關于記憶中的年味作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的關于記憶中的年味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
關于記憶中的年味作文1
這個雙休日，媽媽帶著我去了奶奶家。我到奶奶家，不為什么，只為了聽奶奶講故事。
我和奶奶各拎一張小竹凳，坐在院子里，背靠著椅子，奶奶津津有味地講著故事，而我則全神貫注地聽奶奶講過年的故事。
“我們小時候啊，最希望過年了，呶，還有一句話呢‘新年到，新年到，穿新衣戴新帽’，熱鬧得很。那時候吧，農村里的人家都挺窮的，平常也只能吃些紅薯、玉米粥。一到過年，就不一樣了，有白面饅頭吃，再富一點的人家，就吃胡蘿卜絲丸子、白薯丸子什么的。過年有好多事情要做呢‘二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五去碾谷，二十六去宰雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。’，那個時候最歡喜的就是蒸饅頭。蒸饅頭的`籠，很大，常常是從外婆家借的；煤餅的火力小，要改用木柴燒火；等到第一籠饅頭出籠后，母親會樂呵呵地分給我一個嘗嘗，熱騰騰的白面饅頭那個香啊那個甜啊，不用提了。”
奶奶邊說邊笑，一提到白面饅頭臉上就露出幸福的表情，讓我也忍不住想嘗嘗那白面饅頭的滋味兒。
“到了年三十，就要吃年夜飯了。那時候的年夜飯其實就是豬皮、饅頭、大白菜燉粉絲罷了。母親和姐姐在灶頭做菜，其他人圍在桌子旁吃著剛出鍋的饅頭聊磕，東家長西家短的，說說笑笑。這一夜，全家都不能睡，要熬年。”
奶奶認真地講著故事，我也認真地聽著，配合奶奶的一舉一動。
“大年初一，天沒亮，鞭炮聲就把我們吵起床來。我跟著爸爸哥哥去墳上祭祖，媽媽和姐姐則留在家里做菜，準備迎接客人。從大年初一開始，家家戶戶幾乎天天迎接親戚來。我小時候啊喜歡“串親戚”，一是喜歡湊熱鬧，二是能吃上平時吃不到的飯菜，三是運氣好還能收到兩毛五毛的壓歲錢。‘糖瓜兒祭灶，姑娘要花，小子要炮，老頭要個新氈帽。’過年還能買到好多玩具，有空竹、風箏、毛毽、臉譜，當然，還有鞭炮。我小的時候，最喜歡買鞭炮了，總喜歡趁別人不注意，往他們帽子里塞一個進去。然后‘啪’，把他們嚇了個半死。哈哈哈哈······”
奶奶笑得很開心，我也跟著一起笑，笑得不亦樂乎。這時，媽媽來叫奶奶，說是有事。奶奶拎著竹椅走了，可我還沉浸在奶奶的故事中……
關于記憶中的年味作文2
“辭舊靈雞歌日麗，迎新瑞犬報年豐。”又是一個喜慶的春節，吃團圓飯，發壓歲錢，放鞭炮，拜年，濃郁的年味在每個人的身上散發著。我鬧中取靜，坐在書桌前翻看《我們的節日》一書。書中正好有關于春節的篇章。
時光倒轉，我來到了先秦時期，人們正將自家釀制的美酒和羔羊當做供品，奉獻給他們心目中的各位神仙，以答謝諸神一年來的賜福和保佑；接著我從西漢時期經由漢朝來到南北朝，人們對過節越來越重視，燃放爆竹、換桃符、飲屠蘇酒，除夕守歲等活動得到迅速推廣；之后歷經唐朝、明清時期、辛亥革命，每一個時期都給春節增加新的內容，春節真正成了普天同慶的節日。我猛然抬頭回到了現在。人民生活水平一年高過一年，春節期間的娛樂活動也開展得更為豐富。舞龍、舞獅、唱戲、說書、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等等五花八門，熱鬧不已。
聽媽媽說，他們小時候，生活還比較苦，全家每月吃一回豬肉，添新衣只能等過年。所以小孩子一放寒假就都掰著指頭盼過年。吃了臘八粥，家家戶戶就開始準備起來了。殺雞宰鴨、曬魚干、磨豆腐、軋年糕、包粽子等，像外婆家那樣在當地相對富裕一些的人家，還要請屠夫上門殺豬，請裁縫到家里給全家人做一身新衣裳。等到大年三十那晚，外婆就會燒出滿滿一大桌菜，小孩子可以放開肚子隨便吃。當然更開心的'是拿壓歲錢。那時大人分壓歲錢一般是幾角錢，像外公給媽媽她們每人2元，已經算是很慷慨了。正月初一早早起床，迫不及待的穿上漂亮的新衣，拿上在枕頭下壓了一晚的紅包，在褲兜里裝上好吃的，就跑出家門找同伴玩去了。我聽了媽媽的講述簡直有些不敢相信，與那時相比，論吃穿，那我現在天天都像過年。
