中秋節(jié)的作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的中秋節(jié)的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中秋節(jié)的作文1
“十二度圓皆好看，其中圓極是中秋。”這詩(shī)句中說(shuō)的“中秋”，指的就是婦孺皆知的中秋節(jié)。
在我國(guó)，一年之中與歲時(shí)有關(guān)的節(jié)日非常多，而中秋節(jié)是人們最喜歡的節(jié)日之一，也是最富有詩(shī)意的節(jié)日。中秋節(jié)還有八月半、團(tuán)圓節(jié)、月夕待一些別名。因?yàn)橹星锕?jié)在八月十五，正是八月二分之一，俗稱“八月半”。因?yàn)橹星锕?jié)人們有邀請(qǐng)親朋好友夜飲玩月的習(xí)俗，又有媳婦歸省至此日必還家的俗規(guī)，且以圓月為象征，稱中秋為團(tuán)圓節(jié)。又因?yàn)閭髡f(shuō)唐明皇在這一天夜游月宮，便稱中秋為月夕。至于什么時(shí)候才開(kāi)始有中秋節(jié)，文獻(xiàn)上找不出答案。古時(shí)專門(mén)記述歲時(shí)節(jié)令的專著《荊楚歲時(shí)記》中唯獨(dú)沒(méi)有關(guān)于中秋的記事。就連唐代成書(shū)的《初學(xué)記》中也不見(jiàn)關(guān)于“中秋節(jié)”的文字。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)由，前人大致有兩種看法：一種認(rèn)為中秋與秋社有關(guān)。周云錦、何湘妃合撰的《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文中說(shuō)：“或許是因?yàn)槲覈?guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家，家事和季節(jié)有很大的關(guān)系，古人在播種的時(shí)候，就祀土地神祈求豐收，而在收成時(shí)也祀土地神報(bào)告豐收，答謝神祗的護(hù)佑。前者叫做'春祈'，后者叫做'秋報(bào)'。八月十五是稻子成熟的季節(jié)，這一天各家拜的也是土地，很可能中秋節(jié)，就是'秋報(bào)'的遺俗，經(jīng)過(guò)后人踵事增華而漸漸盛大起來(lái)。”另一種說(shuō)法認(rèn)為中秋與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)。今人徐杰舜、陳順宣合著的《中國(guó)的風(fēng)俗》一書(shū)中說(shuō)：“中秋節(jié)的起源可能與古代對(duì)月的原始信仰有聯(lián)系。我國(guó)古代神話中有女?huà)z捧月的故事和嫦娥奔月的故事。《禮記·祭法》中就有'夜明，祭月也'的記述。秦漢之前的禮儀中，就已經(jīng)有秋分之夜，天子到國(guó)都西郊月壇祭月的規(guī)定，北京的月壇，就是明清皇帝祭月的場(chǎng)所。從唐詩(shī)寫(xiě)中秋的詩(shī)中，已看到當(dāng)時(shí)已經(jīng)把嫦娥奔月神話故事與中秋賞月聯(lián)系在一起了。到宋朝，節(jié)日活動(dòng)已很盛大，南宋時(shí)杭州因?yàn)橹星镔p月，'此夜天街買賣，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至?xí)圆唤^。'”
吃月餅
閑秦再思《洛中記聞》說(shuō)，唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅，味道極美，他聽(tīng)到新科進(jìn)士的曲江設(shè)開(kāi)喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有"荷葉"、"金花"、"芙蓉"等等雅稱，其制作方法更加清致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)，"小餅如嚼月，中有酥與飴"，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫(huà)在紙上然后粘貼在餅面上，后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月，用它贈(zèng)送親友。