家鄉的味道作文通用15篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的家鄉的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉的味道作文1
家鄉的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而濃,酸而甜……
家鄉的味道,是甜。
我們的家鄉盛產龍眼。“龍眼”的殼是土的顏色,有人管那叫“鄉土”,其實還真有點“土”味兒。剝開“龍眼”的殼,便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透,里面的核就像一顆龍珠,里三層,外三層,被果肉裹在里面。將“龍眼”放進嘴里輕輕地咬一口,鮮美汁液保證溢滿你的嘴,讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉的味道,是酸。
瞧那一個個黃澄澄、金燦燦的芒果,宛若一輪彎月,掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹,常年沒人理它,但它們還是準時開花,定時結果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時趁它還沒熟透,摘下一個,那股柔滑順著舌、喉而下,酸酸的味兒直沖鼻。就兩個字:暢快。讓你吃了還想吃。
每當上學,我總不忘停住腳步,深深地吸一口氣,那股淡淡的清香,從空氣中滲進嘴里,心里,滲進骨頭里,心里隨即舒暢!家鄉的味兒,嘴里酸,心里甜。
家鄉的.味兒,各式各樣,“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致,樣樣與眾不同,各有各的風情。
家鄉的味兒,有酸有甜,有苦有辣,還有咸……那是熟悉的味道,那是彌漫在空氣中的味道,那也是我鐘情的味道。
家鄉的味道作文2
家鄉的味道,是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。
家鄉的味道是甜蜜的。家鄉的果園勝產石榴,那一個個帶有光澤的、色彩鮮艷的水果,便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上,讓人一見就生了愛慕之心,想立刻嘗一口。剝開石榴外皮,里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒,使石榴增添了幾分可愛的生機,一口嚼下去,清涼的,甜甜的,多汁的口感讓你過足了果汁癮!
家鄉有味道是妙不可言的。家鄉的任何地方幾乎都有賣小吃的,而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅,中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊,甜醬、辣醬各放一些,再灑上一些孜然,最后店主將它熟練的卷在一個袋子里遞給你,迫不及待一口咬下去,你會發現,肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的'味道,說甜不膩,說辣不辣,混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道,那味兒,麻、辣、鮮、香、甜,簡直就是妙不可言!
家鄉的味道是唇齒留香的。家鄉里的小龍蝦可是名不虛傳的。看著那剛上桌的小龍蝦,紅紅的身體,散發著陣陣誘人香味,拔開蝦頭,金黃色的蝦腦浸滿了調料香味,斷尾抽腸,黃嫩的蝦尾肉彈性十足,又辣又香,吃了一個又一個……
家鄉的味道是親切的。在家鄉的張公山公園南門,有一個巨大的珍珠女雕像,她的手舉著珍珠,雙眼炯炯有神,注視著遠方,好像在看著我們家鄉日新月異的變化。
這就是我的家鄉——安徽省蚌埠市。我愛家鄉的味道。
家鄉的味道作文3
我的故鄉在仙居,一個樸實而平凡的小縣城,她是“中國楊梅之鄉”。雖然來杭州很多年,那酸酸甜甜的味道卻一直記憶如新。
楊梅果肉厚實而緊密,外表呈暗紅色,就像一個憋紅臉的小胖子。當你一口咬下去時,鮮紅而又酸甜可口的汁水,會把你干渴的喉嚨瞬間濕潤,然后流進你的肺腑,滋潤你的心田,讓你神清氣爽。
每年的6月,是楊梅成熟的季節。幼年的我,曾經跟隨家人來到親戚家的楊梅山采梅。太陽公公尚未完全露出笑臉,漫山遍野都是一簇簇綠油油的'楊梅樹,紅紅的果實掛滿枝頭,空氣中彌漫著甜甜的香氣。摘下一顆帶著晨露的楊梅,塞進嘴巴里,鮮甜入口,心里頓時就沒有了因為早起而鬧的小脾氣,只剩下滿足。
楊梅還可以煮成楊梅汁,濾去渣,放在冰箱冷藏,口渴的時候來一碗,那個冰爽簡直無與倫比;我們更多的時候會把楊梅泡入高度的米酒,幾個月后,辛辣的米酒就變成了綿醇的楊梅酒,喝的時候在酒里再加幾塊冰糖,香醇的口感每次都會讓爸爸和朋友們貪杯。
后來我來到了杭州求學,就再也沒去到山上采過楊梅。但是,每到楊梅成熟的時節,爺爺奶奶總會第一時間讓朋友給我們帶來最新鮮的楊梅,那是我吃過最幸福的酸甜味道。
家鄉是我孩提時代的樂園,也是我現在幸福的港灣,難忘家鄉的味道!
