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    家鄉(xiāng)的茶作文

    時間:2023-12-28 12:04:50 家鄉(xiāng)

    家鄉(xiāng)的茶作文

      在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的茶作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    家鄉(xiāng)的茶作文

    家鄉(xiāng)的茶作文1

      茶葉作為一種遠近聞名的保健品,它不僅是中國古代人民對中國飲食文化的貢獻,也是對世界的貢獻。

      “自古嶺北不產茶,唯有涇陽出磚茶”。這是對涇陽縣茯茶的贊美。我的家鄉(xiāng)在咸陽,咸陽涇陽縣的茯茶,可謂是家喻戶曉了!前一段時間熱播的《那年花開月正圓》讓茯茶的名氣越來越大。

      茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏天三伏天加工而成的,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓后的形狀呈磚頭狀,故稱“茯磚茶”。又名“封子茶”“涇陽磚”,是在加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。

      都說年邁的老人最喜愛喝茶,但是在我家,孩子們都喜歡與老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”來看它的好壞,所謂“金花”是一種有益菌,是國家二級機密保護菌種,在大自然,只有千年靈芝才有。用水煮好的茯茶,香氣純正而又持久,陳香顯露,茶水的.色澤清澈,紅濃又明亮,滋味醇厚又有一種綿滑的感覺!

      茯茶不僅味道優(yōu)良,茶香迷人,而且還有很好的保健作用。他補充膳食營養(yǎng),故而有“生命之茶”的美譽;它消食健胃,特別適合老年人喝;它降血糖,對人體有很大好處;它降血壓,能防止血小板黏附聚集,抑制動脈平滑肌細增生……

      人們對茯茶的喜愛,不僅在于它味道好,有保健作用,更多的是它歷史悠久,是老祖宗傳下來的寶貝!

    家鄉(xiāng)的茶作文2

      如果有人問我愛什么,我一定會毫不猶豫地脫口而出:“我愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)的茶園,但我更愛外公家的那片茶田。因為這里是我的“世外桃源”。

      小時候,我經常與小伙伴們在這片茶田嬉戲,當我們躺在茶樹上時,迎面吹來了一陣涼爽的風,替我們消除炎熱,當我們躲在茶樹下時,茶葉遮擋了部分太陽的光芒,星星點點的.太陽光照在臉上,別提多舒服了!

      牽掛茶田里的茶樹抽出新的枝條,長出嫩葉,“茶寶寶”尖尖的,像一根根綠針,它們從綠葉叢中鉆出來,望著外面新鮮的世界。我與家人就拎著口袋,興高采烈地去摘,我偷懶就躲在茶樹漂亮下,爸爸、們怎么也找不以我。

      茶田的茶樹綠油油的,在陽光的照射下,綠得發(fā)光,綠得鮮亮,密密層層的茶葉遮住了茶田多姿多彩的世,茶田里的茶樹上盛開著茶花,金黃的花蕊,雪白的花瓣,你可不要采茶花呀,里面有蜜蜂在采蜜,不然就會被扎到。

      茶樹的葉依然蒼翠,雪花在空中飛舞,茶樹上積滿了白雪,又松又軟,像披上了一件大棉被,小伙伴們來到茶田里堆雪人,打雪仗,畫雪景……歡笑聲飄蕩在茶田上空。

      我之所以愛家鄉(xiāng),是因為它特產豐富,景色綺麗,更值得贊美的是家鄉(xiāng)勤勞、善良的人們,他們用的雙手創(chuàng)造了,裝點了這片神奇、誘人的沃土。你說,誰會不愛生我養(yǎng)我的土地,誰會不愛物產豐富、綺麗的家鄉(xiāng)呢?

      我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的茶田。

    家鄉(xiāng)的茶作文3

      好看又好喝的龍井茶十分受到廣大人民的歡迎,下面我們一起看看這篇《家鄉(xiāng)的龍井茶》。

      在風景秀麗的杭州西湖盛產品質超群的龍井茶。也許是沾染了龍的靈性,龍井茶色綠,香郁,味甘,形美。

      有句話說“山飲西湖,霧生龍井”。龍井生長的地方一畦畦的茶樹呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,山頂上常年云霧繚繞,特別適宜茶樹的'生長,早上太陽出來的時候,陽光透過薄霧撒在茶樹上,晶瑩透亮,一片生機盎然。好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件孕育出了西湖龍井茶特有的品質。

