第一次做西紅柿炒雞蛋作文（通用35篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的第一次做西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇1
一天，天氣晴朗，在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見她熟練地?cái)嚢枇似饋恚灰粫䞍弘u蛋就變成了金色的海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的'油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡單的菜也要花費(fèi)這么長的時間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇2
“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。
我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準(zhǔn)備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇3
這個寒假很長，我媽媽每天上班，沒時間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學(xué)學(xué)這個做菜的本領(lǐng)。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個西紅柿，四個雞蛋，然后我把西紅柿洗干凈，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個碗里，把它攪拌好。開火熱鍋，熱好鍋之后放進(jìn)油去，再把雞蛋放進(jìn)去，然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個碗里，然后放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下，把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯，我十分高興。
我又學(xué)了第二個本領(lǐng)是給媽媽做喝的'，我做的是大米粥。我先拿鍋，在鍋里倒上水和大米，再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。
這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān)，媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯，不用這么辛苦了。我還學(xué)會了自己在家里獨(dú)自寫作業(yè)，媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇4
平日里最愛吃的家常菜，無疑就是首選好評家喻戶曉的西紅柿炒雞蛋了。雖然簡單，卻也處處透著不凡。為了一展我那超高的廚藝天賦，便讓它來激起父母沉睡的味蕾。
準(zhǔn)備兩個番茄并將它切成小塊兒放入盤中，接著將三個雞蛋依次打入碗中并且放鹽，手拿筷子將它們均勻攪拌，鍋內(nèi)放入適量的油，我油溫七成將攪拌均勻的蛋液緩慢倒入鍋內(nèi)。只聽見“沙”的一聲，蛋液瞬間泛起，邊緣泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花邊啊！緊接著把切好的番茄一并倒入鍋內(nèi)，再翻炒幾下盛到盤內(nèi)，最后撒上點(diǎn)蔥花作為點(diǎn)綴。
色澤鮮艷，微妙的蛋香，紅誘的番茄，想吃的沖動油然而生。淡淡卷起的紅色果皮像是大衣，襯著的多汁的果肉，像一個個紅彤彤的風(fēng)箏。香味在半空中彌漫，紅黃相對的搭配好似在盤間跳舞，足以想象那流動的湯汁在你舌尖泛濫時是多么的可口。當(dāng)西紅柿的`酸味讓你打了個機(jī)靈雞蛋的香味隨之填補(bǔ)了那份空缺，在這寒冷的冬天，為你送上了心靈的溫暖。
隨之，起初淘蘿里已經(jīng)淘好的白花花的大米也變成了香噴噴的米飯，油亮油亮的，粒粒飽滿。
吃飯時無意間看見胳膊上被油濺起的泡，瞬間體會到父母做飯的不易，但此時此刻就算胳膊上的泡再疼，也被那一聲“真的好吃”征服了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇5
一天晚飯，媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋，我嘗了一口，覺得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天，我就系了圍裙登上“戰(zhàn)場”。
先拿兩個西紅柿切成小塊放入碗中備用，再拿四個雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點(diǎn)意外，我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練，于是也想自己試試，結(jié)果“出師不利”，把一個雞蛋殼拉入“渾水”，我手忙腳亂的，急得把手里的一個雞蛋捏碎了！我活生生的'變成了一個“雞蛋人”，最后在媽媽的協(xié)助下，打掃了“沙地”。唉，被一個小小的雞蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出蔥和蒜，把蔥切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起鍋燒油，把雞蛋倒下去炒熟，然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油，放入鍋內(nèi)，把蔥蒜倒入炒香，放入西紅柿翻炒，炒出紅紅的汁水時，放入半碗水，燉煮兩分鐘，再次把雞蛋丟進(jìn)“血海”燉煮，放適量鹽與十三香，出鍋裝盤，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說好極了！我非常開心。
這次事件我做的非常成功，也非常快樂。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇6
是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué)，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的`煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當(dāng)鍋里有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那么，就試著做一做品味品味吧!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇7