家鄉的味道作文4
我的家鄉在隨州。那里的特產風味獨特;那里的人民熱情好客;那里的風景美如仙境。更重要的是,那里的味道。
隨州是香的。
到了過年,外婆按照家家戶戶的習俗,開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨門絕技——三鮮。三鮮是我的最愛,過年的時候,一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形,方形或三角形,最后將成品放入油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤,也可以炒菜,煮湯的時候放上幾片,味道別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼望去,漫山遍野都是雪白的小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八 九月份,山上都是一片片被壓彎了的樹枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的`臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的,在這里就不給大家一一介紹了,有機會,我會攜你一起去品嘗家鄉的味道。
家鄉的味道作文5
什么是味道,味道就是人的嗅覺的一種體驗,也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了,你體會到城市是種什么味道嗎!你的嗅覺有體驗嗎。我感覺城市味道有幾種:
滿街汽車尾氣味,是種汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道(尤其冬季更甚烈),即刺鼻又刺眼;走進步行街或購物商場,撲鼻而來的是化妝品味、香水味,使人昏昏晉噩噩,半醒半睡,不知是在天堂還是在地獄!總之,我覺得城市的味道,渾濁,黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑!
告別了城市,離開這鋼鐵水泥森林,驅車向久違的家鄉駛去。首先映入眼簾的是廣袤的田野,一望無際的綠色海洋,心情豁然開朗,就連呼吸也覺得順暢了!
到了家鄉,閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅,唉!這真是久違的鄉村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉的味道,品味著它,它還是過去的老味道,那么純正,那么親切!我細細咀嚼家鄉味道,真是豐富多彩啊!
在青青的草地里,你可聞到草的青香,使你回味冗長,這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾,追憶著童年時無憂無慮的時光,也想起玩伴小芳,如今她一定是位漂亮的姑娘,我還真有點想念她,不知她在何方!
在緩緩的山坡上,你可聞到花的芬芳,這山上處處開滿了山花,映山紅似火焰燃燒了山崗;百合花張開秀麗的小嘴,吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐;不知名的.花朵艷艷開放,彩蝶飛舞,花香四溢,這里是人間美麗的天堂,空氣中充滿了芳香,這味道讓人把一切煩惱遺忘!
在綠綠的瓜田中,你可嗅到鮮瓜的芳香,瓜田是生長甜蜜的地方,瓜兒個個像綠色翡翠,瓜秧好似優美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜,甜蜜涌心頭,陣陣撲鼻香。會覺得生活無限美好,處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚塘,你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道,塘里銀鰱飛,錦鯉躍,一幅豐收的景象。一網捕上鮮活魚兒,就著塘水鐵鍋燉魚,一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒,把這故鄉的味道品嘗!
家鄉的味道還有很多,哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉啊!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱,就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠記憶在我的心上!
