家鄉(xiāng)的味道作文精品【15篇】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1
每個(gè)國(guó)家，每座城市，每個(gè)鄉(xiāng)村都有它獨(dú)特的美。我的家鄉(xiāng)在偏遠(yuǎn)的小山村，那里有嘆為觀止的美景與鄉(xiāng)親。
一到我們那里，首先映入眼簾的便是那一座座拔地而起、巍峨的大山。瞧！有的大山挺直了腰，正歡迎遠(yuǎn)方來(lái)的客人呢；有的大山撫著著腮幫仿佛在思考著什么；還有的大山威風(fēng)凜凜，氣勢(shì)逼人保護(hù)著自己的兒女……
姿態(tài)萬(wàn)千的山展示了他們的英姿，那茂密的樹(shù)木也不甘示弱。這片樹(shù)林雖小但很有靈氣，春天，一陣風(fēng)吹來(lái)她甩一甩她的秀發(fā)，顯得很得意；酷暑的夏季里，這里郁郁蔥蔥，綠蔭一片，秋天，茂密的樹(shù)葉相互間婆娑著發(fā)出“嘩嘩……"千萬(wàn)只蝴蝶隨風(fēng)起舞；冬天白雪皚皚那蓋在樹(shù)梢、樹(shù)杈上的冰雪如同厚厚的戎裝，在陽(yáng)光的照耀下晶瑩潔白發(fā)亮。
穿過(guò)樹(shù)林便是清澈見(jiàn)底的小溪。小魚(yú)們?cè)谒锟旎畹挠蝸?lái)游去。有的在覓食，有的在找小伙伴，有的找外出的媽媽。咦，還有兩只在那說(shuō)悄悄話(huà)呢。再加上那五彩繽紛的'鵝卵石舞臺(tái)就更加吸引了小溪兩岸的“少女”們。他們爭(zhēng)奇斗艷，也想讓魚(yú)兒們領(lǐng)略一下他們的容顏。
家鄉(xiāng)的魅力還在于那樸實(shí)的人們。但凡有遠(yuǎn)方的客人，他為都會(huì)盛情款待：好客的主人會(huì)熱情的將你帶進(jìn)屋里，問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短。他們會(huì)先洗一些自家出產(chǎn)的新鮮水果讓你先解解渴，隨后會(huì)做一些地道的家鄉(xiāng)菜，斟上滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗酒。左鄰右舍的鄉(xiāng)親們擠在一張方桌上盡情暢飲。一邊吃著小菜一邊聊天。直至夜幕降臨，女主人還會(huì)邀請(qǐng)你一起去跳“壩壩舞”。好一派和樂(lè)融融的景象。
家鄉(xiāng)，人們所向往的幸福之地。家鄉(xiāng)，我愛(ài)你！
家鄉(xiāng)的味道作文2
燒餅，顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是，我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見(jiàn)的。
每當(dāng)我在放寒假回老家的時(shí)候，奶奶總要準(zhǔn)備一桌的好菜，其中，數(shù)量最多的，就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡(jiǎn)單。首先，端出面粉，加水，使勁搓，使面粉變成固體狀態(tài)，然后，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了，再用刀把面粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的外形就完成了。最后，把自己喜歡的餡塞進(jìn)餅里，并把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進(jìn)嘴里，那味道，是不可描述的。
燒餅的吃法很多，可以用千姿百態(tài)來(lái)形容了，比如說(shuō)，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發(fā)上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見(jiàn)到燒餅就往嘴里塞，還沒(méi)有嘗出味兒，就把一個(gè)燒餅吃完了。
記得有一次，我和妹妹為了爭(zhēng)奪一個(gè)燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒(méi)有站穩(wěn)，一屁股摔倒在地，手不由自主的松開(kāi)了，妹妹哪知道我會(huì)突然松手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個(gè)臭水溝里，媽媽見(jiàn)狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來(lái)兩個(gè)剛燒好的`燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來(lái)了。
