家鄉(xiāng)的酒作文
在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的酒作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的酒作文1
我的家鄉(xiāng)是在閩北的一個小鄉(xiāng)村——河坊。那里景色迷人，瓜果飄香，四季鮮花盛開。雖然比不上繁華的在都市，但我們這里有一年一度的搶酒節(jié)。
搶酒節(jié)是從一四一八年九月初一開始的，相傳隋文帝時，兵部尚書馮世基曾奉旨帶兵十萬到邵武河坊一帶墾荒種糧，既改造了沼澤地，又卓有成效地解決了缺糧問題。593年前的農(nóng)歷九月初一，馮將軍從昭武(現(xiàn)為邵武)到河坊村視察，當?shù)毓賳T以新糧釀制的米酒宴請馮將軍。后人為了紀念馮世基將軍的功勞，在河坊村西建了一座將軍廟。此后每年的.農(nóng)歷九月初一都在此舉行酒會。這種酒會后來逐漸演變?yōu)槲覀兇宓霓r(nóng)俗——搶酒節(jié)，延續(xù)至今。
九月初一這天，天還沒亮，河坊村已打破了寧靜，熱鬧起來了。人們?nèi)齼蓛桑У奶В舻奶簦殡S著陣陣鞭炮聲，把自家釀制米酒送到將軍廟。各家各戶用自家的第一杯米酒祭奠祖先，然后，人們將挑來的米酒都倒入貼有“豐收酒”大紅字的兩個大木桶中。
上午十點半左右由村里一位德高望重的老人主持儀式后，搶酒便開始了。隨著主持人的一聲令下，人們“轟”地擁向大酒桶，有的用桶，有的用瓢，有的用碗去舀大木桶中的酒。這時舀酒器具的撞擊聲，搶酒人們的歡笑聲響成一片......
搶酒過后，村民們就抬著馮將軍金身塑像穿街走巷游行，一路上敲鑼打鼓，吹嗩吶，放鞭炮.......熱鬧非凡。游行結束，村里大戲開演，來自四面八方的親朋好友相聚一堂，一起看戲，一起喝著“搶”來的“百家酒”，相互祝福，交流感情，暢談今天和未來。
我愛家鄉(xiāng)一年一度的搶酒節(jié)。
家鄉(xiāng)的酒作文2
我的家鄉(xiāng)在紹興,紹興南部有青青的會稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間，跨過小橋，走過石板路，穿過大街小巷，滋潤著我們紹興人的生活。
你知道紹興市區(qū)的“投醪河”嗎？2500年前的越王句踐臥薪嘗膽，“十年生聚，十年教訓”，投醪勞師，“一壺能遣三軍醉”，一舉滅吳，報仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”， 王羲之和朋友們，一邊飲酒，一邊即興賦詩，最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游，賀知章等偉大詩人，都有喜喝黃酒的經(jīng)歷，并寫下流傳千古的'詩篇。
我還記得每到過年的時候，奶奶就要請菩薩，祭祖，這就是紹興的“祝福”，八仙桌上放著各種祭品，這時奶奶就會讓我在兩旁排列小酒盅，然后斟上黃酒，最后點上蠟燭，我們一起祭拜，祝福太平，安康。許多紹興人平時在吃飯前，都有喝點酒的習慣，所以招待客戶都會上黃酒。紹興人愛黃酒，當然也愛自己做酒了，我姑丈就會做酒，爸爸說以前過年前，姑丈就會挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里發(fā)酵，等到過年，就可以招待客人了，“酒漿拌”（甜酒釀）就是姑婆拿手的點心呢！有一次，三爺爺去姑丈家，剛好新酒釀成，三爺爺喝的味道好，禁不住多喝了幾杯，結果在回家路上，酒勁上來，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成為笑談。哈哈，其實這就是紹興黃酒的一個特點了，后勁足，所以此酒要“慢慢品”，適量喝，才能體會到紹興酒的真味道。
我愛我的家鄉(xiāng)紹興，“讓每一縷酒香依然清純，讓每一處江湖完好如初”，這就是我的愿望。
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