今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到碗里；之后我又把雞蛋磕破，打到了碗里，又加了一點(diǎn)鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點(diǎn)，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之后，沿著一個方向快速地?cái)噭樱钡桨训扒搴偷包S攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上，之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發(fā)出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿著很不順手，我還擔(dān)心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因?yàn)槲曳恕ｋu蛋炒好以后，就加西紅柿一起炒。她們在一起發(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤，黃黃的雞蛋配著紅紅的.西紅柿，十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易，我以后要多做家務(wù)，減少爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇8
晚上，媽媽對我說：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地說：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的.嗎？”媽媽笑著對我說：“當(dāng)然可以啦！”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋，然后打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點(diǎn)兒縫，雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點(diǎn)火，把油倒入鍋里。大約半分鐘后，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒，然后把它出來，再次往鍋里倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒，那聲音聽著就像鞭炮聲一樣，噼里啪啦的。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因?yàn)榉延行┧幔赃@時可以放一點(diǎn)兒糖，最后放鹽。翻炒均勻后，一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了，我嘗了嘗，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這么辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇9
星期天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開始切，可那又圓又滑的`西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽說：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽，將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，用筷子輕輕地?cái)嚢琛寢屨f：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺上，打開燃?xì)庠睿鹈绾艉舻靥蛑伒祝儒仧裏崃耍褂汀５扔烷_始發(fā)出滋滋的聲音時，我將蛋液倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒，放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情啊！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇10
這個星期，綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個特別的作業(yè)：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動。
爸爸見我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，就過來一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花，我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著大人們做菜的`樣子，我小心翼翼地打開煤氣，開始熱熱鍋，大約半分鐘之后，我把油倒人鍋內(nèi)，鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音，接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時針將蛋汁均勻分布在鍋里，當(dāng)兩者融為一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調(diào)味品，攪拌一下，再倒入盤子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐后地?fù)屩云饋恚�不停地夸我手藝好，別提我有多開心啦！
我發(fā)現(xiàn)我長大了，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，可以做一些力所能及的事情了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇11
在一個陽光明媚的下午，媽媽和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我們兩個都很餓，姐姐不想做飯，只能我做了，但有一個問題，就是我不會做飯，我讓姐姐教我做飯，可姐姐就會做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下，我首先把兩個大雞蛋在水籠頭下洗了洗，然后把小刷子上灑些油，在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來，我蓋上蓋子，我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉，再切成一塊塊的正方形，把雞蛋磕出一條縫，再把雞蛋扒開倒進(jìn)碗里，把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌，我打開鍋蓋，鍋里的白煙把整個廚房都遮住了，就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的'雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中，整個房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過來，用手捏著吃，我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發(fā)現(xiàn)盤子里已經(jīng)空空如也，我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢，之后我又重新做了一份。
從中我明白了：很多事情看起來容易做起來難，只要認(rèn)真去做，就一定能成功！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇12