家鄉的味道作文6
四月,在家鄉溪口的空氣中彌漫著一股香香的,熟悉的味道,那就是筍的清香。
天還蒙蒙亮,我們一家子背上籮筐,拿著鋤頭全副武裝地來到山上。我們一路翻山越嶺,很快,發現一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露,孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋,向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊,我看到了一株高傲挺立的筍,我一把拿起鋤頭,向他發起挑戰,誰知不但不畏縮,反而更加充足了信心。我撩起袖子,越戰越勇,使出吃奶的勁兒,臉被漲得通紅,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,筍依然站立不倒,大戰幾回合后,在我永不磨滅的意志下,筍終于被我屈服了,可我也累得癱倒在地。
休息片刻,我們背著早上的收獲滿滿的筍,帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好,再把筍裹得嚴嚴實實的幾層厚衣給剝去。咱們把一大桶油倒進一個大鍋里,這個鍋足足可以放五個籃球了。我在一旁讓筍排好隊,一個一個進入大鍋里。我等了一會兒又一會兒,筍的顏色漸漸變紅,把下面的筍翻到上面來,就這樣反反復復,筍的顏色越來越誘人。
等了好幾個小時候,我餓得就像個焉了的花。筍也終于出鍋了,顏色全然變了個樣,想整過容一般,毫不收斂地引誘著我。我當然抵不住美食的誘惑,比做什么都快,像道閃電一樣,飛快拿起筷子夾起個筍就往嘴里扔,誰知,聰明反被聰明誤,被狠狠地燙了一下。
我費盡九牛二虎的力氣,用了千萬種辦法讓它變得涼,過了會兒,真的忍不住了,我張大嘴巴,硬是把一大塊的筍塞了進去。“恩,哇”這種感覺可真是不言而喻。我吃的津津有味,簡直停不下來,一塊又一塊。筍在嘴里嚼動著,有一股甜甜的味道,在口腔里傳送到整個身體,感覺是那樣美妙,我滿足地吃著。
這種美味雖然沒有大酒店里的山珍海味樣式豐富也沒有它們那樣的'創意新鮮,但是它是純正的家鄉味,有著家鄉的氣息,有著家鄉的味道,更有著家鄉的情感。
四月,一個忙碌的季節,一個美好的季節,一個彌漫著筍香的好季節。
家鄉的味道作文7
每每我看到小餐館里賣的春卷時,我也會想站起在故鄉的奶奶做的那擁有 家鄉味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場銷售市場里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后,就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗,把蔥和肉沫倒在小碗里,取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起,就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面,用筷子夾一點肉沫的砌成一條線,隨手把哪個挨近肉沫的角往里一卷,就把豬肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后,把左右兩角往里一折,然后用把手剩下的皮都卷了進來。那樣,一個嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時是不能吃的,往往要炸一炸。因此,奶奶會在鍋里先倒一寫油,用中火堆油燒開后,開到文火,隨后,就把春卷裝進去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來:“好燙呀!疼死我了!”奶奶便會拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷,他們馬上在鍋中跳起來了舞,而春卷也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服,和舞伴一起跳著節奏快的華爾茲。又過了一會兒,奶奶關閉了燃氣灶,從碗架里拿了幾個碗,把春卷夾到碗里,招乎大家來吃春卷。我咬了一口,味兒又香又脆,一連食用很多。
那類兒時的味道,深深印在我的`腦子里。這些幸福的印像,我一輩子也不會忘記的。
家鄉的味道作文8
我的家在安徽北部一小縣城,一個普通不能再普通的小村莊,但是在我心目中它是不普通的,我愛它的一切同,包括它的味道!
春天萬物復蘇,走在鄉間小路一股股麥草的清香,伴隨鳥兒歌唱,深吸一口氣,感覺真好!青草的味道!
最喜歡家鄉的秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠的大豆地,一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。
秋天收獲的季節。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里,棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵,想到這里,口水快要流出來了。這就是我的家鄉,這種味道如此甜蜜,這種甜蜜的味道,會永遠記在心頭!