隨著時代的進步，過年除了傳統的節目，還融入了新的方式。走親訪友仍樂此不疲，還出現了E—mail拜年、網上視頻拜年、手機短信祝福等等。特別是近幾年，過年不再是中國人獨有的節日，世界各地都在逐漸效仿。據報載英國倫敦有“洋財神”給市民發紅包，在市中心分享大年初一的喜慶；美國首都華盛頓在舉行舞獅表演，一些孩子還穿起了唐裝；荷蘭海牙市政府前，一只舞動的中國雄獅不時跳躍，翻滾，贏得眾人拍手叫好。
是啊，地球變小了，中國變大了！科技的發展，全球化時代的到來，讓地球變小；中國的繁榮強大，贏得了舉世尊重，中國的傳統習俗也影響著全球每一個角落。中國年越過越有味！
關于記憶中的年味作文3
在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。
“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺著，好吃不過餃子。”餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。
在我的老家，餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的'食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易。現在，肉店里有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
關于記憶中的年味作文4
爆竹響，新氣象；貼對聯，求團圓，煙花佳肴度除夕。
題記
年味，是那從遠處升起的炊煙，縈繞在心頭，久久盤旋。
夜幕將至，火焰般的殘云被點點星光吞噬。遠處的炊煙像輕柔的白色的旗幟，呼喚著歸鄉的游子。木椅子上的老人，臉上寫滿了滄桑，充滿著期待。
外婆！那是小女孩清脆的聲音，回應的是老人那一臉綻放的笑容，笑容里藏著慈愛，藏著溫情。
屋里，一聽到動靜，梳妝整齊的表妹們便紛紛從房間里探出來，見到女孩，她們興奮得像只麻雀，互相擁抱著對方，嘰嘰喳喳地聊起了新年的八卦，時時傳出陣陣笑聲。半年不見，女孩長高了不少，卻依然是他們最愛的大姐姐。
除夕，那笑聲伴著廚房里傳出的鍋鏟起落聲，似乎尾隨著那細長的炊煙，竄出屋子，漸漸遠去。廚房關不住那誘人的香氣，菜香四處彌漫，路過的貓狗也在屋外久久徘徊。
夜幕終究是降了下來，熱鬧的村莊卻是燈火闌珊，點亮了村莊，也染紅了天幕。
等待已久的年夜飯終于開席了，一盤又一盤葷菜、素菜端上了飯桌，孩子們迫不及待地分放著碗筷，父輩們拿出了珍藏已久的酒水，頓時屋里彌漫著酒香、菜香。孩子們也不甘落后，找來杯子，倒滿飲料，豪爽起來。
外婆，端端正正地坐在首席，大人小孩一個個都向外婆舉起了杯子，杯子里盛滿了美好的祝福。媽媽，總是一次次不厭其煩地往外婆的碗里夾菜，直到碗里再也盛不下為止。外婆那滿臉的皺紋，舒展再舒展，那是幸福在流淌、在凝聚、在綻放
觥籌交錯間，彼此在述說著半年來的生活故事；歡聲笑語中，關注的是那孩子們的學習成長。女人們嘮叨嘮叨家常，總有講不完的生活戲曲，道不完的.平常瑣事。年夜飯在這熱鬧的除夕夜拉得老長、老長
你們看，煙花！在一個孩子的驚訝聲中，遠方的夜空上綻放出一朵朵的美麗的煙花，隨后是一聲聲巨響。孩子們趕忙拿出各自的煙花、炮仗，奔跑出去。或觀賞煙花，或燃放煙花。不放心的大人們，也都走出屋子，久久地望著遠處的星空，還有那朵朵綻放的煙花。很多年以前，也許他們也像現在的孩子一樣，爭搶著煙花、炮竹。
一樣的除夕夜晚，一樣的煙花炮竹，只是不一樣的生活，不一樣的心情！
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