第一次下廚作文范例(15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次下廚作文1
在原來，我早已經(jīng)“拜”了媽媽為師，學(xué)了怎樣燒菜，也學(xué)會(huì)了一道簡單到不能簡單的菜——炒蛋。原來燒這道才的時(shí)候，我只是翻炒一下，佐料，鹽這些都是媽媽幫我放的。雖然我經(jīng)常吵著要一個(gè)人燒，可每當(dāng)看見媽媽燒其它菜時(shí)，發(fā)出的.“嗞嗞”聲時(shí)，我總會(huì)逃到千里之外。今天我終于壯著膽子，準(zhǔn)備一個(gè)人燒這道菜。
媽媽先把蔥切好之后，就讓我一個(gè)人大展身手。我拿起一個(gè)蛋，小心地輕輕地磕了一下，可沒想到太輕了，沒打好。我一氣之下，用力的敲了一下，沒想到，用力過猛，蛋黃的蛋清全流在了我的手上。我洗過手后又重新拿了一個(gè)雞蛋，吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我用適中的力氣，又一扳，成功了！我又打好了第二個(gè)蛋。接下來是打蛋的工作了，媽媽說打蛋要打到雞蛋起泡為止。可不管我怎么努力地打，都沒有氣泡。功夫不負(fù)有心人，碗里終于起了一個(gè)泡，我又用筷子搗著蛋，哈哈！氣泡是越來越多。蛋打好后，要熱鍋，熱油。我洗了一下手，把剛才滴到地上的蛋給擦掉了。我小心翼翼地模仿著媽媽開火，我又倒了一些油，可沒想到因?yàn)閯倓傁催^手，滴了幾滴水到鍋里，油立刻濺了起來，，發(fā)出了“嗞嗞”的響聲，我馬上往后退了好幾步，大叫了一聲，鍋鏟也掉在了地上，我嚇得差點(diǎn)流出眼淚。媽媽聞聲趕來，問我怎么了，我一五一十地把事情的來龍去脈告訴了媽媽，結(jié)果媽媽說：“你這個(gè)小笨蛋，你不知道油和水是不相容的呀!”我恍然大悟，等媽媽走后，我重新拿起了碗，等油熱了之后，小心地把打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。我晃動(dòng)著鍋，等蛋變成了一個(gè)蛋餅之后，用鍋鏟不停地翻炒著。我發(fā)了點(diǎn)鹽，倒了些黃酒，剛倒下去，鍋便就“唰”地響了起來，我連連后退，等響聲笑了之后，我一邊安慰自己，一邊再次走上前去，拿起鍋鏟，翻炒著雞蛋。我加了點(diǎn)醬油，等雞蛋完全變色了之后，我又放了些雞精。等我再次翻炒后，一股香味撲鼻而來，即使這香味中帶了點(diǎn)焦味，但對(duì)我來說這味道是世界上最最香甜的味道。一盤看起來簡單無常但我卻花了近十分鐘的一道炒蛋終于完成了！
我看著媽媽拿起筷子，夾了一塊蛋吃了起來，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽，生怕自己做得不好吃，沒想到媽媽卻微笑著對(duì)我說：“不錯(cuò)哦！”我聽了，特別開心，心里美滋滋的。
做什么事情都要對(duì)自己有信心，勇往直前，不要向困難低頭，才能獲得成功，即使做得不好，也不要?dú)怵H，相信自己，一定能行！
第一次下廚作文2
從你出生到現(xiàn)在，愿意在你肚子餓時(shí)，馬上為你送上美味的佳肴的人，我想應(yīng)該也只有你的“家人”吧？這次藉由幸福的味道這項(xiàng)任務(wù)，讓我這個(gè)菜鳥有機(jī)會(huì)親自下廚來做一道料理感謝家人！
心動(dòng)不如馬上行動(dòng)！這次我要做的料理是“絲瓜蛤蜊粥”，在食譜上，看似簡單的一道料理，對(duì)我來說卻比解數(shù)學(xué)題目來得困難！絲瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、絲瓜、蝦米、蔥、姜、鹹豬肉、鹽、油；首先先將米倒入鍋中加500毫升的水，步驟二把蝦米、姜、咸豬肉先炒一炒，步驟三倒入粥中攪拌，因絲瓜、蛤蜊較快熟，所以最后在將它們倒入粥中，在要熄火前，加入調(diào)味料，攪拌均勻，最后在撒上蔥花，這道“絲瓜蛤蜊粥”就大功告成了！
當(dāng)然我這位“菜鳥小廚師”首次下廚，遇到困難是必經(jīng)過程嘛！當(dāng)我把蝦米、姜、鹹豬肉倒入鍋中時(shí)，只要有下過廚的人一定都會(huì)知道要先將水甩乾，可惜我偏偏是那個(gè)不知道的人！我完全沒有把水甩干，又加上我火開太大，導(dǎo)致油一直噴！一開始我狂尖叫，但尖叫解決不了問題，于是我就將火關(guān)小一點(diǎn)后，然后拿鏟子的最后端，問題就解決了！
萬事起頭難！千萬不要一碰到問題，就想著放棄！做完這道料理后，最開心的當(dāng)然是看到成品啊！我的這碗絲瓜蛤蜊粥看起來美味可口，當(dāng)然嘗起來也不能輸看起來啊！因?yàn)閮?nèi)有絲瓜和蛤蜊，所以嘗起來特別鮮甜，那香氣更是讓人口水直流！這些當(dāng)然不能只是我隨口說說的而已啊！最主要就是請(qǐng)最愛我最疼我的家人吃嘛！因?yàn)樗麄兤綍r(shí)對(duì)我無微不至的照顧，而且他們也舍不得嫌棄我這位菜鳥小廚師！
