實用的餃子的作文400字
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的餃子的作文400字3篇，歡迎大家分享。
餃子的作文400字 篇1
媽媽因為工作的關(guān)系，不常在家煮飯，都是爸爸張羅我們的飲食，所以我對媽媽拿手好菜最深的印象是全家一起包水餃。
一個陽光普照的周末，媽媽問我們想不想包水餃，我和妹妹異口同聲地說：“太好了！”。我們和媽媽一起手牽著手到附近的市場采購食材，市場的人好多，到處都是人聲鼎沸的，我們得小心翼翼地跟著媽媽才不會走丟。媽媽買了一顆翠綠的白菜，還有好吃的豬絞肉，亮麗的紅胡蘿卜，以及一袋水餃皮，我和妹妹提著沉甸甸的菜開心地回家。
我和妹妹負(fù)責(zé)洗白菜，我們將一片片翠綠的葉子細(xì)心地放在水龍頭底下清洗，一下子洗手臺就堆滿了可口的葉片，媽媽賣力地將白菜葉片切碎，并和切好的'胡蘿卜絲和絞肉拌一起，加上適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，餡料就完成啰！全家圍在一起包餃子，爸爸媽媽手腳利落一下子捏好了許多顆飽滿的水餃，但是我和妹妹捏得亂七八糟，一下餡滿出來，一下缺口沒捏好，但是媽媽都細(xì)心幫我們修補(bǔ)好。費了一番功夫水餃終于捏好了，媽媽分兩次將水餃下鍋煮。等了好久，水餃好啰！媽媽調(diào)配好醬料，終于可以飽餐一頓了。
雖然有的水餃樣子不好看，但是我和妹妹都覺得自己包的餃子好吃極了，餃子里除了有滿滿的餡料，還包進(jìn)了一家人的幸福，也包進(jìn)全家滿滿的愛，能大家一起包餃子是最開心的時光。
餃子的作文400字 篇2
大家一定會包餃子吧，那我今天就來包餃子，教教大家餃子應(yīng)該怎樣包才好吃。
我喜歡吃肉加蔥餡的，那么，媽媽就在市場上買來肉和蔥，當(dāng)然，配料：鹽、味精……也是要買來的。我們家做餃子，和別家做的餃子味道不一樣，我們家有“祖?zhèn)髅胤健蹦强删褪恰挷欢嗾f，開始行動。
開始做餃子啰！爸爸把肉剁成肉末，媽媽把蔥切成小段，我把鹽、味精端到西餐桌上。過了五分鐘，一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子，呀！我忘記放“祖?zhèn)髅胤健绷耍亿s緊把食用油往餡里倒，不要問我為什么，出鍋你就知道了。我把餡往餃子皮里放，我家的餃子皮無污染無添加，是奶奶自己搟出來的，然后再包起來，這點我不擅長，我媽的技術(shù)很高超，一捏，一折，我看得眼花繚亂。包完餃子就要下鍋煮了，爸爸煮餃子，媽媽準(zhǔn)備碗、醬料，我是個大閑人，我記起來了，我還沒告訴大家，祖?zhèn)髅胤綖槭裁词鞘秤糜停@個先例，其實是奶奶在做餃子的時候被我偷師了，奶奶告訴我，在餡里加食用油，能使肉吃起來肥而不膩，能使皮吃起來油而不滑。所以要在餡里加食用油，不是我瞎編的。
在我給大家解釋的'一會兒，爸爸的餃子也煮熟了，我精心品嘗著，心是特別開心。
餃子的作文400字 篇3
媽媽包的薺菜餃子可好吃了。每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說這些野菜可是我媽媽從我二舅家?guī)淼哪亍?/p>
我的二舅家在農(nóng)村，承包了二十多畝地種果樹。由于有肥有水，別處的薺菜都開花變老了，這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會忘了帶了些野菜回來。她做的薺菜餃子特別好吃，不光是因為是有野菜香味，媽媽做餡也是有絕活的。
首先，她把菜摘好，洗凈控干。把水燒開，把菜放進(jìn)去輕輕綽一下。可不能把菜燙熟了，五六成熟最合適。倒去熱水，涼水泡一下，雙手掿成菜團(tuán)，目的是擠出多余的'水，把菜團(tuán)放占板上備用。取些紅薯粉條，在開水里煮一下，也是五成熟，撈出，倒框里控去水分。同時把雞蛋炒好，再把薺菜，粉條和炒好的雞蛋倒在一起，剁碎，搓到盆里，加香油，鹽，味精和少許豆瓣醬，拌勻，嘗一嘗咸淡，淡了還可以再放一點鹽進(jìn)去，味道合適的話，餃子餡就算做好了。
下面就可以和面，搟面皮包了。這些步驟我都不多說了，相信所有的人都會。
如果你有條件的話，按照我媽媽的方式做一做。這種做出來的薺菜餃子，你吃在嘴里，那野菜的鮮，粉條的滑，雞蛋的香，豆瓣醬的辣，還有，我簡直無法用我現(xiàn)有的詞匯來形容，你嘗一嘗自然知道。春天，野外的薺菜長出來了，挖些回來，按照我媽媽的方法試一下吧，讓我們一起來分享這大自然賜予我們的美味佳肴。
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