離家多年的我,逐漸適應了他鄉的生活,但這絲毫不影響我對故鄉的眷戀。一個秋風蕭瑟的傍晚,我漫步于一條靜謐的小巷,巷口小攤上的油炸臭豆腐勾起了對故鄉的思念。老家在蘇北睢寧,那里沒有江南的繁華和喧囂,卻也有和臭豆腐一樣令人回味悠長的特色風味小吃——煎餅和老鹽豆。煎餅是睢寧人常備的干糧,老鹽豆是家常的咸菜,說來都不能算是小吃,那就權且稱之為“大吃”吧,不過確實是滿有特色的。睢寧人有句順口溜:“煎餅卷鹽豆,天天吃不夠。”這煎餅要是就著那老鹽豆吃,味道更是妙不可言了。
睢寧老鹽豆具有其他菜肴無法比擬的優點。它風味獨特,易保管,好收藏,一年四季都能吃,不變質。特別是剛拌好的“鮮鹽豆”,紅通通的,辣乎乎的,用新烙出的煎餅一卷,滿口生津,令人食欲大振。
鹽豆的'制作,有其特殊的程序。每年立冬前后,睢寧城鄉的主婦們開始忙活“下鹽豆”。她們挑選上等黃豆為原料,放在鍋里煮熟,趁熱裝入蒲包,放在暖熱的地方,用干軟草蓋上、捂嚴實,使其發酵,焐到扯黏絲程度取出,拌上紅辣椒醬(舊時農家是用拐磨將干紅辣椒配上水磨成辣椒醬;現如今,城里人直接到加工椒醬的地方用機器加工好辣椒醬),加上鹽、大蔥、生姜等調料,再配上適量的鮮紅蘿卜,用少許涼開水攪拌而成,拌好后即食,叫“鮮鹽豆”,曬干后再食用,叫“干鹽豆”。
“休說鱸魚堪膾,盡西風季鷹歸未?”辛稼軒辭的這兩句,說的是西晉時的張翰因見秋風起,思念起蘇州老家的莼菜鱸魚羹,就決定棄官不做回家去了。我沒有張翰的灑脫,但總也該回故鄉看看了。不為別的,只為那回味悠長的煎餅和老鹽豆。
家鄉的味道作文9
家鄉的味道,是我永遠都不會忘記的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,聞過再多的花香,也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。
家鄉的味道是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時,眼前便流動著奶奶系著圍裙,爺爺坐在沙發上,媽媽笨手笨腳,爸爸小心翼翼包餃子場面。
從我記憶時就愛吃餃子,平時愛吃,過年時更愛吃,喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛,在歡聲笑語之中一個個似乎還印著爺爺指紋的餃子誕生了,它們是一個個快樂和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了,白白的,胖胖的,可愛極了。我迫不及待地咬了一口,餃子的餡緊湊實在的抱在一起,吃起來有沙沙的顆粒感覺,那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼著小曲漫長的游行。蓮菜的脆香拌著鮮嫩豬肉的濃香加上金黃姜末的點綴,真是一道色香味俱全的`美食。
家鄉的味道是藏在太奶奶親手縫制的棉襖棉褲里。“太奶奶又給你寄來棉襖棉褲啦!”媽媽喊著。我蹦蹦跳跳地奔跑過去打開包裹,里面是一身嶄新的海軍藍棉襖棉褲。我抱在懷里感覺軟軟的,暖暖的,我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水,以往那一幕幕暖心的情景浮現在眼前。
記得每年暑假,媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容,溫暖的懷抱,親切的話語如陽光明媚,溫暖。我照例在太奶奶面前站好,張開雙臂,等著太奶奶用那神奇的尺子——手,給我量尺寸。“一扎、兩扎……”太奶奶自言自語的邊量邊說。在寒風蕭瑟、冷風刺骨的冬天,伙伴們都流著鼻子,縮著脖子,而我正因為有太奶奶親手縫制的棉襖棉褲,不僅早已溫暖了我的身體,更溫暖了我的心。
家鄉的味道是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑還保留了過去年代的老縣衙、城隍廟風格。那里有青磚碧瓦的古典式重閣樓房,古樸的大廳,撐著赤紅的柱子,一磚一瓦,蘊含著家鄉人的智慧和結晶。這些建筑彌漫著歷史的味道,文人的氣息令我自豪感油然而生。
家鄉的味道醇香而溫馨,平凡而溫暖,古樸而雅致,它沉淀著濃濃的鄉土味、融入著深深地情與思,令我沉醉,觸動我心。這就是我家鄉的味道,我眷戀這種味道!
