第一次炒菜的愉快經(jīng)歷
今天傍晚，我和晗姐姐一起當(dāng)了回小廚師。我們商量好各負(fù)責(zé)兩道菜，媽媽當(dāng)指導(dǎo)員。我的任務(wù)是炒花菜和拌鴨血。在媽媽的細(xì)心引導(dǎo)下，有序的準(zhǔn)備工作開始了，我先切好花菜，然后放在盆里泡。為了菜肴色香味俱全，我為花菜配了四樣配菜：青椒、胡蘿卜、洋忽、芹菜，我把它們一一切方塊裝盤備用，接著我又切好了鴨血和蔥絲。一切準(zhǔn)備就緒，激動人心的時刻到來了。我小心地把炒鍋往灶臺上一放，倒入了清水，蓋上了鍋蓋，耐心等待著……待水開后，我迅速地把切好的鴨血倒入沸水里煮，轉(zhuǎn)而我往盤里放蔥絲、魚露和味精，待備受煎熬的鴨血浮上水面呼救時，我吃力地用漏勺把它們撈起，待瀝干水將它們倒入調(diào)好料的盤里攪拌。我滿懷期待地嘗了一口，還真不錯！Y！我興奮地向媽媽擺出了勝利的動作，一種前所未有的成就感油然而生。還是不能沾沾自喜，輪到第二道菜的出品了。按照媽媽的招數(shù)，我繼續(xù)往剛才煮鴨血的沸水里倒入花菜，煮了一會兒撈起裝盤待用。我把鍋洗凈重置于灶上并放入兩勺油，油熱后我忐忑地倒入準(zhǔn)備好的四樣配菜翻炒幾下，然后讓花菜也加入它們的隊伍，接著我小心翼翼地放入一勺鹽巴，然后繼續(xù)翻炒，待食物有氣無力后，放入味精裝盤，大功告成啦！還算有模有樣，不過這味道……有待品鑒……接下來輪到信心滿滿的晗姐姐上陣……
四盤菜一上桌，還沒開飯，我和晗姐姐就迫不及待地當(dāng)起了小饞貓，急切地想要知道自己的戰(zhàn)績?nèi)绾巍Ｗ詈蠊霉煤蛬寢寧臀覀兘沂玖舜鸢福驗樗齻儽绕匠６喑粤税胪腼垼θ轁M面地只喊好吃，最后在大人的贊美聲中我們吃了個鍋底朝天。
這是我第一次當(dāng)廚師，煮時心情特別地激動，煮完心情異常地興奮，這真是一次難忘的經(jīng)歷，這真是令人愉快的一天！原來，我們可以這么棒！原來，大人是這么辛苦！
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