在星期六的早晨，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成片狀，然后把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，接著倒入花生油。突然，鍋里著火了，我正準(zhǔn)備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時候著火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅。”我嘗試了一下，火真的滅了。
我剛準(zhǔn)備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水沖了一下，這才不疼了，我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀！好咸呀。”我大聲的說。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食，從我做起，從自身做起。”我想了想，給這道菜加了一些水。“不咸不淡，剛剛好。”我滿意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了，我十分的'焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強(qiáng)了吧，我立刻打電話向媽媽承認(rèn)錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚(yáng)了我，說我是一個知錯就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什么事都要持之以恒，堅(jiān)持到底。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇13
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的！
我早早地起了床，洗臉?biāo)⒀溃缓螅腿N房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗，拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進(jìn)碗里，
把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然后就開始燒了。我先把煤氣打開，在把油煙機(jī)打開，然后，在把油倒出來，就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進(jìn)去炒，我快速把西紅柿放進(jìn)去，然后炒了炒，突然，油爆出來，我被燙了一下，我對媽媽說:媽媽，我的手被燙了一下，媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然后又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的'雞蛋放進(jìn)去，我放進(jìn)去，翻炒了幾下，就放了點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，嚼了嚼，說；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來:我成功了！我成功了！
這次，我的成功一記在心里，雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃，但至少我成功了！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
5月2號，我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋，媽媽夸我，第一次做菜能做這么好，真不錯。爸爸說：“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了！
第一步，備菜。下午，媽媽帶著我上菜市場買菜，媽媽一邊挑著菜，一邊給我講：“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴薄；氐郊液螅野盐骷t柿洗好，媽媽把洗好的西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤里。我又挑了兩個大大的.雞蛋，小心翼翼的在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最后，往雞蛋里放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。
第二步，炒菜。開火、放油，放西紅柿，媽媽說：“放西紅柿?xí)r，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi)，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒，等西紅柿炒半成熟時，媽媽說：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時，我又開始翻炒，看到雞蛋微微發(fā)黃時，西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后，我用鏟子把菜盛到菜盤里，待我把菜放到座上時，聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著，一邊贊不絕口，看著媽媽、奶奶臉上的微笑，心里開心極了！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇15
這個星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家，馬上準(zhǔn)備了兩個雞蛋和個西紅柿，開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里，用筷子攪啊攪，攪到均勻?yàn)橹埂Ｎ以倌脕砦骷t柿，把西紅柿切成十塊一小塊的，準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開始下鍋了，先把鍋燒熱，我再倒少量油，潤一下鍋，媽媽說：只要潤過油燒熱以后，雞蛋就不會粘鍋了，油鍋熱了以后，我把攪好的.雞蛋放進(jìn)去。也潤一下，頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了，再用鏟子把雞蛋反過來，油潤過的地方，雞蛋是金黃色的，看上去好看又好吃，過了一會蛋好了，把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里，過程中還要不停的翻轉(zhuǎn)，讓西紅柿受熱均勻，不然會一邊熟一邊生，不要吃，如果要讓西紅柿更好吃，要放一點(diǎn)水，那西紅柿更能入味。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗，味道還不錯。就是味道有點(diǎn)淡了些，媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放，這樣能更入味，但千萬不能放味精，因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng)，不宜使用。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇16