這無(wú)疑是漢民族的'一種民族心理的反映。傳說(shuō)，元朝初年，元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來(lái)反抗，采取每十家派一名兵監(jiān)視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無(wú)可忍，便乘八月十五中秋節(jié)互贈(zèng)月餅之機(jī)，在月餅里放一個(gè)蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫(xiě)著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號(hào)召反蒙復(fù)國(guó)。浙江溫州一帶稱這種月餅為"三錦"，按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是"殺緊"。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來(lái)。
觀潮
"定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰，夜潮留向月中看。"這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)以久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)說(shuō)盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮條記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況，說(shuō)明在宋代的時(shí)候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。
燃燈
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對(duì)此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)："廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高樹(shù)于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱'樹(shù)中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
中秋節(jié)的作文2
“十二度圓皆好看，其中圓極是中秋。”這詩(shī)句中說(shuō)的“中秋”，指的就是婦孺皆知的中秋節(jié)。
在我國(guó)，一年之中與歲時(shí)有關(guān)的節(jié)日非常多，而中秋節(jié)是人們最喜歡的節(jié)日之一，也是最富有詩(shī)意的節(jié)日。中秋節(jié)還有八月半、團(tuán)圓節(jié)、月夕待一些別名。因?yàn)橹星锕?jié)在八月十五，正是八月二分之一，俗稱“八月半”。因?yàn)橹星锕?jié)人們有邀請(qǐng)親朋好友夜飲玩月的習(xí)俗，又有媳婦歸省至此日必還家的俗規(guī)，且以圓月為象征，稱中秋為團(tuán)圓節(jié)。又因?yàn)閭髡f(shuō)唐明皇在這一天夜游月宮，便稱中秋為月夕。至于什么時(shí)候才開(kāi)始有中秋節(jié)，文獻(xiàn)上找不出答案。古時(shí)專門(mén)記述歲時(shí)節(jié)令的專著《荊楚歲時(shí)記》中唯獨(dú)沒(méi)有關(guān)于中秋的記事。就連唐代成書(shū)的《初學(xué)記》中也不見(jiàn)關(guān)于“中秋節(jié)”的文字。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)由，前人大致有兩種看法：一種認(rèn)為中秋與秋社有關(guān)。周云錦、何湘妃合撰的《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文中說(shuō)：“或許是因?yàn)槲覈?guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家，家事和季節(jié)有很大的關(guān)系，古人在播種的時(shí)候，就祀土地神祈求豐收，而在收成時(shí)也祀土地神報(bào)告豐收，答謝神祗的護(hù)佑。