第一次包餃子作文(集錦15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業(yè)，就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶我?guī)湍惆保棠绦Σ[瞇地說(shuō)“好”。我剛要開(kāi)始，妹妹也跑過(guò)來(lái)說(shuō)我也要干，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開(kāi)始給我們分工：讓我搟皮兒，妹妹包。我卷起袖子，圍上了圍裙開(kāi)始干了起來(lái)，妹妹見(jiàn)了也學(xué)我的樣子開(kāi)始了，可畢竟她不如我，面怎么切怎么壓她都不會(huì)，我忍不住的笑了，奶奶見(jiàn)了走上前，熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會(huì)兒一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子，搟了起來(lái)，搟的還真不錯(cuò)，一個(gè)比一個(gè)好，我拿來(lái)了一個(gè)面皮，包了起來(lái)，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見(jiàn)了對(duì)我說(shuō)：你把干面粉放得太多了，要少一點(diǎn)，我聽(tīng)了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一個(gè)，我一個(gè)一個(gè)地包個(gè)不停，當(dāng)我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動(dòng)成果，爸爸看了看說(shuō)：“餡太少了”我聽(tīng)了臉紅撲撲的，以后的我都加了一點(diǎn)餡。果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我往鍋里一看，頓時(shí)傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來(lái)我沒(méi)捏緊邊，我很不好意思，爸爸說(shuō)沒(méi)事，吃一塹長(zhǎng)一智嗎，下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來(lái)吃幾個(gè)。一會(huì)兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說(shuō)：“好吃，好吃。”結(jié)果我一連吃了三碗，可我的胃再也無(wú)法再裝了。看著我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
我想，下次包餃子我一定會(huì)包的更熟練，更好。
第一次包餃子作文2
今天是大年三十，我早早地就起床了，為了增添一些“年味”，我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來(lái)，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門(mén)絕技，要在面里放菠菜汁，面就成綠色的了，這樣又好看又有營(yíng)養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快，我剛擇完幾根，媽媽已經(jīng)解決了一大把，不一會(huì)兒，菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，又切成了許些小塊，再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡，準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候，爸爸自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)?yè){。”可爸爸搟餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了，有的薄，有的厚，而且形狀不一，大小各異，自成一體！而我呢，忙得滿頭大汗，弄得滿臉面粉也沒(méi)搟出一塊完整的餃子皮，引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終，還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了，我專(zhuān)心地跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。先把餃子皮平展地鋪在手心里，再夾一些菜餡放在餃子皮的中央，然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮合起來(lái)，可以隨意地包成自己喜歡的形狀，還可以捏出漂亮的花邊呢！依葫蘆畫(huà)瓢，就這樣，我的第一個(gè)餃子誕生了，挺著“將軍肚”，敞著“對(duì)襟衫”，餡都露出來(lái)了，團(tuán)子不像團(tuán)子，包子不像包子。爸爸還逗我說(shuō)：“哇！你包的是個(gè)三不像啊！”我回道：“哼，我會(huì)包的比你好的。”我一點(diǎn)不泄氣，在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試，包得一個(gè)比一個(gè)好，真是“功夫不負(fù)有心人”哪！
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦！那就一個(gè)字——香！
第一次包餃子作文3