      龍井茶的葉子有的細細長長,有的兩頭尖尖,還有的卷曲著,看起來好像一個個小小的音符。被炒干的茶葉拿在手上仔細看,你會發(fā)現(xiàn)茶葉的外表有棱角形似松針,茶身布滿白毫,用手摸上去扁平光滑。我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香,里面還夾雜著青草的苦味。當茶葉泡進水里,透過玻璃杯看,被水一泡的茶葉上下翻滾著,真像一個個調皮的小孩。安靜下來后,也一根根地矗立在杯底,站的筆直筆直的!舒展開來的茶葉顏色碧綠,再由深變淺,慢慢變成翠綠,好看極了!喝上一口,滿口留香!

      這就是我家鄉(xiāng)的龍井茶,好看又好喝,我愛我的家鄉(xiāng),我愛龍井茶!

    家鄉(xiāng)的茶作文4

      我的家鄉(xiāng)在貴州,在那兒,可住著不少親戚!

      他們有許多是植樹種田的農民,我一有時間就要回家鄉(xiāng)和伙伴們到果園玩一玩,那里有我喜愛的茶果樹。

      為什么我會喜歡茶果樹?還是在于那一顆顆圓潤可愛的茶果啦!我十分不喜歡喝茶,但是我喜歡小巧玲瓏的茶果。

      茶果樹可高了,足足三米多。春天剛來,它已長出了嫩綠的'小葉子,樹干上已經可以看見那圓溜溜的茶果芽,接著慢慢地綻放出色彩鮮艷的茶果花,好看極了,茶果園就變成了美麗的花園。夏天到了,茶果樹更是枝繁葉茂,人們會在樹下避暑、乘涼。當茶果長到有一個手指那么大的時候,農民伯伯們就忙著包茶果,聽他們說,如果不用黑布包起來,會被鳥兒偷吃掉的。金風送爽,一顆顆茶果都成熟了,有一個雞蛋那么大,圓鼓鼓的。這可是農民伯伯們用辛勤的汗水換來的收獲呀!

      茶果還為秋天增添幾分情趣。一陣秋風吹過,一串串茶果好似青綠的鈴鐺,“叮咚叮咚”,奏響著秋天的豐收曲。它,引來了歡喜的孩子們,他們個個背著小竹簍,蹦蹦跳跳奔向茶果園,開心地采著茶果。

      我的家鄉(xiāng)——貴州,我喜歡那兒的茶果!

    家鄉(xiāng)的茶作文5

      人們都說:"山好茶更好,樹綠茶更綠,花香茶更香"。而我的家鄉(xiāng)正好證明了這句話,你知道嗎?我的家鄉(xiāng)高山聳立,綠樹環(huán)繞,花香宜人,它就在湖南省石門縣東北部的子良鄉(xiāng)。

      雖然我們家鄉(xiāng)地處偏遠,但是我們這里的茶葉可是聞名全國。之所以這么有名,是因為我們在制茶的方面的三個大關上把關十分嚴格。而這三個大關分別是:種茶、采茶、釀茶。種茶最好的時節(jié)是,每年冬末,種茶的`方法可有講究了,首先就是要選好茶苗,再選擇合適的泥土,然后用專用的隔膜把茶苗包起來,再挖坑,每個坑距離要在20厘米左右,接下來把茶苗插進去,之后再把多余的地方用土填滿,最后再澆水,不過澆水的時候要注意不要把水澆在葉子上,這樣茶樹就種好了。

      到了隔年的清明前后就可以采茶了。每逢這個時節(jié)采茶姑娘都會三五成群,她們扎著小辮兒,提著花簍去采茶,路上還會唱幾首歌謠。采茶時要半蹲、彎腰,采茶時可不能光顧著說笑,還得看質量,要挑最佳茶葉,那就是又綠又嫩,并且問起來很香的。

      說到制茶,那就更講究了。在制茶的過程中,你只要一進制茶的大屋里,你就會聞到沁人心脾的香味,想要喝到一口醇香的茶,必須要經過發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥等過程。嘗一口我們親自釀的茶,那滋味,可是清爽宜人。長期形成喝茶的好習慣,可以延年益壽,消除疲勞,還有良好的減肥和美容效果哦!

      聽到我說這么好喝的茶,你難道就不想親自來品嘗一下嗎?

