(xí)俗大致是這樣的:
在農(nóng)歷十二月,新年的氣氛越來(lái)越強(qiáng),成人和兒童正在為新年做準(zhǔn)備。在農(nóng)歷十二月初八(通常稱為臘八節(jié)),??每個(gè)家庭都在清晨制作臘八粥。臘八粥包含大豆,綠豆,河豆,花生,小米,大米,紅棗和餃子。將它們放在鍋中煮熟后,倒入同時(shí)準(zhǔn)備的'澆頭(豆腐,胡蘿卜,白蘿卜,調(diào)味料)。將粥放在院子中部準(zhǔn)備好的桌子上,以崇拜神靈。之后,我和家人一起吃飯。
農(nóng)歷十二月二十三日,通常稱為新年。在這一天,每個(gè)家庭都會(huì)做餃子和買甜瓜。到了晚上,古老的廚房神將被送往天堂。整個(gè)家庭都應(yīng)該將準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)粘貼在舊的廚房神雕像的兩側(cè)。對(duì)聯(lián)是:上帝講好話,回到宮殿帶來(lái)好運(yùn)。在古老的廚房神面前的桌子上,放置了諸如甜瓜之類的犧牲品。整個(gè)家庭還不得不在舊的廚房神雕像前燒香和敬禮,最后將舊的廚房神雕像燒掉。
在第十二個(gè)農(nóng)歷月的二十三個(gè)月之后,人們變得更加忙碌:殺豬,宰羊,買菜,磨面條,蒸面包……
在新年前夜,人們忙于清潔和粘貼春節(jié)對(duì)聯(lián),每所房屋都必須在門口放上財(cái)務(wù)指揮棒。人們還必須煮餃子。除夕晚餐準(zhǔn)備好后,他們必須張貼新邀請(qǐng)的廚房神。貼紙完成后,他們必須崇拜神靈并放鞭炮。最后,全家人將一起吃除夕晚餐。長(zhǎng)者吃完飯后會(huì)給孩子新年錢。這個(gè)晚上,人們不得不熬夜,叫壽穗。
新年的第一天,在拜神并放鞭炮后,全家人開始吃早餐。飯后,人們開始互相稱呼新年,并祝愿彼此新年快樂(lè)。
從新年的第二天開始,人們會(huì)互相拜親以慶祝新年。
農(nóng)歷正月十五,這是一年一度的元宵節(jié)。每個(gè)家庭都吃元宵節(jié),把燈籠掛在門上,孩子們則提著燈籠。聚在一起比其他人的燈籠玩得更好。
轉(zhuǎn)眼之間,農(nóng)歷正月十六日到了,這一年結(jié)束了。人們?cè)俅伍_始忙碌的生活。
習(xí)俗的作文 篇7
受漢族影響,各地侗族也過(guò)春節(jié),并且十分隆重。農(nóng)歷年底,侗族村寨一片喜氣洋洋的景象,家家忙著打年粑、釀年酒、殺年豬、張貼春聯(lián)、打掃衛(wèi)生。侗族的“春節(jié)”和漢族一樣也俗稱“過(guò)年”,有大小年之分,但與漢族的小年不完全相同,漢族過(guò)小年是農(nóng)歷十二月二十三日,相傳是敬灶神。侗族農(nóng)歷十二月二十九日為小年,又叫“姑婆年”,是紀(jì)念姑婆的節(jié)日,意思是祖宗各代的姐妹出嫁后,過(guò)年快結(jié)束時(shí)回家探親團(tuán)圓。這天,除過(guò)年的.食品外,侗家還用幾個(gè)粑粑夾著酸肉敬奉姑婆,作為“饗年”,并用甜酒祭奠,說(shuō)是有的姑婆、姑母不會(huì)喝燒酒,就飲甜酒,反映了侗族人家具有尊重婦女的傳統(tǒng)美德。
各地侗族的春節(jié)活動(dòng)既有相同內(nèi)容,又有地方性的特點(diǎn)。三江侗族農(nóng)歷三十過(guò)大年,除夕當(dāng)天宰豬殺雞鴨祭祀祖先,又用酸湯煮魚祭莫一大王。初一的清晨用燒肉和酸肉祭祖。同樂(lè)地區(qū)的楊姓侗族初一除用酸肉外,還以甜酒祭祖,到達(dá)摩娘娘廟(薩堂、圣母祠)去祭祀,同樂(lè)獨(dú)峒一帶的侗族放鞭炮驅(qū)逐“野鬼”。馬胖一帶的吳姓侗族不設(shè)祖宗神龕,除夕這天,殺豬宰鵝,首先去祭祀飛山廟楊公祠,然后祭祀土地廟和“薩壇”,最后在火塘邊燒香擺飯桌吃晚飯,在飯桌前說(shuō)幾句請(qǐng)祖宗一起過(guò)大年的話。初二后,親朋好友之間互相請(qǐng)吃油茶或喝酒,寨上吹蘆笙,唱侗戲,進(jìn)行“月也”集體交游。
榕江侗族稱“春節(jié)”為“達(dá)年”,是一年中最大的節(jié)日。從農(nóng)歷十二月中旬就開始打年粑、釀酒、打掃衛(wèi)生。喂牛的人家要為牛備足年料。農(nóng)歷十二月二十七、二十八日殺年豬,農(nóng)歷十二月三十日貼春聯(lián)、門神。小伙子給未婚妻送禮,新郎迎接新娘回來(lái)共度佳節(jié)(因侗族新娘有不落夫家之俗)。除夕之夜,家家燃香點(diǎn)燭,擺設(shè)供品敬祭祖先。大年初一零時(shí),鳴炮辭舊迎新。初一早上用茶水祭祖,傳說(shuō)此時(shí)是祖先的“齋時(shí)”,晚上才供奉酒肉。當(dāng)天不往屋外倒水和垃圾,表示全年財(cái)喜不外出。初一飯菜均吃前一天做好的,意為上年剩下的,以示年年有余。除夕晚上和初一整天不請(qǐng)客。初二這天,寨上婦女到薩堂祭祀“薩歲”祈求保佑,兄弟請(qǐng)已出嫁的姐妹回來(lái)吃飯,同時(shí)親友也可以互請(qǐng)。初三以后寨中開始玩龍舞獅、演侗戲、“多耶”、“行歌坐月”、蘆笙會(huì)、唱大歌等,節(jié)日期間充滿了歡樂(lè)氣氛,直至正月十五把龍送下海,春節(jié)結(jié)束。
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