前者叫做'春祈'，后者叫做'秋報(bào)'。八月十五是稻子成熟的季節(jié)，這一天各家拜的也是土地，很可能中秋節(jié)，就是'秋報(bào)'的遺俗，經(jīng)過(guò)后人踵事增華而漸漸盛大起來(lái)。”另一種說(shuō)法認(rèn)為中秋與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)。今人徐杰舜、陳順宣合著的《中國(guó)的風(fēng)俗》一書(shū)中說(shuō)：“中秋節(jié)的起源可能與古代對(duì)月的原始信仰有聯(lián)系。我國(guó)古代神話中有女?huà)z捧月的故事和嫦娥奔月的故事。《禮記·祭法》中就有'夜明，祭月也'的記述。秦漢之前的`禮儀中，就已經(jīng)有秋分之夜，天子到國(guó)都西郊月壇祭月的規(guī)定，北京的月壇，就是明清皇帝祭月的場(chǎng)所。從唐詩(shī)寫(xiě)中秋的詩(shī)中，已看到當(dāng)時(shí)已經(jīng)把嫦娥奔月神話故事與中秋賞月聯(lián)系在一起了。到宋朝，節(jié)日活動(dòng)已很盛大，南宋時(shí)杭州因?yàn)橹星镔p月，'此夜天街買賣，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至?xí)圆唤^。'”
吃月餅
閑秦再思《洛中記聞》說(shuō)，唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅，味道極美，他聽(tīng)到新科進(jìn)士的曲江設(shè)開(kāi)喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有"荷葉"、"金花"、"芙蓉"等等雅稱，其制作方法更加清致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)，"小餅如嚼月，中有酥與飴"，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫(huà)在紙上然后粘貼在餅面上，后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月，用它贈(zèng)送親友。這無(wú)疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說(shuō)，元朝初年，元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來(lái)反抗，采取每十家派一名兵監(jiān)視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無(wú)可忍，便乘八月十五中秋節(jié)互贈(zèng)月餅之機(jī)，在月餅里放一個(gè)蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫(xiě)著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號(hào)召反蒙復(fù)國(guó)。浙江溫州一帶稱這種月餅為"三錦"，按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是"殺緊"。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來(lái)。
觀潮
"定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰，夜潮留向月中看。"這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)以久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)說(shuō)盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮條記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況，說(shuō)明在宋代的時(shí)候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。
