迎新年作文精選【15篇】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的迎新年作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

迎新年作文1
昨天下午,媽媽和孫君阿姨帶我和田家鳴一起去街上逛。
剛走到二區(qū)東邊的路口,就感受到了過年的氣氛。只見馬路兩邊的路燈柱上都掛上了紅燈籠,路上車來車往,很多人拎著大包小包的年貨,眉開眼笑邊走邊聊。
澗西市場外的自行車道上更是紅紅火火。道路兩邊擺滿了各種各樣的攤子,有賣對聯(lián)的,有賣福字的,還有賣小羊剪紙的。到處都是紅色:紅燈籠、紅對聯(lián)、紅福字……紅、紅、紅,多么喜慶呀!來來往往的人們喜笑顏開,選購著相中的物品。
我們走到河陽廣場,這里更是熱鬧非凡。路邊擺著各種游戲攤位,有套金魚的,有打氣球的,有砸飲料罐的,有劃小船的.,寬敞的地方還擺放著各種各樣的大型游戲設(shè)施。這些游戲吸引力了許許多多的小朋友,我和田家鳴也玩了劃小船,非常有趣!
順便在這里也給大家拜個年,祝大家新年快樂!
迎新年作文2
新年到了,家家戶戶熱鬧非凡,我家也不例外。
爸爸開始忙著貼對聯(lián),我也榮幸的成為了爸爸的小助手。在我的幫助下,很快完成第一項(xiàng)工作。接著,爸爸和爺爺把圓桌子抬進(jìn)餐廳,這是為年夜飯做好準(zhǔn)備;媽媽和奶奶呢,她們正忙著準(zhǔn)備美味的年夜飯;我這只小饞貓會趁其不備,去廚房偷吃;還有一些大人們,他們會聚在一起打牌;哥哥姐姐們則在一起掃福,集齊五福等待晚上開獎;我們這些小朋友們則是在一起放煙花,別提多開心了。
“吁,砰砰砰”煙花從外殼鉆了出來,沖到天上,我的'眼前一亮,心里不禁感嘆道:“啊,這煙花好美呀!就像一朵朵盛開的花朵一樣!”伴隨著一陣陣鞭炮聲,晚餐的時間也到了。大家都放下手頭的活,趕忙去端菜,準(zhǔn)備吃飯。此刻,大家肚子都餓著咕咕叫。
一切準(zhǔn)備就緒了。“開飯!”爺爺說。隨著爺爺一聲令下,大家立馬動起筷子。于是,熱鬧的桌飯便開始了,大家紛紛談?wù)撨^去一年的遺憾和收獲,然后互相敬酒。這也是我最喜歡的環(huán)節(jié),敬酒之后便可以收到紅包。吃著美味的晚餐,收著紅包,好不開心!
新年真的很開心,家人們團(tuán)聚。希望新的一年一切都美好!