燒餅啊燒餅，每當(dāng)我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種，有梅干菜餡，肉餡，蔥香餡……我最喜歡蔥香餡，一咬，滿(mǎn)嘴留香，味道也很好。
家鄉(xiāng)的味道作文3
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨(dú)特；那里的人民熱情好客；那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
隨州是香的。
到了過(guò)年，外婆按照家家戶(hù)戶(hù)的習(xí)俗，開(kāi)始與外公一起忙活起置辦年貨來(lái)。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨(dú)門(mén)特技——三鮮。三鮮是我的最?lèi)?ài)，過(guò)年的時(shí)候，一頓見(jiàn)不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過(guò)三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來(lái)做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤(pán)，也可以炒菜，煮湯的時(shí)候放上幾片，味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的.小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹(shù)枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤(rùn)的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個(gè)月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。
隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機(jī)會(huì)，我會(huì)攜你一起往品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)，是我們永遠(yuǎn)的港灣，家鄉(xiāng)的味道是人們永遠(yuǎn)的回憶。
我的家鄉(xiāng)是江西的，一提到家鄉(xiāng)，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀，兌上水，放到模具里，等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷，它很有韌性，要咬幾下才能斷。它很軟滑，吃進(jìn)去會(huì)在你的嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。吃米粉時(shí)澆上骨湯，放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料，吃起來(lái)滿(mǎn)口溢香。在江西沒(méi)有一個(gè)人不愛(ài)吃米粉，這就是家鄉(xiāng)的經(jīng)典味道。
我的家鄉(xiāng)有許多地道的`習(xí)俗，比如在過(guò)年期間，家家都要?dú)字还u，完整地蒸熟放入籃子里，拿到專(zhuān)門(mén)祭祀的房子里，再拜上幾拜，祈求來(lái)年五谷豐登。到了下午，全村的女人和孩子都要去參加一個(gè)活動(dòng)，雖然我也不太清楚具體是做些什么，但這些習(xí)俗都承載著家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)景非常秀麗。河水清澈無(wú)比，里面有許多魚(yú)，甚至隨便一網(wǎng)，就能網(wǎng)上幾條；山也很原始，一點(diǎn)也沒(méi)有被開(kāi)發(fā)的痕跡，山上有許多綠樹(shù)，如果你要上山，還得自己給自己開(kāi)路呢！有時(shí)你會(huì)碰到小蛇和野兔，運(yùn)氣好說(shuō)不定還能遇到小野豬。快到山頂時(shí)，也許你都走不動(dòng)了，在遠(yuǎn)處眺望，滿(mǎn)眼都是綠色，可好看了，這就是家鄉(xiāng)山林的味道，那里有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉(xiāng)，這些美味、這些習(xí)俗、這些風(fēng)景，就會(huì)從我的心中涌現(xiàn)。無(wú)論我走到哪里，我都不會(huì)忘記，這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
故鄉(xiāng)，一個(gè)令人魂?duì)繅?mèng)繞的地方，而家鄉(xiāng)味道，也是永遠(yuǎn)令人懷念的。