以前看著媽媽站在廚房里，煮飯菜給我們吃，總是覺得：“簡單，根本沒什么了不起！”自從我下廚后，才發(fā)現(xiàn)，根本是錯(cuò)覺！媽媽也太太厲害了吧！加上我從小就被保護(hù)的`很好！根本就只知道吃，對(duì)我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任務(wù)！現(xiàn)在我懂了，也發(fā)現(xiàn)到，媽媽好像比餐廳的廚師辛苦，因?yàn)槲覀冞@群不懂事的孩子，總是愛嫌?xùn)|先西的！現(xiàn)在我只想說：“媽媽，我愛您，您辛苦了！”
第一次下廚作文3
我考場身經(jīng)百戰(zhàn)，煉就了一身銅皮鐵骨，臉皮厚，考不死。可一進(jìn)廚房，我就束手無策了。
一大早，爸媽上班去了，留在桌子上的早餐被貓咪消滅得一干二凈。沒辦法，為了我的肚子，只好趕鴨子上架——親自下廚房了。
在廚房里轉(zhuǎn)悠了老半天，吃什么呢?雞蛋?不，太沒挑戰(zhàn)性了；包菜？留給爸爸炒吧；豆角？聽說很難炒……整個(gè)廚房都翻遍了，也沒什么中意的。我們家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最愛，媽媽炒的土豆絲酸酸的脆脆的，想起來就流口水，昨天晚上媽媽好像還買了幾個(gè)回來，是我拿的，好像放在……對(duì)，被我給扔到臥室里了。真是丟三落四！土豆給扔臥室里頭。
我先給土豆削了一身臟皮，給它洗了個(gè)干凈的冷水澡，我舉起刀來，準(zhǔn)備將它分解得“井井有條”，可對(duì)于只拿刀切過西瓜的.我，這小小的土豆要把它切成絲，似乎不太可能。我掂量著從哪里開刀。可是越想就越拿不穩(wěn)，手指頭有點(diǎn)不聽使喚。不管了，橫也是死，豎也是死，起碼死之前總得干件“大事”，比餓死要?jiǎng)澦愕枚唷Ｎ夷闷鸬毒童偪竦爻炼埂斑M(jìn)攻”，費(fèi)了九牛二虎之力，土豆終于切好了，總算像絲，不過大的有指頭那么粗，小的薄得透明，突然間，食指隱隱作痛。“哎呀？流血了，我竟不知道”，包扎好傷口，準(zhǔn)備生火，開關(guān)擰了幾下都不見反應(yīng)，這液化氣灶壞了吧？折騰了好一會(huì)兒，糊涂，閥門都沒打開！
火終于燃了，鍋?zhàn)右矡t了，是先放油，還是先放土豆絲呢？我回憶著媽媽炒土豆絲的情景，應(yīng)該是先放油，弄了一勺油在鍋?zhàn)永铮突R了起來，我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，把土豆絲往鍋里一倒，拿起鍋鏟攪動(dòng)土豆絲，應(yīng)該放鹽了吧？鹽多了菜的味道很不好，還是少放點(diǎn)吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了鍋里，調(diào)料放得越多味道應(yīng)該越好吧？我把廚房里所有的調(diào)料都倒了一些在鍋里，待到快熟了，我把土豆絲端了起來，嗯，聞起來味道不錯(cuò)。
我對(duì)自己做的第一道菜充滿了期待，夾起來吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，還有半生不熟的，吐都來不及！失敗呀，想不到“出師不利。”
這就是我第一次“下廚房”的經(jīng)歷，怎么樣，夠“悲壯”吧？不過，有了第一次的嘗試，我今后一定會(huì)做得更好。
第一次下廚作文4
人的一生中，有無數(shù)的第一次，也許你曾為第一次而捧腹大笑過，或許你曾為第一次而狼狽過……我的第一次就讓我十分狼狽！
小的時(shí)候，我常常見媽媽在廚房里炒菜，那時(shí)的我覺得炒菜很神奇，因?yàn)楸緛磉�是生的菜經(jīng)過媽媽的手后就變得格外的香。所以，那時(shí)的我就對(duì)鍋有著一種向往，我希望菜經(jīng)過我的手后也能變得很香。
有一天，爸爸媽媽都出去了，我一個(gè)人在家里玩，突然，一個(gè)念頭從我腦中閃過，年幼的我很興奮，我馬上跑進(jìn)廚房，然后把煤氣開了，我本想學(xué)著媽媽的樣子來炒菜的，可那時(shí)電視里正在放怎么做蛋炒飯的節(jié)目，我馬上跟著他學(xué)起來，他先把油倒到鍋里，但我找了半天都沒找到，我心想-----不加油也沒什么關(guān)系吧，反正還是一樣炒，我打了一個(gè)蛋，然后立馬把蛋倒到鍋里，鍋里馬上沸騰起來，接著是加入米飯，可當(dāng)時(shí)家里還沒有飯，我就當(dāng)機(jī)立斷，馬上從米缸里抓了一把生米放到鍋里，然后得意的翻炒起來，邊炒還邊想著一會(huì)兒做好的蛋炒飯的樣子，想著想著都不禁流下口水來了，我似乎有點(diǎn)忘乎所以了，竟忘了往鍋里放鹽，我急了，抓了一把鹽就往鍋里放，然后繼續(xù)翻炒，但結(jié)果卻不像我想的那樣，炒著炒著米就變黑了。我立馬把火關(guān)了，然后把這一堆不知成了什么的東西給倒出來了，我看了看，覺得這和電視里做好的蛋炒飯完全不一樣，可我還是滿懷希望的吃了一口，哇！我馬上吐了出來，這東西又咸又硬，太難吃了。我失望的把它放在飯桌上，等著媽媽回來。
“叮呤”，爸爸媽媽終于回來了，我急著把剛才的事情說了一遍，爸爸媽媽都笑了，我耐不住性子了，叫他們馬上告訴我原因，媽媽笑著說:炒蛋炒飯要用熟的飯來炒，而不能用生米，而且鹽和味精也要適量。我恍然大悟，原來我忙活了大半天做的蛋炒飯的.做法是不對(duì)的，唉！真丟臉啊，嘻嘻……