今天，奶奶叫我去她家包餃子，我興奮不已，因?yàn)檫@可是我第一次包餃子呢！
早上9點(diǎn)鐘我就奶奶家了，一進(jìn)去，就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮，看到這些做餃子的東西，我的肚子就開(kāi)始咕嚕咕嚕叫了，奶奶看到我那饞樣就說(shuō)：“還沒(méi)包，你就餓啦？”我說(shuō)：“奶奶，我們快包餃子吧，我好餓呢！”奶奶說(shuō)：“好好好，現(xiàn)在就包，行了吧？”說(shuō)完我們就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。
我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎，接著，我拿了一塊餃子皮，用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心，開(kāi)始捏了，我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來(lái)呢？我就問(wèn)奶奶：“奶奶啊，為什么這餃子皮，粘不起來(lái)啊？”奶奶這時(shí)候笑了笑說(shuō)：“哎呀，你沒(méi)沾水啊。”我說(shuō)：“哦，原來(lái)是這樣啊”當(dāng)餃子粘起來(lái)的那一瞬間，餃子餡從皮里‘鉆出來(lái)’了，我把口堵住，另一個(gè)地方，餃子餡又‘鉆出來(lái)’了，我問(wèn)奶奶：“奶奶啊，怎么回事啊，怎么，怎么餃子餡總出來(lái)啊？”奶奶說(shuō)：“餃子餡放多了啊，挖出來(lái)點(diǎn)。”奶奶說(shuō)完，我就把餃子里多余陷挖出來(lái)，說(shuō)：“包好了。”奶奶說(shuō)：“是終于包好了把，你看，你做一個(gè)的時(shí)間，奶奶我都做了三個(gè)呢！”我一看，才發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)做了三個(gè)，這時(shí)，我不禁加快了速度，過(guò)半小時(shí)，我們包完了，我看了看奶奶包的餃子，個(gè)個(gè)整整齊齊，我的卻是大大小小的，奶奶對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事的，第一次包嘛，下次努力點(diǎn)就行啦！”我說(shuō)：“嗯！可以下鍋了吧？”奶奶說(shuō)：“可以下鍋了。”說(shuō)完就把下餃子往水里一放，過(guò)了十幾分鐘，餃子熟了，我趕忙乘了一碗嘗嘗，我說(shuō)：“好吃！真好吃！下次我一定要做的更好！”
這是我第一次做餃子，雖然外表不是很好看，但不過(guò)整的很好吃！下次我一定要努力做得更好！
第一次包餃子作文4
要過(guò)年了，我們一大家子人都來(lái)了，爸爸、媽媽、大媽、大大、哥哥、弟弟……熱鬧極了。
要包餃子了，媽媽很熟練地拿起餃子皮，用勺子挖了一點(diǎn)料放在餃子皮上，雙手一合，再用手一擠，一個(gè)完整的餃子就好了。媽媽包著包著，我的心里有了一個(gè)想法，我跑過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)灰獛兔Γ俊眿寢屵t疑了一會(huì)兒說(shuō)：“可以啊！你可以幫我包餃子。”我學(xué)著媽媽的樣子來(lái)包餃子，用勺子挖了一點(diǎn)料，用手一合，再用手一擠，一開(kāi)始很完美，可當(dāng)我放到盤(pán)子上，餃子就倒了，我扶好了后，餃子又倒下了，我扶過(guò)來(lái)扶過(guò)去，最后我放棄了，第二個(gè)餃子，我用了另一個(gè)方法。
這次我用兩只手一起合上，從一邊到另一邊，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏起來(lái)，最后一合，成功了，可是有一點(diǎn)難看。爸爸媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“很好看。”我卻說(shuō)：“還行吧，不過(guò)還是有點(diǎn)難看。”
奶奶要煮餃子了，一開(kāi)始奶奶打火的時(shí)候，我靠得很近，放上水后我就向后退了一步。下餃子的時(shí)候我又向后退了兩步，生怕碰到我了。餃子下鍋后，氣泡一直向上升，熱氣也出來(lái)了，好熱，我?guī)湍棠檀蜷_(kāi)了空調(diào)和吸煙機(jī)才涼快了好多。
餃子煮好了，鍋蓋一拿開(kāi)，我的口水就向下流，奶奶對(duì)著門(mén)口大喊一聲：“吃飯了。”緊接著爸爸放了一掛鞭炮，可熱鬧了。我一下子就沖到樓上，爸爸上樓調(diào)了一碗料，蘸著料我一下就吃了兩碗。
這一年的這一天是我最開(kāi)心的，以后過(guò)年我還要包餃子給大家吃。通過(guò)這次包餃子，我收獲了一個(gè)道理，做事不能“眼高手低”。
第一次包餃子作文5
快過(guò)年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說(shuō)：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來(lái)，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì)了嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，會(huì)了！”