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外語班回到家，見媽媽還沒有做好飯，就對媽媽說：“中午我來做菜吧！”沒想到媽媽答應(yīng)了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋，很簡單，所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋，磕開打入碗中，用筷子輕輕攪拌好，接著，把油放入鍋中燒熱，將攪好的雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，加一點(diǎn)鹽后盛出來放在一旁。然后我又把洗好的西紅柿切成塊，放油加調(diào)料炒好，把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里混合在一起。我想再放一點(diǎn)鹽，可是我的手一抖，一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。
“糟了，這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子嘗了一口，哎呀，咸死我了！可也不能扔掉啊！這是我辛辛苦苦做出來的呀！。
爸爸拖著疲憊的身體回來了，媽媽趕緊告訴爸爸說：“今天是我們兒子下的廚，趕緊嘗嘗！”我不好意思地說：“咸了，咱家的'鹽快讓我用光了。”爸爸嘗了一口，一本正經(jīng)地對我說：“不錯，比我第一次做得好吃多了！”看著爸爸理解的笑容，我心里又慚愧又開心，暗下決心：今后一定要學(xué)會做菜，讓爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的飯菜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇17
今天晚上，我回到了家，姐姐正在看我的作業(yè)，當(dāng)我進(jìn)門后，他把作業(yè)給我說了，又說老師讓你們做一次西紅柿炒雞蛋，等一會兒吃飯的時候我教你做。我說上一次你沒有教過我炒菜嗎？我現(xiàn)在可以炒很多菜和蒸大米呢，姐姐說，那你等一會兒就來做飯吧，你先寫一會兒作業(yè)。
過了一會兒我的作業(yè)快寫完了，姐姐說現(xiàn)在你來炒菜吧。首先我在碗里打了兩三個雞蛋，接著用筷子攪和攪和，然后道上有開著火等到油開始冒泡就可以放雞蛋了。我在坡上瞅了瞅，把那些粘在鍋上的皮給刮干凈后就可以把雞蛋給盛出來了。過了一會兒，我又把西紅柿給添上放進(jìn)鍋里給他吵了一下，放入一點(diǎn)的.清水蓋上鍋蓋煮一小會，就可以放入雞蛋了。放上雞蛋，然后再翻炒幾下。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，我端到姐姐的面前，姐姐不禁流下了口水。他趕緊說現(xiàn)在可以吃了嗎？我快等不及了。我說現(xiàn)在可以吃了，他迫不及待的拿起筷子嘗了嘗，覺得非常的好吃，就讓我嘗一下。
我嘗了嘗心里美滋滋的。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇18
如果你們問我最愛吃的菜是什么，我一定會毫不猶豫地說：“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從里面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋，對媽媽說：“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我們開始吧！”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進(jìn)盤子里，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時盛出來；然后往鍋中倒油，待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，等炒出紅色的湯汁后，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時，廚房里彌漫著陣陣香氣，我催著媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時，只見媽媽放了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆。看著這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇19
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的.蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂延三尺了！
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單：首先將兩三個雞蛋打入碗中，滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花爆鍋，飄出香味后，倒入切成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)鹽，所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇20
有一次我心血來潮，想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個雞蛋，在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了，我用雙手一掰，“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃，我碗里還剩一點(diǎn)雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個番茄，我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切，我把番茄切成了七塊，這次比較順利。
萬事俱備，只欠東風(fēng)我把鍋放在爐子上，打開火，我把番茄放了進(jìn)去，我突然發(fā)現(xiàn)我沒放油，我拿起油向鍋里放了油，一升油油熱了，噼里啪啦的，我突然想起，我沒有拿鏟子，我四下望望沒有看見產(chǎn)子，我開始找鏟子，我看到鏟子在桌子上，我一路小跑，跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。
我伸出胳膊，拿出鏟子，在鍋里一陣亂八糟了，沒有放雞蛋呢，我把雞蛋一下子倒進(jìn)去，我使勁的扒著，一會兒我看見熟了，我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋，盛在盤子里。
這時我的奶奶接著我的弟弟放學(xué)回來了，我把我的奶奶和弟弟叫了過來，我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗，我奶奶問我這是誰做的，我驕傲的說“我做的.厲害吧？”我奶奶慈祥的說“厲害，我孫子是世界上最厲害的”，我高興的笑。
奶奶吃了一口，她贊美的說“好吃”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇21
