過(guò)春節(jié)包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的過(guò)春節(jié)包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
過(guò)春節(jié)包餃子作文1
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來(lái)：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái)，我是多么盼望春節(jié)的到來(lái)，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩印Ｎ蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過(guò)刀就開(kāi)始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽———小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹耍也坏貌徽f(shuō)：我被打敗了。
終于開(kāi)始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的.疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍，我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包了起來(lái)，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說(shuō)像什么餃子了，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來(lái)，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人啊！我終于包好餃子了。
過(guò)春節(jié)包餃子作文2
今天是春節(jié)第一天，也就是大年初一，今天，我們一家人都齊聚外婆家，陪外婆過(guò)個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的年。
中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的'時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
雖然我包的很丑，但是我覺(jué)得很開(kāi)心，春節(jié)包餃子也別有一番風(fēng)味啊。吃著自己包的餃子，我覺(jué)得心里像吃了蜜一樣。
過(guò)春節(jié)包餃子作文3
到春節(jié)了，過(guò)年了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，過(guò)春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。
“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど希哑?duì)折，再封口處左側(cè)一捏，肉餡就從右邊探出頭來(lái)，我又用力捏了一下餃子右側(cè)，餡又從左邊跳了出來(lái)，我兩邊同時(shí)捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來(lái)，像咧開(kāi)了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個(gè)兒走到房間里看書(shū)去了。
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，親切的對(duì)我說(shuō)：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來(lái)了。”說(shuō)著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個(gè)小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學(xué)會(huì)了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來(lái)的.餃子皮歸皮，餡歸餡，原來(lái)媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。
正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí)，爸爸回來(lái)了，他進(jìn)門(mén)看見(jiàn)一片狼藉，一大一小兩個(gè)“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說(shuō)：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學(xué)著點(diǎn)！”說(shuō)著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈，把餃子皮向內(nèi)合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復(fù)的動(dòng)作向餃子左右側(cè)個(gè)捏了兩次，一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見(jiàn)漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來(lái)。
春節(jié)的中午，我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團(tuán)圓，幸福吉祥的餃子。
過(guò)春節(jié)包餃子作文4
今天早上一起床，我就看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子。看到爸爸熟練地包著，不一會(huì)就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐，我也躍躍欲試，爸爸同意了。
我挽起袖子，洗洗手，站在桌子前，抽出一張餃子皮兒，用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點(diǎn)水，并在餃子皮的周?chē)四ǎ@是爸爸告訴我的。因?yàn)轱溩悠だ镉械矸郏盟可先ィ菀装稽c(diǎn)。然后我細(xì)心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合，我覺(jué)得這時(shí)的我就像個(gè)醫(yī)生，正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步，我照著爸爸包餃子的樣子，在餃子皮邊兒的中間做了一個(gè)折，接著在左右兩邊各做了兩個(gè)折，我問(wèn)爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說(shuō)："做這些折不僅餡不會(huì)漏出來(lái)，而且非常美觀。"
最后，我把肉餡往餃子中心擠了擠，餃子的肚子鼓了起來(lái)，就這樣，我的`"餃子一號(hào)"成功出爐了。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著，我又一絲不茍地包起第二個(gè)，第三個(gè)…我包得越來(lái)越熟練，"餃子二號(hào)"、"餃子三號(hào)"…也相繼被我制造出來(lái)了。
這次包餃子，我用心去做了，所以學(xué)得很快。我知道了只要我認(rèn)真學(xué)，認(rèn)真做，就能做好！
過(guò)春節(jié)包餃子作文5
餃子上桌了。全家人圍坐在一起，享用鮮美的牛肉餃子晚餐，都說(shuō)我包的好吃呢！
過(guò)年了，我和姥姥一起包牛肉餃子。這是我第一次包餃子。
首先和面。看著姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面團(tuán)里使勁揉來(lái)揉去，我直想笑。很快，一大團(tuán)面就揉好了，姥姥教我把面團(tuán)切成小塊小塊的。我小心翼翼地拿起菜刀開(kāi)始切。終于切完了最后一個(gè)，我嘆了一口氣：“沒(méi)想到切面團(tuán)這么累啊！”“嘿嘿……”姥姥露出一絲神秘的微笑。“好戲還在后面呢！”
我倒吸了一口涼氣，不知道她口中的“好戲”是什么。姥姥又笑了：“不告訴你，吊吊你的胃口。”
現(xiàn)在，我們要開(kāi)始包餃子了。姥姥給我做了個(gè)示范：先用勺子取半勺餡放在餃子皮中間，然后合上餃子皮形成半圓狀，最后把右手食指將外面的面皮向中間推，形成一個(gè)個(gè)小波浪并捏緊。一個(gè)月牙形的餃子就大功告成了。
好，接著看我的啦！“不要放太多餡，包之前記得在皮的.邊上抹些水……”姥姥叮囑我。我哪里聽(tīng)得進(jìn)她老人家的話，迫不及待拿起一塊餃子皮就要“大干一場(chǎng)”。哎呀，餡放得太多了，餃子皮被撐破了，我馬上亂了陣腳，手一抖，一大塊餡掉在地上，灑了一地。姥姥一邊拿紙巾擦地，一邊說(shuō)：“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前。”
吸取了剛才的教訓(xùn)，我認(rèn)真回想了姥姥的叮囑，才重新拿起餃子皮繼續(xù)包。大概半小時(shí)后，我們包完了所有餃子。我問(wèn)姥姥：“接下來(lái)我們干什么呢？”“當(dāng)然是煮餃子啦！”姥姥露出慈祥的微笑。
餃子上桌了。全家人圍坐在一起，享用鮮美的牛肉餃子晚餐，都說(shuō)我包的好吃呢！
啊！這是我最自豪的一天了！
過(guò)春節(jié)包餃子作文6
明天就是春節(jié)了，我非常高開(kāi)心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到很多壓歲錢(qián)，我越想越高開(kāi)心，當(dāng)晚我開(kāi)心奮得一夜都沒(méi)睡，腦子里想的全是飯菜，點(diǎn)心、壓歲錢(qián)，還有那漂亮的.新衣服，可愛(ài)的玩具……
春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來(lái)，抖擻抖擻精神，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，然后高高開(kāi)心開(kāi)心去叫爸媽，爸爸見(jiàn)我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來(lái)了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄溃恍南氲降木褪浅詡�(gè)痛快！一想到吃，我就來(lái)勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來(lái)決定，媽媽說(shuō)：“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái)，我和姐姐也學(xué)著包起來(lái)，我好不容易包了三個(gè)，還個(gè)個(gè)難看死了，還真難學(xué)啊！媽媽說(shuō)：“我就天生會(huì)做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過(guò)了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來(lái)，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊，真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)啊！
過(guò)春節(jié)包餃子作文7
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的'餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”
說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
過(guò)春節(jié)包餃子作文8
春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作，聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說(shuō)不出地高興。
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