記得小時(shí)候，每到逢年過(guò)節(jié)，奶奶就會(huì)包包子。一到那時(shí),我便會(huì)在奶奶周?chē)此印Ｖ灰?jiàn)她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉(zhuǎn)，像變魔術(shù)似的，一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細(xì)一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的`花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時(shí)，我便會(huì)在灶臺(tái)下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(zhǎng)但又享受的過(guò)程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì)兒，奶奶來(lái)了，只見(jiàn)她掀開(kāi)鍋蓋，一股清香便撲面而來(lái)，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續(xù)往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說(shuō)：“別急，一會(huì)兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐，點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了，奶奶掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們?nèi)胰孙栂砜诟Ａ恕簳r(shí)的思想總是那么單純，但卻成為我們現(xiàn)在最珍貴的記憶，那時(shí)的我總計(jì)算著日子，想著奶奶哪天會(huì)包包子，有時(shí)實(shí)在忍不住了，奶奶就會(huì)單獨(dú)給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時(shí)她還會(huì)給我講故事，吃完后聽(tīng)著故事便在她懷里睡著了，在夢(mèng)里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地，是每個(gè)人成長(zhǎng)的地方，無(wú)論身在何處，內(nèi)心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道，也成為內(nèi)心中最樸實(shí)，最自然，最本真的味道，雖品嘗過(guò)千百種美味，但一提起家鄉(xiāng)，想起奶奶的手藝，便會(huì)的涌起深深的眷戀之情。
家鄉(xiāng)的味道作文6
每年春暖花開(kāi)的季節(jié)，我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”。你一定會(huì)好奇我為什么對(duì)這首詩(shī)情有獨(dú)鐘，悄悄告訴你，我的家鄉(xiāng)素有“河豚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，而且我最喜歡吃河豚。
說(shuō)到家鄉(xiāng)的河豚，燒、燉、炸、刺身……做法五花八門(mén)，光聽(tīng)這些做法也能讓人多咽兩口口水呢！要是你有機(jī)會(huì)親自嘗一口，那香味就會(huì)像刀刻一樣留在你的記憶深處：紅燒的味道濃郁，肥而不膩；清蒸的舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充滿(mǎn)彈力……真可謂“不食河豚不知魚(yú)味，食了河豚百魚(yú)無(wú)味”。
每逢節(jié)日，我家的飯桌上一定會(huì)有我最喜愛(ài)的“白汁河豚”。帶著短刺的'豚皮那么滑溜，雪白的魚(yú)肉那么嬌嫩，點(diǎn)綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜，再加上稠密濃厚的湯汁，看著就讓我垂涎三尺！我常常顧不上燙，捧起碗就喝，那奶白的湯，黏稠不膩，喝一口齒頰留香；再挑上一塊魚(yú)肉，鮮嫩香醇，入口即化，回味無(wú)窮。
活河豚穿著斑斕的外衣，受到驚嚇的時(shí)候就鼓起氣兒來(lái)，活像個(gè)圓圓的氣球。爺爺說(shuō)，河豚的價(jià)值不在光鮮的外表，也不在鮮美的味道，而在其豐富的營(yíng)養(yǎng)。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等，經(jīng)常食用不僅可以美容，還能增強(qiáng)免疫力呢！愛(ài)美的我當(dāng)然最喜歡啦！可別小瞧了它的魚(yú)皮哦，聽(tīng)說(shuō)還有健胃的功效呢！