于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō)：“太多了，太多了，等會(huì)兒要露餡的。”聽(tīng)她一說(shuō)，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對(duì)捏，褶子，褶子怎么捏出來(lái)的呢？原來(lái)，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難啊！我只能平平地對(duì)捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個(gè)，就能熟手了。”得到媽媽的夸獎(jiǎng)，我重拾信心。拿皮，舀餡，對(duì)捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了。”我泄氣地說(shuō)。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“餃子包不好沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì)啊！做一件事情，只要你不放棄，一定會(huì)做得越來(lái)越好的。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了。”我仔細(xì)一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來(lái)。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。
晚上，吃著自己包的餃子，感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒(méi)有成功也會(huì)有收獲的。
第一次包餃子作文6
“媽媽?zhuān)惆娘溩诱嫫粒 笨粗卵浪频娘溩樱胰滩蛔K嘖贊嘆。媽媽笑著說(shuō)：“兒子，包餃子很簡(jiǎn)單的，你也來(lái)試試吧！”我爽快地答應(yīng)了。
我先拿出一個(gè)餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然后把皮對(duì)折，輕輕地把邊緣捏緊，誰(shuí)知，頑皮的肉餡卻從皮中鉆了出來(lái)，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來(lái)的小腦袋按了回去。看著破損的皮子，我無(wú)奈地拿出‘修正帶“又一個(gè)餃子皮把漏洞粘補(bǔ)上。一個(gè)挺著將軍肚的肥胖癥患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地說(shuō)：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了。”媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。無(wú)論做什么事，都要把握一個(gè)適量的度，吃得多了，它就會(huì)消化不良，吃得少了，它就會(huì)餓。你放得餡子的多少最關(guān)鍵。”我恍然大悟：“原來(lái)包餃子也是有技巧的呀！”看著媽媽慈愛(ài)的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然后輕輕地對(duì)折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓圓的鼓鼓的餃子就問(wèn)世了，它驕傲地昂著頭，好像在對(duì)我說(shuō)：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精致。”媽媽向我投來(lái)了贊賞的眼光。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且懂得了無(wú)論做任何事情，都要有個(gè)恰當(dāng)好處的度。
第一次包餃子作文7
放學(xué)的鈴聲響了起來(lái)，我甭提多么開(kāi)心多么興奮了。早上媽媽送我的時(shí)候就告訴我晚上吃餃子，我像箭一般的沖出了教學(xué)樓，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)媽媽在校門(mén)口等著我。
進(jìn)門(mén)我就開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子，幫媽媽準(zhǔn)備著。媽媽已經(jīng)把所有食材準(zhǔn)備齊全，就等著放佐料了。媽媽把面也和好了，讓我再把面團(tuán)揉一揉。這可是我第一次干，我腦海里回想著媽媽揉面的全部過(guò)程，模仿著媽媽的樣子揉了起來(lái)。雖然我沒(méi)有媽媽揉的那么圓，但是我的動(dòng)作還是可以的。面團(tuán)軟軟的，一揉就變了形狀，我感覺(jué)挺好玩的。
就在這個(gè)時(shí)候媽媽把餃子餡拌好了，媽媽開(kāi)始搓餃子的劑子。一個(gè)個(gè)劑子像哨兵一樣的排列著。媽媽先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進(jìn)去，再把倆邊捻好，一個(gè)飽滿的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在手上，舀了一大團(tuán)餡包進(jìn)去。呀，多了，我的手上全是油。我連忙又去掉了一點(diǎn)餡。媽媽說(shuō)先少放點(diǎn)好包。我不服氣，又拿起了一塊餃子皮，這次我故意少放了點(diǎn)，好像這餡這皮故意逗我，就是不聽(tīng)我的話，好不容易捻住了，問(wèn)媽媽行嗎？媽媽說(shuō)：“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵(lì)我，使我更有信心做下去。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)，我的餃子終于像一個(gè)個(gè)圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著這餃子，感覺(jué)爽極了，因?yàn)槔锩嬉舶倚量嗟膭趧?dòng)。