燃燈
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對(duì)此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō)："廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高樹(shù)于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱'樹(shù)中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
中秋節(jié)的作文3
今年的中秋節(jié)甚為異常，飯后等了多時(shí)也不見(jiàn)月兒的影子。以往的中秋之夜我都會(huì)對(duì)月懺悔，以此來(lái)清除內(nèi)心的愧疚。等不到月亮的出現(xiàn)，彷徨中我只好去了網(wǎng)吧。幸得一位名叫“秋水”的網(wǎng)友，遂問(wèn)：今晚的月色如何？秋水說(shuō)，不知道，你問(wèn)這干嘛？我說(shuō)，我有一位叫明月的同學(xué)。我曾做過(guò)一件對(duì)不起他的事，所以每到中秋之夜我都會(huì)對(duì)月思過(guò)，以彌補(bǔ)曾經(jīng)的過(guò)失。秋水呵呵一笑，說(shuō)，想來(lái)這個(gè)故事一定很動(dòng)聽(tīng)，你能講給我聽(tīng)嗎？我說(shuō)，當(dāng)然可以——
明月是我昔年的同窗。認(rèn)識(shí)他的人都知道他最大的愛(ài)好就是彈吉它，狂瘋地彈著，就像草原上的一匹野馬在歡呼鳴叫。遺憾的是明月并沒(méi)有自己的吉它，他所彈的吉它是同窗小黑的。小黑雖有吉它可他彈來(lái)彈去卻總彈不出調(diào)來(lái)，所以，為時(shí)已久他的吉它自然成了明月的囊中之物。
那年中秋，月色溶溶。我們邊喝著酒，邊欣賞著窗外柔媚的月色。酒是純美的老白干，菜是獨(dú)具風(fēng)味的名家不炒。那晚是明月請(qǐng)客，因?yàn)橹星锕?jié)是他的生日，對(duì)他而言可謂雙喜臨門(mén)。在坐的除了男生外更多的則是女孩，她們一來(lái)是為了慶祝生日，二來(lái)是想聽(tīng)聽(tīng)明月彈的吉它。明月喝了一杯醇美的干啤，帶著七分的醉意，揮指拔弦，開(kāi)始演奏了······
說(shuō)到這里，秋水已迫不急待地問(wèn)，他唱的是什么歌？好聽(tīng)嗎？我微微一笑道，不好意思，我對(duì)音樂(lè)沒(méi)有研究，因此不知道那首歌的名字，只知道他唱的時(shí)候很投入，他所做的每一個(gè)動(dòng)作及表情都很到位，至使那幫女孩子聽(tīng)的都入了迷。那后來(lái)呢？秋水繼續(xù)追問(wèn)。
后來(lái)，明月有了自己的吉它，是小黑把自己的做為生日禮物送給他的.。哦，看來(lái)這小黑真夠哥們兒，我若是遇到他一定要交上這個(gè)朋友。秋水說(shuō)。我說(shuō)，你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我和小黑相比簡(jiǎn)直自慚形愧。秋水笑了，說(shuō)，那你說(shuō)說(shuō)你到底哪點(diǎn)比不上他？
自中秋過(guò)后，我也迷戀上了吉它，不過(guò)那只是一種表象，因?yàn)闀?huì)彈吉它的人有許多女孩子喜歡，僅憑這一點(diǎn)我也甘心去學(xué)。我當(dāng)然不會(huì)去買吉它了，我也沒(méi)那個(gè)錢，為此我就拜了明月為師，當(dāng)明月不玩的時(shí)候那把吉它就會(huì)落在我的手中。秋水聽(tīng)完哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)，沒(méi)想到你這人不但有上進(jìn)心，而且還很精明，能夠遇到你真是三生有幸呀！
半月后，明月因家有急事而請(qǐng)了長(zhǎng)假，臨別時(shí)他將自己心愛(ài)的吉它托給了我照看。這正合我的心意，我就像有了自己的東西一樣，毫無(wú)顧忌，閑暇時(shí)便拿著它滿宿舍亂躥，以此來(lái)炫耀自己。