我們家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行盛大的河豚節(jié)，無(wú)數(shù)的中外游客走進(jìn)海安，一嘗河豚美味。河豚，這家鄉(xiāng)的味道也隨著他們走向各地，走進(jìn)人們的心中。
家鄉(xiāng)的味道作文7
溫暖的陽(yáng)光的一面是藍(lán)色的，泉水后面的綠色和黃色的月亮是我唯一記得的家鄉(xiāng)的味道。這是個(gè)普通的村莊。幾只響亮的雞按時(shí)敲進(jìn)一間白色的墻壁和黑色的瓷磚艙，把我拉出我的夢(mèng)鄉(xiāng)。我眨了眨眼睛，適應(yīng)了籠罩著我溫暖的太陽(yáng)的窗戶(hù)。我情不自禁地高興起來(lái)。
然后我靠在窗前，望著藍(lán)天，等待著一聲響亮有力的喊叫，從遠(yuǎn)處傳來(lái)：炸果條，老鼠殼，鴨母五元一碗。等待家鄉(xiāng)聞起來(lái)像房子外面的`小巷。村子建在一條小溪里，在下午的小溪里經(jīng)常有孩子們嬉戲的快樂(lè)形象。水濺到一邊，幫我姑媽烤魚(yú)。新捕的魚(yú)在火中發(fā)出刺耳的聲音，慢慢地變黃了。叔叔拿著一串香蕉，從深綠色的香蕉森林里走出來(lái)，在他懷里拍了一張香蕉。熱情地歡迎：來(lái)試試你家鄉(xiāng)的味道。一個(gè)彎曲的月亮掛在天空的一側(cè)，星星被模糊了，晚風(fēng)吹過(guò)，把熱的食物帶到了很遠(yuǎn)的地方。爺爺饒有興趣地從房子里拿起一瓶糯米酒，說(shuō)：這種酒已經(jīng)浸泡了好幾年了，但沒(méi)有這樣的商店。那天晚上，一股濃烈的葡萄酒氣味打開(kāi)了罐子，身后的幾棵桂花樹(shù)，通常由爺爺照顧，似乎不愿表現(xiàn)出軟弱。一絲黃色的花躲在綠葉中，散發(fā)出清香。
在這個(gè)醉醺醺的月光下，我在這個(gè)令人陶醉的家鄉(xiāng)和我的祖父母聊天。家鄉(xiāng)的味道與城市交通的味道不同。一座山和一個(gè)湖泊沒(méi)有人工雕刻在城市的山川背后。然而，在這座城市里，我越來(lái)越遠(yuǎn)離藍(lán)色的窗戶(hù)，遠(yuǎn)離泉水后面的深綠色。離家鄉(xiāng)的味道很遠(yuǎn)。遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)與我無(wú)止境的家鄉(xiāng)有關(guān)。現(xiàn)在回想起你的品味，我能找到回來(lái)的路嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文8
朝如青絲，縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對(duì)我來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)并不是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方，而是一個(gè)值得你去想的特別的地方。那兒的美食，那兒的習(xí)俗，那兒的風(fēng)景。
我啊！最喜歡我家鄉(xiāng)的雙鳳羊肉面了。小時(shí)候總會(huì)到小區(qū)門(mén)口的.羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開(kāi)。春天了，就租給別人燒龍蝦了。那時(shí)候我不愛(ài)吃飯，一碗面總得吃一個(gè)小時(shí)，冷了，再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁，味道濃厚無(wú)比。那一碗紅湯，已經(jīng)成了我心中羊肉面應(yīng)有的味道，咸咸的，甜甜的，油而不膩。總之，我年年都去那兒吃，“滋溜”面細(xì)長(zhǎng)柔滑，以至于入口即化的感覺(jué)。在我心中烙下了深深的記憶。
我記得的最深的地方便是太倉(cāng)公園。小時(shí)候，我就在那里玩，碰碰車(chē)、摩天輪、小飛機(jī)……都是我兒時(shí)最?lèi)?ài)玩的東西。那時(shí)，金倉(cāng)湖還沒(méi)有建造出來(lái)，每個(gè)星期都得到哪兒去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，玩一玩，那兒的路，我記得比我小區(qū)都深。
每到大年初五，我們太倉(cāng)鞭炮總是放得最多最響的，為什么呢？因?yàn)樵谶@一天，財(cái)神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來(lái)上班了，從十一點(diǎn)開(kāi)始，外面便熱鬧非凡。