迎新年作文3
新的一年來了,朋友們都換上了新衣服,脫下了舊衣服.在人們的一天天的盼望中,新年終于到了,人們頓時忙碌起來。賣煙花爆竹的小攤子出來做生意了;賣糖果點(diǎn)心出來做生意了;賣福字春聯(lián)的也出來做生意了。大家紛紛上街購置年貨,,大街小巷一片沸騰的景象。
這天晚上,時不時會有幾戶人家把煙花點(diǎn)燃,放上天去;有時還有幾個調(diào)皮的小孩也來湊熱鬧,手里面拿著“甩炮”,往地上扔去,害得大地疼得畢畢剝剝地叫著。各家各戶把燈打開,有的人家在看電視;有的人家在吃團(tuán)圓飯;還有的人家在家里開家庭演唱會。
我和爸爸媽媽在一起說說笑話,講講故事,看看電視,我的心中頓時想起了一首詩:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
在熱鬧的爆竹聲中,送走了難忘的舊年;溫暖的春風(fēng),給滿面笑容的'人們送來了新年。我們又長了一歲,家家戶戶敞開了門窗,讓大年初一的空氣吹進(jìn)屋里。在這爆竹聲中,大家一起歡樂的唱歌跳舞,迎接新年鐘聲的敲響。
在爆竹聲中,我又大了一歲,我應(yīng)該更加懂事,媽媽和爸爸在我身上下了那么多功夫,我要好好讀書,長大后為祖國爭光,為祖國出力。絕對不辜負(fù)爸爸媽媽對我的期望。
迎新年作文4
冬盡春來,鳥兒雙雙枝上啼,花兒朵朵園中綻,又是一個新的開始,我不僅要以興奮的心情迎接新的一年,也要好好整理一下過去三百六十五天點(diǎn)點(diǎn)滴滴的回憶。
過去一年五味雜陳,酸甜苦辣,有高興、有傷感,一年又在瞬間溜走,歲月匆匆,讓人感慨萬分。
我獨(dú)自趴在陽臺上,看著點(diǎn)點(diǎn)綠意,飲一杯濃郁的熱茶。回想過去一年,腦
中開始像剪影般快轉(zhuǎn),許多事情歷歷在目。這個學(xué)期雖然還沒有結(jié)束,但卻讓我有深刻的印象。
在回顧著過去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我對下學(xué)期有的`一個全新的打算。
新學(xué)期,我要改變面貌,發(fā)憤學(xué)習(xí),在老師的指導(dǎo)下盡快掌握學(xué)習(xí)方法養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。發(fā)揚(yáng)成,克服缺點(diǎn),做一個品學(xué)兼優(yōu)的好學(xué)生。
好了,不多說了。一元復(fù)始,萬象更新。我們不僅在過年前家中要大掃除,心中也有許多垃圾更需要大掃除,就讓過去的不愉快化為烏有,一起用歡笑迎接新的一年吧!
今天的天氣非常暖和,我的心情就像這天氣一樣暖洋洋的,下午的時候,我們就要開迎新年音樂會了,我非常高興。
中午,還沒打起床鈴,我就睡不著了,因?yàn)橐魳窌芸炀鸵_始了,我們都非常興奮。期待中,音樂會終于開始了,同學(xué)們緊緊盯著多媒體電視,首先,校長致辭,音樂會分為三個篇章,第一個節(jié)目是民樂演奏,學(xué)校管樂隊(duì)的同學(xué)們熱情奔放,激動無比的演奏了《歌聲與微笑》、《別看我只是只羊》……還有好多同學(xué)組成的合唱團(tuán),演唱了《天空之城》、《踏雪尋梅》他們聲音洪亮,每個人都精神抖擻。我最喜歡第一篇章的打擊樂《小蘋果》,因?yàn)樗?jié)奏感好,而且大家配合的非常好,我也特別熟,有時候還和奶奶在廣場跟著節(jié)奏扭扭跳跳。
迎新年作文5
新的一年來臨了,我們都期盼壓歲錢和漂亮的新衣服。大人們在打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備年會。期待著新的一年的`到來。 我和媽媽走在大街上,人行道兩旁張燈結(jié)彩,一片喜氣洋洋。我和媽媽買了紅燈籠、“福”字、春聯(lián)、鞭炮......
到了家里,我和媽媽便開始裝扮起家來。我們把燈籠高高掛起,對聯(lián)整齊地貼在門的兩邊。家里顯得更加喜氣了。 吃過年夜飯,我們走出家門放鞭炮。煙花有的像天女散花,有的像宇宙中的行星。新的一年到來了,讓我們?yōu)榱嗣魈鞀^斗吧!