家鄉的味道作文10
每次回外婆家,便是去吃食餅筒。
外公負責買菜,外婆負責炒菜。去菜場買幾只蟹,挑幾只蝦,抓幾把螺,再捎帶上幾種蔬菜。回頭,把菜洗好,丟進鐵鍋里,灑下油,將它們快速地翻炒,不會兒,屋里便充斥著那誘人的香氣。
每當這個時候,大人們總在樓下啃著瓜子聊聊瑣事,阿姨媽媽她們則去幫外婆做飯。而小孩呢,便在樓上玩游戲,追逐打鬧。玩得累了就跑下來沖到廚房口看看飯菜做好了沒有,媽媽總是攔著我們不讓我們進去添麻煩。沒辦法了,我們只能在廚房門口把脖子伸得老長,眼巴巴地看著正在大鍋中被翻炒著的美食,吞咽著口水。而媽媽看我們這幅德行,總是說道:“看你們猴急的,別急別急!馬上就可以吃飯了。”
炒好后的菜一盆盆躺在桌上。外公便開始擺好架子吆喝著大家吃飯。有時候,我正玩著興奮,外公便走上來,說了我們一頓:“剛剛急著要吃,現在又不吃,快下去!”說完便嘟著嘴走了,而那香氣早已鉆入我的鼻中了。
老家的習俗似乎有個規定,吃食餅筒必須先放米線,而且要放最多。我攤開面皮,盯著那紅紅綠綠的食材,看到什么便夾什么,絲毫沒有不好意思,一副不管不顧大吃到底的樣子。夾完后,便卷起面皮,料理在其中,鼓鼓脹脹的,正想一飽口福,卻沒想到,“咝”一聲,這面皮竟被我撐破了。無奈,只得不甘心地放回碗里,心里也一下沒了那情趣。
大家邊吃邊聊天。哈哈哈,累了一上午的外婆坐下來,也受到了大家的盛待,我們爭先恐后地為外婆夾這夾那,外婆只是笑呵呵的,時不時說道:“夠了,夠了。”說完,又開始發笑。屋子里打著暖氣,我們的臉上紅得像個紅蘋果,不僅僅是熱的更多的是那其樂融融的親情散發出來的溫暖吧。
吃不完了,便開始“打包”。不過,食餅筒的打包方式有所不同,要一個個先用面皮把它裹起來,第二天便可以煎著吃。我特別喜歡吃煎過后的面皮,不像之前那樣易碎,而是極脆極脆,咬一口,整排牙齒發出“咔嚓”的聲音,滿嘴的`油膩卻顯得異常的香。
回到寧波后,便很少吃到食餅筒,偶爾看到路邊的小店在買,總會忍不住想起外婆做的食餅筒。咬一口,是香的,只是少了那味,那是故鄉特有的味。我知道,故鄉其實和許多地方也一樣,只不過其間蘊含了一種特別情感。那是家人淡淡濃濃的親情。
家鄉的味道作文11
“噼里啪啦,噼里啪啦……”過年了,過年了,你聽,外面傳來了此起彼伏的鞭炮聲;你看,屋子里熱鬧非凡,廚房里更是熱火朝天地做著年夜飯呢!而我的家鄉——文成的年夜飯中必不可少的一道菜,就是炒番薯粉絲啦。據說番薯粉絲歷史悠久,它的制作工藝從清朝就開始流傳下來了,至今已有上百年的歷史,而且味道別具一格。今天,我和好友搭檔打算露一手——炒番薯粉絲。
首先我們準備好了胡蘿卜、筍、油炸好的豆腐,香菇、豬肉等食材。接著,阿婆吩咐我們將食材切成一片片,再把片切成絲。沒搞錯吧,把菜切成絲!不是切幾下就好了嗎?于是我拿起一根胡蘿卜,一切,竟然切到一半就卡住了。我使出渾身的力氣,才將一片切了下來。當所有的胡蘿卜都切成片了,我再將兩三片胡蘿卜疊在一起切成絲。可是不知道為什么,切好的'絲有的粗,有的細,有的長,有的短,亂七八糟,一點兒也不均勻。哎,這些菜看起來簡單,切起來實在太難了。我們費了九牛二虎之力,才把所有的菜切好。
萬事俱備,只欠東風。現在,到了最重要的環節——-炒了。我們先打開煤氣爐,調到大火,將鍋燒熱,然后倒入油,也燒熱。再將切好的肉末放入鍋里翻炒,等肉末變成金黃色,再小心翼翼地放入其它剛才切好的配料。我們一邊不斷地用鍋鏟翻炒著,一邊加入適量的調味料。等它們均勻融合在一起時,便放入番薯粉絲。接下來依然是不斷地翻炒著。