今天，媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋，我的心情特別激動，因?yàn)槲沂堑谝淮巫鲲垺?/p>
準(zhǔn)備好食材好，我先拿起兩個紅彤彤的西紅柿，準(zhǔn)備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜，但這切法可是有規(guī)矩的，蒜要切片的，蔥要切段的。切好后放到一邊，再打四個圓溜溜的雞蛋，蛋液流到碗里充分?jǐn)嚢瑁尩扒搴偷包S混在一起，變成深黃色，再把調(diào)好的雞蛋慢慢地倒入鍋中，只見鍋里噼里啪啦的'響著，往里一看，活像幾只跳蚤在亂蹦，我趕緊拿大鏟翻炒起來，當(dāng)時我非常害怕，所以我的鏟只是在輕輕翻炒，突然，媽媽說道：“做飯要有力”說完，只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了，接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里，然后還是倒一些油，讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片，接著加入雞精、鹽，讓它入味，再翻炒幾下蓋上鍋蓋，啊！香味撲鼻，還有一步就要成功啦！加油！再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成！我一定要嘗嘗自己的做的飯菜，我來到餐桌前，輕輕地用筷子夾了一塊去吃！吃完真讓人回味無窮。
通過這次的學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)做飯也很辛苦，從小到大都是媽媽做飯給我吃，所以長大后我一定報答您！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇22
中午我想吃西紅柿炒雞蛋，我把這個想法告訴了媽媽，媽媽告訴我，制作這道菜的方法很簡單，可以讓我自己動手做一做。
說干就干，從冰箱里拿出三個雞蛋，兩個西紅柿，一個辣椒。在們媽媽的指揮下，我先把雞蛋打在碗里，順時針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著開始切菜，媽媽給我演示了一遍，我看著很簡單，當(dāng)我自己拿起刀開始切菜時確從何下手。拿著刀心里想著那么大個刀萬一切到手了怎么辦？媽媽可能看出了我的想法，說不要害怕，慢慢來我相信你可以的。就這樣我懷著忐忑的心，終于把西紅柿切成塊兒，辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋里放入油。看著油沒有小氣泡時，，我將雞蛋。順著鍋邊倒入鍋里。看雞蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的'。就把雞蛋盛了出來。接著放入西紅柿和辣椒，放點(diǎn)鹽，當(dāng)西紅柿熬出鮮紅的汁液，我又把雞蛋放入鍋中。翻炒，放入鹽，雞精。最后我把菜倒入盤中，盛到盤中，切了點(diǎn)小蔥花撒在上面。看著做好菜，我趕緊拿來一雙筷子嘗了嘗，嗯……味道還不錯。媽媽也嘗了嘗，媽媽說，我今天做的菜真的很好吃，色香味俱全。我真的很開心，這是我第一次做飯呀！
你看這做菜是不是很簡單？你學(xué)會了嗎？
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇23
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈。“先從中間切開，挖掉后面的苐，再切成小塊。”我在婆婆的指導(dǎo)下，我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的`在碗里攪拌。
開始炒菜了，點(diǎn)火，熱鍋。等到鍋里一點(diǎn)水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，我的心像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子，品嘗著自己做的美味。
我終于學(xué)會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇24
暑假一到，并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完，于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜，當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡單，吃著更簡單，但是在我嘗試了之后，我才知道居然這么麻煩。首先，我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個，西紅柿兩個夠了，而料酒居然也需要準(zhǔn)備，最后就是少許的鹽與糖了。
一開始，我們要準(zhǔn)備的就是打開煤氣灶，把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時，需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個，她的速度很快，但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，并且口感也極佳。
后來，就輪到我來操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，并且用開水淋了一下，順便把皮扒了。
接著，鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的液體，同時倒入鍋中。不一會兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮艷，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會兒，湯汁就出來了，并且味道比剛才更香。
幾分鐘后，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，雖然味道沒有媽媽做的.好吃，但是也是我的勞動果實(shí)啊！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇25
寒假的時候，媽媽教我做了一道菜，名叫“西紅柿炒雞蛋”。
那天下午，媽媽帶我去超市挑了兩個紅紅的.番茄，還買了5個新鮮的雞蛋。回到家，媽媽把做菜的步驟口頭講述了一遍，我就開工了。先洗了一個西紅柿，然后，把它切成一片一片的，像彎月亮形狀。之后，從冰箱里拿出了兩個雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下，直到看到裂縫。沿著裂縫打開了雞蛋殼，輕輕一掰，里面的蛋清、蛋黃就流入碗里。加上一些鹽、酒，就開始攪拌。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋，再放兩小勺油，等油熱了之后，再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時，用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點(diǎn)，再重新加入雞蛋翻炒，等它們倆你中有我，我中有你時，就可以盛入盆中。瞧，一道集色、香、味于一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
