生活中的化學作文
導語：化學并不是高雅的文學，束之于高閣。化學其實與人們的日常生活息息相關，在事件物體中我們都可以發現其蹤跡。小編精心準備了生活中的化學作文，希望對大家有所幫助！
篇一：生活中的化學作文
在日常生活中，鹽是不可少的。在烹調菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味，增加美味，這就是食鹽的提鮮作用。在眾多的烹飪原料中，多數原料都不同程度地存在一些惡味，若使其變成美味可口的菜肴，除了加熱、水浸等方法之外，就要揮食鹽的它神奇的功能了。所謂的“神奇功能”就是在烹調過程中抑制原料自身的腥惡之氣味，輔助提高原料中的呈鮮美味的物質，增強人們喜歡的鮮美口味。比如有人會在涼拌西紅柿中添加大量食鹽，為的就是這個目的。像涼拌西紅柿本來沒有什么特別好的味道，甚至有時還有點過酸，不少人都難以接受。為此，一些人會向其中加少許鹽，以掩蓋過強的酸味。
通常來講，每一克西紅柿中加入半盎司的鹽就完全足夠了。在加入這些鹽之后，不但酸味可以被完全掩蓋，而且還會有一種特殊的、難以用語言形容的美味。由此觀之，許多菜，都要加入大量的鹽。這樣做還有一個非常重要的原因，那就是，防止人感染疾病。像在烹調果子貍肉時，食鹽能非常有效地殺死其中大量的新型冠狀病毒，從而保證人類的健康。
目前市場上常見的食鹽有很多種，我們如何選擇呢？
普通食鹽的成分是氯化鈉，鈉在體內可以引起體液，特別是血容量增加，從而導致血壓升高，心臟負擔加重。據調查發現，吃鹽量大的'人群人，患高血壓者占10%；吃中等量鹽者高血壓發病率占7%；吃鹽量極少者，高血壓發病率不到1%。因此，高血壓病人不宜吃鹽過多，就是血壓正常人也不宜食用過多的食鹽，一般每人每天進食鹽量4—5克為宜。
另一種常見的一種是低鈉鹽。低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，添加一定量氯化鉀（含量約30%）。與普通鈉鹽相比含鈉低（氯化鈉70%左右），富含鉀（氯化鉀30%左右），有助人體鈉鉀平衡，降低高血壓、心血管疾病的風險。在食鹽中，導致咸味的是氯離子而非鈉離子，故低鈉鹽能夠實現減鈉補鉀而基本不減咸。
但并不是所有人都適合使用低鈉鹽，比如腎臟功能有問題的人。因為低鈉鹽確實減少了氯化鈉，但多增加了鉀，鉀由腸道吸收后，約有30%由腎臟排泄，腎臟對鉀的排泄沒有限制，即使機體處于缺鉀狀態，腎臟仍繼續排鉀。如果腎臟有缺陷的人攝入的鉀太多，而無法排鉀，就會造成血鉀高，可造成倦怠，肌肉無力，腱反射消失，現動作遲鈍、嗜睡等中樞神經癥狀，嚴重可造成房室傳導阻滯、心室纖顫或心臟停搏，甚至死亡。
由此看來化學在人的生活中有著不可替代的作用，僅僅小小食鹽便是如此。
篇二：生活中的化學作文
有些人以為，化學只不過是在實驗室里同瓶瓶罐罐打交 道的一門科學。其實，在我們的生活中，就有著許許多多的 化學現象，說比比皆是也不算為過。
衣