我們不能盲目的亂做一些事，做事一定要有邏輯，只有會(huì)做的東西或事才能做好，如果盲目的亂做一些東西或事，就一定做不好！就像那時(shí)的我一樣，明明全然不懂蛋炒飯的做法，還要亂做一通，不但沒有吃成好吃的蛋炒飯，還吃了一回“苦”。
第一次下廚作文5
今天星期五,我像出了籠的鳥兒興沖沖地涌出教室，沖出校門，踏上回家的路。
一下車，我三步并作兩步走向家門。像以往那樣“放肆”地喊：“我回來了!”讓大家都知道我的“駕臨”。“咦!怎么沒人應(yīng)?”平時(shí)奶奶總會(huì)笑瞇瞇地出來迎接的。
我悄悄推開門，還沒放下書包，就像猴子般溜到冰箱旁，看看有什么好吃的。轉(zhuǎn)眼一看，只見桌上放著一張紙，寫著：“我們?nèi)グ⒁碳伊耍砩铣燥堊约航鉀Q。”“哎，‘大難臨頭’了。”我自言自語地?fù)u頭說著，“要知道我可是只會(huì)吃，不會(huì)做的。看媽媽平時(shí)做飯做菜也挺簡單的，步驟并沒有多少復(fù)雜，自己解決就自己解決，我也不會(huì)比你們差多少的!”。
時(shí)鐘已走到12時(shí)，家家戶戶都開始燒飯了，全村都彌漫著香氣。“我也該是解決的時(shí)候了。”我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子開始做，但水又不知放多少，我想，管它三七二十一的.，只要能吃就行!大約二個(gè)時(shí)辰，燒飯“儀式”完畢。屋里到處是米飯香。“噢，一定很香!”我高興地想著。
下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鮮豆腐，就炒豆腐唄，既簡單又好吃。我把豆腐洗干凈，同時(shí)又取來蔥姜蒜，洗凈去皮，把蔥蒜切成段，姜切成片，又學(xué)著哈哈哈樣子：左手持豆腐，右手持刀，先縱后橫切成塊。下面的用油炒可要真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，將油沿鍋倒入，等油泡沫沒了下菜。這些都是老媽告訴我的。一會(huì)兒，泡沫不見了。我便把切好的豆腐全都倒進(jìn)去，誰知水火不相容，濕豆腐一下鍋，便跟油展開了大戰(zhàn)。菜鍋中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開了花。滿屋油煙，嚇得我直往后躲，熏得我眼淚直往下掉。我像鼠一般逃出，大口呼吸著新鮮的空氣，等油煙小了，才走進(jìn)廚房，用勺子翻動(dòng)著豆腐，“呀，怎么粘住了?”翻過來一看，有點(diǎn)兒黑，“不管了，趕快放調(diào)料。”我把切好的蔥姜蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。兒分鐘后，炒菜結(jié)束。
當(dāng)我盛飯時(shí)，呀，鍋底黑黑的!“哎，飯也焦了，菜也炒得亂七八糟，實(shí)屬不易呀!”
我坐在桌上，品嘗著自己炒得“碎豆腐”，雖說顏色差點(diǎn)，但俗話說的好：自己的勞動(dòng)成果就是“好”。這豆腐的味道還真不錯(cuò)。
這次我雖只燒一鍋黑飯、一盤黑豆腐，但卻收獲不少。
第一次下廚作文6
在我成長的過程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的還是第一次下廚。
自從媽媽去爸爸那里工作后，每天放學(xué)后，就只有我一個(gè)人在家，媽媽通常會(huì)用便條留言該讓我做些什么。可是昨天卻完全變了。回到家，媽媽沒有和往常一樣留言，也許是著急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業(yè)、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學(xué)》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與海》也快看完了。鬧鐘上時(shí)針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的沒有幾個(gè)。又過了十分鐘，肚子的交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我決定，做飯！
但是米飯我不會(huì)蒸，菜我不會(huì)炒，只有一樣我會(huì)煮——水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進(jìn)了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機(jī)該怎么用。好不容易將抽油煙機(jī)搞定，才想起奶奶說水燒開后才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來，等待水燒開。過了一會(huì)兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過了一會(huì)兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進(jìn)去，餃子在沸騰的水里滾動(dòng)，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看著餃子們由白色變成了黃色，我連忙學(xué)著媽媽往鍋里撒了兩大勺鹽，聞著水餃散發(fā)出陣陣香味，我想起了最后的步驟：制作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再從冰箱中拿出一點(diǎn)蔥末個(gè)蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的`餃子做好啦！