漸漸地,漸漸地,一股濃濃的香味撲鼻而來,哇,這味道可真贊呀!我的口水已是“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”看,晶瑩剔透的粉絲,夾雜著金黃的筍,香脆的肉粒,軟軟的豆腐,紅彤彤的胡蘿卜,營養的香菇……最后再撒上一些綠油油的蔥花,真可謂色香俱全。
起鍋!開吃啦!我迫不及待地拿起筷子夾起塞進嘴里,真是好吃得不得了,爽滑q彈的粉絲配上豐富可口的配料,真叫人回味無窮呀!不一會兒,一盤粉絲就被我們一掃而光。
現在,炒番薯粉絲已經成了我們家鄉一道家喻戶曉的家常菜。只要您來,熱情好客的家鄉人們一定會炒出最地道的番薯粉絲來款待你。
家鄉的味道作文12
家鄉,一個溫暖而又幸福的名稱:在家鄉,我經歷過許多,有酸,有甜,有苦,有辣。種種故事編繪成一首快樂的歌,在我耳邊一直蕩漾著。
如西瓜,清涼而又香甜。
夏天的下午,太陽總是散發著余光,大樹影照在地面上。按照我調皮的性子,怎么可能老是呆在家里呢?我和兩個朋友,一起找到了兩棵大樹,不大不小,剛剛好。將吊床的兩邊繩子分別圍在大樹上,再打個結,我坐在上面,兩個朋友在一旁搖。大樹的影子遮住了陽光,天空湛藍,白云成群結隊的掛在其中,知了在樹上不知休息的唱著歌,那感覺一個字,爽!我們之后一起坐在吊床上,微微搖晃。那感覺真的很甜,晃著晃著,一直晃到夕陽……
如榴蓮,臭卻令人留戀。
在夏天作業的人,無疑是最倒霉的,如此之熱,真叫人受不了。上午,我見爺爺出去,我正無聊,就跟著爺爺一起出去了。去了才后悔,原來爺爺是出去看樹苗,既然來了就幫點忙吧。我在一旁有許多人正在挖樹苗,我走過去主動提出幫忙,他們讓我拔樹,我二話不說,馬上開始了。首先對準一棵樹苗,抓住它,心中默數一二三,一用力整棵拔了出來,自己卻一屁股坐到了地上。一下午就這么過去了,我的任務還剩一課,卻怎么也拔不出來。自己一個人正在一旁納悶著。其他人干完了活都走了過來,笑著說:“最后一棵了,來,我們一起拔。”眾人都抓住樹的枝頭,三二一,樹被拔了出來,我們坐在地上都笑了,即使這戲干活很酷,卻令人流連往返,去品嘗它的滋味。
如櫻桃,酸甜而美味。
在櫻花盛開的季節,我們又回到了奶奶家。理所當然地去看櫻花。櫻花粉粉嫩嫩的,真是好看。時不時,還飄下幾片花瓣,感覺唯美,溫馨。我和姐姐在里面跑著,時不時還發出幾聲清脆的笑聲。在那時,我們忘卻了所有的.煩惱,什么都不用顧慮,心中只有快樂和開心,什么也不管,只需要沉浸在這櫻花世界里便足夠了。哪一篇可得美好,定格在我心中永恒的回憶。
三種味道各有各的特色,帶給我的卻是永恒的回憶。在故鄉,這三味為我會繪制了一個不一樣的家鄉,在我腦海中留下了一個腳印。
家鄉的味道作文13
清晨的興福寺,有種令人難以捉摸的神圣感。一層薄薄的霧氣環繞寺中,到處朦朦朧朧的。一碗蕈油面安放在紅木桌上,白茫茫的熱氣升到半空中,與晨霧交織在一起,香氣漸漸彌散開來……
“七溪流水皆通海,十里青山半入城。”這句詩便是對我家鄉常熟最好的特寫。常熟這個魚米之鄉擁有“虞山福地”的美稱,這里山清水秀,江南的毛毛細雨潤育了常熟人民細膩溫和的性情。常熟的.美食數不勝數,而令我百吃不厭的還是興福寺老面館里的那一碗松樹蕈油面。
松樹蕈是常熟虞山的一種特產,虞山上遍布松林,每到春秋季節,尤其在雨后,松樹根部便會長出許多蕈來。蕈的顏色呈淡棕色,形似打開了傘的蘑菇,但顯得更瘦長苗條,質地也略帶一點松樹的“堅韌”。采摘回來的蕈加工較為復雜,先要用鹽水浸漬,然后剝去表面一層薄薄的膜,清洗掉雜質,然后把處理好的蕈放在籠屜里蒸熟,晾干后放入油鍋中大火顛勺爆炒,炒出蕈油后起鍋備用。用蕈油作為“澆頭”的蕈油面,鮮美異常,非一般菌菇可比。有客人來了,抓一把面煮熟后澆上紅湯,放入蕈油和蕈片,再加上炒酥的蔥白和蔥花,一碗正宗的常熟松樹蕈油面就華麗麗地上桌了!
