家鄉(xiāng)的蓮藕作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的家鄉(xiāng)的蓮藕作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的蓮藕作文1
我的家鄉(xiāng)在仙桃，這兒的特產(chǎn)可不少：刁子魚、毛嘴鹵雞、沔陽三蒸……所以，別人稱我的家鄉(xiāng)為“魚米之鄉(xiāng)”。
其中，我最喜歡的特產(chǎn)是沔城蓮藕。春天一到，荷葉就長了出來。大大小小的荷葉有的在風(fēng)中擺動，有的浮在水面上輕輕飄動。每當(dāng)下雨時，小青蛙和小魚就把它當(dāng)做小傘，在傘下面蔽雨。雨過天晴，晶瑩的露珠在荷葉上滾來滾去，像一顆顆閃閃發(fā)光的珍珠，美麗極了。
夏天到了，荷塘里長出了尖尖的小花苞，就像詩句中一樣“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”。過了幾天，荷花就開放了，有粉的，有白的……這真是“接天連葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。這些荷花像一個個少女，在荷葉上翩翩起舞，它那柔嫩的花瓣，淡黃的花蕊中還有一些小蓬蓬，可愛極了。
過不了多久，我們就可以吃蓮蓬了，它像我們洗澡用的蓬頭，還像一個馬蜂窩，一剝開，那嫩嫩的小豆，吃在嘴里甜津津的，蓮心很苦，但它可以治病呢。
而在這個時候，有一位朋友正在淤泥里默默地生長著呢，那就是藕，要是你把它挖出來洗干凈，它那潔白如玉的皮，就像胖娃娃的'胳膊，嫩極了。老人常說那中間的孔是聰明孔。藕可以做成很多菜，蒸藕、涼拌藕丁、藕湯、藕夾、藕圓子……要是你真的來做客，我們可以做一大堆用藕做的菜，讓你吃個夠。
沔城蓮藕，我愛你！就像老鼠愛大米。
家鄉(xiāng)的蓮藕作文2
雪白細(xì)嫩，透出清香。
家鄉(xiāng)的土藕有尖白荷、野白荷、落頭荷和紫頭荷藕。最好吃的是尖白荷藕，它梗粗葉大，藕肥孔小，肉厚皮薄，生吃味道爽脆嫩甜，汁多渣少，做糖醋藕絲更別有風(fēng)味，吃起來沙沙的響，酸甜松爽，特別開胃。至于熟吃，烹法就更多了。
在老家常吃“藕片拌精肉”“酸蘿卜拌藕絲”“老藕煨骨湯”等菜。
最難忘的是吃“桂花糯米藕”，把粗節(jié)鮮藕洗凈，切去一端藕節(jié)，瀝干水分。糯米淘洗晾干后，灌進(jìn)藕孔里，用竹筷插進(jìn)藕孔搗緊，再將切口用切下的藕節(jié)合上，然后放入加了水的沙鍋中燒以猛火，沸后改用文火。臨到五成熟時加少許純堿，煮至藕色變紅，取出晾涼。再取一碗底墊置豬網(wǎng)油一塊，將藕切成圓片扣入碗內(nèi)，放入冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油，上籠旺火蒸至冰糖溶化，去掉網(wǎng)油和桂花渣。此時藕色紅亮，吃起來油潤酥軟，甜香可口。
老母親還會做一手好藕菜——“五香鹵藕”。將鮮藕切成厚圓片，與豬腳同燉，同時放入八角、桂皮、茴香和鹵料，鹵出來的藕黑油油的泛著紅色，有一股強(qiáng)烈的五香味道，入口又粉又嫩，不膩人，特別好吃。
若是上表叔爺爺家時，恰逢村里演戲或放露天電影，那藕食特別受人歡迎。入夜，放電影、演戲的禾坪里，總有幾家賣五香鹵藕的'挑子，都賣得很火。油燈盞下放出黃黃的光亮，那鹵藕油光汁滑，藕香飄溢，饞得小把戲們圍定挑子，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，舍不得離開呢。
家鄉(xiāng)的蓮藕作文3
我的家鄉(xiāng)——天門有句關(guān)于藕的諺語：“東湖的鯽魚，西湖的藕；南門的包子，北門的酒。”“藕”在天門最平常不過了，今天我就來給你們說說家鄉(xiāng)的'蓮藕。
有一次，我媽媽從市場上買回來了幾節(jié)剛挖出來的蓮藕，媽媽提了一大桶水來，我很好奇這長長的被淤泥包裹著的，就是人們常說的特別好吃的藕嗎？可外面這黑乎乎的，里面的肉會不會是臟的呀？
媽媽費了九牛二虎之力用水把淤泥洗掉后，露出了它那美麗的真面目。它長得潔白如玉，粗壯、肥厚、渾圓。這時，媽媽看了看我笑著說：“小兔崽子，你平時一遇到吃的就饞得不得了，想必過來是為了吃地來的吧，給。”說完就把藕切了一半遞給我了，我疑惑不解地問：“這是要生吃嗎？”藕被切開后里面的肉還是白色，盡管藕被切開了可絲還是相連著，這使我相信了“藕斷絲連”。媽媽說：“怎么，我還害你不成？”我壯著膽把藕拿起來一口咬了下去，發(fā)現(xiàn)竟是那么松脆爽口、味美香甜，簡直可以和水果比美。
蓮藕還不止這一種吃法，它還可以炒、炸、蒸、鹵、熬、煨、泡等等。其中我最喜歡蒸，那味道真是松脆極了。
不過，你讀了這么多，肯定就會想，寫了這么多藕又算什么寶呢？你若這么想就錯了，藕渾身上下都是寶，它可以入中藥，有清肺利氣、開胃健脾的功效。你要是不信可以來我們天門嘗一嘗，保證讓你吃了還想吃。
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