精選臘八節(jié)作文4篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臘八節(jié)作文 篇1
每逢臘月初八，我都會(huì)想起姑姑家過(guò)臘八節(jié)時(shí)熱鬧的場(chǎng)景。
臘月初八定是在冬季，新疆這個(gè)時(shí)候一定是銀裝素裹的。厚實(shí)的雪總給人一種踏實(shí)的感覺(jué)，猶如西北人墩厚、豪爽的性格。
姑姑家每年臘八節(jié)，給我留下深刻影響的莫過(guò)于一大清早睡醒時(shí)方可聽(tīng)見(jiàn)的那余音裊裊的念佛聲及空氣中飄來(lái)燒香的味道。整個(gè)室內(nèi)煙霧繚繞，誦佛之聲聲入耳。于是，我便頓悟，今年的臘八到了，年的腳步聲近了。
如果不賴(lài)床，還會(huì)看見(jiàn)奶奶長(zhǎng)跪在觀音菩薩像前，為全家人祈福求平安的情景。有時(shí)，一旁的我也會(huì)被奶奶拉去拜觀音，許愿。我也學(xué)著奶奶跪在菩薩前，很是一番認(rèn)真，悄悄的說(shuō)了很多心愿。
當(dāng)佛香燃盡后，煙霧散去后，便傳來(lái)陣陣粥的清香。那應(yīng)該是姑姑在煮臘八粥了。如果說(shuō)，之前我還不敢斷言今日定是臘八，那么，聞到這粥的清香，那一定是臘八無(wú)疑了。
這回，伴奏的是我肚子咕咕叫的聲音。姑姑家的臘八粥又與別處的不同，別有一番風(fēng)味。姑姑家的臘八粥，以稠、料足、種類(lèi)多、量大見(jiàn)長(zhǎng)，這也是姑姑向來(lái)引以為豪的地方。
記憶中，姑姑家的臘八粥是黑色的，因?yàn)榉帕俗懔亢诿椎木壒剩挥洃浿泄霉眉业呐D八粥是粘稠的，甚至讓人誤以為那是干飯；記憶中，姑姑家的臘八粥是細(xì)軟的，食料被泡了一整天，又煮了半天的時(shí)間，即使是平日里“堅(jiān)強(qiáng)”的綠豆、紅豆此時(shí)都軟綿綿、懶洋洋的“入口即化”地在那里簇?fù)碇戎闳テ肺叮挥洃浿泄霉眉业呐D八粥是食料豐富，五花八門(mén)的，而且一次還會(huì)做很多，往往能夠吃很多天，姑姑常笑稱(chēng)，每年一過(guò)了臘八，往后幾天都省了她做飯的功夫；姑姑家的臘八粥味道一般都很平淡，吃時(shí)總要放很多白砂糖進(jìn)去，這大概又是姑姑家吃臘八粥的一大特色了。總之，姑姑家的臘八粥，味道獨(dú)特，吃法特別，食料豐富，老少皆宜，年味十足，更少不了一家人團(tuán)聚在一起其樂(lè)融融的快樂(lè)。
姑姑家的臘八節(jié)，除了一大清晨的禮佛祈福、做臘八粥外，當(dāng)然還要準(zhǔn)備許多菜，擺起宴席。于是廚房里傳來(lái)的碎碎的切菜聲，油鍋里的悉嗉聲也是必不可少的。
有時(shí)臘八節(jié)的時(shí)候，奶奶會(huì)回憶之前的往事，然后給我們念叨幾句，讓我們常有穿越了時(shí)空回到了那個(gè)傳統(tǒng)年代的錯(cuò)覺(jué)。仿佛我們也是那些個(gè)扎著長(zhǎng)辮，手里紡著布，包著小腳的閣中閨秀。臘八這天，奶奶也總是很是高興，一年之中，她能如此津津樂(lè)道的講起那些個(gè)陳年舊事，大家都認(rèn)真傾聽(tīng)的日子并不多。
姑姑家的臘八節(jié)，嘈雜中不失了寧?kù)o，世俗中不失了古韻，平淡中不失了年味。如同臘八粥一般，豐富，粘稠，讓人記憶猶新。
臘八節(jié)作文 篇2
臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不會(huì)肚子疼。只是一個(gè)傳說(shuō)，大家請(qǐng)謹(jǐn)慎行之。
臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的'歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八 粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家 家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中 的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上， 就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清 楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢(qián)的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢(qián)。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒;欠債的還 錢(qián)。”后來(lái)有欠人家錢(qián)的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣(mài)辣菜的，可沒(méi)有 賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊，賣(mài)臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀!再說(shuō)了， 你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個(gè)年怎么過(guò)。
初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節(jié)作文 篇3
相傳老兩口過(guò)日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。”
這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
臘八節(jié)作文 篇4
“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣，它獨(dú)具特色，蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。
我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八，是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上，天剛蒙蒙亮，我們一家人便都早早地起床準(zhǔn)備做臘八粥。說(shuō)起這臘八粥的做法，倒是頗為講究，八種主料，八種輔料，以與臘八的八相吻合，意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里，加好水，鍋中馬上變成了五彩的世界，花花綠綠，還散發(fā)著微微的豆香。半小時(shí)后，豆子軟了，我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地?cái)嚭土艘幌拢亙?nèi)馬上就翻騰了起來(lái)。之后她將鍋蓋蓋好便離去了，可我依舊對(duì)鍋中的臘八粥十分感興趣，耐心地等待著。過(guò)了一個(gè)小時(shí)，鍋蓋上冒出了白氣，鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過(guò)來(lái)，待她揭開(kāi)鍋蓋，我便迫不及待地看向鍋里，之前煮粥蓄滿(mǎn)的水幾乎消失殆盡了，攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山，膨大的紅棗們卻漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。“粥好了。”媽媽話(huà)音未落，我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里，粥煮的爛爛的，不用嚼，還透著一絲滑爽，很快就融化了，誘人的紅棗更是香甜美味，讓人流連忘返。
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融的，冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼，更預(yù)示著來(lái)年會(huì)變得越來(lái)越好！
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