時(shí)下已至深冬，北風(fēng)卷地，花木凋零。這風(fēng)一亂就是三天，而且來(lái)勢(shì)越來(lái)越猛，天氣也隨著陰風(fēng)的侵襲而驟然降溫，那些抵抗力差的人多半染上了風(fēng)寒，我也沒(méi)能躲過(guò)此劫。我躺在床上，望著緊靠在窗邊的吉它，想起了明月來(lái)，不知他現(xiàn)在過(guò)的如何？是否已經(jīng)踏上了返校的旅途。如果沒(méi)有，那他會(huì)不會(huì)也和我一樣染上了風(fēng)寒呢？我正在凝神沉思，突聽(tīng)一陣?yán)滹L(fēng)從窗外撲來(lái)，那把吉它便隨風(fēng)而倒，只聽(tīng)哐當(dāng)一聲，摔了個(gè)骨斷筋折......
秋水嘆了口氣，秋水說(shuō)，這就是你的不是了，即然人家將他心愛(ài)的東西交給你，你就該認(rèn)真保管，怎能將它靠在窗邊呢？我無(wú)言以對(duì)。秋水忽而又笑了，說(shuō)，其實(shí)這也不能怪你，你后來(lái)是不是買了一把新的吉它還了他？我說(shuō)，沒(méi)有。沒(méi)有？為什么？因?yàn)槲覜](méi)有錢，在我的心里也曾發(fā)過(guò)重誓——一定要買一把嶄新的吉它還他。而我卻做不到，當(dāng)我能夠辦到了時(shí)候，已時(shí)過(guò)境遷，為時(shí)已晚矣！
秋水接了視頻。視頻里的她留著短發(fā)，帶著眼鏡，白皙的面頰，眉清目秀，一塵不染，看樣子只有十五六歲。她的臉上掛著絲絲的笑意，笑容里帶著七分的嘲諷，三分的輕視，秋水說(shuō)，你這人還真有良心，到如今還沒(méi)有忘了這件事，若是我早把它拋到腦后了。其實(shí)做人應(yīng)該開(kāi)心，快樂(lè)，忘卻以前的煩腦，一切重新開(kāi)始，你懂嗎？傻瓜！
她小小年齡竟然說(shuō)出如此不遜的話來(lái)，我頓感腦火，一怒之下就下了線，出了網(wǎng)吧。恰在這時(shí)遠(yuǎn)處響起了炮竹之聲，緊接著五顏六色的煙花騰空而起，將那深藍(lán)色的天空妝扮的絢麗多彩。回眸環(huán)顧，處處是燈紅酒綠，歡歌載舞。我獨(dú)自一人緩緩地走在大街上，邊走邊想：也許秋水的話說(shuō)的有理，沒(méi)錯(cuò)，開(kāi)心，快樂(lè)，忘掉煩腦，重新開(kāi)始，這些誠(chéng)然是現(xiàn)代人對(duì)生活的追求。而我卻做不到，因?yàn)槲以?jīng)犯過(guò)彌天大錯(cuò)，我曾經(jīng)有愧于心，如果我將有愧于天地的事都忘卻了，那在今后的人生道路上我還有可能重蹈覆轍，所以我忘不了過(guò)去，忘不了明月，忘不了那個(gè)中秋之夜。
我就這樣靜靜地走著，驀然回首，已是皓月當(dāng)空。
中秋節(jié)的作文4
八月十五中秋節(jié)，有許多有趣的活動(dòng)，如:拜月娘、蕩秋千、游“月娘”、燃煙堆、燒瓦塔、觀神。
蕩秋千，預(yù)先在空曠的草地上搭起高達(dá)兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千。棚頂四周拉起一道道繩子，掛滿五顏六色的綢花彩帶。
當(dāng)銀盤(pán)樣的月亮(俗稱“月娘”)升上中天，穿著節(jié)日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前。按這里的風(fēng)俗，女的不能蕩秋千只能觀看。能大顯身手的，就是小伙子們了。他們爭(zhēng)著蕩秋千，比賽誰(shuí)蕩得高，轉(zhuǎn)得快。
在圍觀者的歡聲笑語(yǔ)中，單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹，“十”字秋千騰空飛旋箍著一個(gè)個(gè)花環(huán)。蕩得最高轉(zhuǎn)得最快的便是少女心目中的英雄好漢，從而獲得她們的愛(ài)情。等到來(lái)年元宵，有的已雙雙上街觀燈，成了恩愛(ài)的小夫妻了。
天真無(wú)邪的童男童女們，自從訝訝學(xué)語(yǔ)，就纏著奶奶講月娘的故事。月娘成了孩子們金色的夢(mèng)。于是到了中秋節(jié),大人們就用竹子劈成材蔑，扎成了腳盆大小的骨架子，用毛邊紙糊成一輪滿月。中秋夜，孩子們就在“月娘"肚子里點(diǎn)上蠟燭，扛在肩上，手舞足蹈悠游在朦朦朧朧的深巷中。老遠(yuǎn)看去儼然是月娘落下凡間。金色的夢(mèng)變成童男童女們捉得住摸得著的現(xiàn)實(shí)，這就是有趣的游“月娘”。