    家鄉(xiāng)的茶作文6

      我的家鄉(xiāng)在泉州,我愛家鄉(xiāng)的茶。

      泉州的茶有好多種,最有名的要數安溪的.鐵觀音和永春的佛手了,茶具有生津止渴、提神醒腦的作用,深受人們的喜愛。

      茶園大部分設在山上,茶樹一行行整齊地排列著,隨著山勢的起伏而逐行向上或向下。遠遠望去,就像一支訓練有素的綠色軍隊,又像給山披上了一件巨大的綠紋袍子。

      去茶園參觀,是一件令人愉悅的事情。茶樹經過寒冬的洗禮,在春風的催促下,不緊不慢地抽出嫩芽,春陽給它鍍上一層迷人的光澤,春雨洗出柔滑的手感。我低頭去嗅,一股清香沁入心脾。

      立夏前后,人們開始采摘春茶了。辛勤的叔叔阿姨們戴著斗笠,帶上袋子和剪刀,早早地出現(xiàn)在茶園里。他們一手拈著茶樹的嫩葉,另一手拿著剪刀快速地剪下。裝茶葉的袋子漸漸鼓起來了,太陽也漸漸西斜了。

      采摘下來的茶葉還要經過殺青、揉捻、發(fā)酵等過程才能變成可以飲用的成品茶。

      我們一家人都喜歡喝茶。爸爸經常會泡上一壺鐵觀音或佛手,招呼著我和媽媽一起喝茶,一起度過愜意美好的午后時光。

      我愛家鄉(xiāng)的茶!陣陣悠香,耐人尋味……

    家鄉(xiāng)的茶作文7

      每當我聞到茶香,總會想起家鄉(xiāng)的云霧茶。

      云霧茶是連云港的特產,因其生在山峰的云霧之間而得名。連云港的云霧茶茶色濃,香味醇,是當地上等的茶葉,自唐代以來,就一直作為貢品向京城的皇家朝貢。

      這里的云霧茶制作簡單,首先選取上等新鮮的云霧茶葉,經過烘炒后進行晾干,這樣就制成了云霧茶。

      三五個朋友相約品茶,口含一口云霧茶泡出的茶水,頓覺心曠神怡,神清氣爽。閉上眼睛,仿佛在綠茵茵的茶園徜徉,在虛無縹緲的仙境中享受一般。

      關于云霧茶,這里還有一個流傳甚廣的傳說哩。相傳孫悟空在花果山上當猴王的時候,因為常吃仙桃、瓜果、美酒……有一天,孫悟空忽然想起來要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過的茶水是什么味道,便一個筋斗云來到天宮里的茶園前,但卻不知道該如何采摘茶葉。這時,天邊飛過來一群多情鳥,見了猴王便問它要干什么,孫悟空說:“我來自東瀛神州的傲來國,我那里的'花果山雖然好,但卻沒有茶樹,我想采一些這里的茶籽去種種,但不知如何采得!北婙B聽后,齊聲說道:“大圣,我們來幫你采種吧!庇谑,眾鳥張開翅膀,飛到了茶園里,一個個銜了茶籽,便跟著孫悟空往花果山飛去。這些多情鳥個個嘴里銜著茶種,它們飛越大海,飛越大山,終于來到花果山的上空。眾鳥被花果山霧氣繚繞的山海美景吸引住了,一個個情不自禁地唱起歌來……茶籽掉了下來,落在了花果山上。不久,山上就生長出了一棵棵茶樹來。

      我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的云霧茶。

    家鄉(xiāng)的茶作文8

      我的家鄉(xiāng)在一個依山環(huán)水的小村莊。那里的山特別綠,那里的水特別清,那里的人特別淳樸,那里的茶葉特別的清香。

      春天,村莊里彌漫著淡淡的.花香,那是鄉(xiāng)親們房前屋后種著的果樹開花了。潔白的梨花,粉紅的桃花,田野里金黃的油菜花,紫色的草籽花,山上油桐也開得正歡,更有那漫山遍野的映山紅,熱烈地怒放著。山上的茶葉綠得發(fā)亮,看著那晶瑩的綠,叫人立刻就想咬進嘴里嚼一嚼。

      奶奶把嫩嫩的茶葉采摘來,放到一個傾斜的大鍋里面(那大鍋是被火燒得滾燙滾燙的)茶葉就在鍋里面蹦跳起舞。外公長著老繭的手快速地翻滾著茶葉,慢慢地,茶葉縮起了身子不再舞動。這時候外公把茶葉起鍋了,放在通風的地方讓它散熱。接著外公依然有力地反復旋轉著揉茶葉,直到清香的汁水滲出來。