從小開(kāi)始，親公，親婆就對(duì)我說(shuō)土話(huà)。所以，最初我練了一口流利的太倉(cāng)土話(huà)。因?yàn)槲亦l(xiāng)下在板橋，所以說(shuō)的是板橋土的不能再土的土話(huà)了，雖然現(xiàn)在說(shuō)不溜了，但聽(tīng)見(jiàn)那土話(huà)，頓時(shí)覺(jué)得回到了小時(shí)候，回到了親公親婆身邊。
晚霞如夢(mèng)，家鄉(xiāng)太倉(cāng)承載著我美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文9
天空像是被颶風(fēng)吹了整整一夜，干凈得沒(méi)有一片云，只剩下純粹的藍(lán)，張狂的渲染在頭頂，像不經(jīng)意隨手打翻了墨水瓶，暈染開(kāi)千絲萬(wàn)縷的藍(lán)。
七月流火，正是北京最熱的時(shí)候，小院藤蔓灑下大片涼蔭，一個(gè)老奶奶，坐在底下，手中執(zhí)了把蒲扇，一邊為懷里的小嬰兒打扇子，一邊聽(tīng)寂寥的蟬鳴。
小小的四合院里，紅墻灰瓦，丹漆的木門(mén)，小孩子們的紙風(fēng)車(chē)，勾勒出北京最細(xì)微的模樣。墻根的小草，街角的豆汁店，巷尾賣(mài)糖葫蘆的老爺爺。這就是北京最原始的模樣。
老奶奶腳邊的小貓動(dòng)了動(dòng)，像跳上來(lái)蹭蹭扇子的涼氣，卻被熟睡的小嬰兒一腳踹在地上翻了個(gè)圈。而那小嬰兒一臉不滿(mǎn)，在睡夢(mèng)中紅了鼻頭。老奶奶笑了笑“囡囡乖，寶寶乖……”蒲扇也微微調(diào)轉(zhuǎn)，給貓兒一點(diǎn)涼意。小姑娘醒來(lái)便開(kāi)口要糖葫蘆吃。老奶奶只得邊笑邊把手邊的糖葫蘆遞給了她。
這是家，北京的家，它的味道早已繾綣在韶光里，婉轉(zhuǎn)在胡同的每一個(gè)轉(zhuǎn)角處。
故宮，紫禁城。
明黃的屋檐歷經(jīng)數(shù)百年的洗刷也沒(méi)褪去那銳利的顏色。角樓，城樓可有多少人曾在這里觀望，跪拜，向國(guó)家致以崇敬，立下大志，保家衛(wèi)國(guó)。有多少詩(shī)人寫(xiě)下詩(shī)句，為進(jìn)入皇宮深處一探它的神秘。有多少士兵在這里整裝待發(fā)，用堅(jiān)韌鑄成盔甲。當(dāng)他們回歸之時(shí)，滿(mǎn)城的`銀杏葉將飽蘸宮殿屋檐的色彩在大道兩旁相迎。國(guó)之風(fēng)采，國(guó)之自豪，盡在這一方水土。
數(shù)不清的歷史，文化，堅(jiān)毅的品質(zhì)在時(shí)間的長(zhǎng)河中沉淀下味道。藏于北京的一磚一瓦，一人一景，一草一木，便是無(wú)情也動(dòng)人。
北京，國(guó)之都，是國(guó)家的味道，是家、國(guó)的味道，溫馨與莊嚴(yán)無(wú)縫融合，這便是北京的味道，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
每個(gè)人都有對(duì)家鄉(xiāng)味道的理解，我認(rèn)為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)?lái)的舌尖上無(wú)與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶(hù)曉，故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后，鹽水鴨味最佳，因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)時(shí)制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過(guò)節(jié)還是平日家中來(lái)客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起，這樣就做成了。
吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來(lái)時(shí)，頓時(shí)一股香味撲面而來(lái)，直往鼻子里鉆。這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包中蘊(yùn)含著多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著在皮上輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口子，然后對(duì)準(zhǔn)口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會(huì)被燙著，最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個(gè)光，如此美味對(duì)于食客來(lái)說(shuō)當(dāng)然是妙不可言啊！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。
