【精選】蘋果變色作文300字四篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的蘋果變色作文300字4篇，希望對大家有所幫助。
蘋果變色作文300字 篇1
一天我感冒了，媽媽關(guān)心地說：“多吃蘋果對身體有好處�！闭f著就幫我削了一個蘋果切好放在保鮮袋里，囑咐我要盡快吃完。那天我十分忙碌，居然把這件事忘得一干二凈。回到家，我忽然想到蘋果還沒吃，拿出來后發(fā)現(xiàn)了一件奇怪的事情，蘋果竟然變成了茶色！我又咬了一口，呸呸呸，難吃死了。這到底是怎么回事兒？有什么方法可以讓蘋果不變色呢？
這個問題一直困擾著我。散步時，我偶然路過路旁的水果店，發(fā)現(xiàn)店員正在用用鹽水泡菠蘿。我?guī)е闷嫘南蛩甑牡陠T叔叔請教：“叔叔為什么要用鹽水泡菠蘿呀？”見我一臉疑惑的樣子，店員叔叔解釋道：“這樣不僅可以保鮮，還可以減少酸澀感。”我靈光一閃，快步跑向家�！半y道真是這樣？”我心里默默地想著。
回到家，我立即拿了一個蘋果，切成兩半，一半放在空氣中，一半放在鹽水里。時間一分一秒地過去了，我的猜想到底正不正確呢？我像只熱鍋上的'螞蟻迫不及待地想知道答案。終于一小時后，完全暴露在空氣中的蘋果變色了，浸泡在鹽水里的蘋果卻沒有變色�！耙�！我的猜想是正確的！”我歡呼道。不過，這面的科學(xué)原理又是什么呢？
蘋果變色作文300字 篇2
有一次，媽媽給我削了幾塊蘋果吃，但是我并沒有全部吃完，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)盤子里蘋果的顏色變成了茶色。我很好奇，于是便去問媽媽，媽媽告訴我，電腦上有相關(guān)資料，叫我自己去探究。
我馬上打開電腦，找到了相關(guān)的資料，上面說蘋果變色的原因：蘋果里有一種叫做酶的物質(zhì)，蘋果一被切開，酶就和空氣相結(jié)合，產(chǎn)生了一種名叫氧化酶的東西，這樣，蘋果就慢慢地的變了色隨著蘋果的變色，它的味道也會變得沒那么甜。但如果在裝蘋果的.碗里盛一些鹽水，漫過蘋果，蘋果不僅味道不會變差，還會變得更甜。因?yàn)樘O果被泡在鹽水里，酶不能和氧氣相結(jié)合，蘋果就不會變色，而鹽水反而能夠提高蘋果的營養(yǎng)。
經(jīng)過了這件事，我又學(xué)會了一項(xiàng)新知識——蘋果變色的原因。
蘋果變色作文300字 篇3
生活中，交往是在所難免的。有時，在你到別家做客時，熱情的中國人總會細(xì)心招待，而水果的擺設(shè)便是經(jīng)常之事了。
留心的人會發(fā)現(xiàn)，原來削后紅撲撲的新鮮蘋果肉上漸漸變黃了，接著出現(xiàn)“陳舊”的淺咖啡色，隨著時間之久，竟變成了黑色，讓人不愿食用。
我的分析：從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象可知削后蘋果的顏色與用具有關(guān)，尤其是鐵制品，而木片及塑料片的效果不大明顯。
鐵片在與果肉接觸中肯定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。鐵片上有鐵質(zhì)，經(jīng)過查尋，蘋果肉里含有一種叫鞣酸的有機(jī)物質(zhì)，會與鐵質(zhì)發(fā)生反學(xué)反應(yīng)，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉表面，所以蘋果表面的.顏色較深。
實(shí)驗(yàn)過程：用塑料片切下蘋果，定時觀察蘋果在空氣中顏色變化，用塑料片切下相同的蘋果用保鮮膜緊包裹，近似與空氣隔色，定時觀察在其中的顏色變化。
原來蘋果里還有一種氧化酶。當(dāng)蘋果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催現(xiàn)下果肉里的有機(jī)物質(zhì)被氧化，變色，所以使削去皮的蘋果改變顏色。
我的結(jié)論：削后的蘋果之所以變色，是因?yàn)樘O果里的鞣酸和刀刃發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成黑色的鞣酸鐵;在空氣中氧化酶的催化使果肉的有機(jī)物質(zhì)，被氧化，變色，兩者結(jié)合，就是原因了。
蘋果變色作文300字 篇4
一天，一位客人來我家。媽媽把削好皮的蘋果端給客人吃，客人走了，有一個吃剩下的蘋果在托盤里，我在外面玩�；貋硪豢�，不對，蘋果變色了。我想：為什么剛削皮的蘋果會變色呢？
于是，我就又削了一個蘋果好看個究竟。果然，過了一段時間后，蘋果變色了，原來是鮮亮潔白的蘋果肉變成了陳舊的淺咖啡色，再過一段時間，從淺咖啡色有變成了黑褐色，使人不愿再食用。
我通過閱讀查找資料：原來，蘋果肉里含有一種鞣酸的有機(jī)物質(zhì)。用小刀削皮時，小刀接觸蘋果，蘋果肉里的鞣酸就和刀刃的鐵質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉表面。除了鞣酸以外，蘋果里還含有一種氧化酶。當(dāng)蘋果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催化下，果肉中的`有機(jī)物質(zhì)便被氧化、變色，所以也使削去皮的蘋果改變顏色。
變色的蘋果肉不影響食用，少量的鞣酸鐵對人的健康沒有損害。只是果肉里的鞣酸很難溶于水，如果粘染在毛巾或手帕上就很難洗去，所以吃果后，最后不要用毛巾或手帕來揩拭。
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