迎新年作文6
我家過年真熱鬧
每當(dāng)過年時,家中就屬我最興奮了。這是一年總最興奮的'時候了。
在正月初一時,大家一個個忙里忙外,都在廚房中,食物:雞、鴨、魚肉,一樣也不能少。在過年前夜——除夕之夜,大家一個個忙里忙外,都在廚房做飯,燒菜。在那天晚上,樓下客廳桌子會擺上一個圓形盤,而這個也包含了重要的含義,而一來指:一家團(tuán)聚,其樂融融。而二來是指:保佑一家平安。做好飯菜后,買來飲料后,還一定要等客人來齊,放完爆竹后才能動手吃飯,要不然就不吉利了,更是不禮貌。那天,吃完飯后,爺爺奶奶都要發(fā)壓歲錢,后來我才知道,原來是為了:在新的一年中我們都有財運(yùn),俗話;財運(yùn)滾滾來嗎!那時,我們都要合在一起敘敘舊,放煙花。在大門口兩旁,貼著春聯(lián),門口上方兩旁也貼著日、月神,降妖除魔。萬事順利,一年平安。有時,還要吃年糕,預(yù)祝在新的一年中工作,學(xué)習(xí)步步高升。
迎新年作文7
12月31日是我們學(xué)校的新年聯(lián)歡會。
我是班級里第一個表演節(jié)目的同學(xué),我的節(jié)目是有獎問答。我準(zhǔn)備了很多獎品,我出腦筋急轉(zhuǎn)彎的題目讓同學(xué)們來答,答對了就給他們獎品。同學(xué)們都踴躍的回答問題,教室里的氣氛一下子就活躍了起來,連我們的.郭老師也參與了進(jìn)來。
劉彥澤今天表演的是小提琴。他穿上了黑色的禮服,真好看啊,也十分帥氣,像個小紳士一樣。我也想讓媽媽給準(zhǔn)備一套這樣的衣服。他拉的小提琴真嫻熟啊,看來我也要好好的練練我的葫蘆絲了,下次聯(lián)歡會時,我也能為同學(xué)們表演一下。
徐樂桐和孫藝鶴也表演了舞蹈,她們跳的真好。
大家都表演了自己最精彩的節(jié)目,同學(xué)們都很喜歡這次聯(lián)歡會!
迎新年作文8
又是一個重要、隆重、熱鬧的春節(jié)。在這短短的7天中,我最難忘的,要數(shù)除夕晚上的“零點(diǎn)美麗”啦!“零點(diǎn)美麗”是什么?嘿,這不過只是我給新舊年之際的“美麗焰火”起的名字罷了,是不是很有創(chuàng)新?除夕晚上,我吃過年夜飯,便拿起鞭炮和焰火拽著哥哥飛跑著沖出門去。正準(zhǔn)備放時,哎呀!“關(guān)鍵時刻,怎能感冒”,我把打火機(jī)放在家里了。于是我馬上問大表哥“你有沒有帶打火機(jī)?如果沒有,快點(diǎn)去拿!”我著急得說話根本就沒有了標(biāo)點(diǎn)符號。他笑了笑,從口袋里掏出打火機(jī)給我。我真是喜出望外,迫不急行地放起了煙花。
我先放了一個“出水芙蓉”,“嘶嘶”焰火開始飛速旋轉(zhuǎn),忽然噴出一道青光,如同一池波光粼粼的碧水,慢慢地碧水中間出現(xiàn)了一朵婀娜多姿的紅色荷花,真是奇妙極了!我越看越著迷,一時呆住了,就在這時,池水和荷花變幻成五光十色的.閃亮的花慢慢向天上飛去,真像仙女飛天呀!多么有意思啊!接著,哥哥放了一個“太空飛船”。只見“飛船”嗖的一下升入空中,火光四濺,如同火箭上天一樣。突然,“嘭”的一聲,它在空中炸開了,頓時出現(xiàn)萬朵菊花,紅的、黃的、綠的,好看極了。后來,我和哥哥一起放了一個“巨型春雷王”,“轟隆隆”那聲音像春雷一樣,響極了。我們的歡叫聲吸引了大人們,大家一起放各式各樣的鞭炮和焰火,噼噼啪啪的爆竹聲此起彼伏,色彩絢爛的煙花騰空而起,將節(jié)日的氣氛烘托得熱鬧非凡,人人都沉浸在歡樂的海洋之中。
新年的腳步漸漸臨近,“咚——咚——咚”,厚重回響的撞鐘聲,人們的歡呼聲,加上爆竹的噼啪聲,形成了一部值得欣賞的交響曲。“嘭——嘭嘭——嘭” ,新年的第一個爆竹聲響徹了小區(qū)的上空,那五彩的焰火在不停的變化著形狀,“真美啊!“我不由自主的贊嘆。今晚,我真是飽了眼福飽耳福啊!
