（優(yōu)選）《炒菜》作文500字5篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家整理的《炒菜》作文500字5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《炒菜》作文500字 篇1
今天是星期天，媽媽不上班。我對(duì)媽媽說：“忙你的去吧，今天由我來炒菜。”媽媽竟然答應(yīng)了。
說干就干，我先把土豆洗干凈，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黃的土豆個(gè)個(gè)變得細(xì)皮嫩肉，排隊(duì)等候我的'檢閱。我用刀削掉一塊，使土豆呈現(xiàn)一個(gè)平面。然后把土豆放在案板上，土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍稽c(diǎn)也不動(dòng)。接著我左手曲指扶著土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來，只見又薄又勻的土豆片，一片片從刀鋒下跳出來，聽話似的排成了一路縱隊(duì)。而后我再把這些土豆片切成絲。
然后，學(xué)著媽媽炒菜的樣子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出“世哩”的響聲，油煙往上直冒，我嚇得往后直退，心里抨懷直跳，生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來，“沖”上前去，放上蔥花后，將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“沙沙”的響聲，把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟，在鍋里翻了幾下，接著往里面倒點(diǎn)醋，然后夾了一根菜嘗了嘗。呀，忘了放鹽，我撒下一小匙鹽，又嘗了嘗，還是淡，于是我又加了一匙鹽，菜炒好了，我聞了聞，啊!真香，我炒的萊一定好吃，我得意地想。這時(shí)媽媽走了過來，說：“我嘗一嘗味道如何?”一嘗，太咸了。我得意的勁全沒了。這時(shí)媽媽安慰我說：“不要緊，第一次做到這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。”聽了媽媽鼓勵(lì)的話，我高興地笑了。
《炒菜》作文500字 篇2
要說起我老爸，那可是炒菜高手，什么煎、炒、燉、蒸、煮，樣樣精通。
樹大招風(fēng)，他這炒菜技術(shù)傳到“十里八村”，傳到我的耳里。沒想到老爸如此猖狂，雖然我沒有炒過菜，但我還是懂得一些的。于是，我決定與老爸爭奪“炒菜王”的頭銜，便向他下了戰(zhàn)書，并定于9月22日一決高下。 到了9月22日，我與老爸走進(jìn)了比賽場地——廚房，一場世紀(jì)比賽就要開始了。話說炒菜，如果原料選不好，一切都是白搭。老爸不愧是老爸，準(zhǔn)備了一籃高級(jí)大蘿卜。我不甘示弱，拿出了早已準(zhǔn)備好的五香脆皮開口大杏仁，別說，還真像那么回事。
“比賽開始!”老媽一聲令下。廚房里頓時(shí)菜板喧天，刀鏟齊鳴，火光一片，油花四濺，場面相當(dāng)?shù)?壯觀啊。
我在百忙之中偷偷瞅了老爸一眼，老爸還真是高手，點(diǎn)火、倒油、放料酒、加糖，手指靈活地操縱著炒勺，好像操縱著一個(gè)指揮棒。不一會(huì)兒，我就聞到了香味。
看著老爸如些靈活地做菜，我倒有一些慌了。把鹽當(dāng)做了糖，把醋當(dāng)成了醬油，不小心放了一大把香菜……我的炒杏仁，就成了一團(tuán)黑乎乎的硬團(tuán)。糟了，我肯定要輸了。
過了半天，老媽說：“時(shí)間到，請(qǐng)參賽選手把菜裝在碗里，由我品嘗評(píng)分。”
我苦笑了一下，因?yàn)樗鼈兝卫蔚卣吃阱伾狭耍还芪以趺从昧Γ褪羌y絲不動(dòng)。我只好把鍋拿來，讓老媽品嘗。
果不其然，我輸了。老爸真是名不虛傳啊!