家鄉(xiāng)的'味道遠(yuǎn)不止這些……它們都在舌尖上跳動(dòng)，演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿(mǎn)滿(mǎn)的喜愛(ài)與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無(wú)論將來(lái)我身在何方，我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文11
俗話(huà)說(shuō)，民以“食”為天。從一開(kāi)始，吃食物是為了填飽肚子，到現(xiàn)在各種各樣的美食表達(dá)的卻是心情，這當(dāng)中的變化難以用言語(yǔ)表達(dá)，可唯有那家鄉(xiāng)的味道一直沒(méi)變。
記得在我小時(shí)候，每逢過(guò)節(jié)的時(shí)候，奶奶都會(huì)做我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食蒸米粑。
有一次，我和爸爸媽媽過(guò)年回老家。就在當(dāng)天晚上，奶奶就忙著準(zhǔn)備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有：油、面粉、水、豆角、粉絲。
準(zhǔn)備好材料后，她把面粉和水揉成面團(tuán)，再分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。把小面團(tuán)壓平，再在上面上一點(diǎn)兒油。把豆角和粉絲炒好，包在被壓平的面團(tuán)里，成餃子的形狀。這樣，一個(gè)蒸米粑就做好了。每當(dāng)奶奶做蒸米粑都認(rèn)認(rèn)真真的，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不會(huì)忽略，只有這樣認(rèn)真做才能做好每一個(gè)蒸米粑。
現(xiàn)在，奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了，每次做蒸米粑已經(jīng)越來(lái)越吃力了。不過(guò)，就算是這樣，奶奶還是在我們回老家的時(shí)候就給我們做蒸米粑。所以，我認(rèn)為蒸米粑不但是一個(gè)美食，更是一種感情。
我想著的時(shí)候，奶奶就夾了一塊粑給我，說(shuō)：“剛做好的.粑趕快湊熱吃。”我笑著接過(guò)蒸米粑，咬了一口，這里面不但有家鄉(xiāng)的味道，更有奶奶的愛(ài)。正是有奶奶的愛(ài)，原本咸咸的粑，吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個(gè)，吃得比平時(shí)更香。過(guò)完年后，奶奶還會(huì)寄過(guò)來(lái)一些蒸米粑。
每次快過(guò)年的時(shí)候，奶奶都會(huì)說(shuō)：“俊斐，你們什么時(shí)候回來(lái)？到時(shí)候奶奶再給你做蒸米粑！”
我每聽(tīng)到奶奶這樣說(shuō)的時(shí)候，就會(huì)想立刻回老家過(guò)年。
回去看望奶奶，回去品嘗蒸米粑，品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文12
談起我的家鄉(xiāng)，宿遷。很多人一定不知道。但如果說(shuō)起項(xiàng)羽，一定有很多人知道。沒(méi)錯(cuò)，宿遷就是項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)。其實(shí)，我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時(shí)候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的，蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的，那時(shí)，我常說(shuō)外婆小氣，大老遠(yuǎn)的去女兒家，竟舍不得買(mǎi)點(diǎn)像樣的東西。直到后來(lái)我才知道，三姨遠(yuǎn)嫁到鎮(zhèn)江，什么都不缺，就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以，每次聽(tīng)說(shuō)外婆要去鎮(zhèn)江，三姨總要打幾遍電話(huà)來(lái)提醒外婆。親朋好友總笑她沒(méi)有富貴命。面對(duì)大家嘲笑。她卻說(shuō)，我吃著這煎餅，蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道，這味道是什么地方都來(lái)模仿不來(lái)的。