第一次做披薩作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的第一次做披薩作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
今年暑假，咱家廚房又添了個新成員——烤箱！這可是個寶貝。媽媽能用它做好多好吃的，如：香噴噴的孜然排骨，美味的烤雞翅以及軟綿綿的蛋糕…
一天，我心血來潮地要媽媽給我做比薩，媽媽竟然說：“這次你自己動手做！”我驚訝極了，簡直不敢相信自己的耳朵，沒想到她把這么艱巨的任務交給我——因為她也沒有做過！我興沖沖地在網上搜索了做比薩的食材和方法，便自信滿滿、迫不及待地開始做起來！我先將150克高筋粉倒入一個盆里，加入牛奶后才發現跳過了一個重要的步驟——忘了將白糖放在牛奶里攪化。亡羊補牢為時不晚，我又匆匆忙忙地撒了些白糖在還沒有滲進面粉的牛奶中，小心翼翼地攪起來。誰知，還是防不勝防地把白糖攪進了面粉里。我心里咯噔一下：糟了！我急忙去求助媽媽，媽媽平靜地說：“你把面多揉揉，糖自然會化，只不過要多費點兒時間和體力，揉累了你把它放一會兒再揉。”我半信半疑地揉起面來，揉著揉著我忐忑地照著食譜檢查了一下步驟。天哪！我忘了放酵母！“怎么做比薩這么麻煩！”我一邊嘟嚷一邊拿來一小袋酵母撒了一些在快成形的面團上，繼續奮力地揉起面來。
面團揉勻后就要加點兒黃油再揉，我本以為這是件簡單的事情，可我的手一按在加了黃油的面團上就打滑，面團失去了粘性很難成形。我試著調整了“戰術”，將一只手扶著盆，另一只手柔緩地揉面，這樣一來輕松多了，黃油也很快充分地滲進了面團里。我將盆蓋上保鮮膜，等待面團變大發泡。
發面需要1小時左右，我的手臂好酸，稍作休息又開始準備鋪在比薩上的配料，有：紅椒、青椒、火腿腸和洋蔥。將他們切成絲，再下鍋翻炒，加少許鹽起鍋盛入盤中備用。當一切準備就緒后，面團也長到了原來的兩倍大，真是不可思議！我欲罷不能將它取出揉搓排氣，它又被“打回原形”，靜置一刻鐘后我開始給它整形——搟面。我想：這個簡單！誰知，我搟出的面皮左大右小、左厚右薄。媽媽說：“要一邊搟一邊觀察一邊調整，把面搟勻。”說罷媽媽拿起棍子搟起來，媽媽把皮兒搟得又大又圓又勻，我不禁沖媽媽豎起了大拇子。
接下來的活兒就得心應手多了。我將面皮放入烤盤里，拿叉子在面皮上戳滿孔，刷上比薩醬，撒上芝士，再鋪上之前炒好的配料。OK，放入烤箱。
二十五分鐘后比薩出爐了！哇，五顏六色香噴噴的！我迫不及待地切下一小塊嘗了嘗，美味極了，可怎么也拉不出絲，這才想起最后還要在配料上撒一層芝士，這可是拉絲的關鍵！這次做比薩，我覺得很有意義，使我明白要想做好一件事，一定要仔細按步驟去做，我還想說：比薩，想說愛你不容易！
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