      該是茶葉第二次入鍋的時候了。這時候鍋無需很熱,微微的火星讓鍋保持著一定的溫度。讓茶葉隨著外公的節(jié)奏慢慢地翻滾、旋轉。茶葉在外公奇妙的手下轉變著形狀,有起的小細條,慢慢地,慢慢地變成了圓形,茶葉總算炒制完成。、

      清香裊裊的茶葉泡在透明的水杯里,生機勃勃地舒展著。這樣的茶,喝上一口沁人心脾。

    家鄉(xiāng)的茶作文9

      “茶干香又香,香溢鎮(zhèn)四方。進入三里墩,便聞茶干香。”這首民謠就是人們對香味宜人的白蒲茶干的贊譽。

      我的家鄉(xiāng)在舉世聞名的鄉(xiāng)村——如皋。這里的人都很長壽,想知道原因嗎?很簡單,只有三個秘訣:一、不抽煙;二、不喝酒;三、猜對了,就是白蒲茶干。

      哈哈,沒想到吧,因為白蒲茶干選用優(yōu)質大豆、多種香料精致而成,內含易于消化的優(yōu)質蛋白質及人體所必需的維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等對增補人體營養(yǎng)極為有利。所以不僅是旅游攜帶的美味食品,也是宴席上的.冷盤佳品,還是饋贈親友很好的禮品呢!

      用處這么多的白蒲茶干,當然制作程序也不少。細說吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯漿、煮漿、過篩、點、漿、包、榨、剝、煮、扎,等二十一道工序。操作不僅工序多,而且每道工序的技術性較強。配料也要齊全,還要自制的三伏漿油……說的我口干舌燥。

      白蒲茶干色澤棕黃每塊大約三厘米見方,零點五厘米后,加工精細,且芳香撲鼻,用絲草捆扎整齊可謂小巧別致。怪不得深受廣大消費者的喜愛。

      傳說清朝乾隆皇帝下江南時,地方官特別選擇了白蒲茶干作為貢品,請皇上品嘗,還得到褒獎,因此白蒲茶干的生意更加興隆,馳名大江南北。

      怎么樣,滿口生津了吧,心動不如行動,快到長壽之鄉(xiāng)來大飽口福把!

    家鄉(xiāng)的茶作文10

      我的家鄉(xiāng)在桃花源以西的沙坪鎮(zhèn)。那里山清水秀,風景優(yōu)美,還有許多美色俱佳的土特產。擂茶就是其中的一種。

      擂茶的外表可不是那么好看,渾黃渾黃的,像一碗泥巴水,上面還浮著幾塊白色的'生姜皮,你可別小看它,它的味道是十分不錯的,品上一口,香中帶辣,辣中有甜,回味無窮。夏天里拌著幾碟酸菜,喝上兩碗,渾身上下都舒服,既能解渴,又能避暑,冬天喝了它,還可以預防感冒,所以我們家鄉(xiāng)的人特別愛喝擂茶。

      說到這里,你也許會迫不及待地想品嘗一下吧,那現(xiàn)在我就要告訴你制作的方法。

      擂茶制作的原料十分簡單,主要是生米,生茶葉、生姜,故又名“三生湯”。先將淘凈的大米放進擂缽里反復擂動,然后放些姜和黃豆、茶葉、芝麻拌在一起碾成糊狀,最后放鹽進去,用開水一沖,香噴噴的擂茶就做成了。

      說起這擂茶啊,還有一個故事。在很久以前,楚國有一只軍隊經過桃花源時,由于天氣悶熱,士兵們都中了暑,上吐下瀉,不能行軍。將軍非常著急,可又沒有辦法。這時,當地的一位老人家交給他們一副藥,叫他們用開水沖著喝,結果士兵的病全都好了。于是,他們把藥方傳給后代,這就成了我們現(xiàn)在家鄉(xiāng)喝的擂茶了。

      這就是我家鄉(xiāng)的擂茶,朋友,如果你有機會來我們沙坪鎮(zhèn)的話,可千萬別忘記了品嘗我們家鄉(xiāng)的擂茶!