在這個寒假里，我不僅知道如何做這道菜，還了解到西紅柿也叫叫番茄。里面含有豐富的胡蘿卜素和B族維生素，被稱為神奇的菜中之果。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇26
今天，陽光明媚，媽媽教我燒美味的西紅柿炒雞蛋。
我開始炒西紅柿炒雞蛋了。往桌子上一敲，從碎的那個地方一掰蛋黃蛋清就流入碗中蛋黃晶瑩剔透，蛋黃軟軟的，滑滑的。我剛剛把筷子放進(jìn)去，它就東躲西藏，像個調(diào)皮的孩子。這讓我手忙腳亂，但是最終還是沒有逃過我的五指山。可切西紅柿這關(guān)我還沒過呢。我沒有害怕，舉起刀向西紅花是的“腦袋”上，西紅柿就被切成兩半。我把西紅柿切得像一艘艘紅色的.小船。再把油鍋里倒入鍋中，“啊”。我尖叫起來，原來手被油燙到了。我不敢往倒西紅柿了，媽媽一直鼓勵我：讓我加油不要害怕。我才把西紅柿倒入鍋中笨手笨腳地拿起燒菜時用的工具，炒來炒去西紅柿炒好了放入盆中。再把打好的雞蛋倒下去，一會兒像個“向日葵”正在開發(fā)。我拿燒菜使用的工具炒炒，雞蛋被我“五馬分尸”。把西紅柿雞蛋放在一起炒炒。最終西紅柿炒雞蛋就大功告成了。一看西紅柿紅紅彤彤，雞蛋金燦燦，顏色搭配非常漂亮，一嘗不咸不淡真是人間美味啊。我心想：一份耕耘一份收獲。這句話我終于明白了。嘗著自己做的菜，雖然比不上山珍海味，但我心里美滋滋的。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇27
經(jīng)過我的努力，我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。我真高興！
我先圍上媽媽的圍裙，覺得自己像一個小廚師似的。接著，拿了三個雞蛋，往灶臺上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里，哇，這雞蛋就像一個小太陽，我把“小太陽”攪拌了幾下，小太陽就變成了黃黃的'“綢布”，然后，我把鍋加上水，點(diǎn)起火，當(dāng)水燒開后，我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過了兩三分鐘，西紅柿燙好了。我撈出來，用涼水沖著，把西紅柿的表皮剝掉，快速地把西紅柿切成塊。
材料都準(zhǔn)備好了，我把鍋里的水倒掉，并把火開到最大，鍋開始冒煙了！我先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋放進(jìn)去，油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真燙呀！”我叫出了聲，我忍著痛，拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成了一小塊一小塊的，之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒，最后放上一些糖和鹽，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，我心里充滿快樂，爸爸媽媽也十分開心地表揚(yáng)了我，說：“這次的西紅柿炒蛋真美味！”我聽了以后，心里樂開了花，感到勞動很快樂，看到勞動成果更快樂！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇28
“外婆，我回來啦！今天吃什么呀？”“西紅柿炒雞蛋！”“耶！”我飛快地跑進(jìn)房間，開始寫作業(yè)。迅速完成作業(yè)后，我沖進(jìn)廚房，開始看外婆做西紅柿炒雞蛋。
外婆先拿出雞蛋和西紅柿，將雞蛋敲碎，讓蛋清和蛋黃自己流進(jìn)碗里。然后，外婆又把西紅柿切碎，放進(jìn)另一只碗里并攪拌均勻。接下來，外婆把油倒進(jìn)鍋里并點(diǎn)了火。頓時，鍋里面“劈里啪啦”熱鬧了起來，“火藥味”也更加濃了。果然，沒過一會兒，一場“世界大戰(zhàn)”開打了。雞蛋將軍領(lǐng)著他的大軍，進(jìn)攻番茄的`領(lǐng)地。番茄軍團(tuán)也不甘示弱，毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服，繼續(xù)進(jìn)攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。
終于，鏟子國王出場了。“雞蛋將軍，你為什么要進(jìn)攻番茄？”“番茄，你為什么不跟我匯報？”鏟子國王的一番話使番茄和雞蛋都無地自容，羞愧得低下了頭，變得服服帖帖的……
我品嘗著美味的番茄炒蛋，心想著：我可不能浪費(fèi)這道菜，因?yàn)檫@是外婆的辛苦換來的！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇29
我很崇拜會做菜的人，所以我也學(xué)著做菜。
第一次騎行是在三年級的一個傍晚，老師讓我們學(xué)會做一道菜，并且和大家分享做菜的步驟，我當(dāng)晚就對爸爸說：“您教我吧我今晚一定要學(xué)會做一道菜。”就這樣，爸爸做起了大廚。
首先要先過弄干，然后把油倒進(jìn)鍋里，讓油熱的同時把雞蛋打好，攪拌，攪拌等油熱的差不多時，把雞蛋倒進(jìn)去，讓雞蛋煎的差不多時，把雞蛋煎的.碗里之后把火關(guān)掉，切番茄，把番茄切成相同的大小，開火倒油，把番茄放進(jìn)鍋里翻炒，把雞蛋同時放進(jìn)鍋里，對了，別忘了在炒雞蛋的時候放鹽，這樣雞蛋炒番茄就做好了。
有了那次學(xué)習(xí)，后來竟然派上用場了。
有一天上午，姨姨一家來到我們家吃飯，奶奶做好菜了，但是爸爸想吃雞蛋炒番茄了。我說：“讓我來，我來！”經(jīng)過一番操作下來，天吶，我竟然又忘放鹽了，嗚嗚……我趕忙放了兩勺鹽結(jié)果太咸了，稱鹽還沒有融化，我趕緊挑出來了。挑開以后，一嘗，還挺好吃。我就端出去放在餐桌上，大家都夸我。我心里自然知道，自己還有許多不足。
過了很多天，老師讓分享自己的收獲，我答道：“做番茄炒蛋失敗了，不要緊，最主要的是要放鹽！”同學(xué)們哄堂大笑。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇30
轉(zhuǎn)眼間，哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦！今天就是哥哥回國之日，給哥哥什么禮物呢？對啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準(zhǔn)備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的'西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地?cái)嚢琛嚢柰旰螅彝伬锏沽艘稽c(diǎn)油，把蛋倒了進(jìn)去，“哧——”的一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來，是我在水還未干時就把雞蛋倒進(jìn)去，而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之后，我又忙活了起來，我不停地翻炒，終于可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見了，急忙說：“孩子，你一敲，會把鍋敲破的。”我馬上停手，終于可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來，鍋里出現(xiàn)了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進(jìn)門，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嘗了嘗，高興地說：“我的弟弟長大啦！”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇31