其實(shí)，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽(tīng)媽媽說(shuō)，那時(shí)外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚(yú)為生。日子很艱難，就靠那些不值錢(qián)的煎餅填飽肚子，沒(méi)有那些煎餅，他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在，科技發(fā)達(dá)了，機(jī)械煎餅代替了傳統(tǒng)的手工煎餅，我現(xiàn)在特別懷念小時(shí)候。那時(shí)，外婆做的手工煎餅是最快的。我最?lèi)?ài)吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷著蘿干吃，特別香，特別韌。吃過(guò)一張煎餅，不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的'主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學(xué)時(shí)，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個(gè)東西叫什么，嘗過(guò)發(fā)現(xiàn)挺好吃的，就說(shuō)，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那么好吃！
隨著社會(huì)的發(fā)展，我相信會(huì)有更多人知道我們宿遷的煎餅，并喜歡它的。
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)在群山環(huán)繞之間，進(jìn)出家鄉(xiāng)就只有一條彎彎曲曲的馬路，這一條馬路從山腳下繞過(guò)了一座又一座的大山，將隱秘的家鄉(xiāng)與外界連通，將家鄉(xiāng)的味道送到了更寬廣的世界，家鄉(xiāng)的味道是甜的。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)柑橘，每到收獲的季節(jié)，家鄉(xiāng)周邊群山上的樹(shù)都結(jié)上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節(jié)里，家鄉(xiāng)的群山上是最熱鬧的。家家戶(hù)戶(hù)全都上了山頭，人們提著籃子，背著筐子，還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里，這個(gè)時(shí)候山上的人和多，有的人戶(hù)因?yàn)樯筋^大，還請(qǐng)了不少的工頭。人們的'交談的聲音一直回蕩著山間，在大人們較嚴(yán)肅的聲音之下，讓人聽(tīng)了心生歡喜的莫過(guò)于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時(shí)候，半點(diǎn)大的我最喜歡的就是在山間，在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對(duì)家鄉(xiāng)最歡快的回憶。尚小的我看到樹(shù)枝上垂下來(lái)的橘子時(shí)，會(huì)踮起腳尖，用盡全身的力氣將那一只橙黃的，在我眼中最大的橘子費(fèi)力的摘下。當(dāng)我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來(lái)后，我會(huì)一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過(guò)去，我會(huì)大聲的囔囔著：“我摘到橘子了，我摘到橘子了！”
晚上的時(shí)候，人們紛紛將一天所得的橘子全都運(yùn)回了家，這時(shí)就迎來(lái)了我一頓大餐。對(duì)于家鄉(xiāng)的橘子，我仿佛永遠(yuǎn)都吃不膩一般，入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉(xiāng)的橘子處理過(guò)后，從外面來(lái)的大卡車(chē)便一車(chē)車(chē)的將橘子運(yùn)往了外界。我很歡喜，因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道會(huì)讓更多人嘗到，家鄉(xiāng)的橘子是多么的清甜可口，在我的心中家鄉(xiāng)的味道是甜的。
家鄉(xiāng)的味道作文14
夜半三更，深巷中又響起了敲打竹筐的聲音“咚、咚、咚，賣(mài)餛飩咯……”