蕈油面沒有太多的配料,只是一碗普普通通的素面,但它卻永遠是常熟老食客們的精神寄托。有一次,我和爸媽去興福寺附近爬山,歸來時肚中早已饑腸轆轆,天空中又下起了蒙蒙細雨。我們找了家老面館坐下來,不一會兒功夫,三碗熱氣騰騰的蕈油面端上了桌。棕紅色的松樹蕈浸在面湯表面那一層金燦燦的蕈油中,下面是鮮美的面湯,一根根煮得恰到好處的面條在湯中晃動,夾上一筷面,嘗幾片蕈,再來一口湯,全身的寒意都被驅散了,暖意漾開,不經意間流到我們靈魂深處。如果覺得太油膩,餐后問店主要一杯虞山白茶,賞著細雨下的江南美景,細品著白茶的清香,看著杯中茶葉的漫卷起伏,再聽上一曲《高山流水》,心中好不愜意。
每一個地方的美食都各有特色,這碗蕈油面撩撥著我們常熟人的舌尖,更成為了常熟三千年歷史文化的點綴。除了其本身登峰造極的鮮美,還蘊藏著一種特殊的味道——家鄉味!
家鄉的味道作文14
我的家在象山,家門前有幾棵蘋果樹長滿了蘋果。
夏季,蘋果樹的花落了,書上長滿了翠綠的紐扣般大小的蘋果,像溜溜球,像翠綠綴滿枝頭,真叫人喜個不夠,看個不夠。這時,果農們忙著給果樹打藥滅蟲、施肥、除草,整天忙在果園里。
初秋,是蘋果豐收的季節。蘋果樹上掛滿了一個個火紅的蘋果,像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋果是紅彤彤的,像小朋友害羞的小臉蛋。沒有熟透的'蘋果是綠色的,上面還有一點大小不一樣的小點,就像臉上長了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來。
把它切開就可以看見那白里帶點黃色的果肉,我迫不及待咬上一口,感覺又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個紅蘋果,用水果刀吧果皮削掉,就像脫掉了蘋果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”,我忍不住舔了一口,啊!真甜啊!我又忍不住咬了一口,果汁一下子濺到了我的臉上,那種感覺甜津津的、酸溜溜的。頓時感到清爽無比,我一下子把它吃完了,舔了一下嘴唇,感覺意猶未盡,甜味還留在嘴邊。
家鄉的味道,就是蘋果的味道。
家鄉的味道作文15
每個人的印象中,對于從小生長的地方,一定會擁有著許多特別的情感,尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方,印象更會無比深刻。
我的家鄉是在順德市,令我喜愛的地方有很多,像是東勇街上的六福包子店,包子皮是手工做的,所以特別好吃,熱騰騰時,咬下去還會有湯汁流出來,而且皮薄肉多味道非常香,生意每天大排長龍,是順德市居民都不陌生的排隊美食。
除了六福包子,和平路上的來來牛肉面更為美味,他們的'面條是手工刀削的,咬下去面條香Q彈牙,湯頭是用大骨,熬了幾個鐘頭,不但用心還很鮮甜,所以許多電視節目都來采訪,可見他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食,所以我會和大家介紹的都是這里的美食,看到大家吃美食時,臉上充滿著幸福的微笑,那我也會感到高興。
從一間小小的小吃攤,我就能夠深深地感受到老板對待客人親切的態度,可能是因為那誠懇的眼神;可能是因為那溫暖的雙手,包含著濃濃地人情味充滿了我的心。
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