寒假收獲作文

寒假收獲作文[通用]

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的寒假收獲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　寒假里，我最大的收獲就是學會了炒“鹽水花生”。

　　那天是星期六，工作了一周的媽媽一定很辛勞，好不輕易有個雙休日，應該讓她好好歇歇。于是，我對媽媽說：“今天的菜我來做，就炒‘鹽水花生’吧！”媽媽說：“你就試試吧！”

　　我把一勺鹽放入一小半碗水里，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化在水里。我把調好了的鹽水放到一邊。又把一碟花生米放入鍋里，然后把鍋放到液化氣灶上，打開電子開關，頓時從小孔里竄出藍瑩瑩的火，那火苗在鍋底周圍不停地跳躍。我炒了一會兒，哎呀，不好了，有幾粒花生冒煙了，眼看就要糊了。情急之中我想起了媽媽每次炒花生時，都點小火，我怎么點這么大的火呀！我立刻把火調小了。我又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嘗了一粒花生，感覺還不行。過了一會兒，我又嘗了一粒，又覺得還不到時候。就這樣，我一邊炒，一邊嘗，嘗得我都分不清是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我把媽媽叫來，媽媽笑著說：“你太心急了炒‘鹽水花生’要有耐心，要等到花生變成紅黃色，發出香味時再放鹽水。”于是，我又開始炒起來，慢慢地發現花生徐徐變成了紅黃色，我又嘗了一粒，哇！真香啊。我把鹽水倒進鍋里。“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開始翻炒起來。過了一會兒，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤子里。

　　這時，媽媽過來了，媽媽嘗了一粒我炒的花生，說：“第一次就炒這么好，不錯，不錯。”我也嘗了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃極了。第一次炒“鹽水花生”我成功了！

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