《炒菜》作文500字 篇3
每到媽媽煮飯時(shí)間，我都會(huì)像小尾巴一樣跟著她到廚房，纏著媽媽教我炒菜。媽媽實(shí)在把我沒辦法，說：“今天先教你韭菜黃炒雞蛋吧。”我可開心了，立刻拿來一把韭黃洗起來。
媽媽教我用刀把韭黃切成小丁，這個(gè)我很拿手，不一會(huì)就切好了。接著要把雞蛋打入碗中拌勻，唉呀，有點(diǎn)小激動(dòng)，居然把蛋殼也弄到了碗里！攪拌雞蛋時(shí)，沒掌握力度和技巧，碗里的雞蛋只剩下一半了。媽媽做了示范，我跟著學(xué)，不一會(huì)雞蛋攪拌好了，就這么簡單。
開始炒菜了，媽媽讓我先熱油，接著把雞蛋汁倒入油鍋里。只聽見鍋里噼里啪啦的熱鬧起來，雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡，就像歡樂的小朋友在唱歌。一些淘氣的油居然蹦了出來，嚇得我趕緊往后退。“蛋要煎糊了！快快！用鍋鏟翻炒！”媽媽在一邊喊著，我開始著急了，又怕被油燙著。媽媽鼓勵(lì)我說：“要想學(xué)一項(xiàng)技能，就得有勇氣去戰(zhàn)勝困難。”我的心情馬上平靜了下來，拿起鍋鏟把帶有焦糊的雞蛋鏟碎，倒進(jìn)韭菜黃，放入少量的醬油和蒜末翻炒起來，最后放鹽小炒會(huì)開始裝盤。雖說不上色香味俱全的.韭菜黃炒雞蛋，但這是我通過努力學(xué)會(huì)的第一道菜。
我在媽媽的指導(dǎo)下，又做了一盤炒青菜和西紅柿蛋湯。家人圍坐著，吃著我親手做的菜都說好吃，此刻，我心里樂開了花。
我從學(xué)炒菜這件事明白了，無論做什么事，只要用心去學(xué)去做，任何事都會(huì)變得簡單。
《炒菜》作文500字 篇4
這段時(shí)間一直在家里進(jìn)行防疫，我跟著爸爸學(xué)會(huì)了炒花生米。
我先把從市場上買的花生米清洗干凈，又放在一個(gè)盤子里，控干了花生米的水分。把炒勺刷好，打開了煤氣，炒勺里的水很快就干了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時(shí)放油，于是又把燃?xì)怅P(guān)了一會(huì)。
等炒勺里的水已經(jīng)不見了，我倒了一些花生油，大約占炒勺的底部的4分之一，我又把干凈的花生米倒進(jìn)了炒勺里，我平時(shí)見爸爸也是這樣操作，這時(shí)，我又把煤氣的火關(guān)小一點(diǎn)，拿起一把鏟子，輕輕的翻炒。
記得爸爸說過：“炒花生米的時(shí)候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一時(shí)半會(huì)的花生米不容易熟，反而吃起來很艮……”爸爸是告訴了我很多的注意事項(xiàng)，但是，我覺得我已經(jīng)學(xué)會(huì)了其中的基本要領(lǐng)。
眼見著花生米炒勺的油里打滾，我慢慢的有節(jié)奏的舞動(dòng)著鏟子，此時(shí)，我覺得自己仿佛就是一個(gè)合格的廚師，我要完成衣服偉大的`作品：花生米在炒勺里跳動(dòng)，不時(shí)的可以看見有些花生米脫下了自己紅色的“外衣”，仿佛是要展示自己嫵媚的軀體。
大約不到十分鐘，我看見炒勺里的花生米有點(diǎn)變了臉色，原本紅色的“衣衫”脫下，露出了雪白的“肌膚”，可轉(zhuǎn)眼間，雪白的身子變成了紅黑色，褐色……我慌了，花生米這時(shí)唱的哪一出。
爸爸正好過來，看到花生米變了“臉”，連忙關(guān)掉了煤氣，用鏟子把花生米盛出來，對(duì)我說：“你別小看這炒花生米，它也是個(gè)技術(shù)活，火急了，花生米就和你今天炒的一樣了”
我還有點(diǎn)不服氣，用筷子夾起一個(gè)放到嘴里，一股糊味嗆到了嗓子眼，看來，看似容易的活，做起來也是要?jiǎng)有乃嫉摹?/p>
爭取下次掌握好真正的技能，炒一盤好吃的花生米給爸爸媽媽吃。
《炒菜》作文500字 篇5
今天媽媽不在家，我餓得前胸貼后背了。不行，我得趕緊解決這個(gè)燃眉之急。說干就干，我決定做肉炒蛋。
第一步，先從冰箱里拿出一塊肉，我打算分成小塊，然后剁爛。不過調(diào)皮的肉總是想方設(shè)法地玩花樣——一不留神便溜出了我的手掌心。我使出看家本領(lǐng)“五指山”，它立刻變得左右不得動(dòng)彈，只好乖乖地成了我的“手下敗將”。不一會(huì)兒工夫，肉就已經(jīng)“粉身碎骨”了。我開始調(diào)蛋，可是又跳出了一只“攔路虎”——該放幾個(gè)蛋呢？回憶起媽媽做這道菜時(shí)好象是放4個(gè)蛋，我決定冒險(xiǎn)一試。我用手敲碎蛋殼，沒料到用力過猛，雞蛋連清帶黃一起“畏罪潛逃”，我氣得嗷嗷直叫。再敲一個(gè)，還是竹籃打水——一場空，直到第5個(gè)總算成功。我把肉和調(diào)好的.蛋混合，再放入鹽、糯米酒、蔥一起攪拌。
第二步，下鍋炒，這可是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。吸取媽媽被油燙傷的經(jīng)驗(yàn)，這次操作我更是小心翼翼。我拿著碗在油鍋旁猶豫，眼看油就要起火了，我屏住呼吸往下倒，只聽“哧拉”一聲，熱油四濺，我連忙用“防護(hù)盾牌”——鍋蓋一擋，熱油頓時(shí)沒有了囂張的氣焰。我輕松地用“九齒釘耙”鏟了幾下，待蛋結(jié)成塊狀，再翻一面炒，之后放點(diǎn)水，蓋上“金鐘罩”燒五分鐘，大功告成。我終于可以大塊朵頤了。
經(jīng)歷過這次炒菜“實(shí)戰(zhàn)”，我明白了：看似簡單的事情做起來卻不容易，但是只要勇于嘗試，就一定會(huì)成功。
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