拿好碗筷，準(zhǔn)備犒勞我那早已抗議的肚子時(shí)，爸爸媽媽回家了，于是，我邀請(qǐng)他們與我一起品嘗我第一次下廚的杰作。爸爸嘗了兩個(gè)，說餃子味道淡了點(diǎn)，媽媽也嘗了兩個(gè)，說湯的味道淡了點(diǎn)，但是他們還是吃的津津有味，最后連湯也全喝了。
雖然第一次下廚不是很成功，但是我相信下一次，我絕對(duì)可以做出天底下最美味的食物。
第一次下廚作文7
凡是人，都會(huì)有來到世界上的第一次，你來到這個(gè)世界第一次也可以說是一個(gè)完美的第一次，你可以擁有完美并且數(shù)不勝數(shù)的第一次，但是，你的第一次也許是完美無缺的，也有可能是滑稽的，更有可能是失敗的，不過，這是無關(guān)緊要的，在后面的'時(shí)光中，如果你能充分的利用時(shí)間，你就可以比別人更好的學(xué)習(xí)、勞動(dòng)，以及幫助別人，問題就在于你利用了時(shí)間沒有，我，不是個(gè)有功者，但也有最難忘的第一次—第一次下廚。
我在不大的時(shí)候是好奇心極強(qiáng)的人，凡是給我遇上的稀奇問題我非把它解決，說起那件事的話，已經(jīng)有幾年了，天氣陰沉沉的，好像要把人們吃了似的。我還是像往常一樣，在中午回家的時(shí)候，是無所事事的，突然，在一瞬間中，我的腦子里又冒起了一個(gè)鬼主意—既然看媽媽做菜那么容易，為什么不自己試一下呢？我急忙加快腳步，bored也頓時(shí)全都飛到天上去了。不到一會(huì)兒，就到了我們居住的六樓，我把鑰匙插進(jìn)去，轉(zhuǎn)了幾圈，門就開了，于是，我鬼使神差地關(guān)上門，三步并作兩步，且小心翼翼的溜入了廚房，我的天哪！我在干什么！
我躡手躡腳的打開柜門，像一只受驚的老鼠一樣，生怕有人飛來把自己抓住，蛋和炒菜用具已經(jīng)在砧板上了，我悄悄地在鍋邊上打碎了一個(gè)雞蛋，正要把蛋液倒入鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，我突然覺得蛋說話了，好像在說：“等等，先別把我倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮矣性捯f！”我心想：好狂妄的蛋！又回答說：“當(dāng)然可以，你有什么事？”我好像覺得蛋又說話了：“我希望你把我變成一只金黃金黃的蛋，可以嗎？”我毫不猶豫的回答：“sure！”我又想：這蛋也太小瞧我了，我可是大廚呀！以前哪一次少了我有漂亮的泥餅？不過，我還是象征性的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我學(xué)著老媽的樣，正要把烤的焦黃的蛋翻過來的時(shí)候，突然，蛋粘在鍋上鏟不下來了！我是無奈的，只好關(guān)掉火，慢慢把蛋剝下來，在無奈中，那只蛋好像對(duì)我說：“你真沒用！”我也只好搖了搖頭。它又說：“下輩子做蛋也不到你這兒“毀容！”。”
這就是我第一次下廚的經(jīng)歷，現(xiàn)在，讓我做一張蛋皮都是綽綽有余了，那只蛋估計(jì)現(xiàn)在又想到我這里“整容”了吧！但是，那時(shí)我垂頭喪氣的情景我是忘不了的，現(xiàn)在，每想起這件事，我都會(huì)情不自禁的哈哈大笑。
第一次下廚作文8
這是我有生以來第一次下廚。一說到下廚，我就頭大，這是我長這么大以來第一次下廚，雖然媽媽以前教我一些關(guān)于做菜的方法，但不一定會(huì)成功。
早晨，媽媽和爸爸出去上班了。出門前，媽媽說：“下午可能會(huì)晚點(diǎn)回來，你們自己先吃飯。”到了下午，媽媽還沒回來，我突然想到了一個(gè)好主意。于是我便跑進(jìn)了廚房。哇塞，冰箱里什么都有，紅彤彤的西紅柿、綠油油的黃瓜、紫的發(fā)亮的茄子......哎呀，我都不知該從哪里開始做了。于是，我手慢腳亂地隨便撈了一小半桶的米，清洗了幾遍，放進(jìn)電飯煲里，插上電就行了。接著，我就開始炒菜了。我拿了一根黃瓜，把皮削掉，在把它切成一塊塊的，放在鍋里翻炒幾下，再加一些料理就更美味了。后來還做了一個(gè)番茄湯，在煮的過程中，那個(gè)蛋就像炸開似的，整個(gè)鍋邊都有一些蛋炸。終于搞定了，美味的佳肴上桌了。由于這是特地為爸爸媽媽做的，要等爸爸媽媽回來才能開飯。我左等等，右等等，始終不見媽媽回來。