且不說現在我們穿的化纖布，是化學產品，就說衣服臟 了，你如用肥皂洗滌，不一會兒，那些臟東西就“跑”到洗衣盆里了，您的衣服干凈了。原來，肥皂的主要成分是硬脂 酸鈉，洗衣服時，硬脂脧鈉分子可以分兩部分， 一部分插入 水屮，叫親水基，另一部分叫憎水基。憎水基具有親油的性 質，它能吸住臟東西，經過摩擦、振動，把大的臟東西分散成小珠子狀，最后，把它們從衣服中“拖”出來，分散到水中形成乳濁液，這樣就達到了洗滌的目的，如果您洗的是特 別臟的衣服，也許會用到石堿，可是找出來一看，天哪！好好的一塊石堿變成了粉末，原來，石堿是結晶水合物，分子里含有結晶水，在室溫干燥的空氣中，會失去部分或全部結 晶水，變成粉末。這叫"風化” 。
住
看到這里，您一定會問：“我們住的房子里哪來什么化學現象？ ”朋友，別急，聽我說嘛！您的房間里也許是刷上 了雪白的石灰呀。如果您的墻壁剛剛粉刷，您會發現，墻上濕漉漉的，原來石灰的主要成分是氫氧化鈣， 它微溶于水，墻剛剛刷好，墻的內部還有點水未干，另外， 空氣中還有點水蒸氣，氫氧化鈣有一部分溶解，自然就會濕漉漉的了。然而沒幾天，墻又干了。可別以為這全是水分減少的緣故，促使發生化學變化，做“好事”的還有您。您呼 出的二氧化碳和水氣在一起變為有弱酸性的碳酸，氫氧化鈣是堿性，酸堿中和，生成了不溶于水的碳酸鈣。這一來您的墻壁才又干又硬實。
行
如果您是騎自行車的話，您就會發現，過了一段時間， 您的車子生銹了。這是由于您不注意將外面的保護層給弄破 了，露出了里面的鐵。鐵可是“嬌嫩”的東西，遇到空氣中 的氧氣就會生銹。也許您說“我的車子是鋼的”。其實，鋼 就是含碳的鐵，空氣中的水氣和二氧化碳形成酸液，鋼里面有著許多的碳，這樣一來，在鋼的表面就形成了無數的原電 池，鋼是負極，碳是正極，鋼失去電子，被氧化成了離子， 慢慢地就腐蝕生銹了。
食
談到吃，這里的化學現象實在是太多了。您平時也許喝豆漿吧，可能您還喜歡吃咸豆漿。您發現沒有，當您往豆漿里加鹽時，豆漿會變成一小片一小片的。這是怎么回事？原 來豆漿里有些物質能形成膠體。膠粒的外部帶電，您加入的 食鹽是電解質，溶解時電離出正負離子，與膠粒所帶的電中和，膠粒便聚在一起，變成一片一片的了，還有，您吃飯或吃饅頭時，含在嘴里慢慢咀嚼一會兒，會感到有股甜味。原來，您的唾液中有一種酶，能將淀粉〔飯和饅頭里含有大量 淀粉）水解成葡萄糖，吃在嘴里，自然甜了。
您也許會說，“光是衣食住行，那我們的生活也未免太 單調了。”我與您有同感。那我們去旅游吧！去到溶洞里玩玩， 那里面的石鐘乳形態各異，婀娜多姿。朋友。您知道石鐘乳是怎樣形成的嗎？原來，地殼里有許多的碳酸鈣，它不溶于水。可是有的地方二氧化碳特別多，二氧化碳與 水生成的碳酸遇到碳酸鈣，生成了碳酸氫鈣， 碳酸氫鈣溶于水，就隨著水流動，流動到某一 地方，由于那地方溫度高，碳酸氫鈣就分解了，又生成 了不溶于水的碳酸鈣。經過不知多少年的時間，無數的 碳酸鈣 “搬家”到這里，慢慢形成了讓人流連忘返的石鐘乳。
朋友，要讓我講生活中的化學現象，我可以毫不夸張地 說：十天十夜也講不完。再說，即使我能講完，恐怕還有許 多化學現象我們沒有發現或是不知其原理呢。我想：最好的 辦法就是我們大家都做個有心人，去發現和探求生活中的各 種化學現象。
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