    家鄉(xiāng)的茶作文11

      我的家鄉(xiāng)在那充滿文化氣息的國家公園——開化。那里有栩栩如生的根雕,那里有青山,那里有綠水,那里還有漫山遍野的茶葉……

      開化最有名的茶要數龍頂茶了。龍頂茶原產于開化縣齊溪鎮(zhèn)白云山、蘇莊鎮(zhèn)石耳山。每年清明前后,茶農們就頂著太陽,背著背簍,在一片綠色的海洋里穿梭,茶園里到處彌漫著茶農們的歡聲笑語。他們多半是采那些嫩嫩的,細細長長的,一芽一葉的,從茶葉的頭部掐尖摘下。把它按殺青、揉捻、初烘、理條、烘干等五道工序炒制完成。開化龍頂茶飄香四海,好的可以賣到幾千元一斤呢。我不禁想嘗一嘗龍頂茶的味道。

      早上,我專門沏了一杯茶。我先把龍頂茶放在杯子里,然后把剛燒好的.熱水咕嚕咕嚕地倒進去。不一作文會兒,茶葉就泡開了,有些茶葉沉在水底,像是在玩潛水;有的茶葉浮在水面上,像是在玩仰泳;有些茶葉上竄下跳,像是在玩捉迷藏。開始品茶了,我迫不及待地聞了一下,嗯,有股淡淡的清香。隨后,我輕輕地吹了一下,喝了一小口,哇!苦,真苦!原來茶是這樣的苦,我試著又抿了一小口,并含在口中慢慢品嘗,這回竟然苦中帶有甘甜的味道。原來這才是茶真正的味道—苦盡甘來。

      開化龍頂茶的功效可大了,它具有抗菌、抗癌和抗齲齒的功效。喝了它還能令人精神愉悅,心曠神怡,而且還能養(yǎng)顏益壽,防治流感,是現(xiàn)在公認最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。

      我愛家鄉(xiāng)的龍頂茶!歡迎五湖四海的朋友來我的家鄉(xiāng)做客,品一品這清香四溢的龍頂茶。

    家鄉(xiāng)的茶作文12

      我喜歡“風吹草低見牛羊”的大草原,也喜歡“淡妝濃抹總相宜”杭州西湖,但我最喜愛的還是我的故鄉(xiāng)浮梁。

      提到故鄉(xiāng),不得不談茶。故鄉(xiāng)的'紅茶簡稱“浮紅”,產自浮梁北部。在民國四年,浮梁縣嚴臺村“天祥茶號”生產的功夫紅茶,獲得了“巴拿馬萬國博覽會”的金獎。從此,浮梁功夫紅茶與斯里蘭卡的高地茶、印度的大吉嶺茶一起,被列入世界三大高香茶。浮梁紅茶具有:外形緊、細、圓、直;色澤干濕翠綠,濕顯金黃,香氣為板粟、蘭花之香,溢味醇爽、回厚,葉底明亮等特色。

      故鄉(xiāng)的綠茶產于浮梁縣的山區(qū)、農田、旱地。按茶葉采摘時段的不同,又有谷雨尖、細茶、粗茶之別!案‖幭芍ァ焙汀艾幚镅掠瘛逼焚|優(yōu)良,有條索緊細,色澤嫩綠,白毫顯露,清香持久,湯色清澈,滋味鮮爽、醇正,葉底嫩黃、明亮顯毫等特色。

      浮梁不僅茶文化歷史悠久,而且風景如畫。有“小橋流水人家”的瑤里;有“花果之鄉(xiāng)”的王港;還有全國唯一一個五品縣衙你還想知道更多嗎?歡迎來到我的家鄉(xiāng)游玩。

    家鄉(xiāng)的茶作文13

      那一壺龍井,讓我不禁為之沉醉。

      我的老家在浙江,在杭州的旁邊。雖然我不住那,但是我的舅舅卻住在那里。杭州的景色優(yōu)美,其中就有著著名的西湖。

      西湖不但景色優(yōu)美,而且周邊還有眾多特產,其中最有名的,非龍井莫屬。西湖龍井是中國十大名茶之一,也是中國綠茶的代表。西湖龍井扁平光滑,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,入口清爽甘醇。泡好的龍井茶,顏色呈淡黃色,拿著手在鼻子前扇幾下,香氣撲鼻。只感覺鼻子通暢了許多。喝一小口,啜一下茶,便覺得有一種甘甜瞬間在舌間彌漫開來。倘若不啜,直喝下去,便會覺得稍稍有點苦。喝完一壺龍井,只覺得肚子里有著一股熱氣在盤旋,隨后緩緩地發(fā)散到全身。