“叮咚，叮咚。”我便懷著極度興奮的心情跑去開門，果然不出我所料，爸爸媽媽真的回來了。媽媽問：“吃了沒？”我說，還沒。說著，我邊拽著媽媽往餐桌那邊走，想給媽媽一個(gè)驚喜。媽媽問：“這是誰做噠？看起來還蠻好吃的噢。”我羞答答地回答道：“這是....我做的'。”媽媽大吃一驚，過好久才緩過神來。媽媽顯出一副好開心的樣子去拿碗，媽媽問：“飯呢？”我說，在電飯煲里啊。媽媽一邊撈著飯，一邊好像在笑什么似的。心想，是不是我做的不好吃啊......爸爸走了過來，說：“不錯(cuò)嘛，開始學(xué)做飯啦？”我心里暗暗自喜著。爸爸說：“飯呢？”我說，在電飯煲里啊。奇怪了，爸爸媽媽怎么都問我同一個(gè)問題啊。爸爸大聲地說：“怎么是空噠，怎么都沒飯啦？？”我便急忙地跑去看，哇塞，對(duì)啊，不可能的，這么會(huì)怎么快就沒飯了呢？奇怪了，我一邊琢磨著，哪里出了問題，媽媽突然大笑了起來。說：“你煮的飯連我都不夠吃呢.......”爸爸也跟著笑了起來，我只好羞愧地低下頭。
第一次下廚使我懂得了，凡事都會(huì)有第一次，一定靠自己的努力去完成它，第一次失敗了沒關(guān)系，還有第二次、第三次呢，不要因失敗了就放棄它，這樣你永遠(yuǎn)不會(huì)成功的，一定要從每一次失敗中獲取一些不懂得經(jīng)驗(yàn)，這樣你才會(huì)成功。
第一次下廚作文9
隨著時(shí)光的流逝，很多記憶會(huì)從腦海中淡去，但印象深刻的事，卻不如此。
在初三的上學(xué)期，我在路上走著，發(fā)現(xiàn)路邊有戶人家里，一個(gè)年約十來歲的女孩在做飯，看著女孩熟練的'手法，想必是做多了家務(wù)。心里有點(diǎn)觸動(dòng)。長這么大，我從沒有真正為父母做過一頓飯，既想就做，我快速走回家，拿出自己的全部積蓄，騎著自行車走了。
在路上，，眼前不時(shí)出現(xiàn)那小女孩的身影，想到自己要做的事，忍不住笑了，來到菜市場，發(fā)現(xiàn)人影很少，但菜農(nóng)還在，于是乎，我計(jì)算了一下，買了幾樣蔬菜，兩斤肉，一點(diǎn)大蔥，就匆匆回到了家。
正巧碰到了媽媽，媽媽看我手上提著東西，問我干什么。我笑了笑說：今天我掌廚，你休息。媽媽說：你能行嗎？我說：先試唄，不試怎么知道，媽，您就的等著看吧。
拿著東西來到廚房，先吧土豆去皮切碎了，蒜苗去尾，從盒子里拿了三個(gè)雞蛋，一碰一剝一放一拌，隨便加了點(diǎn)蔥花，媽媽不放心我，還是來了，但是我說：媽，你在旁邊，看著就行，千萬不要上手，媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭，我把肉分成兩半，一拌當(dāng)炒肉，一半用刀把它切碎，一切準(zhǔn)備工作就緒，準(zhǔn)備開工了。
我先把煤氣打開，開火，先把炒肉給炒了，之后先倒油，再加入土豆。進(jìn)鍋有點(diǎn)爆炸聲，我有點(diǎn)不順手，媽媽在一旁說：不要緊，用鏟子多鏟幾下，漸漸地，反復(fù)做幾次，我發(fā)現(xiàn)我聞到了土豆的香味，加了點(diǎn)鹽，再翻炒幾下，就起鍋了，蒜苗炒肉也是如此進(jìn)行的。
準(zhǔn)備炒蛋了，我倒了油，吧蛋慢慢倒入，用鏟子吧蛋往旁邊弄開，越弄越大。媽媽說：快翻一下，我急忙翻了，炒蛋也做好了，我再拿了兩個(gè)雞蛋，一碰一剝一放一拌，先放肉再放蛋，再加點(diǎn)水，一蓋盆，再加鹽之后，雞蛋肉餅湯就做好了。
上桌了，三菜一湯，爸爸回來了，媽媽對(duì)爸爸說：這是你女兒做的，快嘗嘗。爸爸嘗了下說好吃，我們一家人吃的很開心，爸爸嗎還鼓勵(lì)了我，還夸我懂事了，那天，我對(duì)自己的表現(xiàn)很滿意，覺得自己也有能力照顧父母了，心情激動(dòng)極了。
到現(xiàn)在，我也忘不了那次經(jīng)歷。因?yàn)椋且晃业谝淮蜗聫N。
第一次下廚作文10
星期一，老爸休息，媽媽上班去了。“山中無老虎，猴子稱大王”，等我起床，已經(jīng)十點(diǎn)多了，老爸也剛剛醒。
洗漱完畢，打掃打掃衛(wèi)生，肚子不由得咕咕叫起來，已經(jīng)快十一點(diǎn)多了。于是，我習(xí)慣性地躺在沙發(fā)上，等著老爸把中飯燒好。沒想到，老爸也躺上沙發(fā)，慢悠悠地對(duì)我說：“天天給你燒飯，累都快累死了。今天我懶得吃飯，要吃你自己燒吧。”我當(dāng)然不甘心，一個(gè)勁兒抗議，老爸卻聽而不聞，視而不見。沒辦法，我像一只泄了氣的皮球一樣“滾”進(jìn)了廚房。
看著明晃晃的刀具和黑漆漆的鍋，一切都是陌生的。我打開冰箱，先找有什么食材。結(jié)果我只看見了四個(gè)土豆、空心菜、雞蛋和番茄。既然這樣，那就燒一盤土豆絲、一盤炒空心菜、一碗番茄蛋湯吧！說干就干，我先來炒空心菜。先把菜洗干凈，去掉根部和爛葉，再仔細(xì)清洗，洗菜工作完成。看來燒頓飯也挺簡單的呀！我在心中暗暗自喜。這時(shí)問題來了，這個(gè)問題誰聽了都想笑：要不要放油？無奈，我去問老爸，老爸聽完后哈哈大笑，反問我：“不放油你怎么燒啊？”我吐了吐舌頭，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，我倒了一點(diǎn)點(diǎn)油到鍋里，等了一會(huì)兒，把菜扔了進(jìn)去，卻聽見“嘩”的一聲響，我被嚇了一跳，過了一會(huì)兒，響聲就沒了。于是我進(jìn)行翻炒，不一會(huì)兒，菜已經(jīng)是油亮油亮的`顏色了。我拿來一個(gè)盤子，把空心菜盛了進(jìn)去，大功告成！