母親說(shuō)，在她的兒時(shí)，在她的夜晚中總有一盞不滅的明燈伴著響徹街巷的吆喝聲。母親兒時(shí)家住二樓，夜晚九時(shí)過(guò)后，總會(huì)響起叫賣(mài)聲，“賣(mài)餛飩咯……”餛飩大哥撕扯著聲音叫喚道，’母親總盼著這聲音。每當(dāng)聲音逐漸有遠(yuǎn)變近，母親便立即推開(kāi)窗戶(hù)，放下系著繩子的竹筐，放入一個(gè)大碗，再放上一元錢(qián)，極緩慢的把它往下放，“要一碗餛飩”。餛飩大哥貼心的將包好的餛飩放入滾沸的開(kāi)水中煮開(kāi)，待餛飩浮出水面，便在碗中盛上十個(gè)如芙蓉般綻放的餛飩再撒上紫菜、蛋花、蔥，將它裝入竹筐中，最后收下那一元錢(qián)。母親再將它們提上來(lái)，這便是母親的`幸福。
后來(lái)，母親帶我去溫州有名的“長(zhǎng)人餛飩鋪”也吃了一份。點(diǎn)了兩碗，付好錢(qián)，安心地在座位上等待餛飩。沒(méi)過(guò)多久，兩碗冒著熱氣的餛飩上來(lái)了。白里透粉的餛飩，是色彩斑斕中的驚鴻一瞥，褶皺的邊是它實(shí)而不華的花邊，席卷而來(lái)的是一股清流，蛋絲是綻放的花蕊，點(diǎn)綴著群芳的宴會(huì)，紫菜是襯托這幅盛景的配角，我和母親一口接著一口，不過(guò)一會(huì)兒的功夫就讓它們不見(jiàn)了蹤影……
母親說(shuō)：“還是那個(gè)味道，真好。”多年以后居然還可以有緣相會(huì)。
時(shí)過(guò)境遷，新奇的商品絡(luò)繹不絕的爭(zhēng)破頭皮涌入社會(huì)。被“新奇”概念所充斥的大腦，漸漸忘卻了“經(jīng)典”，它們一點(diǎn)點(diǎn)匯入歷史的偉大長(zhǎng)河中，剩下的已不是至本之源。
家鄉(xiāng)的鮮美是一種深入骨髓底部的鮮美，是一種無(wú)法用言語(yǔ)形容的瑰麗，是烙印在血脈中的傳承。
不知什么時(shí)候，小鋪也會(huì)不開(kāi)了……
家鄉(xiāng)的味道作文15
家鄉(xiāng)，是一個(gè)令人勾起無(wú)數(shù)記憶的詞語(yǔ)：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那一串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言，那想起來(lái)就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事……
太倉(cāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)啊！有名的太倉(cāng)肉松是一眾美食中的佼佼者。肉松，顏色是亮棕色的，一開(kāi)始見(jiàn)到它，蓬蓬松松的，顏色好似老實(shí)憨厚、勤勤懇懇的農(nóng)民的膚色，舀起一勺，放入口中，細(xì)細(xì)地咀嚼，入口即化的口感，充滿(mǎn)著一口腔的香香甜甜，回憶感十足的奶香味道。漸漸的，口中的肉松所剩無(wú)幾了，我就會(huì)不自覺(jué)地再舀起一大堆肉松。其實(shí)，肉松的來(lái)歷也很意外，一位廚師在煮肉時(shí)不當(dāng)心把肉煮得太爛，又急著要上菜，于是他急中生智，加上各種配料，炒成肉松粉末再端上去，品嘗的人都拍手叫好，后來(lái)就有了太倉(cāng)這道特產(chǎn)“肉松”。
家鄉(xiāng)的方言，是通俗易懂的，是樸素的，每次聽(tīng)到那吳儂軟語(yǔ)就會(huì)倍感親切。我們現(xiàn)在大多都說(shuō)普通話(huà)，都快不會(huì)說(shuō)家鄉(xiāng)話(huà)了，有時(shí)，他們說(shuō)的太倉(cāng)話(huà)還會(huì)讓我捧腹大笑呢！每次遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，我就經(jīng)常讓我的爸爸媽媽講起家鄉(xiāng)話(huà)，邊聽(tīng)邊學(xué)，寄托對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
記得小時(shí)候，爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的房子里，前面有一大片田地。春天時(shí)，油菜花開(kāi)得正盛，我無(wú)聊地漫步在縱橫交錯(cuò)的田間小路中，看到比我還高幾個(gè)頭的油菜花，突發(fā)奇想。我做好跳水的動(dòng)作，然后像青蛙一樣跳進(jìn)花田中，啊，大自然的氣息！金燦燦的`油菜花，熱情似火的太陽(yáng)光……還有，在田里“游泳”的我。爬起來(lái)時(shí)，全身上下都是泥土，村民們見(jiàn)到我，都感到很奇怪：咦，這小娃怎么這么臟呢？
家鄉(xiāng)，會(huì)勾起我的許多記憶：可口的家鄉(xiāng)美食，親切的家鄉(xiāng)話(huà)，還有那好笑的童年趣事……家鄉(xiāng)的味道陪伴著我，迎接接下來(lái)未知的旅程。
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