      龍井茶文化,在全中國形成了一個特別獨特的文化。龍井茶即包含了一種像中國人的精神的陽剛之氣,又包含了一種陰柔之氣,把剛強和柔軟都包含在了里面。

      我的外祖父住在杭州邊,他與外祖母每年都會來上海,來上海,他們知道我父親喜好喝茶,于是每年都會帶過來或是寄一點龍進來上海。每次他們寄過來,我也會趁機泡一點喝,那茶飄出來的香氣,似云霧,似松樹,似人影。

      龍井茶是由我們的祖先種下的,培養(yǎng)的,呵護的`。只有他們的關心,才有了現(xiàn)在的龍井。邁進的傳承,一直從古代傳到現(xiàn)代,一直被世人所稱贊,可是龍井不會驕傲,它只會繼續(xù)生長,繼續(xù)變得更好,更香。

      我們也應該像龍井一樣,做好我們自己,不論別人,都踩著自己的腳印,向前走去。

    家鄉(xiāng)的茶作文14

      提起家鄉(xiāng),我就會想起外公泡的那壺龍井茶,它那清新?lián)浔堑南阄、光亮無比的色澤、潤滑爽口的'口感,便在我腦海中彌散開來。

      記得那一次,外公來家里做客,我喜出望外,因為外公不能常常過來,一見面我便纏著外公陪我玩。后來,外公招呼我一起去喝茶,我饒有興致地答應了。我隨意地坐了下來,托著腮幫子在一旁侯著,外公見狀嚴肅地說:“坐如鐘,不能這樣無拘無束!蔽荫R上端正了坐姿,煞有其事地等待著,仿佛在迎接著某個神圣的時刻。

      一切準備就緒,外公開始泡茶了,他先往茶壺中放入龍井茶茶葉,之后倒入滾燙的開水,蓋上蓋子,靜靜地等待,不一會兒,龍井茶的香味流露了出來,整個客廳都沉浸在這香氣里。

      我深深地吸了一口氣,陶醉在這濃郁的香氣中,外公幫我倒上一杯,我細細地品味著,外公說:“這龍井茶啊,是我們家鄉(xiāng)的特產,是我們家鄉(xiāng)的驕傲!”外公說著,眼中閃過一絲光亮,我的心中也不由得洋溢著一陣陣的自豪感。

      龍井茶,這是我無法忘懷的味道,還有那日外公和藹的笑臉一直沉淀在我的記憶寶庫里。

    家鄉(xiāng)的茶作文15

      飲茶,自古以來就是我們國人的習俗,它不僅被稱為高級飲料,而且還具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陸羽的《茶經》中也多有記載!而我的家鄉(xiāng)就是這樣一座美麗且盛產茶葉的地方——信陽!

      家鄉(xiāng)地處淮河上游大別山脈,群山環(huán)繞中四季分明、山清水秀是有名的“魚米之鄉(xiāng)”、每年谷雨前,茶農紛紛來到梯田似的茶山中,在半山坡上采摘茶葉。只見翠綠的'山上一排排的矮茶樹,就像列隊迎候的衛(wèi)兵整齊地排列著。鮮嫩的茶葉兩端尖尖、身體扁扁呈橢圓形,毛茸茸的。剛采摘回來的葉子是呈青綠色的。要經過攤放、干炒、碳熏、拉風的幾道工序才能制成我們看到的成品。而這時的茶葉早已變成了墨綠色的干葉,一個個卷起的小尖尖,靜靜地躺在那里等候我們的鑒賞和品嘗。捻起一小點放入杯中沖泡,茶香氣頓時撲面而至。茶葉被沸水一沖,一個個都懸浮在水面,猶如敦煌壁畫中翩翩起舞的美女,不一會兒它們便舒展開葉面緩落下來。這時,沖泡的茶水已經變成了誘人的綠色。喝上一口稍苦,咽下卻有幾絲香甜,讓人回味無窮!

      如今家鄉(xiāng)的毛尖早已是國內十大名茶之一,被譽為“綠茶之王”,而每年的茶葉節(jié)也讓我們這座城市,走出大山,走向全國,走向全世界!我愛我的家鄉(xiāng),更愛那家鄉(xiāng)醇香的毛尖!

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