開始燒土豆絲，我把洗好的土豆一大塊一大塊小心翼翼地切了下來，再仔細(xì)地切成一小條一小條——其實(shí)還是很粗。切完土豆，我已經(jīng)滿頭大汗了。接著，我把油倒入鍋中，再把土豆絲放進(jìn)翻炒，很快，金黃色的土豆絲就出鍋啦！看著一盤土豆絲，總覺得少了什么……哦！是鹽！我拿起調(diào)料盒，撒了一把東西到碗里。最后一道番茄蛋湯最簡單，番茄炒一下，倒水，放雞蛋液，煮一會(huì)兒就完工了。
我把自己燒的菜端了出來，老爸忙跑過來，拿起筷子嘗了一口空心菜。“這菜怎么沒味道呀？”他又嘗了一口土豆絲，“怎么是甜的，你放了什么？”這下我陷入了窘境。唉，中午只好將就一下了……
我相信，只要經(jīng)常練習(xí)，我廚藝一定會(huì)大有進(jìn)步！
第一次下廚作文11
早上，我和媽媽興沖沖地來到家樂福參加新聞學(xué)校組織的“小鬼當(dāng)家”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。一進(jìn)門，琳瑯滿目的樣品擺在我面前。這時(shí)候，我看到站在貨架旁邊的阿姨，我趕忙跑過去采訪，問：“您知道世界上最大的蛋是什么嗎？”“我不知道，小朋友，你能告訴我嗎？”“可以，是鴕鳥蛋。”我說道。“阿姨你能說說關(guān)于蛋的.菜肴嗎？”“番茄炒蛋、青椒炒蛋、燉蛋……”“謝謝阿姨，再見。”“小朋友再見。”我接著又采訪了一位叔叔和一位銷售員阿姨，關(guān)于蛋的菜肴。
采訪結(jié)束后，我和媽媽趕快去買食材，金針菇、木耳、蛋。我要做一道木耳金針菇炒蛋呢！
“這個(gè)？不是！”“那個(gè)？對(duì)！”我在貨柜前筆畫嘟囔著。媽媽在一旁幫我當(dāng)參謀。突然，我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)了漢堡片，心想：我還可以做一道菜。我把想法告訴了媽媽，媽媽非常同意。
沒一會(huì)，我們買好食材回到了家。我先把需要的金針菇和木耳洗好，然后在碗里打蛋，點(diǎn)火開始燒菜。鍋燒熱后，我倒了一點(diǎn)油，開始煎荷包蛋。不一會(huì)荷包蛋煎好了。我把買來的漢堡片夾好荷包蛋，配上火腿片，放上生菜，又灑了一點(diǎn)番茄醬。美味的漢堡夾荷包蛋一道菜完成了。我聞了聞，心里美滋滋的。
我再把剛才準(zhǔn)備好的金針菇、木耳和蛋，準(zhǔn)備再炒一道菜。鍋燒熱后，我同樣先把油倒入鍋里，只聽“刺啦”一聲，如大爆炸的一聲響，我嚇得魂都沒了。“不做了！不做了！”我大聲說，“遇到這點(diǎn)麻煩，你就不做了，還小鬼當(dāng)家呢？！”媽媽在一邊不滿地說著。我聽了這話，一賭氣重新拿起鍋鏟，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“啪-刺-”一聲，我朝里看了看，翻炒起雞蛋了。隨后，我盛出雞蛋，又把金針菇和木耳倒入鍋里，拿起鍋鏟翻炒，直到金針菇變軟，再倒入先前的雞蛋拌勻。不一會(huì)兒，一道美味的木耳金針菇炒蛋就完成了，媽媽吃了一口，“嗯，真香！”我把菜盛進(jìn)盤子里。
開始吃中午飯了，爺爺瞧了瞧，也吃了一口，結(jié)果呢？我燒的兩道菜都被吃了個(gè)精光。媽媽笑著說：“小鬼當(dāng)家真不錯(cuò)，以后經(jīng)常做給爺爺吃。”我聽了，感覺超棒。
這次下廚真有趣！讓我體會(huì)到了自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果是最開心的。以后我還要學(xué)做更多的美食菜肴。
第一次下廚作文12
從你出生到現(xiàn)在，愿意在你肚子餓時(shí)，馬上為你送上美味的佳肴的人，我想應(yīng)該也只有你的“家人”吧？這次藉由幸福的味道這項(xiàng)任務(wù)，讓我這個(gè)菜鳥有機(jī)會(huì)親自下廚來做一道料理感謝家人！
心動(dòng)不如馬上行動(dòng)！這次我要做的料理是“絲瓜蛤蜊粥”，在食譜上，看似簡單的一道料理，對(duì)我來說卻比解數(shù)學(xué)題目來得困難！絲瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、絲瓜、蝦米、蔥、姜、咸豬肉、鹽、油；首先先將米倒入鍋中加500毫升的水，步驟二把蝦米、姜、咸豬肉先炒一炒，步驟三倒入粥中攪拌，因絲瓜、蛤蜊較快熟，所以最后在將它們倒入粥中，在要熄火前，加入調(diào)味料，攪拌均勻，最后在撒上蔥花，這道“絲瓜蛤蜊粥”就大功告成了！
當(dāng)然我這位“菜鳥小廚師”首次下廚，遇到困難是必經(jīng)過程嘛！當(dāng)我把蝦米、姜、咸豬肉倒入鍋中時(shí)，只要有下過廚的人一定都會(huì)知道要先將水甩干，可惜我偏偏是那個(gè)不知道的人！我完全沒有把水甩干，又加上我火開太大，導(dǎo)致油一直噴！一開始我狂尖叫，但尖叫解決不了問題，于是我就將火關(guān)小一點(diǎn)后，然后拿鏟子的最后端，問題就解決了！
萬事起頭難！千萬不要一碰到問題，就想著放棄！做完這道料理后，最開心的當(dāng)然是看到成品啊！我的這碗絲瓜蛤蜊粥看起來美味可口，當(dāng)然嚐起來也不能輸看起來啊！因?yàn)閮?nèi)有絲瓜和蛤蜊，所以嚐起來特別鮮甜，那香氣更是讓人口水直流！這些當(dāng)然不能只是我隨口說說的而已啊！最主要就是請(qǐng)最愛我最疼我的家人吃嘛！因?yàn)樗麄兤綍r(shí)對(duì)我無微不至的`照顧，而且他們也舍不得嫌棄我這位菜鳥小廚師！