今天是一個特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說：“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容，心里自然更加高興了。
說干就干，我和父母來到超市，精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)呀，攪拌均勻。接著，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點(diǎn)兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時，“別忙！”媽媽對我說，“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問：“為什么？”爸爸和顏悅色地對我說：“如果不那么做，油就會‘跳’起來。”我不信，結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會兒，我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒。快好了，我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的.美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡單，做起來卻很難。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇32
今天，老師安排了一項(xiàng)特別的作業(yè)，讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗干凈，然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然后我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢琛！比缓笪揖头捶磸?fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的媽媽說：“等一下，不能把油放進(jìn)去，因?yàn)橛团龅剿畷䴙R出來。”我就等水干了，再把油放進(jìn)鍋里。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的`時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然后把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘，就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了。”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇33
我的拿手戲是西紅柿炒雞蛋。若不信，那就來跟我看看西紅柿炒雞蛋是怎樣從我手中誕生的.吧！
來到廚房，先從冰箱里拿出西紅柿，來到水池旁，打開水龍頭，幫西紅柿洗個澡，洗完后放在菜板上切成塊，放在盤子里備用；接著從碗柜下面拿出了三個雞蛋，熟練地敲了幾下，等裂開了一道縫，用力一掰，蛋液便優(yōu)雅地落在了碗里；再用筷子攪勻，這就準(zhǔn)備好了。這時起鍋燒油，打開煤氣，藍(lán)色的火焰出來了。等油燒熱了，我把打好的液蛋沿著鍋邊緩緩地倒進(jìn)鍋里，然后用鍋鏟快速翻炒，生怕把雞蛋炒糊了。等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒。接下來就是加調(diào)料，量一定要把握好，如果鹽放多了就鹽了，少了呢就太淡了。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
從我手中誕生的西紅柿炒雞蛋不但散發(fā)出醉人的香味，而且口感也非常棒，雞蛋吃起來嫩嫩的，而西紅柿感覺也不酸，吃一口簡直讓人回味無窮呀！
這就是我的拿手好戲，怎么樣，還不錯吧。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇34
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會做這道菜，正好趕上暑假，我就請姥姥教我做這道菜。
首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個干凈的小碗里，然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻，我又點(diǎn)燃煤氣，把火開到最大，往鍋里倒點(diǎn)油，等鍋里飄起一縷青煙時就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的，還冒著小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個餅狀，再把它放進(jìn)一個干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開始翻炒，過了一會，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖，我問姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的.西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會大家就把它吃了個精光，我心里美滋滋的，同時感覺到了成功的喜悅。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇35
今天老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后，把雞蛋在菜板上輕輕一敲，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心地把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了許多小泡泡。蛋打好了，我把油往鍋里放了，打開煤氣灶，天藍(lán)色的火苗好像在為我助威，油也在歡快地在鍋底跳動。我把調(diào)好的.蛋放進(jìn)鍋里，蛋在鍋里沸騰，鼓起一個大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽，我把蛋餅切成一塊塊的，不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi)，不停地炒，加了一點(diǎn)鹽，鍋里不時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來，我嘗了一小塊，不咸不淡，正好，好吃極了。媽媽不停地夸我厲害，我聽了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅！
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