第一次包餃子作文8
星期天下午，我開(kāi)開(kāi)心心回到家，剛推開(kāi)門(mén)媽媽就對(duì)我說(shuō)：“今天咱家包餃子。”“那可必須包我最喜歡吃的豬肉白菜餡的餃子啊！”我拍著手說(shuō)。
走進(jìn)廚房，我發(fā)現(xiàn)媽媽早就已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。媽媽用兩個(gè)小碗把面粉倒進(jìn)大盆里，加了些涼水準(zhǔn)備和面。在媽媽和面的時(shí)候，我也伸出手去和，可我發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)也不好玩，面粘在了手上，怎么弄也弄不下去。和好了面，媽媽說(shuō)：“這面要醒一會(huì)兒。”雖說(shuō)面沒(méi)好，但媽媽的手也沒(méi)閑著。媽媽那熟練的手法，三下五除二就將白菜切成了白菜末。肉餡是在早市上攪好的，白色的菜加上紅色的肉就像雪地中開(kāi)放的小花朵。當(dāng)餡兒攪拌好了的時(shí)候，屋子里飄滿了香氣。媽媽又把面揉成柱子形，把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，現(xiàn)在，我非常開(kāi)心，因?yàn)槲倚南耄哼^(guò)不了多久，我就可以吃到香噴噴的餃子了。
我很佩服媽媽的手，那皮兒搟的非常圓，而且?guī)缀跻粯哟螅鎱柡Γ?/p>
包餃子了，這是我最開(kāi)心的時(shí)刻。我左手托著皮兒，右手用勺子把餡兒放在皮兒上，我一包，這邊的餡兒就漏了出來(lái)，我再包，那邊的餡兒又漏出來(lái)了，真是氣死我了。媽媽告訴我應(yīng)該先把皮兒的角折起來(lái)……
在媽媽的指導(dǎo)下，我包了五個(gè)餃子，在將餃子入鍋的時(shí)候，我死死盯住那五個(gè)餃子，可不一會(huì)兒，我就看丟了。
這是我第一次包餃子，我覺(jué)得我自己成功了。這次包餃子讓我知道了做事要勇于嘗試。
第一次包餃子作文9
除夕夜，小星星在黑藍(lán)的天空上調(diào)皮的眨著眼睛，我和媽媽一起包著水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。
辦好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味里面除了肉還切了白菜，青豆花生油等等，我突然想起，如果水餃里面只有肉會(huì)不會(huì)更好吃呢？我正想著隔壁的阿姨來(lái)找媽媽?zhuān)寢寢寧兔ψ瞿旮猓瑡寢尪谖以诩遥秃桶⒁倘チ恕?/p>
我跑到門(mén)口，向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠(yuǎn)，我高興地蹦了起來(lái)，抬頭看見(jiàn)小星星們正好奇地看著我，我神秘地向他們眨了眨眼，想要做出世界上最好吃的餃子，我像一只快樂(lè)的小兔子，蹦蹦跳跳的來(lái)到了廚房，好不容易在冰箱里找到了一塊肉，我用一把小刀，從瘦肉的地方割下去，然后又切成三小塊，正好可以包三個(gè)最美味的水餃，我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。
不行，我要加快速度，我拿著切好的肉，飛快地跑進(jìn)廚房，必須在媽媽?zhuān)貋?lái)前包好這純?nèi)獾乃湥姨舫鋈齻�(gè)最圓的餃子皮，分別把這三塊肉放進(jìn)去包好
第二天早晨媽媽準(zhǔn)備煮餃子，說(shuō)我包好的餃子，讓媽媽煮了進(jìn)去，餃子煮好了，我嘗了一下，餃子什么味道也沒(méi)有原來(lái)我忘記放調(diào)料了，媽媽笑著告訴我沒(méi)有放調(diào)料的餃子，怎么能好吃呢？
原來(lái)如此，從此以后我明白了，做任何事情不能光看表面，應(yīng)該深入其中才不會(huì)弄巧成拙。
第一次包餃子作文10
我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。
上一個(gè)星期六，我在表哥家玩，阿姨說(shuō)晚上包餃子吃，我對(duì)表哥說(shuō)：“我們也來(lái)包餃子吧”。表哥也很感興趣，高興地答應(yīng)了。“你們先看我做一個(gè)吧”，阿姨給我們作起了示范，只見(jiàn)她拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上，把餃皮向前對(duì)折，先在中間用力捏一下，然后再將兩邊捏好，一個(gè)餃子就做好了。我看著，覺(jué)得這不是很簡(jiǎn)單嗎？我敢保證沒(méi)問(wèn)題。接著，我們開(kāi)始做了。可是，在阿姨手里聽(tīng)話的餃子皮，在我手里，就像個(gè)調(diào)皮的孩子不肯聽(tīng)話，軟綿綿地很不好弄。就這樣，我包出的餃子千奇百怪：有的是S形的，有的又大得像豬頭似的，放在盤(pán)子里真可謂是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的，也和我“同病相憐”，包得奇形怪狀。正當(dāng)我們“束手無(wú)策”的時(shí)候，阿姨笑著對(duì)我們說(shuō)：“你們看仔細(xì)了，兩邊要向中間依次捏過(guò)去的！”說(shuō)著，又給我們示范了一遍，這回，我們是看得一清二楚。看完了，我心里許多疑團(tuán)都解開(kāi)了。“遠(yuǎn)走高飛”的自信又回來(lái)了！接著，我們又認(rèn)真的包起來(lái)。我們一個(gè)包得比一個(gè)好。最后一個(gè)了，我專(zhuān)心致志地包，放下后發(fā)現(xiàn)已和阿姨包得很像啦，我高興得一蹦三尺高!