以前看著媽媽站在廚房里，煮飯菜給我們吃，總是覺得：“簡單，根本沒什么了不起！”自從我下廚后，才發(fā)現(xiàn)，根本是錯(cuò)覺！媽媽也太太厲害了吧！加上我從小就被保護(hù)的很好！根本就只知道吃，對(duì)我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任務(wù)！現(xiàn)在我懂了，也發(fā)現(xiàn)到，媽媽好像比餐廳的廚師辛苦，因?yàn)槲覀冞@群不懂事的孩子，總是愛嫌?xùn)|先西的！現(xiàn)在我只想說：“媽媽，我愛您，您辛苦了！”
第一次下廚作文13
每個(gè)人都會(huì)有自己的第一次，如：第一次一個(gè)人睡覺，第一次一個(gè)人乘公車，第一次一個(gè)人買東西……而下廚也是我的第一次，看看中間會(huì)有怎樣的糗事吧。
今年暑假，我做了一件非常有意義的事，也讓我記憶猶新。在我心目中，下廚這件事，是一件離我們很遙遠(yuǎn)的事，現(xiàn)在的孩子都是飯來張口、衣來伸手的，我也不例外。但隨著我們慢慢地長大，也應(yīng)該要做一些簡單的菜了。這個(gè)點(diǎn)子，突然就從我腦海里冒了出來。隨后我就趕緊跑到媽媽身邊問道：“媽媽有什么菜可以讓我學(xué)的？”媽媽思考了一會(huì)兒說：“你平時(shí)不是最愛吃可樂雞翅嘛，今天我就教你這道菜吧。”我興奮地跳了起來。耶！終于可以做“大廚”的徒弟啰，這下我可不用擔(dān)心煮出來的東西不好吃啦，也要證明給爸爸看讓他說我不會(huì)煮東西，你就等著瞧吧，我是不會(huì)輸給你的，陳凱琳，加油！你是最棒的！
接著，我就來到廚房準(zhǔn)備開工啦！做可樂雞翅所需的材料有：雞翅中、花椒、干紅辣椒、蔥、姜、可口可樂一罐。第一步：將雞翅洗干凈，每個(gè)雞翅上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌20~40分鐘。第二步：鍋內(nèi)放油，燒至6成熟加花椒翻炒出味道。第三步：加進(jìn)雞翅炸至兩面金黃。第四步：倒入可樂，以蓋過雞翅為宜。第五步：煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔，放干紅辣椒、鹽調(diào)味道。第六步也是最重要的一步：要時(shí)不時(shí)看火候，當(dāng)可樂粘稠起來就完成了。可媽媽突然間聞到一股刺鼻的'味道的味道，是糊了！我嚇得趕緊躲到媽媽身后，媽媽上前去瞧了瞧，原來是我把火開得太大了，雞翅有點(diǎn)焦。媽媽趕緊三翻五炒的鏟出了鍋，真是有驚無險(xiǎn)啊。把我的手心都嚇得冒出汗了，幸好有媽媽出手相救，才能化險(xiǎn)為夷呀！
品嘗著自己親手做的可樂雞翅，心里有說不出的高興與興奮。雖然味道不是那么的好，但是心中卻是無比的開心與自豪。媽媽也給了我很高的贊賞，使我在做菜方面也有了很高的自信。其實(shí)，第一次做菜，也并沒有我想象中的那么難，“天下無難事，只怕有心人”。希望你們也能勇敢的邁出屬于你們的第一次吧，因?yàn)槌晒﹄x你們只有一步之遙。
第一次下廚作文14
今天中午，爸爸打電話到家里來，說他和媽媽要加班，回不了家了，讓我自己下廚做飯。這可怎么辦呢？平時(shí)衣來伸手，飯來張口的我犯了難。原來都是爸爸媽媽做好飯，我只需品嘗美味的飯菜，而現(xiàn)在卻要我這個(gè)經(jīng)驗(yàn)值為0的“小公主”下廚，這不是難為人嗎？算了，顧不上這些了，我不管三七二十一，沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開始第一次下廚。
先從最簡單的煎雞蛋開始吧。我拿出一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在碗沿輕輕敲打，雞蛋裂開了一條縫，雙手一掰，雞蛋便像坐了滑滑梯一樣，一下子滑到了碗里。我打開煤氣灶，往鍋里倒上一些油。我拿起碗，誰知雙手卻顫抖起來。果然，慘劇就這樣發(fā)生了。雞蛋并沒有滑進(jìn)鍋里，而是順著鍋、煤氣灶、櫥柜一路滑下去，最后無力地癱倒在地上。處理好現(xiàn)場，我不甘心就這樣放棄，又拿起一個(gè)雞蛋。這回總算沒像上次那樣，而是順利地滑進(jìn)了鍋里。經(jīng)過重重磨難，一只煎蛋終于誕生了。這個(gè)煎蛋平鋪在盤子上，像一朵盛開的向日葵，顯得非常美麗可愛。我心中不禁暗暗得意，可當(dāng)我把它翻過身來時(shí)，頓時(shí)啞口無言。算了，還是做米飯吧！我淘好米，放進(jìn)電飯煲里，放了些水，又插好插座，按了一下蒸飯的按鈕。十分鐘過去了，我沒有耐心了，掀起鍋蓋，米飯還是生的呢！我再也忍不住了，走進(jìn)臥室，打開電腦，玩起游戲來。時(shí)間一分一秒地過去了，我快樂地在虛幻的網(wǎng)絡(luò)世界里遨游著，絲毫沒有察覺時(shí)間已經(jīng)過去了很久。突然，一股糊味鉆進(jìn)我的.鼻腔。我猛然想起我蒸的米飯。我以風(fēng)一般的速度沖到廚房，掀開鍋蓋，一股強(qiáng)烈的糊味撲鼻而來，已經(jīng)燒糊的米飯慘不忍睹，我立刻合上鍋蓋，幽幽地嘆息了一聲：“唉......”