迎新年作文9
春節(jié)就快到了,這天,媽媽從超市買來了對聯(lián)、年畫、彩貼紙,準(zhǔn)備把家里裝扮一番,我興奮極了,決定當(dāng)媽媽的小幫手!
我說:“媽媽,是不是先貼對聯(lián)呀?”媽媽說:“對聯(lián)要到除夕才貼!那是除舊迎新的意思!”“哦!”原來還有講究的呢!媽媽說:“其他的年畫彩貼,咱們可以都用來裝扮客廳和房間,由你安排,好不好?太高的`地方媽媽來!”“好嘞!”我捧出年畫和彩帖,有年年有魚,有小猴迎春,有鞭炮掛件……還有福字、春字!我對媽媽說:“福字應(yīng)該貼在大門,春字可以貼在客廳,年年有魚貼到餐廳……”媽媽笑瞇瞇地,連聲說:“好好好!”我挑了一對小猴彩貼,決定貼到自己的房間窗戶上。因?yàn)槲覍俸镒樱衲暧质呛锬辏媸翘袅耍∵@對小猴貼紙有兩個巴掌大小,非常小巧得意,它們胖嘟嘟一副稚氣的樣子,卻是孫悟空扮相,手里各自捧著一個仙桃,樂呵呵,笑得合不攏嘴,讓人看著忍俊不禁。我把小猴貼在窗玻璃上,窗外藍(lán)天、白云、綠樹映襯著它們稚氣可愛的樣子,真是越看越喜慶,越看越喜歡!
彩貼全部貼上了,家里一派喜洋洋的景象!春節(jié)快到了,祝愿家人和朋友們新年快樂!萬事如意!
迎新年作文10
新年的鐘聲即將響起,新年的.標(biāo)志之一就是放鞭炮,也在我們之間流行起來。從放寒假起,在家里也能隨時聽到鞭炮聲,剛開始覺得很不習(xí)慣,后來就不覺得了,因?yàn)榉疟夼诘娜颂嗔耍灿辛硪粋原因——新年就要到了嗎! 這天我在家里耐不住寂寞就在一家小店買了兩包小鞭炮,這種鞭炮只要用打火機(jī)一點(diǎn)就行了,因?yàn)閿?shù)量少,又響又便宜所以深受小朋友們的喜愛。
我拿著一包去了人工小河邊,放棄了水炮,這水炮可是所有放炮中最難放的一種,放早了怕不會爆,因?yàn)闀鏊ɑ穑磐砹撕ε抡ǖ阶约旱氖帧:俸伲ξ疫@種高手來說這不算什么,只是小菜一碟而已,我放了幾年炮,害怕不會放嗎?我在小河邊連續(xù)放,小河也成了我的地盤,一會兒放出金紅的光彩,一會兒濺出美麗的水花。還有幾個小朋友走過來要我教他們那! 放鞭炮是我的最愛!
迎新年作文11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、老師們,親愛的同學(xué)們
大家好!