餃子煮好后，我吃著熱氣騰騰的餃子，感覺(jué)像在吃山珍海味一樣。原來(lái)勞動(dòng)的果實(shí)是那么的美好！
第一次包餃子作文11
在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車(chē)……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天，媽媽收拾完家對(duì)我們說(shuō)：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做。”我跟哥哥異口同聲說(shuō)：“吃餃子吧！”媽媽說(shuō)：“好的，你們?cè)诩覍?xiě)作業(yè)，媽媽出去買(mǎi)菜。”過(guò)了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好。快到中午的`時(shí)候，媽媽開(kāi)始包餃子了，看著媽媽輕車(chē)熟路的動(dòng)作，我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好啊！”
只見(jiàn)媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團(tuán)，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范，然后我自己拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡，然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠，一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個(gè)“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了，‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開(kāi)始包了，慢慢地我包得越來(lái)越好了。看著那一排排的“小戰(zhàn)士”，我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文12
周末，我寫(xiě)好了作業(yè)，便走向廚房，看見(jiàn)媽媽正在準(zhǔn)備包餃子，我走過(guò)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧！”媽媽高興地說(shuō)：“好的！”
說(shuō)干就干，媽媽搟餃子皮，我準(zhǔn)備餃子餡。我把媽媽切好的豬肉和韭菜放在一起，攪拌一下，再加上鹽寶寶，一份豬肉韭菜餡就大功告成了。媽嗎用面粉、水、玉米油揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，再把它搟成一張張餃子皮。
準(zhǔn)備好材料，就開(kāi)始包餃子了。媽媽拿起一張餃子皮，往上面放上餡料，再用手捏一捏，一個(gè)漂亮的“金元寶”就大功告成了。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，往上面放餡料，再右手捏一捏，可是我左捏右捏就是捏不好，我沉住氣繼續(xù)捏，可是餡料就像一個(gè)淘氣的娃娃，我怎么也關(guān)不住它，我有點(diǎn)不耐煩了，把餃子往桌子上一扔，氣鼓鼓地說(shuō)：“不包了不包了。”媽媽見(jiàn)了，溫和地說(shuō)：“小妍，你不能遇到困難就放棄，要去面對(duì)它，克服它。來(lái)，媽媽教你，你可以把餡料拿少一點(diǎn)，捏起來(lái)就比較容易了。”
我聽(tīng)了之后，按照媽媽說(shuō)的去做，終于把它捏上了，可是我的餃子一點(diǎn)也不漂亮，像一個(gè)扁扁的枕頭。媽媽又做了一個(gè)餃子給我看，手把手地教我，我慢慢學(xué)，終于摸到方法了，捏了好幾個(gè)像模像樣的“金元寶”，我心里美滋滋的。
中午，我吃到自己包的餃子，心里非常開(kāi)心。我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，還懂得了：遇到困難不能放棄，要勇敢地面對(duì)它，打敗它，才能取得成功。
第一次包餃子作文13
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是周末，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子，平時(shí)媽媽工作忙根本沒(méi)有時(shí)間包。只見(jiàn)，媽媽把肉餡和餃子皮都 準(zhǔn)備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見(jiàn)狀，就邊說(shuō)邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧。”于是，我就按媽媽的樣子，先 把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側(cè)，可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái)，就像頑皮的娃娃在里面 呆不住想出來(lái)亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后別放那么多餡就行了。”
幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看媽媽?zhuān)缫寻隽撕枚嗥恋娘溩樱a在盤(pán)子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我 不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”，真是有喜有憂、成敗分明——就見(jiàn)媽媽包 的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán)，一個(gè)個(gè)昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著，樣子很難看。
不過(guò)，當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí)，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有媽媽包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺(jué)比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會(huì)比媽媽棒！
第一次包餃子作文14
過(guò)年的時(shí)候，吃餃子是常事。以前，只有奶奶一個(gè)人包，現(xiàn)在，她有了一個(gè)小幫手——我。
一天，奶奶招呼我跟她一塊兒包餃子，我興高采烈地來(lái)到桌子旁。餃子皮是奶奶買(mǎi)來(lái)的，不像自己弄的那樣要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分勻稱(chēng)，只不過(guò)餡料是奶奶自己拌的。
奶奶端了一碗水。“要這個(gè)干什么？”我指著那碗水。“把這個(gè)涂在餃子皮上，才能包得更緊些，煮的時(shí)候不會(huì)散。”奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)。
我用勺子舀了一點(diǎn)兒餡料，放到餃子皮上。奇怪，怎么包不住？我左看右看，哦，原來(lái)是餡料放多了。我又用勺子取出了一些餡料，并在餃子皮邊上涂了一點(diǎn)水，再包起來(lái)。這時(shí)，奶奶已經(jīng)包好了兩三個(gè)餃子，還包得端端正正的，神氣十足地站在那。與我那包得歪歪扭扭，挺著大肚子的餃子形成鮮明對(duì)比。
我學(xué)著奶奶的，繼續(xù)包餃子。放餡、涂水、包上……反反復(fù)復(fù)做得我都煩了，不過(guò)還是有收獲的。餃子一共包了兩大盤(pán)，奶奶包的餃子精神，我包的餃子可愛(ài)，到時(shí)候也好分辨。
奶奶煮了其中一盤(pán)餃子，一邊撥動(dòng)一邊笑著說(shuō)：“待會(huì)兒吃了這些餃子，中飯都不用吃了。”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的餃子，只想快點(diǎn)吃到。
餃子煮了一會(huì)兒就熟了。好香啊！我忙不迭地往嘴里送餃子，嗯，還挺好吃的。我向奶奶豎起大拇指，奶奶開(kāi)心地笑了。
這次包餃子，讓我長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)，當(dāng)然也吃到了美味可口的餃子。
第一次包餃子作文15
春節(jié)時(shí)，我們一家人在包餃子。我很好奇，想去幫忙，所以懇求媽媽教我包餃子。
首先，媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡，然后在餃皮邊緣抹了點(diǎn)水，包了起來(lái)。我很疑惑不解，問(wèn)：“為什么要在餃皮邊抹了水呢？”“因?yàn)檫@樣，餃子皮才容易粘和在一起呀！但也不能抹太多，否則會(huì)把手黏住。”爸爸接過(guò)了媽媽的話。“好了，該你包了。”媽媽一邊把一張餃子皮和鏟勺給我，一邊說(shuō)。
我開(kāi)始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點(diǎn)水，包上。雖然方法。步驟順序都正確，但就不像媽媽包的那么好。個(gè)個(gè)不是皮多餡少，就是露了餡。
我嘴一撅，當(dāng)我想要放棄時(shí)，奶奶拉住我，對(duì)我說(shuō)：“有志者事竟成，你只要努力練習(xí)，準(zhǔn)能包個(gè)好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續(xù)包了起來(lái)。
“呀！詩(shī)涵，你這個(gè)餃子包得可真好啊！”媽媽開(kāi)心地看著我手中的餃子說(shuō)。我一端祥，呀！真的很不錯(cuò)啊：餡飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來(lái)還像個(gè)“金元寶”呢！
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學(xué)會(huì)包餃子了！”全家也開(kāi)心地直夸我。
餃子出爐嘍！一家人坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺(jué)得比任何時(shí)候吃的都好吃許多倍！
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