煎蛋沒煎好，米飯燒糊了，只好做鍋魚湯慰勞自己了。我從冰箱里拿出鯽魚，往鍋里倒了一點(diǎn)油，放了一些水，又放入鯽魚和半勺鹽。這回我可不敢大意了，目不轉(zhuǎn)睛地盯著正在燉魚湯的鍋，生怕再出現(xiàn)差錯(cuò)。等到魚湯開始沸騰時(shí)，我關(guān)掉了煤氣灶，把魚湯盛進(jìn)碗里，自以為做了一鍋鮮美的魚湯，心中還忍不住得意洋洋。
我把我做的“美餐”端上餐桌，先嘗了一下自以為做得鮮美的魚湯。哇！又淡又腥，我差點(diǎn)把口中的湯噴出來。只見我做的米飯不是白色的，而是棕色的，還夾雜著一絲黑色。別說吃，就是看著也恐怖。我咬了一口那只能一面見人的煎蛋，閉著眼睛強(qiáng)行咽了下去，心想：這真是“天下第一美味”啊！
我望著眼前的這桌“美餐”，哭笑不得，但又仿佛明白了許多道理：...
第一次下廚作文15
今天是一個(gè)特殊的日子——“三八”婦女節(jié)。平時(shí)都是媽媽給我做香噴噴的飯菜，今天該輪到我為媽媽做一道菜了。做什么呢？我冥思苦想，對(duì)了，就做媽媽最喜歡吃的雞蛋炒青椒吧！
早上，我一起床就一個(gè)人一蹦一跳地到菜場去買青椒。一來到菜場，只見菜場里人山人海，叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏，各種聲音在菜場里回蕩。我挑選了兩個(gè)又粗又綠的青椒，付了錢，回了家。
時(shí)間像飛箭，轉(zhuǎn)眼就到了做飯的時(shí)候了。我懷著緊張又興奮的心情來到了廚房，像一個(gè)大廚師一樣小心翼翼地切著兩個(gè)剛洗過的青椒。青椒在我手里頑皮地滑來滑去。好險(xiǎn)！差點(diǎn)就切到我的手了。我費(fèi)了九牛二虎之力終于把青椒切成了又細(xì)又長的青椒條。我嘆了一聲說：“累死我了”爺爺以為我不行了，微笑著說：“還是我來吧！”我不服輸?shù)卣f：“我能行。”說著我又賣力地干了起來。
接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的雞蛋。我囑咐自己：一定要小心，可千萬別把它們打爛了。我用刀輕輕地在雞蛋的“肚子”上敲了一下，雞蛋的身上就露出一條細(xì)痕，我用手把雞蛋掰成兩段。啊，一個(gè)黃燦燦的蛋黃像小孩一樣從蛋殼里鉆了出來。接著，我又用刀敲了另一個(gè)雞蛋，可這一次沒有第一次幸運(yùn)，由于我用力過度，把蛋殼也敲到碗里去了。我用筷子把蛋殼像捉俘虜一樣拎了出來，并在爺爺?shù)闹笓]下，攪起了雞蛋。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我開始正式做雞蛋炒青椒了。我先把火轉(zhuǎn)到中火，接著把油緩緩地倒進(jìn)鍋，再把調(diào)好的雞蛋汁倒進(jìn)去。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來了。過了不一會(huì)兒，雞蛋就煎成了一個(gè)大大的雞蛋餅了。于是，我用鏟子把雞蛋餅翻來覆去地炒幾下，再切成一小塊一小塊的.。最后，我把青椒條倒了進(jìn)去，開始混炒。站著一旁的爺爺提醒我倒一點(diǎn)水進(jìn)去。我倒了點(diǎn)熱水，一股白煙直沖天花板，把我嚇了一大跳。這時(shí)候該我“添油加醋”的時(shí)候了，在“軍師”爺爺?shù)闹更c(diǎn)下，我把鹽和味精灑在了黃綠相間的菜上。接下來，我只須略一翻炒，便大功告成了。我終于把菜做好了！我首先嘗了嘗味道，真不賴！
我把菜慎重地端到了媽媽面前，興沖沖地對(duì)媽媽說：“這是我送給你的節(jié)日禮物，祝媽媽節(jié)日快樂！”媽媽嘗了嘗我的“杰作”，夸獎(jiǎng)道：“真好吃！你真是個(gè)懂事的好孩子！”看著媽媽津津有味地品嘗著我第一次下廚炒的菜，我感到無比的自豪。
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