我是七(6)班的陳樂寧,今天“國旗下演講”的題目是《喜迎新年 暢想未來》。
寒風(fēng)料峭,冬意濃濃,我們的耳畔已經(jīng)傳來20xx年的腳步聲。
回首往事,20xx年,我們勤奮學(xué)習(xí),努力拼搏,團(tuán)結(jié)友愛,互幫互助。
展望未來,20xx年,一元復(fù)始,萬象更新。對于每位同學(xué)而言,新的一年都將開啟新的歷程,新的歷程都會承載新的希望,新的希望必將擁抱新的夢想。借新年到來之際,我想向所有同學(xué)們發(fā)出三點(diǎn)倡議
一、倡議同學(xué)們在新的一年里能做到“嚴(yán)于律己,寬以待人”,形成良好的人格素質(zhì)和道德規(guī)范。倡議同學(xué)們在社會,能做一個恪守法律法規(guī),踐行社會公德的好公民;在學(xué)校,做一個遵守校規(guī)校紀(jì),尊敬師長,團(tuán)結(jié)同學(xué)的好學(xué)生;在家里,做一個孝順長輩、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)暮煤⒆印?/p>
二、倡議同學(xué)們在新的一年里能做到珍惜時間,奮發(fā)學(xué)習(xí)。常言道:“一年之計在于春,一日之計在于晨”,而青少年時期正是人生長河里的春天。我們只有把握現(xiàn)在的每分每秒,才能放眼于美好的未來。
三、倡議同學(xué)們在新的'一年里能對生活充滿希望,充滿正能量。生活,總是充滿希望的,新的一年里,我們可能會遇到這樣、那樣的機(jī)遇或挑戰(zhàn),有時我們甚至?xí)龅嚼щy。但是我堅信,聰明的你一定明白:成功總是屬于積極進(jìn)取、不懈努力的孩子。你一定知道:夢想是燈,能照亮前行的路。所以,我們一定要,堅持夢想,堅守信念。這樣,未來的你,就一定會取得成功。
最后,我衷心祝愿親愛的同學(xué)們在新的一年里開心快樂、學(xué)習(xí)進(jìn)步;祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、老師身體健康、工作順利,!
迎新年作文12
20xx年結(jié)束,20xx年來到,除夕夜自然是朵朵“鮮花”在群山之巔綻放的最佳時機(jī),最不歡迎新年的自然是奶奶家的哦咯,你一定覺得這名字奇怪,因?yàn)檫@是嶺南地方話,代表狗的意思,哦咯最怕鞭炮了,它對鞭炮又陌生又恐懼,你也不能怪它,雖然從外貌上看是一條威風(fēng)凜凜的大狗,但它才五個月。
吃完香甜的年夜飯,遠(yuǎn)處就有一聲鞭炮劃破夜晚的寂靜,這鞭炮仿佛是一種指令,除夕“鞭炮之夜”現(xiàn)在開始!遠(yuǎn)處的鞭炮剛響完,離我們不遠(yuǎn)的山腳就有人接過“接力棒”,一朵朵光彩炫目的.“花”照亮夜空,這些“花”仿佛是在響應(yīng)遠(yuǎn)方的“指令”。與我們相對而立的山上立刻有人“回應(yīng)”,鞭炮好像一座座烽火臺,由無形的道路連著,臺臺呼應(yīng)。再來說說我家的哦咯吧,它一聽到遠(yuǎn)處的鞭炮就直發(fā)抖,縮在墻角不安地?fù)Q了一個姿勢,近處的鞭炮一響,哦咯再也忍無可忍,沖出大門,到深山避難去了。
附近一戶居民放起了體積較大的鞭炮,這種鞭炮比小的那種更美麗,多幾發(fā)。爸爸聽見了這鞭炮,激動萬分:“咱們也放一個吧!”于是爺爺和爸爸搬出鞭炮,點(diǎn)著導(dǎo)火線,只聞一陣“嗞嗞”聲,“通”一發(fā)鞭炮沖出,“啪”剛剛還 是紅色的火球,頓時變成了一朵“花”我忘我地看著,珍惜這曇花一現(xiàn)的美麗。