這天晚飯后，婦女們沐浴更新衣，忙著在能望見(jiàn)月娘的天井、門(mén)樓、廳前擺起桌子，扎上繡滿祥禽瑞獸富貴花卉的床裙，把洗干凈的水果、云片糕、月餅擺上去；男人在一旁用紅紙剪成各式各樣吉祥物，一一貼在糕餅、水果上面。一切停妥之后，就點(diǎn)上紅蠟燭，焚上高香，開(kāi)始恭候月娘升上中天。
入秋之后，成熟的柚子、青皮梨、紅梨、菠蘿、香蕉、林檎、龍眼、楊桃、紅柿、牛心柿等競(jìng)相上市，琳瑯滿目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋節(jié)又被人們稱為“水果節(jié)”、“齋節(jié)”。
月餅主要有二種：一種拌豬油稱作朥餅；一種拌花生油稱作清油餅。朥餅以潮州市郊意溪鎮(zhèn)烤制的為上乘。意溪鎮(zhèn)又以“范合盛”號(hào)的朥餅為
最著名。范合盛號(hào)的綠豆沙，據(jù)說(shuō)要盛于陶制大水缸埋于地下，“退火”至隔年方取上作餡。意溪朥餅皮薄而脆，餡滑膩清涼；包裝也很有特色，用陶缽盛裝，上面用印有金字商號(hào)的大紅紙封口，顯得格外古樸,人人喜歡把意溪朥餅當(dāng)作拜月的佳品。一到中秋前夕，除了商店，大街小巷到處擺攤設(shè)點(diǎn)賣朥餅，街上的行人，無(wú)論籃里盛的、袋里裝的差不多都有朥餅。從前窮人省吃檢用也要買上幾塊，實(shí)在買不起的.會(huì)感到羞愧難當(dāng)，拜月娘時(shí)淚流滿面，再三請(qǐng)求月娘恕罪。供品除了水果、糕餅，還必須供蒸熟的芋頭。
除了拜月娘，有的農(nóng)村還要燒瓦塔、燃煙堆。早晨，孩子們起床之后，到處拾瓦片、磚頭，然后抬著、挑著、抱著送到長(zhǎng)輩指定的曬谷場(chǎng)上集中，由富有經(jīng)驗(yàn)的大人把這些瓦片、磚頭砌成一座空心塔。塔高一丈余，塔圍一人不能合抱，下面還留出塔門(mén)，只是上面沒(méi)有造塔剎。然后把各家各戶派來(lái)的稻草、劈柴、青金樹(shù)葉填進(jìn)塔里。月上中天，當(dāng)村里婦女們?cè)诎盖皩?duì)月禱祝、火化元寶時(shí)，一位長(zhǎng)輩就在塔門(mén)點(diǎn)起了火，慢慢地，塔頂躥出了一串串火舌。為了助燃和增加色彩，人們不時(shí)你一把我一把地往塔里撒食鹽，爆發(fā)出一陣辟哩啪啦的響聲，不一會(huì)，火舌變成了火龍直沖霄漢，映紅了半個(gè)天邊。孩子們繞著火塔又唱又跳，大人們喝茶吃糕餅，談古論今，直到瓦塔燒成了通體透明閃閃發(fā)光的金塔。至于燃煙堆，就是各家各戶把稻草、劈柴分別在村里幾個(gè)地方堆成小山似的柴草堆，拜月結(jié)束時(shí)，也象燒瓦塔一樣把柴草堆點(diǎn)燃。
中秋之夜用意溪朥餅、芋頭拜月娘，燒瓦塔，燃煙堆，都是這里古老的傳統(tǒng)活動(dòng)。據(jù)說(shuō)它有一番不凡的來(lái)歷，這要追溯到元代。那時(shí)，潮州人把元兵稱作元番或胡人。傳說(shuō)元兵攻進(jìn)潮州城之后，為了鞏固其統(tǒng)治，實(shí)行聯(lián)戶制三家一保，每三家人供養(yǎng)一個(gè)元兵，只準(zhǔn)養(yǎng)胖不準(zhǔn)養(yǎng)瘦。還規(guī)定三家人晚上不得關(guān)門(mén)，任由元兵隨意上哪家睡覺(jué)。更不能容忍的是誰(shuí)家娶媳婦，新娘頭天晚上只準(zhǔn)與元兵同房睡覺(jué)。百姓受盡欺凌忍無(wú)可忍，就在八月十五那天，家家戶戶拜月娘的供桌上都多了一盤(pán)朥餅和一個(gè)蒸熟的芋頭。原來(lái)這是起義者事先安排好的，朥餅底下墊著一小塊四四方方的白紙，乍看似乎是防止油漬出來(lái)，其實(shí)上面寫(xiě)了個(gè)“殺”字，暗中傳遞消息，約定拜完月娘請(qǐng)?jiān)詵U餅時(shí)，一見(jiàn)“殺”字，男女老少一齊端起燭臺(tái)、香爐、棍棒、菜刀痛殺元兵。結(jié)果—夜之間，十惡不赦的元兵全被斬盡殺絕。農(nóng)村因?yàn)榇迓浞稚ⅲ瑸榱吮阌诮y(tǒng)一行動(dòng)，只好以燒瓦塔、燃煙堆為號(hào)。芋頭取“芋”字與潮州話的“胡”字諧音，拜芋頭是鼓舞百姓樹(shù)立砍下胡人頭顱打敗元兵的信心。
直到現(xiàn)在，人們?cè)谥星锕?jié)還耍拜朥餅、芋頭；有些農(nóng)村，各家各戶也還有自愿抱出稻草、劈柴堆在一起，燃煙堆和燒瓦塔的習(xí)俗。
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