除夕“鞭炮之夜”已經(jīng)結(jié)束,哦咯已經(jīng)躡手躡腳、探頭探腦、小心翼翼地從后面閃進(jìn),誰知又一聲鞭炮,把哦咯嚇得連連狂吠,面對這個“無形的敵人”哦咯只好甘拜下風(fēng),跳出后門,去避難。
迎新年作文13
今天是農(nóng)歷春節(jié),我還沒起床,外面的鞭炮聲就把我吵醒了。昨天就說好今天我要幫忙包餃子,于是我早早起床了。
舅舅很勤快,昨晚上我們都在看春節(jié)聯(lián)歡晚會時,他就拌好了蘿卜豬肉餡。今早他又起得很早,早早和好了面,拿出了一個很大的案板。開始包餃子了,舅舅 在廚房的案板上搟餃子皮,媽媽在客廳的方桌上包餃子,我呢,就將舅舅的餃子皮從廚房拿到客廳。舅舅先把面用手捏成一個長條,再用刀子把它切成一段一段,然 后把這些小段軋成一個個扁扁的,瓶蓋那么大的面團(tuán),最后用搟面杖將面團(tuán)搟成餃子皮。我將舅舅搟好的餃子皮一張一張排好,放在手掌上,拿到客廳,遞給媽媽。 媽媽把餃子皮放在手心里,用右手舀起一點(diǎn)餡兒,堆在餃子皮的`中央,然后把餃子皮的對邊粘在一起,最后用手使勁一捏,讓它粘得更牢固,一個挺著將軍肚的餃子 就包好了。人多力量大,半個小時后,我們包了240多個餃子。
哥哥姐姐都回來了,該煮餃子了。灶臺上的一鍋水被燒得“咕嚕咕嚕”的響,餃子像一群白鵝一樣被趕進(jìn)了水里。
十一點(diǎn)左右,餃子出鍋了,一盤盤熱氣騰騰的餃子端上了桌。一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,吃著熱乎乎的餃子,我們迎來了美好的新年。
迎新年作文14
新的一年開始了,嶄新的二零二零年,活躍的龍年!動物、植物、包括人,都用嶄新的面貌來迎接這個新的一年了!
你看天上的風(fēng)箏!一只只五彩的風(fēng)箏被柔柔的春風(fēng)送上了藍(lán)藍(lán)的天空。看那長二、三米的蜈蚣風(fēng)箏上下翻滾著,像一條騰空而起的巨龍,上下?lián)u擺著身子,飛向那天的邊際。那只的蝴蝶風(fēng)箏被涂上了花花綠綠的顏色,在眾風(fēng)箏中翩翩起舞,格外引人注目。不遠(yuǎn)處還有一只振翅欲飛的雄鷹,它凌厲的眼神就像要把空中其他的風(fēng)箏都趕盡殺絕才罷休。
你看草地上的人們!人們穿著春節(jié)剛買的新衣服,有的懶懶地躺在草地上和他們的寵物做游戲,有的甚至還在和煦的春風(fēng)中打起了盹兒;男孩子們?nèi)宄扇旱奶咦闱颍⒆觽冏诓莸厣暇幹利惖幕ōh(huán);老人們在門球場上歡快的打著門球,棋迷們坐在石凳上好一陣拼殺,難分勝負(fù),更有戲迷們在河岸邊放聲高歌,真是大飽耳福。
你聽樹林里的聲音!鳥兒們在這樣的天堂里安全、幸福地生活著。畫眉鳥高高的站立在柏樹枝頭,歡快的唱著婉轉(zhuǎn)的歌曲,那邊桉樹的枝椏上,有一大群拇指大小的麻雀嘰嘰喳喳地討論著什么,可愛的杜鵑鳥一邊飛向廣闊的.原野,一邊大聲地唱著:“布谷,布谷”,提醒著人們該播種了。
你聞小河邊的味道!河岸邊開滿了各式各樣的鮮花,小草一個個探出了害羞的小腦袋,河邊的垂柳也把它那頭淡綠色的長頭發(fā)伸進(jìn)河水里清洗,河里的小魚也爭先恐后的從剛?cè)诨鶎拥暮铀熊S出,它們也要出來看看這個嶄新的春天呢!花香混著泥土的芳香,混著綠草的芬芳和一點(diǎn)兒淡淡的魚腥味兒,在微微濕潤的空氣里醞釀、發(fā)酵、膨脹,最后彌漫了整個河邊草地。
這個春天,這個新年,每樣?xùn)|西,每個人,每個動物,每株植物的新面貌,無不讓人感到全身充滿了新的活力,讓我們攜手走進(jìn)新的一年吧!
迎新年作文15
又是一年春節(jié)至,雖然20xx年沒有熱鬧紅火的鞭炮聲,可是每家每戶窗戶里飄出來的美食香味兒,還是讓我流連忘返。這不,我和外公就開始忙活起來了——要知道,炸藕圓子可是我家每年過春節(jié)的重頭戲呢!
炸藕圓子,說做就做,開工!這炸藕圓子嘛,第一步就是要準(zhǔn)備好新鮮的藕、豬肉、蔥和生姜。外公先用刀把豬肉剁碎,我納悶地問外公:“外公,為什么不用絞肉機(jī)絞肉呀?”外公笑瞇瞇地回答我:“用絞肉機(jī)絞出來的肉太碎了,而且不均勻,而自己用刀剁的肉吃起來口感才好,肉質(zhì)才細(xì)膩。”外公接著用刨子將藕皮刨掉,再用專門搓藕的工具把藕搓成泥,然后將蔥和生姜也切碎。最后,把調(diào)料、肉和藕泥拌在一起,外公叫我來拌,我洗好手,把餡兒翻過來、翻過去,不時還要撒一點(diǎn)食鹽繼續(xù)拌。就這樣,第一步大功告成!
第二步是搓圓子,外公說:“這圓子啊,一定要搓得均勻,大小剛剛合適,更重要的是要搓得圓圓的,才能象征美好團(tuán)圓。”“嗯!”我信心滿滿地說。我抓起一把餡兒放在手心里搓,啊!餡兒太軟了,根本沒有辦法變成一個圓嘛!外公在一旁教導(dǎo)我道:“輕輕地搓才能使它成形。”我試了試,果然是這樣,搓好后,我又覺得太大了,于是去掉一點(diǎn)餡,呀!又太小了,沒辦法,我只能小心翼翼地再添進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,嗯,不大不小,剛剛好。我搓前幾個還比較困難,可是越到后來越得心應(yīng)手,再加上外公的幫忙,不一會兒圓子就搓好了。我看著這一個個粉嘟嘟的小娃娃,不禁笑了起來。
“滋滋”,喲,你瞧!外公提前燒的油已經(jīng)在說:“快點(diǎn)快點(diǎn),藕圓寶寶們,快點(diǎn)到我的懷抱里來吧,我已經(jīng)迫不及待了!”于是我們開始了第三步——炸圓子。我拿起一個圓子,因?yàn)楹ε卤挥蜑R到,所以就從高處扔了下去,結(jié)果那個圓子剛一到鍋里就散開了,我氣極了,外公及時開導(dǎo)我,說:“炸圓子要從低處放,你從那么高的地方往下扔,當(dāng)然會散開了,而且從低處放油也不會濺到你的。”“真的.?”“那還能有假?”我害怕地把一個圓子從低處放進(jìn)去,立馬縮回手,咦!圓子沒有散,我的手也沒有被油濺到,我又如法炮制放進(jìn)去第二個、第三個,都成功了。我在一旁細(xì)細(xì)觀察著,這些小娃娃們剛?cè)脲伒臅r候,油面立刻綻放出一朵花來,小娃娃們在鍋里的時間待久了,就變得金黃,好像披了一件大鎧甲,漸漸地,顏色就從金黃變成了棕色。也就是在這個時候,藕圓子就可以出鍋了。它們閃耀著光澤,表皮呈褐色,脆脆的,咬下一口,那叫一個香,有蓮藕的香,有豬肉鮮美的香,還有蔥和姜的香。
我吃了一個又一個,不禁發(fā)出了感慨:“藕圓子不僅好吃,而且寓意吉祥,它代表著團(tuán)圓美滿,愿所有的人們在新的一年里團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!”
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